Beoordelingen van Heritage. (Restaurant) in Gent (Oost-Vlaanderen).

Heritage

205 Beoordelingen

121 Commentaren

Restaurant

Restaurant

Rodekoningstraat 12, 9000 Gent, België

Beschrijving

Informatie over Heritage, een Restaurant in Gent (Oost-Vlaanderen)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van Heritage

Beoordelingen van Heritage

F. F.

Een restaurant met verfijnde en seizoensgebonden vis- en veggiemenu . Binnen deze menu`s brengt de jonge chef, slechts 25 jaar, verrassende smaak- en textuurcombinaties. Deze creaties worden ondersteund door wijnen die vaak door de combinatie met het gerecht naar een hoger niveau worden getild. In het authentieke kader van het patershol worden de hedendaagse menu`s met bijhorende uitleg en aan een aangenaam tempo geserveerd. Aan het eind van de avond kwam de chef persoonlijk nog aan de tafel om de gasten te woord te staan. Gezien de jonge leeftijd van de chef en haar team zijn we ervan overtuigd dat ze in de toekomst een nog hoger culinair en gastronomisch niveau zullen bereiken. Wij kijken alvast uit naar ons volgend bezoek!

D. L.

Ontzettend fijn en gezellig gegeten bij Heritage. De start was al goed met een originele cocktail als aperitief. Dat hoge niveau werd doorgezet tot het eind. Delicate en smaakvolle gerechten passeerden de revue, met daarbij leuke (Zuid Amerikaanse) wijnen geserveerd. Het was erg rustig (daags na de drukke Kerstvakantie) maar dat deed niks af aan onze avond. Speciale vermelding voor de erg attente en gezellige bediening. We hebben een erg geslaagde avond gehad!

C. V.

We zijn met een grote groep hier gaan eten tijdens de Gentse feesten. Er was een menu voorzien met een aantal gerechten om te delen. Het eten is allemaal zeer in orde!! Alles was zeer lekker! Ook zeker het dessert, de churros. Zeer schappelijk van prijs voor hetgeen je krijgt. Een aanrader!!

R. P.

Heritage staat voor vis en veggie, een vleesliefhebber zal hier van een kale reis terugkomen. Sta je open voor wat minder voor de hand liggende combinaties dan kan je hier en interessante avond met heerlijke fusion keuken spenderen. Mijn disgenoot en ikzelf namen het vis diner, 5 lekkere gangen voor €69,00. Als je de aangepaste wijnen (in hoofdzaak Zuid-Amerikaanse) erbij neemt mag je nog eens €35,00 hierbij rekenen. De avond begint met lekkere amuse gueules: een krokant balletje met een groentencrème en kaviaar gevolg door een warm maïsbrood met huisgemaakte pikante saus en een kaassaus. Als voorgerecht is er een salade met 5 soorten zeewier en een granité van yuzu. Deze combinatie geeft een fijne combinatie van textuur en smaken, super smakelijk. Hierna mogen we genieten van een soepje van grijze garnaaltjes en pompoen. Ook dit is een fijn gerecht met lekkere, verse, grijze garnalen. We gaan verder met rode bietjes, gerookte makreel en een roze mole. Deze combinatie van heerlijke aardse smaak van de rode bietjes en de goed gerookte makreel wist ik zeer te appreciëren. Als hoofdgerecht is er de 'catch of the day', deze bleek vandaag baars te zijn. Deze was super mooi gebakken op zijn vel. Daarbij hoorden nog een groene mole en peterseliewortel wat samen ook een lekker geheel was. Tot slot was er nog een walnotencake met ijs van citroengras en roze peper,een fijne combinatie. De porties zijn niet echt groot te noemen, toch ben ik met een behaaglijk gevoel naar buiten gegaan. De prijs is niet min als je de menu met aangepaste wijnen neemt, €104,00 per persoon is niet goedkoop. Je krijgt er evenwel een mooie culinaire reis door stukjes keuken die je misschien nog niet kenden voor in de plaats. In de hogere prijscategorie blijft dit evenwel een aanrader.

D. C.

Het is moeilijk te beschrijven hoe de perfectie van de keuken in de mond smaakt. Laagje per laagje ontdekte ik de passie van de kok. Een team van experts staat je bij om de vnl. Argentijnse wijnen te laten matchen bij je gerecht. Het enthousiasme van de hele ploeg uit zich in een hartelijke, gezellige sfeer. De locatie vinden en een bijhorende parkeerplaat is het enigste minpunt in het Gentse.Wanneer je de deur opendoet, overvalt de typisch Gentse gezelligheid van de rijhuisjes. Ik zou nog heel veel kunnen schrijven, maar beter is zelf te ontdekken wat wij mochten ervaren. Buen appeovecho!

J. R.

Verrassende Zuid-Amerikaanse keuken met onverwachte wijnen. Geen vlees, wel perfect gegaarde vis met veel smaak. Openhartige alternatieve sympathieke Duitse gastvrouw die met passie uitleg geeft bij de herkomst van de wijnen en gerechten.

P. M.

Creatieve keuken. Zeer lekker gegeten

F. W.

Heerlijk gegeten (lunch op zaterdag). Helaas enkel de beperkte 3-gangen menu als lunch mogelijk. Zeer vriendelijke gastvrouw, heel lekker brood, goede wijnen en gezellige setting.

D. V. H.

Lekkere menu met aangepaste wijnen. Verfijnde keuken en goed samengesteld smakenpalet. Top!

A. A.

In 1 woord geweldig. Het is echt de moeite waard om een keer een bezoek te brengen aan dit restaurant. De verrassende gerechten gemaakt van seizoen producten. Ik raad het ten zeerste aan. Het personeel is ook erg vriendelijk. Legt uit wat er allemaal in de gerechten zijn. Top!! Van mij een dikke 10!!

H. D. S.

Alleen maar lof over dit restaurant! Het is niet de eerste keer dat we hier komen eten en elke keer opnieuw worden we zo verwend. Alles is steeds tot in de puntjes in orde en er is zoveel oog voor detail. Het eten is verrassend, de drankjes zijn dat ook! Jullie zien ons nog meer dan eens terug komen.

L. V.

Heerlijke latijns Amerikaanse fusión cuisine met vooral vis op de kaart maar ook vegetarische optie. Dit adresje leren kennen dankzij two4one.be en het heeft gesmaakt! De wijnkaart was ook verrassend. De gerechtjes volgden vlot op elkaar. De smaken zaten goed! De Ceviche was toch wel de topper van de avond. Ik denk dat dit een ondergewaardeerd adresje is. Zeker een aanrader. :)

S. D. M.

Heerlijke gerechten met steeds een eigenzinnige toets, die wonderwel past. Daar bovenop een sterk team dat duidelijk goed samenwerkt en die bereid zijn tot 'the extra mile' ! Top restaurant waar we zeker nog vaak zullen terugkeren!

J. D. B.

Dit door ons toevallig ontdekte restaurant was een meer als aangename ervaring. De beperkte keuze op de menukaart is misschien voor sommigen een minpuntje maar dan weet je dat alles kraakvers is. Een ware explosie aan smaken met Zuid-Amerikaanse invloeden hebben ons echt laten genieten. Je proeft dat hier iemand met liefde voor het vak aan het werk is 👍, zeer zeker voor herhaling vatbaar!

S. B.

Heel lekker! Super bediening! Voor herhaling! 👍🏻👌

J.

Heerlijk gegeten. Mooie gerechten. Jammer dat er geen vrije keuze is voor wijnen als je geen wijn pairing wilt. Bij wit kan je enkel kiezen voor een nietszeggende chardonnay. 12 euro voor een dubbele espresso is bovendien buiten proportie.

D. W.

Heerlijk gegeten, zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Innovatieve gerechten, Heritage is zeker een aanrader!

E. D. G.

Mooi interieur dat nog eens wordt bijgestaan door muziek die je direct reis vibes geven. Heel aangenaam. De kaart is beperkt en toch had ik het moeilijk om te kiezen! We gingen voor ceviche en inktvis als voorgerecht en een zeebaars om te delen als hoofdgerecht. De gerechten waren zeer puur en lekker klaargemaakt. Ik heb ervan genoten en kom zeker terug!

D. B.

Speciale keuken. Geen uitleg wat er op uw bord kwam. We kregen de menukaart er was keuze uit vismenu en vegie. Ze vroegen of dat we een aperitief wilden en ze namen de menukaart weg zonder te vragen wat onze keuze was. Plots kregen we een voorgerecht en dan heb ik de vraag gesteld of ze wilden weten wat onze keuze is. Haar antwoord ik heb het niet gevraagd omdat de meeste kiezen voor de vismenu.

r. c.

Een ontdekking in het Patershol: gezellig kader, aangenaam en joviaal onthaal. Open keuken waar je sans gêne kan meekijken van wat de kok allemaal uit zijn potten tovert. Elk gerecht is een smaakbommetje met originele combinaties van vruchten, fruit en vis. Wij wisten niet dat dit een vegetarisch restaurant was, maar dat heeft de pret alleszins niet gedrukt. De wijnen zijn goed gekozen en vergeet niet af te sluiten met een pousse-café met een licht gerookte Mezcal! Wij komen terug!

P. V. A.

Erg aangenaam latijns-amerikaans restaurant met een casual en warme bediening. De gerechten zijn een leuke combinatie van gekende en minder gekende smaken. Een avontuurlijk smaakpallet in een aangename omgeving.

i. f. W.

Top restaurant in centrum Gent met verfijnde keuken en top service

b.

We gingen voor de lunch en waren aangenaam verrast. Een mooi kader, ondanks de plexi coronaschermen. Er wordt je ook een blik op de keuken gegund. Een originele 3-gangenmenu voor 29€. Naar Gentse normen best te doen. Geen vlees hier, wel vis en groenten die op een creatieve manier gecombineerd worden. Bij elke gang kwam een glas aangepaste wijn die ook al buiten de platgetreden paden gezocht werd. Neem je ook een aperitief dan wordt de drank duurder dan het eten. Toch een bedenkelijke evolutie die jammer genoeg een beetje normaal wordt in het culinaire landschap. Een lekkere keuken met frisse smaken. We komen zeker terug.

T. N.

Heerlijk eten, super bediening en mooie wijnen. Iets minder dan van de sake maar dat is natuurlijk persoonlijk. Echt een top adresje in een mooie buurt van Gent. Wat ook leuk is hun filosofie omtrent het eten. Lokaal, groenten op de voorgrond,vis en af en toe out off de box denken. We hebben echt genoten van onze avond in de Heritage.

R. t.

Heerlijk eten en je voelt je er direct thuis. Absolute aanrader.

I. K.

Zeer vriendelijke staff! Tijdens de lunchuren is het heel rustig en het personeel maakt hier zeker gebruik van om het een zeer aangename ervaring te maken. Het eten heeft me niet weggeblazen, maar aangezien ze ook veel werken met waren die in het seizoen zijn, gaat het menu dus ook elke keer anders zijn. Ik zou het zeker aanraden aan iedereen die eens een vleesvrije fijnproefervaring wilt hebben. Als je ook geen vis eet, vermeld dit dan zeker aan het personeel, dan voorzien zij een vegetarisch alternatief.

H. P.

Zeer lekkere, fijne gerechten Mooi interieur Uitstekende wijnen En een goede bediening What do you want more?

J. J.

Gezellig zitten, originele formule met reeks gangen en amuses waarmee je je rustig kunt laten verwennen. Je ontdekt nieuwe en soms verrassende smaken, ook fijne wijnen. Hogere prijsklasse maar je kunt er makkelijk 3 uur doorbrengen zonder je te vervelen

m. r.

Het menu is origineel en heel erg lekker. Ook bediening en omgeving zijn meer dan oké. Kortom een aanrader.

T. K.

Origineel en TOP restaurant in Gent (Patershol). Zéér leuke, authentieke, sterren-waardige gerechten. Top bediening, eerlijke correcte super lekkere keuken met bijbehorende super wijntjes 😊 Smaakbon sensatie. Aanrader+++ Bedankt Heritage! …

N. C.

Een heel fijne lunchmenu gegeten. Zeer vriendelijke bediening. Kortom een aanrader.

W. D. L.

Lekker eten met bijpassende wijnen,vlotte en goede bediening

H. W.

Excuses kwamen niet over hun lippen toen enkele garnalen bedorven bleken te zijn. Zelfs deden ze het voorkomen dat we niet de waarheid spraken terwijl twee van ons echt misselijk zijn geworden..

W. M.

Top fusion keuken!

n.

Heerlijk gegeten, perfect bediend. We hebben van begin tot eind genoten, ik heb nog nooit zo'n lekkere kabeljauw gegeten als hier!

P. V.

Voldoet aan de hooggespannen verwachten. Hadden al via take-away kennis gemaakt, maar toch leuker in het gezellige restaurant met top bediening.

t. D.

Zeer mooi interieur, ongelooflijk behulpzaam en vriendelijk personeel en de gerechten zijn wauw!

J. D.

Erg verfijnd en lekker eten. Een heerlijk visrestaurant met vriendelijke bediening.

A. L.

Super geluncht hier! Heel pure, verrassende smaken en combo's. Aangename bediening en setting met oog voor detail (linnen!).

N. A.

Fenomenale ervaring. Enorm genoten. Absoluut een aanrader

A. L.

Heerlijk eten, super vriendelijke chef kok !

J. D.

Zeer verzorgd, aandacht voor elk detail. Beperkte kaart maar dat lijkt me eerder een voordeel gezien de verfijndheid van de schotels.

N. V.

Het eten was subliem, een streling voor het oog! Voor herhaling vatbaar.

R. W.

Heerlijk gegeten! Mooie presentatie van verse groenten en vis. Prachtige smaakcombinaties

W. N.

Originele combinaties, duurzame bereidingen, mooie producten, vriendelijke uitbaters. Gent op zijn best.

A. D. B.

Mooie en grote schotels..mag wel wat minder zijn...

L. V. d. V.

Lekker eten als je van vis en vegetarisch eten houdt. Je leert er nieuwe gerechten kennen!

R. S.

superlekker een ongelooflijke smaken palet en supervriendelijke bediening gewoon af ga daar zeker nog terug

d. l.

Oké maar te duur voor wat je krijgt. Gerechten ook vrij basic. Wij waren eigenlijk teleurgesteld..

A. M.

Mooi concept in hartje Gent met een aangename sfeer. Eten : overheerlijk.

V. N.

Een echte aanrader! Verrassende combinaties die heel lekker smaken

C. D. R.

Héél verassend lekker! Vriendelijke bediening! Échte aanrader!

K. D. G.

Originele smaken, gezellige sfeer

c. v.

Heel vriendelijke bediening en lekker eten

J. W.

Heel lekker gegeten. Voor herhaling vatbaar.

A. B.

Zeer lekker en verrassend. Sfeervol Perfecte corona veiligheid

R. V. d. W.

Deze chef verdient een ster !

K. V.

👌 Net als vorige keer! …

L. H.

Kon beter

E. H.

Klasse. Perfecte plaats voor vegetariërs!

S. V. C.

Heerlijk gegeten. Aanrader!

B. M.

Lekker!

D. D.

Heerlijke vismenu

S. T.

Verrassend lekker en gezond!

L. V.

Erg lekker gegeten!

H. R.

Vernieuwd

S. R.

We had made Reservations a month prior to visiting Ghent and we’re so happy we did! Heritage has a beautiful art-inspired interior…very cozy and warm. The menu was outstanding and our Sommelier was just the BEST! I would highly suggest to do the Wine Pairing with dinner - each was more delicious than the last. The food presentation was unique and interesting - our group of 4 loved each and every dish! One of our favorite meals during a 3 city/week long visit in Belgium! Thank you for a wonderful experience! (Vertaald) We hadden een maand voordat we Gent bezochten gereserveerd en we zijn zo blij dat we dat hebben gedaan! Heritage heeft een prachtig op kunst geïnspireerd interieur...zeer gezellig en warm. Het menu was uitstekend en onze sommelier was gewoon de BESTE! Ik zou het ten zeerste aanbevelen om de wijnarrangement bij het diner te doen - elk was heerlijker dan de vorige. De presentatie van het eten was uniek en interessant - onze groep van 4 hield van elk gerecht! Een van onze favoriete maaltijden tijdens een bezoek van 3 steden/week in België! Bedankt voor een geweldige ervaring!

A. V.

Really nice restaurant in the center of gent , friendly service and exquisite food, I especially enjoyed the main dish with the fish with some good wine from South America, but expecting a bit more from the dessert. I suggest you to go for lunch, they offer a really interesting discount ! (Vertaald) Echt leuk restaurant in het centrum van Gent, vriendelijke service en voortreffelijk eten, ik heb vooral genoten van het hoofdgerecht met de vis met wat goede wijn uit Zuid-Amerika, maar verwachtte wat meer van het dessert. Ik raad je aan om te gaan lunchen, ze bieden echt een interessante korting!

F. G.

(Vertaald) Een verfijnde en zeer rijke maaltijd, met uitzonderlijke service. Absoluut een plek om te herhalen!

B. C.

(Vertaald) Geweldige ervaring, geweldige proeverij, geweldig personeel, geweldige sfeer! We kunnen niet teleurgesteld zijn <3

H. D.

We were welcomed so warmly by the host and all staff, the food was amazing and it was such a good atmosphere! Highly recommend, be sure to reserve in advance if you want to go here on a weekend (for dinner) (Vertaald) We werden zo hartelijk ontvangen door de gastheer en al het personeel, het eten was geweldig en het was zo'n goede sfeer! Zeer aan te bevelen, zorg ervoor dat u van tevoren reserveert als u hier in een weekend naar toe wilt (eten)

S. D.

A superb lunch. Innovative menu with amazing flavours, great wine pairing, lovely atmosphere and perfect service. Highly recommend. (Vertaald) Een voortreffelijke lunch. Innovatief menu met geweldige smaken, geweldige wijnarrangementen, heerlijke sfeer en perfecte service. Zeer aan te bevelen.

P. M.

A great restaurant in the "Patershol" area in Ghent, which we discovered while we were walking by. It definitely deserves it's 13/20 in Gault-Millau - we had a great lunch which offers a very good price-quality balance. Reasonable priced wine list. Definitely recommended! (Vertaald) Een geweldig restaurant in het "Patershol" in Gent, dat we ontdekten terwijl we er langs liepen. Het verdient zeker zijn 13/20 in Gault - Millau - we hadden een geweldige lunch die een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding biedt. Redelijk geprijsde wijnkaart. Absoluut een aanrader!

t. ..

You should eat here. After a not so good experience at another restaurant, we came across Heritage. A very warm welcome at the door, finding us a table in a short time, helping us choose from the menu, and so our story begins. Amazing food, made at the highest level possible. Service making you feel like part of the family. Don't hesitate and take the tasting menu, you won't regret it. (Vertaald) Je zou hier moeten eten. Na een niet zo goede ervaring in een ander restaurant, kwamen we Heritage tegen. Een zeer warm welkom aan de deur, snel een tafel vinden, ons helpen kiezen uit het menu, en zo begint ons verhaal. Fantastisch eten, gemaakt op het hoogst mogelijke niveau. Service waardoor je je als een deel van het gezin voelt. Aarzel niet en neem het degustatiemenu, u zult er geen spijt van krijgen.

C. D.

This restaurant is first of all located in a very nice location in Gent, namely Patershol. These guys bring a menu mainly based on vegetables and fish! They also serve a tasty sourdough bread! (Vertaald) Dit restaurant is allereerst gelegen op een zeer mooie locatie in Gent, namelijk Patershol. Deze jongens brengen een menu dat voornamelijk gebaseerd is op groenten en vis! Ze serveren ook een lekker zuurdesembrood!

D. B.

(Vertaald) Nette en heerlijke gerechten! Een uitzonderlijke combinatie van smaken met innovatieve en heerlijke voorstellen die de meest veeleisende fijnproevers tevreden zullen stellen. De chef-kok combineert meer traditionele gerechten met een vleugje nieuwigheid en zal je zeker iets laten proberen dat je nog niet eerder hebt gegeten. De artisjoksoep van Jeruzalem met zwarte truffel is uitzonderlijk. De uiensoep die in een reageerbuis wordt geserveerd, is een schreeuw. De rode biet met granaatappel en knolselderij met peer en gember zijn voortreffelijk. Professionele service en elegante locatie, ideaal voor zakelijke of romantische diners. Rekening niet zo hoog. Pas wel op voor het opstapje bij de uitgang 😉

J. Z.

Nettes Personal, saubere Toiletten, leckeres Essen und man kann zuschauen wies gemacht wird!! In der Nähe ist ein Parkhaus. Die Karte wird regelmäßig geändert damit es nicht langweilig wird. Durch die Lage auch perfekt wenn man danach bummeln gehen möchte. (Vertaald) Vriendelijk personeel, schone toiletten, heerlijk eten en je kunt kijken gemaakt !! In de omgeving is een parkeergarage. De kaart wordt regelmatig vervangen, zodat deze niet saai wordt. De locatie is ook perfect als u daarna een wandeling wilt maken.

M.

The restauran is small an cosy. Stuff is very kind and helpful. We tried 4 course with my wife at launch. Everything was delicious. We will definetly visit there if we visit Ghent again. (Vertaald) Het restaurant is klein en gezellig. Spul is erg aardig en behulpzaam. We probeerden 4 gangen met mijn vrouw bij de lancering. Alles was heerlijk. We zullen daar zeker bezoeken als we Gent opnieuw bezoeken.

A.

Had a wonderful dinner at Heritage. We did the tasting menu with matching wines. Very interesting Latin American flavours; a super cosy spot in Ghent! The king oyster mushroom, homemade mole and homemade fermented chili were particular highlights! (Vertaald) Heerlijk gegeten bij Erfgoed. We hebben het degustatiemenu met bijpassende wijnen gedaan. Zeer interessante Latijns-Amerikaanse smaken; een supergezellig plekje in Gent! De koningsoesterzwam, zelfgemaakte mole en zelfgemaakte gefermenteerde chili waren bijzondere hoogtepunten!

A. M.

Superb food, beautifully presented and cooked with a real love for the ingredients. Very relaxed, friendly and professional service. Highly recommended (Vertaald) Fantastisch eten, mooi gepresenteerd en gekookt met een echte liefde voor de ingrediënten. Zeer ontspannen, vriendelijke en professionele service. Sterk aanbevolen

C. A.

Lovely, lively and welcoming. Food was creative and tasty. Wine pairings were delicious and generously poured. Staff was superb - service was attentive but not smothering. We are from New York and wish Heritage was in our town! (The English was spoken perfectly here if that is relevant to you). (Vertaald) Mooi, levendig en gastvrij. Eten was creatief en smakelijk. Wijnarrangementen waren heerlijk en royaal geschonken. Personeel was fantastisch - service was attent, maar niet verstikkend. Wij komen uit New York en wensen dat Heritage in onze stad was! (Het Engels werd hier perfect gesproken als dat voor u relevant is).

y. v.

Great price/quality fish and veg restaurant, nicely balanced and perfumed cuisine. Great and friendly service. Very interesting 'innovative' wines in combination with the menu. (Vertaald) Geweldige prijs / kwaliteit vis- en vegetarisch restaurant, mooi uitgebalanceerde en geparfumeerde keuken. Geweldige en vriendelijke service. Zeer interessante 'innovatieve' wijnen in combinatie met de menukaart.

G. M.

(Vertaald) Uitstekend restaurant geïnspireerd op Latijns-Amerika. De smaken en smaakbalansen zijn erg gewild. Het wijnarrangement is perfect!

R. D. C.

A true delight. Both fish and vegetarian option are delicious and well presented. Do yourself a favour and make a reservation. You won't be disappointed. (Vertaald) Een waar genot. Zowel de vis- als de vegetarische optie zijn heerlijk en goed gepresenteerd. Doe jezelf een plezier en reserveer. Je zult niet teleurgesteld zijn.

k. e.

Lovely, lovely place with amazing service and stunning menu combinations! We fell in love with Heritage and its staff yesterday ( night: multiple languages spoken to facilitate your menu understanding ) while we went for the vegetarian menu myself and fish menu my partner. Happens that this season south american flavors are strongly present in the menus and as an argentine i couldnt have been happier to have some chimichurris involved in the mix. Food is delicious, elaborated dishes that taste homely when savoring them - nothing is left to fate, as the chef has planned meticolously what ingredients to pair and how to line up the dishes for a 360 degrees experience. The staff is also very knowledgeable on wines and I was particularly happy to savor wines from Mendoza ( red ) as well as Salta ( white ). It was unfortunately only a short visit, but we'll definitely come back to Heritage next time we are in Gent (Vertaald) Heerlijke, mooie plek met geweldige service en verbluffende menucombinaties! We werden gisteren verliefd op Heritage en zijn personeel (nacht: meerdere talen gesproken om uw menu-begrip te vergemakkelijken) terwijl we zelf voor het vegetarische menu gingen en mijn partner voor het vismenu. Toevallig zijn dit seizoen Zuid-Amerikaanse smaken sterk aanwezig in de menu's en als Argentijn had ik niet gelukkiger kunnen zijn om wat chimichurris in de mix te hebben. Eten bestaat uit heerlijke, uitgewerkte gerechten die huiselijk smaken als je ervan geniet - niets wordt aan het lot overgelaten, want de chef-kok heeft zorgvuldig gepland welke ingrediënten hij combineert en hoe hij de gerechten op een rij zet voor een 360 graden-ervaring. Het personeel is ook zeer goed geïnformeerd over wijnen en ik was vooral blij om te genieten van wijnen uit Mendoza (rood) en Salta (wit). Het was helaas maar een kort bezoek, maar we komen zeker terug naar Heritage de volgende keer dat we in Gent zijn

F. B.

Super Geheimtipp ;) War bereits zum dritten Mal dort und bin immer wieder begeistert. (Vertaald) Geweldige geheime tip ;) Was er voor de derde keer en ben altijd enthousiast.

S. M.

This is my new favourite restaurant in Ghent. We choose the 4 course meal which began with the most amazing appetizers that we hadn't expected. Every part of the meal was creative and delicious. Plus, we were able to have an incredible gourmet vegan meal!!! We were tempted by the 6 course option, but couldn't have eaten anymore after the wonderful desserts. We only paired wines with 2 of the 4 courses, but would definitely do this the next time. The 2 wines we sampled were great. The meal wasn't cheap, but it was worth every penny. Overall, the concept of the restaurant is strong and the service was perfectly suited to the experience. (Vertaald) Dit is mijn nieuwe favoriete restaurant in Gent. We kiezen het 4-gangenmenu dat met de meest verbazingwekkende voorgerechten begon die we niet hadden verwacht. Elk deel van de maaltijd was creatief en lekker. Plus, waren we in staat om een ongelooflijke gastronomische veganistische maaltijd hebben !!! We werden verleid door de 6-gangenoptie, maar konden niet meer gegeten hebben na de heerlijke desserts. We hebben alleen wijnen gecombineerd met 2 van de 4 gangen, maar zou dit zeker de volgende keer doen. De 2 wijnen die we proefden waren geweldig. De maaltijd was niet goedkoop, maar het was elke cent waard. Over het algemeen is het concept van het restaurant sterk en de service was perfect geschikt voor de ervaring.

e. d.

(Vertaald) Subtiele ontmoeting tussen Peru en Europa Een perfecte lunch, een waar genot voor de smaakpapillen

K. W.

Wenn sie in Gent sind und kulinarisch etwas erleben möchten, dann müssen Sie einfach hier vorbei schauen. Liebevoll in allen Details werden sie genießen. (Vertaald) Ben je in Gent en wil je iets culinairs beleven, dan moet je hier gewoon langs. U zult liefdevol genieten van elk detail.

L. P.

(Vertaald) Een lappendeken van tederheid en originaliteit. Dit is wat deze jonge chef-kok en zijn team kenmerkt. Een farandole van meer fantastische gerechten van smaak en kleur, wat een kunstenaar !!! Kom met je ogen dicht om te proeven en vlieg weg. Misschien letten op een beetje lange service aan het einde van de maaltijd, en een nuchtere wijnkaart die na verloop van tijd rijker kan worden, ik hoop snel terug te komen

A. D. S.

(Vertaald) Zeer aangename plek, super super aardig personeel, niet erg groot dus erg gezinsvriendelijk en vrij origineel menu met verse producten en dat we niet elke dag eten (of dat weten we niet eens :-)) Goede selectie wijnen. Zeer attent op details.

C. A.

Delicious food, mainly based on original vegetable combinations. The right atmosphere as well: not too formal, but curated to the detail. (Vertaald) Heerlijk eten, voornamelijk gebaseerd op originele groentecombinaties. Ook de juiste sfeer: niet te formeel, maar tot in de puntjes verzorgd.

R. B.

Great balance of flavours perfectly done. Service was very attentive and friendly (Vertaald) Geweldige balans van smaken perfect gedaan. Service was zeer attent en vriendelijk

J. G.

A wonderful restaurant with excellent food, good wine and nice staff. Well worth a visit. (Vertaald) Een prachtig restaurant met uitstekend eten, goede wijn en vriendelijk personeel. Zeker een bezoek waard.

M. C.

Love Their Food. Totally Authentic, Nice & Clean Environment. (Vertaald) Hou van hun eten. Volledig authentieke, mooie en schone omgeving.

D. K.

Veggie menu was excellent! Recommend the basil cocktail. (Vertaald) Vegetarisch menu was uitstekend! Beveel de basilicumcocktail aan.

K. V.

Great restaurant. Cosy seating. Pure seasonal food with excellent wine pairing. Definitely coming back here (Vertaald) Geweldig restaurant. Gezellig zitten. Puur seizoensgebonden eten met uitstekende wijnarrangementen. Kom hier zeker terug

M. B.

Nettes und zuvorkommendes Personal! Ausgefallene und mutige Kreationen im stylischen Ambiente! Empfehlung!Ein junger und kreativer Koch, der Unterstützung verdient! (Vertaald) Aardig en voorkomend personeel! Ongebruikelijke en gedurfde creaties in een stijlvolle ambiance! Aanrader! Een jonge en creatieve chef die steun verdient!

K. B. (.

Everything was perfect in the visit we made for lunch. Well done! (Vertaald) Alles was perfect tijdens het bezoek dat we maakten voor de lunch. Goed gedaan!

A. C.

(Vertaald) Geweldig ! Zeer gastvrij, tweetalig en zorgzaam over allergieën. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

J. S.

Very unexpected dishes, complex flavours and real value for your money! Will most definitely come back! (Vertaald) Zeer onverwachte gerechten, complexe smaken en echt waar voor uw geld! Zal zeker terugkomen!

T. N.

Excellent food, great value! (Vertaald) Uitstekend eten, geweldige waarde!

S. K.

Very unique and beautifully subtle food served in an old house by friendly staff. (Vertaald) Zeer uniek en prachtig subtiel eten geserveerd in een oud huis door vriendelijk personeel.

S. B.

Nice dinner, good food, nice wines, good atmosphere... (Vertaald) Lekker diner, goed eten, mooie wijnen, goede sfeer...

j. m.

Choice is limited but it tasted great (Vertaald) Keuze is beperkt, maar het smaakte goed

M. H.

Fantastic food and excellent service in a beautiful restaurant (Vertaald) Fantastisch eten en uitstekende service in een prachtig restaurant

N. V. b.

Not my thing, but good quality and a nice setting. (Vertaald) Niet mijn ding, maar goede kwaliteit en een mooie omgeving.

V. S.

Good food and cosy atmosphere (Vertaald) Goed eten en gezellige sfeer

C. P.

Top! (Vertaald) Bovenkant!

C. N.

O. P.

(Vertaald) Mooie verrassingen op ons bord

N. B.

(Vertaald) Uitstekend in alles...

S. V.

K. D.

m. c.

A. F.

B. G.

E. B.

i. m.

F. B.

S. V. V.

contact

Foto's