Beoordelingen van Ivresse. (Restaurant) in Brussel (Brussel).

Name: Ivresse
Address: Postiljonstraat 6, 1180 Ukkel, België, Brussel, Brussel
Telephone: +3225205739
Price range: €€
Rating: 4.6

Ivresse

47 Beoordelingen

36 Commentaren

Restaurant

Postiljonstraat 6, 1180 Ukkel, België

Ga naar de beoordelingen

Beschrijving Kaart Openingstijden Beoordelingen contact Foto's

Beschrijving

Informatie over Ivresse, een Restaurant in Brussel (Brussel)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van Ivresse

Maandag

Gesloten

Dinsdag

19:00–23:00

Woensdag

19:00–23:00

Donderdag

19:00–23:00

Vrijdag

19:00–23:00

Zaterdag

Gesloten

Zondag

Gesloten

Beoordelingen van Ivresse

I. B.

Mijn vrouw had dit restaurant geboekt op basis van een review in de Sabato - Wat een experience! 7 kleine gerechtjes werden geserveerd en alle 7 waren ze mooi geserveerd, heel lekkere smaken. 2 kleine dessertjes om af te sluiten op basis van oa Mais sabayon - toen we het hoorden hadden we niet kunnen denken dat het zo lekker zou smaken. Proficiat aan het team. Last but not least: hoewel dit een vooral Franstalig restaurant is, heeft de dame die ons bediende ons de de hele avond in het Nederlands aangesproken wat toch uniek is in (rand van) Brussel en door ons ten zeerste werd geapprecieerd.

De service bij Ivresse is fenomenaal. Wij spreken Nederlands en hoefden dit maar aan één medewerker te laten merken, en de hele staff was op de hoogte en sprak ons aan in Nederlands of Engels. We kregen een wine-pairing op maat omdat de voorkeur uitging naar enkel witte wijnen ❤️

S. V. E.

De vriendin is jarig, dus het moet lekker, gezond, hip en trendy zijn en bovendien voldoen aan haar dieetwensen :-) Wel ik heb het perfecte adres gevonden! Naast een superlekker menu en een uitstekende paring met zowel alcoholische en niet-alcoholische (waarvan de meeste nog huisgemaakt ook) dranken werden we eveneens voorzien van een zeer aangename bediening. Een plaats om zeker terug te keren of gewoon te ontdekken met vrienden!

C. W.

Wat een geweldig restaurant! Heerlijke groenten, leuk ingericht, super aangenaam personeel. Je ziet dat het personeel echt als een team samenwerkt! Top! Enige minpuntje vonden we de muziek die iets te aanwezig was.

I. V.

Sobere decoratie, zorg dat je aan de kant van de open keuken zit... Fantastische sfeer en zo lekker gegeten...

J. S.

(Vertaald) Een team van enthousiastelingen biedt een culinaire reis aan, georganiseerd met passie en de zoektocht naar de perfecte harmonie van smaken. Aan alles wordt gewerkt met oprechtheid en de zorg om alle kracht van de producten te onthullen. De samenwerkingswijze van de Crew in de keuken ligt bij de bereiding van de gerechten ongetwijfeld aan de basis van het succes op het bord. De flesjes zijn gekozen met dezelfde delicatesse! Niet te missen . De setting is perfect met een oogje op de scenografie van de keuken in het hart van de kamer.

B. P.

Trendy eatery serving up locally sourced top quality ingredients. Portions are small and despite the evident care in selecting the best ingredients, we didn't find this to be a good bang for your buck. Pleasant and attentive service albeit on the slow side. (Vertaald) Trendy eetcafé waar lokale ingrediënten van topkwaliteit worden geserveerd. Porties zijn klein en ondanks de duidelijke zorg bij het selecteren van de beste ingrediënten, vonden we dit geen goede waar voor je geld. Aangename en attente service zij het aan de trage kant.

M. R.

(Vertaald) Wat een plezier ! Het eten is echt heel uitgebreid en duidelijk heerlijk. Het 7 gangen menu is een killer

R. H.

(Vertaald) uitgebreide keuken, gemaakt van verse en smakelijke producten, verfijnde en originele composities, van het voorgerecht tot de desserts, we waren verbluft door de culinaire talenten van het team. Net als Joker, als je niets te verbergen hebt, laat je het zien, je laat het zien... de keuken staat open voor het restaurant. De service was attent, tot in de perfectie uitgevoerd door een fijne kenner van het eten en de wijn die werd geserveerd. Een restaurant dat naar de sterren reikt. We zullen terug komen.

m. v.

(Vertaald) Smakelijke en originele smaakreis aangeboden door dit jonge team dat de geserveerde producten zorgvuldig kiest, ze met knowhow bewerkt en erover praat met communicatief enthousiasme. We gaan graag weer aan boord van deze dronken boot om ons te laten meeslepen door deze getalenteerde zeilers.

B. S.

(Vertaald) Ontdekking en verrassing hernieuwd bij elk gerecht en elk glas (vooral als je de spijs-wijncombinatie neemt). Service en sfeer bovenaan. Wij wensen veel succes aan dit uitstekende adres!!!

C. B.

(Vertaald) Een hele fijne avond! We aten heel goed, mooie eetzaal en geweldig team. Heel erg bedankt!

C. R.

(Vertaald) Een zeer warm welkom, vleeswaren, kazen en kwaliteitswijnen. Ik raad je aan daar te stoppen Sluit om 20.00 uur.

M. B.

(Vertaald) We hadden een heerlijk moment opgeschort in de tijd bij Ivresse. Alles klopte tot in de puntjes, de warme sfeer en bediening, onverwachte smaakcombinaties, zowel op het bord als in het glas. En wat een genot om zittend in de keuken te kunnen eten! Big up vooral met de pompon meunière en de vlierbessen Hollandaise, absoluut goddelijk. We zullen het ons nog lang herinneren. Gefeliciteerd mannen ❤️ dronken van dronkenschap!

M. S.

(Vertaald) De beste smaakbeleving van de afgelopen maanden: uitstekend assortiment aan gerechten (veel groenten, een gerecht zo mals als maar kan, uiterst verfijnde presentatie), zowel een lust voor het oog als voor de hap. Het team werkt (tot op de millimeter) onder de ogen van de gasten in een zeer ontspannen sfeer, uitstekende wijnen... een perfecte avond zoals we meer willen.

L. S.

(Vertaald) Het gastvrije team kwam onverwacht langs en vond niettemin een plekje voor ons en nam ons mee op een Reis van de Bedwelming van de Zintuigen door de gerechten - en de telkens gepaarde drankjes - verbeeld door deze ondernemende, vriendelijke en zeer professionele, allemaal mondeling gepresenteerd en op het bord op een manier om van te genieten. Zonder twijfel opnieuw te doen.

C. C.

(Vertaald) Bij ivresse komen we eerst binnen via het keldergedeelte gevuld met flessen wijn gemaakt door Titulus en zeker vol met moois te bestellen bij de cateraar, maar we kwamen 's avonds aan. Om vervolgens een prachtige, gigantische en luchtige ruimte binnen te gaan en het is de keuken die onze aandacht trekt met dit aanrecht eromheen. Hier hebben we ook gekozen om te gaan zitten, met uitzicht op zee: groenten, vis, een magnifiek gerecht van varkenslende. De smaakmakers zijn goed, het koken perfect, het gevoel voor detail met deze aromatische kruiden en deze lacto-fermentatie, kwaliteitsproducten die afkomstig zijn uit de wereld van duizend kleuren (permacultuur boerderij). Gedurfde maar heerlijke keuken. We laten ons verleiden door het brood van de bakker voor de saus, maar pas op, het zijn nog 7 diensten. Als je je laat verleiden door de combinatie, zul je niet teleurgesteld zijn, grote verliefdheid op de combinatie van aardbeien en sake. Warm welkom, eclectische muziek, ga daarheen met je ogen dicht als je een fan bent van eten. Kortom, een leuk adresje dat in Brussel ontbrak in het gastronomische/bistronische genre. We waren een beetje moe van streetfood! Correcte prijzen, het is 70 euro voor 7 diensten (optie 5 diensten). Grote selectie wijnen tegen alle prijzen met kurkengeld. Geniet ervan

B. S.

Loved it! Great food with a great price/quality ratio! (Vertaald) Ik vond het geweldig! Lekker eten met een prima prijs/kwaliteit verhouding!

E. D.

Incredible experience. The food was divine and the wind and perfectly picked for our diner! (Vertaald) Ongelofelijke ervaring. Het eten was goddelijk en de wind en perfect uitgekozen voor ons diner!