Beoordelingen van Humphrey Chez Pias. (Restaurant) in Brussel (Brussel).

Name: Humphrey Chez Pias
Address: Sint-Laurensstraat 36/38, 1000 Brussel, België, Brussel, Brussel
Telephone: 3222193916.0
Price range: €€
Rating: 4.0

Humphrey Chez Pias

236 Beoordelingen

94 Commentaren

Restaurant

Sint-Laurensstraat 36/38, 1000 Brussel, België

Ga naar de beoordelingen

Beschrijving Kaart Openingstijden Beoordelingen contact Foto's

Beschrijving

Informatie over Humphrey Chez Pias, een Restaurant in Brussel (Brussel)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van Humphrey Chez Pias

Maandag

12:00–15:00, 18:30–22:30

Dinsdag

12:00–15:00, 18:00–22:30

Woensdag

12:00–15:00, 18:00–22:30

Donderdag

12:00–15:00, 18:00–22:30

Vrijdag

12:00–15:00, 18:00–22:30

Zaterdag

Gesloten

Zondag

Gesloten

Populaire tijden

Maandag

12
13
14
18
19
20
21
22

Dinsdag

12
13
14
18
19
20
21
22

Woensdag

12
13
14
18
19
20
21
22

Donderdag

12
13
14
18
19
20
21
22

Vrijdag

12
13
14
18
19
20
21
22

Beoordelingen van Humphrey Chez Pias

E. A.

Een gevarieerde en eerlijke keuken. Wij gingen voor het menu vijf verassende combinaties. Een dessertje kon er nog wel bij, en ook dat was een geweldige smaakcombinatie. Vraag naar een aangepaste wijn, ook per glas! Gezellige gemoedelijke sfeer, we voelden ons op ons gemak en verwend.

S. V.

Heel creatief en kwalitatief, een leuke ervaring. Ik heb gastronomisch al wat gezien en dit behoort bij de betere keukens. In feite te omschrijven als een gedeeld gangenmenu, eerder dan vlakaf tapas, want de gerechten zijn allemaal geraffineerd. Als je deelt, wat de bedoeling is, is het zelfs vrij voordelig, ca. 50-60 EUR per persoon incl. drank, en dan is smaak belangrijker dan volume. Je bent ook niet in twee uur buiten. Ga je om meer formele redenen en wil ieder zijn eigen gerechten, dan zal het duurder zijn, maar je komt niet aan 100 EUR per persoon.

F. V. A.

Aangezien het concept ons wel wat leek, zijn we hier gaan lunchen. We bestelden vijf gerechtjes van het menu: sommige bevielen ons, andere waren vrij gewoon. Echte uitschieters waren er niet, hetgeen we wel verwachtten voor de prijs. Zoals een andere reviewer al aangaf, zijn er verschillende high end restaurants die een lunch aanbieden voor een gelijkaardige prijs. Dergelijke lunches zijn qua smaaksensatie door de band iets beter. Kortom, we hebben niet slecht gegeten, maar de kwaliteit was niet in verhouding tot de prijs. De porties zijn vergelijkbaar met die van andere restaurants in deze prijsklasse. Niet te groot, maar met vijf gerechtjes gingen we zeker niet met honger van tafel. We werden vriendelijk in het Nederlands verwelkomd en bediend. Andere, Franstalige gasten die naast ons zaten, werden keurig in het Frans aangesproken. Erg fijn in hartje Brussel! Er was slechts één medewerker, waardoor je niet meteen op je wenken werd bediend, maar lang wachten hoefde je zeker niet. Zoals iemand al aangaf, was er wel wat tijd tussen de gerechten. Wanneer we vroegen om iets sneller bediend te worden omdat we weinig tijd hadden, werd hier netjes rekening mee gehouden. Samengevat: een fijne ervaring en okee eten.

F. J.

Gezellig! Alle gerechten dienen gedeeld te worden, wat het restaurant ideaal maakt om te bezoeken met middelgrote groepen. Vriendelijke en behulpzame service en een goede prijs-kwaliteit verhouding. De gerechten zelf waren, voor mij, te veel gekruid; daarom 4/5.

K. V.

Creatief en vernieuwend. Eten om te delen, zoals ik het liefst eet. Dit is niet het typische voorgerecht, hoofdgerecht, dessert restaurant. Je bestelt een aantal gerechten die je deelt met je tafelgenoten - compagnons - samen eten in de meest uitgepuurde vorm. Alle hapjes waren verrassend en heerlijk. Zelfs onze meest moeilijke eter - de zoon - was lyrisch. We gaan zeker terug!

s. s.

Super lekker gegeten. Foodsharing was nieuw voor mij. In het begin wat onwennig maar best ok. Bediening kon professioneler.

Superleuk concept met heerlijke gerechten en lekkere bijpassende wijnen. Zeer hygiënisch en vriendelijke bediening.

B. B.

Sharing is caring zullen ze gedacht hebben Originele hapjes die bij echte smulpapen een gat in hun creditcard kunnen slaan. Leuk interieur mag ook in de rekening verwerkt zitten.

M. A.

Lekker gegeten met vriendelijke bediening in een gezellig kader.

K. C.

Heel lekker maar kleine porties... we hadden nog honger

A. V.

Fantastisch eten, geweldige bediening en een super bierkaart

G. H.

Fijne smaak van het eten. Goeie service.

F. K.

Prachtige plek

P. A. V.

Prachtig

D. D. V.

Lekker etentje

J. H.

Topplek in Brussel

K. G.

(Vertaald) Terras boven: niet op straat, rustig zonder auto met een beetje groen en het zingen van vogels, ineens zijn we al goed! Nou, het concept is gewoon perfect en het is HEERLIJK!! We namen de empanadas (heerlijk), de Sia pao (ik ben meer zeker van de naam maar het was als een broodje met gestoomde vis - super goed en verrassend qua smaken), de pastilla (een gerecht dat eruitziet als een dessert en dat wordt gewoon uit gulzigheid gegeten) en asperges met een zelfgemaakt broodje dat gewoon goddelijk is! We eindigden met de citrus- en chocoladetaartdesserts: vol van smaak en uitvinding! Wat niets bederft, is de presentatie van de borden en vooral de service: attent, vol advies en gewoon lachend wat leidde tot een geweldige avond! ! !

L. ‘. T.

To address the less positive reviews, yes this restaurant is expensive. The price to portion ratio is actually slightly worse then most highend restaurants. For such a price the food and ambiance should be immaculate, and I would discribe the dinner as "not bad" but I've been more satisfied multiple times. To be precise the acoustics of the restaurant are terrible, the layout looks nice and modern but you have to talk very loudly to be heard across the table, and you can't help but hear everyone else do the same. This was comparable to being in a cheap pub, which is definitely not up to par. The food service was good and so was the majority of the food. The exceptions being the chicken and the Lumpias. The delay between dishs is also rather lengthy, I would only recommend this restaurant to those very eager to try every gourmet restaurant. If you are just looking for somewhere for a special occasions or a date, I wouldn't recommended Humphrey, even if your budget permits it there's many other fine dining experiences that could be considered better. (Vertaald) Om de minder positieve beoordelingen aan te pakken, ja, dit restaurant is duur. De prijs / portie-verhouding is eigenlijk iets slechter dan de meeste high-end restaurants. Voor zo'n prijs zouden het eten en de ambiance onberispelijk moeten zijn, en ik zou het diner als "niet slecht" omschrijven, maar ik ben meerdere keren tevredener geweest. Om precies te zijn de akoestiek van het restaurant zijn verschrikkelijk, de lay-out ziet er mooi en modern uit, maar je moet heel hard praten om aan de andere kant van de tafel gehoord te worden, en je kunt niet anders dan iedereen hetzelfde horen doen. Dit was vergelijkbaar met in een goedkope pub zitten, wat absoluut niet voldoet. Het eten was goed en zo was het merendeel van het eten. De uitzonderingen zijn de kip en de loempia's. De vertraging tussen de gerechten is ook nogal lang, ik zou dit restaurant alleen aanbevelen aan diegenen die graag elk gastronomisch restaurant willen proberen. Als je gewoon op zoek bent naar een plek voor een speciale gelegenheden of een date, zou ik Humphrey niet aanbevelen, zelfs als je budget het toelaat, zijn er veel andere fijne eetervaringen die als beter kunnen worden beschouwd.

L. N. M.

(Vertaald) Ik had een brunch bij Humphrey's tijdens de Brussels's Kitchen brunch. Echt een geweldig concept Lekkere gerechten, vriendelijke sfeer. Ik zou met plezier teruggaan

H. V.

Cosy place, friendly staff, parking in the neighborhood. Great food, surprising mix of different tastes and textures. (Vertaald) Gezellige plek, vriendelijk personeel, parkeren in de buurt. Heerlijk eten, verrassende mix van verschillende smaken en texturen.

r. j.

Good food, great service! (Vertaald) Goed eten, goede service!

M. P.

(Vertaald) Fantastische ervaring. Originele keuken die ik bijzonder lekker vond. Er is voor elk wat wils! Zeer goede wijnkaart en ook mousserende wijnen (de champagne was uitstekend). De service was erg vriendelijk, professioneel en altijd klaar om onze vragen te beantwoorden. Terras beschermd tegen wind en geluid ook extreem cool :). Kortom, ik raad Humprey ten zeerste aan!

К. Б.

I love the food here, it is extraordinary with a lot of vegetables. They have some kraft beer which is good. The personell is friendly. The toilets need some renew. (Vertaald) Ik hou van het eten hier, het is buitengewoon met veel groenten. Ze hebben wat kraftbier wat goed is. Het personeel is vriendelijk. De toiletten hebben wat vernieuwing nodig.

J. S.

(Vertaald) Uitstekende kantine die direct naast de PIAS-editor is aangesloten. Geïnspireerde keuken! Ontdekt tijdens een Brusselse keukenbrunch met uitstekende Brusselse adressen op draaitafels.

L. K.

(Vertaald) Geweldige setting met originele Filipijns geïnspireerde gerechten. De gerechten zijn lekker en mooi gepresenteerd en de producten zijn vers.

S. B.

beautiful restaurant excellent service and food!!! I will be back (Vertaald) mooi restaurant uitstekende service en eten !!! Ik kom terug

M. G.

Very nice atmosphere in the restaurant, i enjoyed very much. Same for the wine menu, which contains some unconventional choices. Food was also interesting as some exotic ingredients are used in the dishes. They use the concept of food sharing so you can easily decide how much to eat. Overall value money ratio not very high but i'd definitely go back. (Vertaald) Zeer leuke sfeer in het restaurant, ik heb erg genoten. Hetzelfde geldt voor de wijnkaart, die een aantal onconventionele keuzes bevat. Eten was ook interessant omdat sommige exotische ingrediënten in de gerechten worden gebruikt. Ze gebruiken het concept van voedsel delen, zodat u gemakkelijk kunt beslissen hoeveel u eet. Algehele prijs-kwaliteitverhouding niet erg hoog, maar ik zou zeker teruggaan.

g. w.

(Vertaald) Ik ging erheen voor een Brusselse keukenbrunch geweldige plek, geweldig concept, geweldige tijd en geweldig gerecht

A. D.

High standing tapas! It sounds as good as it is. The place itself is beautiful, with all wooden table giving it a warm atmosphere. They divide the tapas into 5 categories, parking it easier to choose. The concept is you take tapas for all the table to share. Service is super friendly, helpful, cocktails are delicious. Price is surprisingly ok considering the high standing of the place. Go for it! (Vertaald) Hoogstaande tapas! Het klinkt zo goed als het is. De plek zelf is prachtig, met alle houten tafels die het een warme sfeer geven. Ze verdelen de tapas in 5 categorieën, parkeren is makkelijker kiezen. Het concept is dat je tapas voor de hele tafel neemt om te delen. Service is super vriendelijk, behulpzaam, cocktails zijn heerlijk. Prijs is verrassend goed gezien de hoge status van de plaats. Ga ervoor!

Y. S.

(Vertaald) Een origineel restaurant dat opvalt. De setting is gewoon super en ademt een sfeer van rust uit. De service is attent en attent. Prachtig en zen servies. Maar bovenal is de keuken briljant, origineel, vers, inventief en lekker. De prijzen zijn redelijk en in orde. Een adres om te ontdekken

L. M.

Nice atmosphere and delicious food. Very small portions definitely overpriced for what you get. (Vertaald) Leuke sfeer en heerlijk eten. Zeer kleine porties zeker te duur voor wat je krijgt.

p. D.

(Vertaald) Een ontkoppeling tussen de geserveerde gerechten en de rekening. Eenvoudige en correcte keuken

A. Z.

Albeit a decent place, we were a bit disappointed in the food considering the hype we had heared in advance. The atmosphere and interior was great! The staff is super friendly and welcoming, nice touch of Glen to greet us and help with wine! All the dishes appeared to be original, exciting and tasteful, and we decided to have lumpia, pumpkin kare, potato egg/truffle, cod and "spicy" chicken (in this order), coupled with a 2016 neuburger from Austria.The first three dishes were nicely presented but suprisingly bland. The cod was perfectly cooked but again lacking a bit in taste. However the sauce with the cod made up for that. The spicy house farmed chicked was very tasty, but not spicy at all. This was our best dish of the evening but we were too full to finish it; all our dishes were generous in size! The wine list looked very good and original, too bad we only tried one. I could say the same about the menu, but unfortunately we were a bit disappointed this time. (Vertaald) Hoewel het een fatsoenlijke plek was, waren we een beetje teleurgesteld in het eten gezien de hype die we van tevoren hadden gehoord. De sfeer en het interieur was geweldig! Het personeel is supervriendelijk en gastvrij, mooi gebaar van Glen om ons te begroeten en te helpen met wijn! Alle gerechten leken origineel, spannend en smaakvol, en we besloten om loempia, pompoenkare, aardappelei/truffel, kabeljauw en "pittige" kip (in deze volgorde) te nemen, in combinatie met een neuburger uit 2016 uit Oostenrijk. De eerste drie gerechten waren mooi gepresenteerd maar verrassend flauw. De kabeljauw was perfect gebakken maar miste weer een beetje smaak. Maar de saus met de kabeljauw maakte dat goed. De pittige huisgekweekte kip was erg lekker, maar helemaal niet pittig. Dit was ons beste gerecht van de avond, maar we waren te vol om het af te maken; al onze gerechten waren genereus van formaat! De wijnkaart zag er erg goed en origineel uit, jammer dat we er maar één hebben geprobeerd. Ik zou hetzelfde kunnen zeggen over het menu, maar helaas waren we deze keer een beetje teleurgesteld.

m. r.

(Vertaald) Een Filipijns geïnspireerd restaurant dat out of the box durft te denken. Veel werk en creativiteit in de gerechten en cocktails. Originele wijnkaart. Groenten geproduceerd door het etablissement. Dit alles heeft natuurlijk een prijs ;-)

A. L.

Great evening! We were a table of 8. Amazing food in your plate and very kind service. It’s so refreshing to have a bit of natural and no « chichi ». Food to share is a good concept and it was delicious! (Vertaald) Geweldige avond! We waren een tafel van 8. Fantastisch eten op je bord en zeer vriendelijke service. Het is zo verfrissend om een beetje natuurlijk te zijn en geen «chichi». Eten om te delen is een goed concept en het was heerlijk!

N. H.

(Vertaald) Een geweldige ontdekking. Filipijns restaurant met een moderne inrichting. Veel show op het bord. Verbazingwekkende smaken zonder te pittig te zijn. Klein nadeel: een niet erg evenwichtige hoeveelheid-prijsverhouding en een beetje trage service

B. V. R.

We let the house decide our menu and got to try dishes we loved and wouldn't have picked ourselves. Great wines too. Very tasty! (Vertaald) We lieten het huis ons menu bepalen en mochten gerechten proberen waar we van hielden en die we zelf niet hadden uitgekozen. Geweldige wijnen ook. Erg smakelijk!

n. g.

(Vertaald) Gewoon perfect, bedankt Mélanie voor al deze proeverijen, een perfect smaakgenot, je te zien werken, methodisch, ijverig, bedankt voor alles. De geweldige baas, een man vol creaties, 1000 bedankt, heel viiiiiiiiiite

M. S.

Delicious food and excellent service. (Vertaald) Heerlijk eten en uitstekende service.

M. I.

(Vertaald) Zeer goede eetervaring. Buitengewone service. Uitstekende rum....

e. h.

Great food and excellent service! The prices vary from cheaper to very expensive, you can choose how much you like to spend. The dessert chocolate egg looked delicious! Only minus: the garden sitting area is a bit neglected. (Vertaald) Heerlijk eten en uitstekende service! De prijzen variëren van goedkoper tot zeer duur, u kunt zelf kiezen hoeveel u wilt uitgeven. Het dessertchocolade-ei zag er heerlijk uit! Enige minpuntje: de zithoek in de tuin is een beetje verwaarloosd.

T. E.

Great wine pairing with nice food. Menu included octopus, sea bass and beef cheeks. (Vertaald) Prima wijnarrangement bij lekker eten. Menu inclusief octopus, zeebaars en runderwangetjes.

A. F.

(Vertaald) Het eten is erg goed, de service is uitstekend, maar de prijs een beetje overdreven. Perfect om eens per jaar met z'n tweetjes te gaan, want je moet nog sparen om te kunnen genieten!

V. A.

(Vertaald) Geweldig plek! De inrichting is sober maar tegelijkertijd werkend en de kamer tegelijkertijd heel intiem en warm. Om over de uitstekende keuken nog maar te zwijgen. We willen elke dag terugkomen!

c. d.

(Vertaald) De eigenaar is erg aardig, hij heeft zijn hand op zijn hart. Ik hield echt van de hamburger :). Ik raad het restaurant aan?

R. G.

Sharing concept, not cheap as portions are not very large. Great selection of all kinds of drinks. Friendly service. A bit noisy. (Vertaald) Sharing-concept, niet goedkoop omdat de porties niet erg groot zijn. Grote selectie van alle soorten drankjes. Vriendelijke bediening. Een beetje luidruchtig.

G. C.

(Vertaald) Te duur, te lawaaierig, goede maar kleine porties om te delen, prettige maar ongeorganiseerde service. In de buurt van de keuken nemen kleding geuren op.

a. k. m. m.

(Vertaald) Super setting met vriendelijk team en veel inspiratie in het menu, zeer goede natuurlijke wijnen

W. N.

Good service, good variety of food, cosy place (Vertaald) Goede service, goede variëteit aan eten, gezellige plek

C. R.

(Vertaald) Delicaat eten vol van smaak (mmmmh de varkensbel met paprika en de gebakken/geroosterde aubergine). Aan de andere kant mag het portieniveau geen honger hebben of op dieet zijn....

g. C.

(Vertaald) Verdwaald in een klein straatje, bijna verborgen maar dan een echte originaliteit op het bord met een zeer geslaagd mineraal decor. Reserveren verplicht, te maken zonder reservering

G. C.

(Vertaald) Verdwaald in een klein straatje, bijna verborgen, maar dan een echte originaliteit op het bord met een zeer geslaagd mineraal decor. Reserveren verplicht, te maken zonder reservering

D. A.

(Vertaald) Uitzonderlijke keuken, gevarieerde smaken, uitstekende producten. Vriendelijke en attente ober, mooie rustige omgeving

s. k.

Amazing ambience.. The service is very nice and friendly.. The food has some amazing combinations.. a little pricey but can be worth it.. (Vertaald) Geweldige sfeer .. De service is erg aardig en vriendelijk .. Het eten heeft een aantal fantastische combinaties .. een beetje prijzig, maar kan het waard zijn ..

A. M. G.

Gastronomic food, served in an original way: "Sharing is caring". Delicious and original tastes. Same price range as any gastronomic restaurant. (Vertaald) Gastronomisch eten, op originele wijze geserveerd: "Sharing is caring". Heerlijke en originele smaken. Dezelfde prijsklasse als elk gastronomisch restaurant.

C. G.

(Vertaald) Erg mooie plek. Mooi terras. Trage maar prettige bediening. Jammer dat er geen verlichting op het terras is.

M. O.

(Vertaald) Waarom ben ik niet eerder gegaan?! Eten en service bovenaan ☺️

S. E. B.

(Vertaald) De meneer is super aardig!! En zeer goede hamburgers 100% zou aanbevelen

G. C.

(Vertaald) Zeer goede en geweldige plek!

Delicious food, great service and a cosy atmosphere. One of my favourites. Recommend (Vertaald) Heerlijk eten, goede service en een gezellige sfeer. Een van mijn favorieten. Adviseren

D. K.

I had a really good diner over here, thanks to "Jong Keukengeweld". Although the portions were not too big. (Vertaald) Ik heb hier super lekker gegeten, mede dankzij "Jong Keukengeweld". Hoewel de porties niet te groot waren.

K. l.

(Vertaald) Goed product vriendelijk personeel, maar veel lawaai in de kamer, het is onmogelijk om met elkaar te praten als het restaurant vol is, jammer

M. R.

Interesting concept as a restaurant but I found the portions a little too little. (Vertaald) Interessant concept als restaurant, maar ik vond de porties iets te weinig.

J. A.

R. M.

Great service, good quality but expensive for the amount of food (Vertaald) Goede service, goede kwaliteit maar duur voor de hoeveelheid voedsel

J. P.

Nice experience, good food and drink. Slightly over priced. (Vertaald) Leuke ervaring, goed eten en drinken. Iets te duur.

C. D.

(Vertaald) Ontdekkingen, ontdekkingen en meer ontdekkingen op je bord! We gaan er blind heen en de verrassing is heerlijk!

M. C.

(Vertaald) Interessant concept en kwaliteitskeuken. Traditionalisten onthouden zich

P. E.

Fabulous atmosphere, delicious food and great drinks. (Vertaald) Fantastische sfeer, heerlijk eten en geweldige drankjes.

Y. L.

(Vertaald) Leuke ervaring niet geschikt voor een middagmaaltijd.

T. F.

Great place for diner. Trendy and good kitchen. (Vertaald) Geweldige plek om te dineren. Trendy en goede keuken.

c. t.

Excellent and special food. Nice atmosphere. (Vertaald) Uitstekend en speciaal eten. Goede atmosfeer.

B. D.

A hidden gem in Brussels (Vertaald) Een verborgen juweeltje in Brussel

Went twice and still don’t get the hype (at least for the price). Good still and original. (Vertaald) Ging twee keer en snap nog steeds niet de hype (althans voor de prijs). Goed nog en origineel.