Beoordelingen van Fleur de Sel Traiteur Restaurant. (Restaurant) in Bergen (Henegouwen).
Fleur de Sel Traiteur Restaurant
Rue de la Garenne 48, 7011 Mons, België
Beschrijving
Informatie over Fleur de Sel Traiteur Restaurant, een Restaurant in Bergen (Henegouwen)
Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.
Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.
Kaart
Openingstijden van Fleur de Sel Traiteur Restaurant
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
Gesloten
Vrijdag
18:00–21:00
Zaterdag
18:00–21:00
Zondag
11:30–13:00
Beoordelingen van Fleur de Sel Traiteur Restaurant
F. M.
(Vertaald) Uitstekende ontvangst, attente chef-kok, zeer goede wijnkaart
S. s.
(Vertaald) Een zeer warm welkom. We eten in de keuken van de chef die de gerechten voor ons bereidt met kwaliteitsproducten. Laat u verleiden, u zult niet teleurgesteld worden. Het was voor ons een geweldige ontdekking. Ik bestelde daar foie gras voor Kerstmis.
D. D.
(Vertaald) Een groene omgeving, verfijnde keuken zonder chi-chi. Vriendelijk en discreet personeel, een absoluut schattige chef-kok. Het zou een understatement zijn om het aan te bevelen.
Na deze onzekere en moeilijke tijden moeten we L'HORECA steunen!
B. V.
(Vertaald) Voor mijn 50e verjaardag nodigde mijn man me uit in dit restaurant dat we goed kennen.
Het menu van het moment "5 erwten, 5 maten" beviel ons op papier en het verrukte onze smaakpapillen van begin tot einde.
Eén gerecht mag in het bijzonder naar voren komen: de nieuwe maatjes, granita van doperwten, bosui en daslook tuile. Een waar genot!
Het wijnarrangement was perfect en origineel, de service van zeer goede kwaliteit en de setting... We worden er nooit moe van. Kortom een prima restaurant vlakbij ons huis.
Heel erg bedankt Pierre en Guillaume
R. S.
(Vertaald) We bezoeken dit restaurant al meer dan twee jaar, als koppel of met vrienden. We hebben dus een bepaald perspectief om een gefundeerde mening te geven. De chef stelt ons altijd een thematische keuken voor: deze maand wordt asperges op verschillende manieren bewerkt, van voorgerecht tot nagerecht ("Asperges en jij"). We kunnen bevestigen dat we nooit teleurgesteld zijn geweest, integendeel: we zijn altijd van verbazing naar verbazing gegaan. De gebruikte producten zijn vers en lokaal, het is de moeite waard om dit te benadrukken. Alle aangeboden gerechten zijn uitstekend, met een onvergelijkbare smaak en op een originele manier gepresenteerd: al onze zintuigen worden gewekt. De chef-kok en ober zijn echte professionals; het past zich heel goed aan aan de mensen die het verwelkomt. Proficiat aan hen beiden: ze stellen hun vaardigheden en passie ten dienste van klanten. Gezien wat je proeft klopt de prijs-kwaliteit verhouding. Laten we hieraan toevoegen dat het restaurant een beperkte capaciteit heeft, wat het een speciale charme geeft; de inrichting is sober maar goed doordacht en de keuken beslaat min of meer de helft van de ruimte. Kortom, we voelen ons er goed en we eten (we proeven) vooral heel goed. Aanbevelen.
A. D.
(Vertaald) Hier is een oprechte mening
We brachten een moment door in deze mooie charmante omgeving voor de communie van onze dochter.
De sfeer is zeer aangenaam en het uitzicht op de tuin is ontspannend.
Wij komen er in de zomer zeker terug.
Al aan boord luisterde de chef naar wat we wilden qua gerechten uit de reservering en hij respecteerde dit naar de letter tijdens de maaltijd.
De gerechten waren echt gekookt met verfijning, smaak en creativiteit.
We voelen heel sterk de passie in de keuken.
De producten waren van zeer hoge kwaliteit, maar wat een genot!
De service was echt aan de top, zeer attent voor zijn klanten.
We komen er natuurlijk nog op terug en bovendien is onze dochter er nu fan van☺
Hartelijk dank, want we hebben er een heerlijke middag doorgebracht in een rustgevende en intieme setting met een meer dan heerlijke keuken.
Veel moois toegewenst...💫
P. Y. e. c.
(Vertaald) Hartelijk dank voor deze ontdekking.
Zeer goede maaltijd van start tot finish.
Heel leuk om de passie van de chef voor ons te zien.
Gewoon een klein advies. . de server zag er gestrest uit, maar je moet de druk verlichten ??
Nogmaals bedankt
PS we wonen meer dan 100 km verderop, maar zijn blij dat we uw restaurant hebben ontdekt
En ook voor mensen die zeggen dat het duur is om overal een 5-tal diensten voor die prijs te zoeken en ook nog eens goed werkte is zeer zeldzaam in ieder geval in onze regio
L. Q.
(Vertaald) Klein ontdekkingsrestaurant met open keuken in de kamer. Vriendelijke en innovatieve kok. Dynamisch en attent personeel. Uitstekende keuken met voornamelijk verse, seizoensgebonden en lokale producten. Een goede prijs-kwaliteitverhouding. Dit is niet ons eerste bezoek en we raden het ten zeerste aan.
A. D. (. D.
(Vertaald) De aangeboden gerechten waren gewoon heerlijk!!
Niets maar dan ook niets over te zeggen, echt waar 👌👌👌👌👌👌
Aan de andere kant, waar het voor ons zondigde, en dit is persoonlijk, is de sfeer.
Er was inderdaad alleen onze tafel. Het was niet erg warm en het voelde alsof we iemands huis binnendrongen (ziet eruit als een huis annex in iemands achtertuin)
Gezien het feit dat we alleen waren, en dat we de chef-kok niet al te vaak zagen omdat hij ver weg was en alleen in de keuken, zou het leuk geweest zijn als hij ons kwam opzoeken, of aanbood om een show van ons het koken laten zien waarvan ik niet weet wat. Ik geef toe, de sfeer was heel vreemd, het voelde echt alsof ik bij iemand thuis was en niet op de juiste plek.
Kortom, een heel persoonlijk gevoel maar dat plus de nogal bizarre plek, that's it.
Achteraf herhaal ik nog eens dat de menukaart super lekker was, goed beheerst, mooie associaties etc...
Als de plaats anders was geweest qua locatie en inrichting, zouden we zeker zijn teruggekomen, maar dat is helaas niet het geval.
Goed vervolg 😉