Beoordelingen van Restaurant Gastronomique Maxime Maziers à Bruxelles. (Cateringservice) in Brussel (Brussel).
Restaurant Gastronomique Maxime Maziers à Bruxelles
Broustinlaan 75, 1083 Ganshoren
Beschrijving
Informatie over Restaurant Gastronomique Maxime Maziers à Bruxelles, een Cateringservice in Brussel (Brussel)
Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.
Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.
Kaart
Beoordelingen van Restaurant Gastronomique Maxime Maziers à Bruxelles
T. F.We hebben tijdens de lockdown enkele keren takeaway via de e-shop besteld en het was altijd super lekker. Levering zonder problemen. Een aanrader!
K. G.Zeer goed
S. V. O.Het eten was voortreffelijk. De bediening kwam traag op gang maar herpakte zich. Zeker de moeite waard.
E. T.Echte klasse, zowel qua bediening als qua wijnen, als gerechten!
R. H.Spijtig dat de zaak nu gesloten is. Proficiat aan de uitbaters voor hun jarenlange gastronomische inspanning.
T. M.Het eten was super, uitzonderlijk zelfs. De service hoeft verbetering.
En we hebben bij het aangeprezen gerecht met truffel in het menu 40 € per persoon bij betaald voor de truffel --- not done, jeugdzonde?
V. D. M.Zeer verzorgde en lekkere, verfijnde lunch. Helemaal af!
P. V. d. b.Gekend adres met veel standing dat spijtig genoeg de deuren sluit op 1 januari 2018
F. C.Een schitterend diner . We kozen voor een gerecht JP Bruneau en een New Style en gewoon TOP , François Celis
L. D. C.Zeer verzorgd maar prijzig
H. H.Op 2 augustus 2015 een feestmaal genomen voor 5 personen (menu 5b) T0P TOP TOP;
Uitstekende bereide schotels met aangepaste perfekte wijnen. Zeer vlotte en gedistingeerde
bediening. KAN N IET BETER
k. d.Heel lekker en standingvol
S. W.Een echt plesier om hier te tafelen
A. V.Zalig en 6 sterren aanrader
D. V.Hhhmmm! Heerlijk en een sterrenrestaurant! Aanrader!
M. D. B.Lekker gegeten
L. V. d. S.Lekker eten
g. v. g.Geweldige ervaring
a. L.de max. aan
J. C.Het laatste avondmaal in 2021, vooraf gereserveerd, vaste menukaart, het restaurant heeft een grote ruimte en er zijn niet veel mensen, dus het is relatief veilig tijdens de nieuwe kroonpandemie. De service is eersteklas, de gerechten zijn eersteklas , en het hoofdgerecht is zwarte truffel met vlees. Het eten is bijzonder heerlijk, en de wijn die bij elk gerecht past, is ook van topklasse. Al met al is het een bijna perfecte ervaring, behalve dat de eindafrekening een beetje eng is ...😂
R. M.GEWELDIG
Deze vrijdag organiseerde ik voor mijn gezin (we hadden verschillende evenementen te vieren) een receptie, georkestreerd in de privékamer van BRUNEAU door Maxime Maziers en zijn team... ALLES was perfect van begin tot eind, naar de unanieme mening van de 11 gasten. Geen valse noten qua koken voor de verschillende gerechten, de perfect bijpassende drankjes en de onberispelijke service. BRAVO geweldige kunst, en ik ben gewend aan restaurants met Michelin-sterren!
Dus met perfecte kennis van de prijzen van de hoofdstad
a. f.Vlekkeloos van begin tot eind. Perfect beheerst koken, een explosie van smaak. De plek is prachtig, een luxe omgeving.
De bediening was zeer professioneel, vriendelijk en attent.
Goed gedaan voor het hele team
Sterk aanbevolen!
L. L.Verfijnd menu, uitstekende combinatie en zeer deskundige obers. Ook de aangepaste wijnkaart kan ik aanbevelen.
A. C. C.Goed gastronomisch restaurant in het algemeen met goed eten en wijn. De wachttijd voor het eten was echter iets te lang, maar een jonge ober zorgde voor uitstekende service aan onze tafel.
M. D. B.Een zeer aangename ervaring. De gerechten zijn genereus en de smaken passen perfect bij elkaar. Het personeel is zeer attent. Ik zou graag terugkeren.
G. L.Perfect, zeer vriendelijk en zorgzaam personeel.
Naleving van gezondheidsinstructies vanwege COVID19. De brunch is gewoonweg perfect met een verscheidenheid aan smaken en verfijning zonder overdreven te zijn, van vlees tot zeevruchten en vis.
Dat iemand ons aan het buffet bedient is absoluut niet storend en vind ik zelfs nogal praktisch (geen verpestte buffet zoals we wel eens zien).
Het enige nadeel is dat een fles water van 1 liter voor € 10,- een beetje duur is...
E. C.(Vertaald) Gastronomie van de bovenste plank, attente en prettige bediening, zonder benauwd te zijn. We hebben een geweldige tijd gehad in uw restaurant.
A. C.Geweldige ervaring in bezorgmodus Het eerste restaurant in bezorgmodus waar je echt het gevoel hebt dat je aan tafel zit. Gerechten geleverd met opwarminstructie, oven of magnetron naar keuze. Een verrukkelijk, sappig vlees vol van smaak, een uitzonderlijk dessert, een van de beste die we hebben gegeten, ik kijk uit naar de volgende keer, ik raad het iedereen 100% aan. Perfecte prijs-kwaliteitverhouding. BEDANKT.
R.Heel leuk adres. Gezellige avond in de tuin. Uitzonderlijk ontdekkingsmenu vergezeld van een selectie verbazingwekkende wijnen, allemaal georkestreerd door een charmante maître d'hôtel en oenoloog. Onberispelijke service. Een gemaskerde maar genereuze glimlach. 👌
D. C.Geweldige gastronomische ervaring, onberispelijke service, de gerechten zijn verfijnd en delicaat, zonder aarzeling aan te bevelen!
E. V.Wat kan ik zeggen? Geweldige, vriendelijke service; bovenbeste gerechten die WOW! je smaak; prachtig, gezellig decor; een ervaring die u niet snel zult vergeten; geselecteerde wijnen met geweldige uitleg die het hele plezier omhult. Laten we nu ons volgende bezoek plannen! BRAVO, BRAVO, BRAVO!!!
M. B.Uitstekend welkom, met parkeerservice. Zeer vriendelijk personeel. De setting is smaakvol.
Een keuken die zijn ster en de lof van Gault et Millau verdient. Galba-truffel. Smaak, perfecte bereiding. Ik kom snel terug.
Y. B. A.Heerlijk. Uitmuntendheid in elke hap. Zeer vriendelijk personeel en toch zeer onderscheidend.
S. D.Een uitstekende tijd doorgebracht met een chef-kok die een ster verdient!
Y. T.Geweldige verrassing! Heerlijk, heerlijk en heerlijk! Wat mij betreft: de beste foie gras van de stad, de beste duiven- en vleesgerechten van de stad, de beste vis- en schelpdierengerechten van de stad! En op slechts 10 minuten rijden van de Grote Markt, een echte verborgen parel aan de noordkant van Brussel, de moeite waard om ontdekt te worden. Gemakkelijk te parkeren voor het restaurant.
A. B.Uitstekend restaurant! Om zonder mate aan te bevelen
e. v.We bestelden het marktmenu voor ruim 10 personen, makkelijk bestellen, onberispelijke thuisbezorging, maar vooral: wat heeft iedereen genoten!!! Zo lekker eten...we komen snel terug! Geweldige ontdekking die we aanbevelen
M. T.Alles was perfect, op twee kleine details na:
Het vlees was een beetje zeldzaam, ook al vroeg ik om goed gedaan.
Het brood was niet erg vers.
Ik maak deze twee kleine opmerkingen, maar ze zijn er alleen maar om uitmuntendheid te bereiken, omdat het heerlijk was.
Hartelijk dank!
i. p.Ik bestelde het gastronomische menu om mijn geliefde te verrassen. Voor mij een primeur, maar zeker geen laatste! De keuken was perfect, de kalfskotelet prachtig, alles van uitstekende kwaliteit.
Ik waardeerde ook de thuisbezorging. De gerechten werden geleverd met instructies voor het opwarmen, het was echt perfect. Hartelijk dank aan de chef-kok :-)
D. K. (.Heerlijke maaltijd, een van de beste gastronomische restaurants in Brussel; het beste van alles: het schaduwrijke terras. Ik raad dit adres ten zeerste aan.
J. G.Leuke plek achterin en buiten. Discreet en bekwaam personeel. Goed eten en goed uitgebalanceerd in kwantiteit
m. g.We gingen deze zondag voor brunch, alles was super goed en super vers, het personeel is erg aardig en attent.
Een ontdekking van de smaak van gerecht tot gerecht bij elk bezoek aan het buffet... en niet te vergeten het dessertbuffet
Het enige kleine minpunt is dat ik niets rauw eet en bij het startersbuffet was bijna alles rauw (in carpacio of tartaar). En het brood had gevarieerder kunnen zijn dan alleen stokbrood.
Maar dat doet niets af aan de kwaliteit van deze brunch waar ik zeker en graag terug zal komen
P. L.Alles was perfect...van het aperitief tot het dessert, niets dan geluk. Alle gerechten waren sappig en het wijnarrangement was ook heerlijk. Het bekwame en attente personeel. Een mooi en groot huis
A. F.We ontdekten Maxime Maziers tijdens de eerste opsluiting (we kenden de voormalige Bruneau, teleurgesteld door de te formele bediening). Zijn takeway was uitzonderlijk. Eindelijk een chef-kok die zich aanpast aan alle soorten klanten. Afhaalmaaltijden, snelle lunch vanaf 12.00 uur (slechts 45 euro voor een stevige, snelle maaltijd met uitzonderlijke producten) tot gastronomische maaltijd. Niet te veel poespas, het belangrijkste blijft het product. Het koken, de kruiden en de sauzen zijn onberispelijk. Wij vragen ons af waarom er nog geen ster is. Wellicht is het op deze manier beter om een onberispelijke prijs-kwaliteitverhouding te behouden. Let op het onberispelijke personeel. De brunch op de eerste zondag van de maand is de beste in Brussel, wederom aan een redelijke prijs gezien de kwaliteit van de producten. Kortom een chef-kok/ondernemer die het allemaal door heeft.
O. D. F.Verzorgd kerstmenu geleverd aan 95/pers. Voldoet aan de verwachtingen, perfecte verpakking, koken ook levering op tijd. Uitstekende waarde voor uw geld. Te vernieuwen. Bovenaan
H. V.Geweldige ontdekking, borden vol innovatieve smaken, we waardeerden de goede keuze aan harmonieën.
Vriendelijk personeel, klein minpuntje de inrichting is een beetje koud!
Aanbevolen!
C. F.(Vertaald) Zeer leuke ervaring, gefeliciteerd met dit bekende etablissement in Brussel dat zichzelf opnieuw heeft uitgevonden met behoud van een hoog kwaliteitsniveau. Speciale vermelding voor de chique service zonder benauwd te zijn. Een etablissement om te (her)ontdekken
N. D.Uitstekende keuken met misschien een beetje de smaak van te weinig (hoeveelheden) maar wat een verwennerij van begin tot eind. Zeer vriendelijk en attent personeel.
J.(Vertaald) Ik had niet het geluk dat ik door alle overeenkomsten werd verleid, maar het was objectief gezien erg goed.
Vriendelijk en zorgvuldig personeel. De een leek onervaren maar zijn onhandigheid werd ruimschoots gecompenseerd door zijn goede wil.
L. M.Het is geweldig! Verrukkelijk ! Een waar genoegen.
Gemakkelijk op te warmen.
Er is alleen de saus waarvan we niet echt wisten hoe we deze moesten opwarmen...
E. V.Uitstekende verfijnde en smakelijke keuken gebaseerd op de kwaliteit van het product. Attente en prettige bediening. Aanbevolen en om zonder aarzeling te ontdekken.
A. J.Een onberispelijke service en een smaakexplosie wachten op u! Er zijn weinig woorden om een maaltijd bij Maxime Maziers te beschrijven. Producten van uitstekende kwaliteit, bereid zonder poespas.
P. U.Ik begrijp niet waarom dit restaurant niet wordt beoordeeld door de beroemde gidsen.
Het is een uitzonderlijke eetervaring.
Ik voelde me een ster.
Mijn smaakpapillen hadden een echt culinair orgasme.
W. V. M.Aanbevolen! Uitstekende keuken en een zoektocht naar originaliteit. Kleine onvolkomenheden in de service, maar het personeel leert ze graag om te verbeteren. Vriendelijke en klantgerichte sfeer.
G. J.Eten was geweldig en het interieur is mooi en goed ingericht. Het personeel had een beetje haast, dachten we. Nog steeds genoten van ons geweldige diner
K. N.Een geweldige ontdekking, de gerechten hebben een fijne smaakbalans, de service is authentiek. Bedankt voor deze hele leuke ervaring. Wij zullen terugkomen
S. P.Verouderd restaurant als het gaat om gerechten die niet echt buitengewoon zijn, en ik zou ook niet snel terugkomen. . .
F. C. (. u. a. t.Zeer aangename plek voor gastronomie waar de bediening attent is en de gerechten uitgebreid. Daar vinden we de smaak voor het delen van smaken en welzijn.
B. B.De uitstekende smaak van het eten weerspiegelt de kwaliteit van de producten. Zeer eenvoudig te bereiden.
Gefeliciteerd.
c. R.Alles was uitstekend, maar het aantal gerechten iets te veel; de zeebaarsfilet was te overvloedig
L. L.Leuke ontdekking gistermiddag!
Een echte chef-kok die dol is op zeevruchten.
Vriendelijke en professionele bediening
b. b.Zeer leuke ontdekking, we hebben genoten van de maaltijd, de service en de welkome plek om aan te bevelen.
L. C.(Vertaald) Uitstekend eten, perfecte service. Als u een gastronomische ervaring wilt beleven, bent u hier aan het juiste adres. Het enige nadeel is dat de prijzen flink zijn gestegen.
I. v.Een ervaring die u niet mag missen. We werden goed ontvangen, topservice. Een restaurant dat je niet mag missen.
P. A. B.Een gastronomische lunch op zondag, met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding en een perfecte service die past bij het etablissement.
Om zonder verder uitstel echt te ontdekken!!!
C. D.Zeer gemakkelijke thuisservice en uitstekende kwaliteit. Goede prijs-kwaliteitverhouding. Na verschillende ervaringen ga ik opnieuw beginnen. Bedankt voor dit initiatief. Dennis
C. R.Akkoord. Wij raden het aan onze vrienden aan.
Slechts één klacht: geen brood, zelfs niet met kaas
P. M.De dag dat ik er was was het een hittegolf (43°C), ondanks dat bleef iedereen professioneel. De maaltijd was heerlijk.
N. B.Gastronomische ervaring van zeer hoge kwaliteit. De prijs-kwaliteitverhouding lijkt mij echter overschat en het menu heeft een nogal klassieke toon. Andere adressen lijken mij innovatiever. Het personeel is over het algemeen erg vriendelijk. Afgezien van de eigenaar die uiteraard koos voor de minimale service qua ontvangst.
S. V.Goed eten en vriendelijk personeel, maar te ouderwets voor jongeren
J. L. W.Onberispelijk onthaal, zeer gekwalificeerd personeel, schoon..... kwaliteit van de producten
E. M.Alles was perfect!
Vooral koken, hoe moeilijk is het als het gaat om het opwarmen van gerechten in de magnetron
P.U bent een rijke portemonnee of u wilt uzelf verwennen, u bent bij ons aan het juiste adres.
De service is erg goed (ondanks het feit dat ik alleen in dit chique restaurant ben geweest). Het interieur is goed. De gerechten zijn redelijk goed. Over het geheel genomen ben ik best tevreden, een opmerking die mij belangrijk lijkt, de manager (denk ik) had een vervelende neiging om tegen haar medewerkers te schreeuwen, wat ik zowel voor de klant als voor de persoon in kwestie behoorlijk onaangenaam vind en ook aan de telefoon erg onaangenaam is.
U. K.Niets op aan te merken, uitzonderlijke gerechten, tot in de perfectie geserveerd, dankzij onze ober die elk gerecht en elke wijn tot in de puntjes verzorgde, wat trouwens ook een genot was... Ver weg van het modernisme van de huidige restaurants... En de chef-kok, die de tijd nam om ons met een glimlach naar de uitgang te begeleiden... Prachtig in elk opzicht...
F. B.Het is altijd een plezier om de menu's te ontdekken die zijn bereid door Monsieur Bruneau en zijn team.
P. B.Het is tijd om met pensioen te gaan. Zeer goed, maar wat een slechte bediening aan tafel.
O. G.Gewoon buitengewoon.
Duur natuurlijk, maar het menu van € 75 - 4 gangen is de moeite waard.
Het 5-gangenmenu is natuurlijk nog lekkerder, maar de toeslag van € 50,- lijkt mij wat overdreven. Ik raad daarom aan om je te beperken tot 4 diensten.
Gemakkelijk parkeren op straat en parkeerservice, maar het kan de moeite waard zijn om uw eigen auto mee te nemen om van de zeer mooie wijnkelder te genieten.
M. M.Uitstekend, zowel ter plaatse als om mee te nemen. Perfecte service, met gemak
B. N.(Vertaald) Kwaliteitskeuken, maar veel te klassiek naar mijn smaak! Ik geef de voorkeur aan meer originele creaties of herziene klassiekers.
Onberispelijke service, maar veel te onderdanig.
Deco ook klassiek.
Er zijn betere sterrenrestaurants, maar het eten is echt heel goed.
C. J.Heerlijk diner, zeer prettige bediening, maar "shotgun" qua rekening.
Kortom een hele goede avond, maar voor herhaling vatbaar
B. C.Heerlijke, onberispelijke levering, zeer professioneel, zeer tevreden met mijn ervaring bij Bruneau.
A. T.Ondanks een verouderd decor (dat binnenkort vernieuwd zal worden), hebben we een uitstekende tijd gehad in Bruneau. Wij kozen voor het 6-gangenmenu. De gerechten concurreerden qua inventiviteit en finesse. De service was perfect. Zeker, het restaurant had ongeveer vijftien jaar lang drie sterren en heeft er nu geen meer. Dit is precies de reden waarom we nu moeten gaan. Hij verdient er echt een, en ik denk dat het niet lang zal duren voordat hij hem krijgt. Dit 6-gangenmenu is uiteraard niet voor iedereen weggelegd, maar met een lunch van € 39,- raad ik iedereen van harte aan om het in ieder geval als lunch te proberen.
S. L.Ontdekking van de dag tijdens een romantische lunch. Het was heerlijk! Wij komen terug
B. E.Heerlijke maaltijd thuisbezorgd. Bestellen mogelijk de dag ervoor.
D. A.Met z'n zessen voor een voortreffelijk diner en aangezien het zaterdagavond was, hadden we de keuze uit een 3-gangen- of 5-gangendiner. We kozen voor 3 gangen en het was sensationeel (we moesten allemaal dezelfde maaltijd hebben). De kamer waarin we zaten is prachtig en rustig en dit restaurant zou een groot succes zijn in Manhattan. Wij vonden het geweldig. Service is professioneel met een vleugje warmte.
M. M.Gewend aan de plek, dat zegt genoeg.
Kwaliteit van producten en consistentie bij de bereiding van gerechten.
Waar voor je geld wordt zelden bereikt door andere restaurants.
Een lunch voor €45 met keuze uit 4 voorgerechten, 4 hoofdgerechten en 4 desserts!
S. G.Voorspelbaar uitstekend, het is een stijl die zijn prijs heeft...
B. m.Een must-see adres in het noorden van Brussel met deze prachtige basiliek vlakbij
S. P.We brachten een avond door in Brussel in het restaurant Bruneau by Maxime Maziers, dat lange tijd drie sterren had onder leiding van de legendarische Jean-Pierre Bruneau. Na de overname door Maxime Maziers, een voormalige Bruneau-medewerker, zit het restaurant momenteel zonder ster, maar daar komt volgende week hoogstwaarschijnlijk verandering in als woensdag de nieuwe gids voor België verschijnt.
We hadden een fantastisch menu met diverse groeten, het duo van coquille en artisjok, de foie gras met peer, het onsen ei met pompoen, de langoustines met basilicum en de tarbot met truffels.
Werkelijk schitterend; Helaas was alleen de tarbot er overheen en was niet overtuigend. Ik kan dit restaurant ten zeerste aanbevelen aan iedereen die een reis naar Brussel maakt.
f. k.Bedankt voor dit uitstekende gerecht, alles voldeed aan onze verwachtingen!
Gelukkig nieuwjaar voor jou
j. f.Geweldig welkom en 😜geweldig menu 👍🏹
A. P.Prachtig heerlijk
C. P.Uitstekende brunch, kwaliteitsproducten, gecontroleerd koken en topservice!
Ik kijk uit naar de volgende keer.
J. H.Altijd een groot genoegen, een sublieme combinatie tussen eten en wijn!
S. S.Ik vond het geweldig om daar te zijn, geweldige service, geweldige wijn?
C. L.Nog steeds erg goed, maar permanent gesloten. Alleen maar goede tijden
A. G.Zonder twijfel de beste brunch in Brussel
S. B.Het lunchmenu is echt een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding!
M. C.Een fantastisch mandarijndessert, perfect rundvlees koken, perfect uitgebalanceerde combinaties... het enige dat ontbreekt is het nemen van risico's om de gerechten te 'verklaren'. Wij zullen terugkeren!
S. M.Een tijdloos moment en een maaltijd vol finesse en zoetheid
b.Uitstekend !
Een geweldige ontdekking vol smaken en smaak
S. O.Gewoon een ongelooflijke ontdekking in een prachtige en weinig bekende stad, Ganshoren
c. p.Uitstekende brunch en zeer warm welkom.
陳.Het is echt heerlijk en de sfeer is ook leuk
P. P. G.Wat een geluk! Ontspannen, ontspannen maar goddelijk lekker, dit is echt een formule voor iedereen die, net als ik, genoeg heeft van restaurants die te formeel en gespannen zijn, hoe beroemd of met sterren ze ook zijn.
Versheid van de producten, originaliteit, regenboog van delicate en zeer goed uitgebalanceerde smaken, voldoende hoeveelheid op het bord, efficiëntie van de service, de twee "geluks"-uren van het Discovery Menu hebben mij er echt van overtuigd om zo snel mogelijk terug te gaan.
Een laatste woord: een vriendelijke en vriendelijke sommelier.
O. W.Gewoonweg perfect voor oudejaarsavond. Bedankt en een gelukkig nieuwjaar!
A. R.Jean-Pierre Bruneau blijft zoals hij was, is en zal zijn! Zeer lekker lunchen! Correcte prijs. Ik ga terug.
B. W.Voor de laatste keer...😢😭
Morgenavond zal deze plek zijn ziel verliezen, maar Véronique en Jean-Pierre zullen eindelijk van het leven kunnen genieten...
Y. T.Amazing surprise ! Delicious, delicious and delicious ! As for me : Best foie gras in town , best pigeon & meat in town , best fish & shell dishes in town ! A rare place to be always stable in their quality . A real hidden pearl in the north side of Brussels worthy to be discovered . Easy to park in front of the restaurant .
(Vertaald)
Geweldige verrassing! Heerlijk, lekker en lekker! Wat mij betreft: de beste foie gras van de stad, de beste duif en vlees van de stad, de beste vis- en schaalgerechten van de stad! Een zeldzame plek om altijd stabiel te zijn in hun kwaliteit. Een echte verborgen parel in het noorden van Brussel die het waard is om ontdekt te worden. Makkelijk te parkeren voor het restaurant.
F. K.Vandaag was geweldig. Dank aan het hele team.
M. T.geweldige gastronomie! Frans eten zoals het was in de goede oude tijd.
T. G.Heerlijk attent personeel om aan te bevelen
B. W.Briljante, uitstekende ervaring, een geweldige chef-kok die het beste van zijn gevierde voorganger heeft overgenomen en een delicaat persoonlijk tintje heeft toegevoegd, deels geïnspireerd door de Japanse kookkunst, in termen van presentatie en respect voor de ingrediënten: een genot voor zowel het gehemelte als het oog. De kans is groot dat het binnenkort een van de weinige sterrenrestaurants in Brussel zal zijn.
M. B.We hebben een geweldige tijd gehad, het is het beste van het beste, ik heb nog nooit zo'n goede duif op croute gegeten
C. B.De nieuwe Bruneau is gearriveerd! Geweldige ervaring. Bovenste kaart. Verzorgde en verfijnde keuken. Zorgzaam en professioneel personeel. Idilic setting. Wijnkaart voor kenners. Weten hoe het moet! Wat houden we van ze! Van harte gefeliciteerd met dit jonge, proactieve team dat door hun eenvoud en professionaliteit bewijst dat het nieuwe Belgische culinaire juweel er is! Bedankt voor dit mooie cadeau!
r. i.Geweldig. Klassevolle maaltijd, bezorgd zoals verwacht. Volledige instructies voor het correct serveren. BEDANKT. Tot de volgende keer
i. B.Serveert zeer goed eten
P. W.Ongetwijfeld zijn er, zoals bij alles, details die verbeterd moeten worden om er een werkelijk geweldig huis van te maken, maar hier hebben we te maken met een kok en kamerpersoneel die ervoor zorgen dat u een uitstekende tijd zult hebben rond een aantal gerechten van zeer hoge kwaliteit, precisie en vrijgevigheid. Dit huis en deze chef verdienen onvoorwaardelijke steun, want het overnemen van een legendarisch huis, zij het in verval, in deze hoek van Brussel is een echte uitdaging. Wij van onze kant zullen er binnenkort terugkeren.
O. B.Een buitengewone ervaring op een schitterende locatie!
f. S.Jammer dat het op 22 januari sluit!
P. C.Alles was perfect!
Zoals gewoonlijk 😊
A. G.Een gastro die helaas binnenkort stopt!
G. H.Bruneau 2.0 van Maxime Maziers, een geweldig moment van gastronomie.
C. H.Montuur: verfijnd
Ontvangst: onberispelijk
Service: uitstekend
Maaltijd: smakelijk
L. G.Wat kan ik zeggen.....het gastronomische paradijs op aarde!
N. J.Onvergetelijke gastronomische keuken. Wij komen zeker terug.
a. s.Onberispelijke maaltijd en eersteklas service
E. H.Geweldig restaurant!
D. A. S.Uitzonderlijk eten en service
C. R.Rustig en heerlijk diner!
I. I.Heel erg goed
J. P.Fantastisch eten.
N. H.Correcte service, correcte prijs
S. B.We hebben een geweldige tijd gehad bij Maxime Maziers voor onze verloving. De kabeljauw in de oester- en broccoli-emulsie was een traktatie, terwijl de zeeduivel in een erwtenemulsie en tomaten-basilicumbouillon een explosie van verfijnde smaken was. We werden perfect omringd door het personeel dat verantwoordelijk was voor het orkestreren van de service en dat niet oplettender had kunnen zijn. De kers op de taart was dat chef-kok Maxime Maziers er een punt van maakte om ons na de maaltijd te ontmoeten, wat zowel zijn nederigheid als zijn grote respect voor de klant getuigt. Wij zijn ervan overtuigd dat de eerste ster aan de horizon staat.
R. M.(Vertaald) Aanstaande vrijdag 1 mei hebben we de cateringservice "Bruneau by Maxime Maziers" getest, we raden de service aan, een onberispelijke prijs-kwaliteitverhouding (een klein nadeel, toch laten we mijn 5 sterren achter, vertraagde levering ... we wonen in de rand van Brussel) mooie presentatie, uitgebalanceerde menu's, kwaliteit en professionele service.
We kenden het huis ruim voor Maxime Maziers we zijn blij om te zien dat de opvolging verzekerd is, zeker dat we de formule zullen vernieuwen tijdens de bevalling
J. G.Een goddelijk marktmenu
小.
r. U.(Vertaald) Hoge gastronomie perfect onder de knie.
G. C.(Vertaald) Altijd de top
L. T.(Vertaald) geweldig we komen terug
p. y.prachtig interieur
M. S.Uitstekend
S. V. E.Heerlijk !
N. V.Overschat
O. W.(Vertaald) Perfect
M. C.Verrukkelijk
G. P.
D. D.
J. L. K.
A. M.onvergetelijk
H. G.
K. A.
J. V. A.
t. w.
L. D.
E. D. P.
J. C.
V. T.
t. p.contact
Foto's
Alle
Eten en drinken
Menu
Sfeer
Street view en 360
Taart
