Beoordelingen van EssenCiel. (Restaurant) in Leuven (Vlaams-Brabant).

EssenCiel

265 Beoordelingen

99 Commentaren

Restaurant

Haute-cuisinerestaurant

Bondgenotenlaan 114, 3000 Leuven

Beschrijving

Informatie over EssenCiel, een Restaurant in Leuven (Vlaams-Brabant)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van EssenCiel

Beoordelingen van EssenCiel

d. s.

Zeer aangename smaakervaring. Het restaurant heeft een beperkt aantal zitplaatsen, en dus moet je meestal lang op voorhand reserveren. Heb je een flexibele agenda, raadpleeg dan regelmatig de website want er kunnen plaatsen vrijkomen door afzeggingen. Het heeft een open keuken waardoor je kan toeschouwen hoe de ingrediënten minutieus op de borden gedresseerd worden. 's avonds is er enkel keuze tussen een 5 of 6-gangen vast menu. De menu's wisselen ongeveer elke maand. Van de amusehapjes over de warme broodjes tot aan het dessert: enkel heerlijke gerechten die perfect af zijn. Houd wel rekening met het prijskaartje van de vaste menu en de dranken (17 € voor een gin tonic; 10 € voor een Duvel...). Prima bediening.

H. J.

Fine dining restaurantje in het centrum van Leuven. Top bediening, gerechten hoog op smaak. Mooie en eerlijke wijnkaart. Genoten.

A. V.

Essenciel zit nu sinds 2 weken in het mooie pand waar voorheen Fragma zit. Het eten was zeer lekker, bediening enorm goed, wijnen perfect passend bij de gerechten. Eventueel kan het restaurant nog iets meer aangekleed worden, voor de rest was alles dik in orde!

K. d. w.

Zeer lekker gegeten. Een leuke locatie en gezellige zaak. Het personeel is zeer vriendelijk en behulpzaam. Er zijn ook non-alcoholische dranken te krijgen voor bij de menu's indien je niet de aangepaste wijnen wilt hebben.

M. M.

Top restaurant en ervaring. Eten zeer goed, wijn ook lekker. Vriendelijk personeel en heel sobere, relaxerende en rustige sfeer. Ideaal dus en zou het zeker aanraden!

E. L.

We vroegen ons af hoe essentieel is EssenCiel in Leuven? Meer dan een winner!! Op een vrijdagavond afgezakt naar Leuven, ten tijde van Corona en verstrengde maatregelen moeten de 3 Mercator Maagjes toch ook gevuld geraken. We keken er ontzettend hard naar uit, wat natuurlijk hoge verwachtingen creëerde. Hoeveel goeds we al gehoord hadden, dit moesten we zelf uitproberen. Bij deze onze gedachte: We begonnen met het apertief, negroni, glas champagne en 2 gins. BIj de aperitief heerlijke starters, gedurfd maar lekker. We komen natuurlijk niet voor de starters, maar onze ervaring leert toch al dat je hier veel kan uit leren. Hoe gedurfd gaat deze chef. We begonnen met Wijting, koolrabi en gember. Heerlijk fris. mooi afgewerkt gerechtje, leuk het bloemetje. Hier was vooral de koolrabi het verrassende in dit gerechtje. heerlijke fraicheur van de gember, niets overdreven in de smaak. Perfect gebalanceerd. Njammie gevolgd door Courgette, burrata, tomaat en supplement langoustines. 1 algemene bedenking als je hier de langoustine niet bijneemt vraag ik me af of het gerechtje zichzelf niet verliest. De pooier (zoals we in Leuven zeggen) kwam hier echt van de langoustine, het is zeker zijn geld waard om hier te kiezen voor het supplement. Ik ben zelf geen voorstander van burrata, gewoon te flets van smaak. Vandaar laat de langoustine niet weg of je gaat volgens ons ontgoocheld zijn. De Dorade, bouchot, mossel en jonge spinazie. ooooh man, ik vond dit wel lekker. Het zuurtje komt van de mossel, dit hadden we niet direct verwacht, maar goh dit was heerlijk. perfecte combinatie. De Dorade in eer hersteld Gevolgd door een van mijn favorieten: Noordzeetong, boterboon en verjus. Hier ga je voor naar EssenCiel, heerlijke Noordzeetong, perfect klaar gemaakt. Alleen de boterboon, neen daar maak je me niet gelukkig mee. Ik begrijp het wel maar hier mis ik toch wel wat kracht. De Noordzeetong was perfect gemaakt, mooi korstje. De verjus geeft de kracht wel, maar de bonen gaven het een fletse smaak. Ik zou op zoek gaan naar iets anders dan bonen Nu komen we bij het vlees, Kalfswang, verse paste en parmezaan. Ja weer parmezaan, uit mijn vorige recensies kon u al lezen dat ik wel een parmezaan fan ben, maar ik vind parmezaan geen gewaagde keuze. Maar dit gerechtje was perfect. Kalfswang perfect gegaard, de verse pasta op smaak en dan die parmezaanse-saus erbij, toch jammie hoor. Kalfswang viel perfect uit elkaar, u kent dit wel, zacht duwen met uw vork om te kijken hoe het vlees uit elkaar valt, ja Chef, heerlijk gedaan man!!! Txogitxu, artisjok, basilicum, dit zou dan de hoogvlieger moeten zijn. Tot nu toe waren de zeven gangen perfect opgebouwd, het hoogtepunt lag voor ons. GRRRRRRR de Txogitxu, spaans rund, had veel te weinig smaak om na de kalfswangen te komen. Als fervent roker (mijn vlees wel te verstaan), fervent liefhebber van gedroogd en gepekeld vlees, had dit rund precies veel te weinig smaak. Zo zwak van smaak. Het zou de kalfswangen moeten overtreffen maar dat deed dit niet. De kalfswangen hadden beter als hoogvlieger gestaan ipv dit rund. We waren allemaal teleurgesteld aan onze tafel. Kaasbordje nog genomen, op aanraden en natuurlijk ook perfecte keuze van onze bediening, de blauwe schimmel als laatste, logisch anders hadden we alleen blauwe schimmel gegeten. Het zelfgemaakt broodje was machtig. Dessertje: Aardbei, pistache en citroen. Opnieuw een schilderijtje, heerlijk fris. Hadden we niet beter de kaas weggelaten om dit pareltje rustig in de maag te laten glijden en niet te laten vallen op de kazen, ik denk het wel. Qua wijnkeuze hebben we niet gekozen voor aangepaste wijnen. We hebben gekozen voor een fles wit en 2 rode wijnen. Beide perfect aansluitend bij het menu. Een bewuste keuze op aanraden van een van onze sommelier-vrienden. Wat valt ons op: De bediening is perfect op de hoogte van het menu en de keuzes die de chef maakt. Chapeau dat kom je spijtig genoeg minder en minder tegen in een stad als Leuven waar de resto's even snel komen als de besmettingshaarden van Corona. Dikke duim voor de zaal.1 woord: HEERLIJK

L. M.

Haute cuisine, fijn en gedurfde combinaties. Zeer jong en gedreven team! Eerste ster zeker verdiend 👍

E. H.

Mijn favoriet in Leuven! Chef heeft een speciale gave om simpele ingrediënten naar een hoger niveau te tillen, met als resultaat een gebalanceerd smakenpalet voor elk gerecht. Top!

B. D. G.

We hebben enorm genoten, ofschoon we wat laat waren aangekomen, voelden we ons zeer welkom. De delicate smaken waren een feest voor de smaakpapillen. De gerechten waren klein en fijn, het begeleidende brood vers, knapperig en warm. Het dessert top. We werden met toewijding bediend, en gingen voldaan naar huis, voldaan in alle betekenissen van het woord.

R. G.

Super. Beste restaurant in Leuven. Enkele keren geweest en telkens verrast door het gevarieerde en zeer lekkere aanbod. Er zijn weinig plaatsen wat maakt dat je meestal even op voorhand moet reserveren. De inrichting is gezellig en rustig. Een aanrader voor de betere avond uit in hartje Leuven!

R. R.

Een heel gemotiveerd, dynamisch team en een topservice. Een echte aanrader.

N. H.

Fantastisch restaurant! Niet alleen het eten was overheerlijk maar ook de hartelijke gastvrouw zorgde voor een sublieme ervaring. Het ganse plaatje klopt!

j. v.

Zeer lekker eten, hun ster meer dan verdiend. Originele gerechten, met een heel gevarieerd smakenpallet. Groentjes worden op een zeer originele manier bereid. De bediening is vlot en aangenaam. De zaak is klein, maar dit stoort zeker niet. Mensen die klagen dat ze met de 7 gangen niet voldoende hebben moeten dringend hun eetgewoonte herbekijken vrees ik.

S. M.

Super lekker eten, zowel de gerechten als wineparing is schitterend. Ster meer dan waard. Heel vriendelijke, persoonlijke bediening. Echt toppertje! Tot volgende keer!

S. M.

Al jaren een van mijn 2 favoriete restaurants in Leuven. En ook in covid closedown blijkt hun take away menu ook spectaculair goed. Alle gangen waren uitstekend, en de zeebaars ceviche was gewoon van een andere planeet qua niveau. Ons rondje van de sterrenzaken take-aways van de voorbije zes weken (elk week-end een andere *-takeout) heeft aangetoond dat niet alle sterrenzaken hun niveau kunnen houden in take-out, maar essenciel doet dat absoluut wel en bevestigt zijn favorietenstatus bij mij. Fantastisch

S. H.

Explosie van uitgekiende smaken begeleid door hemelse wijnen en mocktails. Er wordt met alles rekening gehouden, en zeker met de klanten. Jonge sympathieke crew. Binnenkort een tweede ster?

G. P.

Supeeer lekker gegeten en genoten. Een echte ontdekking en beste restaurant van Leuven !!!

R. K.

Een culinair verwenadresje in hartje Leuven!

D. L. C.

Indien ik meer dan 5 sterren kon geven dan deed ik het meteen. EssenCiel is mijn nummer 1 in Leuven! De gerechtjes zijn hemels, de bediening is top, kortom de ideale plaats voor een perfecte avond. Dankjewel Niels en Romina en team... ik zal er nog vaak langskomen!

S. W.

Niet goedkoop, maar absoluut de moeite waard om eens te doen.

J. D. C.

Heerlijk gegeten. Elk gerechtje was mooi en heerlijk. We werden ook goed begeleid in onze keuze voor extra wijn na ons menu. Vriendelijke en top bediening.

L. V.

Wat een verrijking! Gekozen voor de 6 gangen menu met aangepaste wijnen, één voor één top. Bediening was super met steeds de nodige uitleg over de gerechten en de wijn. Zeer aangename setting, een echte aanrader!

M. V.

Altijd een zeer evenwichtig en lekker menu, nog nooit zonder een grote smile buiten gekomen

N. V. L.

Dit is een absolute aanrader. Frisse jonge gerechten in een stijlvol kader. Ik ben er de afgelopen jaren meermaals gaan eten. Wat mij opvalt is de de consistente hoge kwaliteit van de gerechten. Elk bezoek, elke gang is van hetzelfde niveau. Geen hoogtes en laagtes. Iets wat ik maar zelden heb ervaren. Prima bediening. Mooie wijn pairings alsook niet-alcoholische alternatieven. Top!

R. B.

Voor de 50st verjaardag van mijn broer zijn we gaan eten met de familie bij dit uitstekende , kleine, gezellige restaurant. Het restaurant voldeed volledig aan de verwachtingen en het eten was echt heerlijk

K. R.

Absoluut top! Persoonlijk vind ik het een beetje spijtig dat er niet met aangepaste wijnen wordt gewerkt, maar de sommelier geeft voldoende uitleg om de juiste keuze te maken!

P. M.

We waren op de vorige locatie reeds zeer enthousiast. Nu zijn ze nog verder geevalueerd. Geweldige presentaties.

K. l.

Attente bediening. Smaakvolle gerechten: tartaar langoustines kingkrab zeebaars duif desserts aanrader! Gaan!

K. V.

Klasse keuken , lekkere gerechten van top niveau , echt de moeite , bediening geeft de beleving aan het geheel

c. d.

Toprestaurant met een beperkt aantal tafels. Zeker niet goedkoop maar gegarandeerd goed eten.

M. B.

Top , Top . Het eten , de bediening, alles is geweldig.

M. F.

Klein maar gezellig, uitstekend maar duur eten, prima wijn. Service is matig. Reserveren!

g. h.

Dit was af. Het hoofdgerecht met hazerug :super. Één klein minpuntje : mag ietsje meer brood zijn op tafel

j. b.

Fantastische keuken, mooi uitgebalanceerde en smaakvolle lunch. Proficiat.

J. Z.

Zeer lekker eten, goede prijs kwaliteit verhouding, centrum van Leuven.

A. L.

In 1 woord schitterend: ontvangst, een streling voor het oog. WOW 🍾👏👏👏

K. B.

Zeer lekker. Hulp uit de kelder of verdiep moet steeds door het restaurant. Dit verstoord het genot.

D. G.

Na onlangs zowel in het Zilte als in La villa Loraine te hebben gegeten, moet je toch respect hebben voor dit fantastische restaurant in Leuven dat zeker niet moet onderdoen ... Fantastisch getafeld met een vlotte bediening en een geweldige sommelier, waar echt geen moeite teveel is. Dat de chef is uitgeroepen tot jonge chef van het jaar mag niet verbazen gelet op de prachtige creaties die op het bord worden getoverd. Als ik bij de koffie dan ook nog enkele kunstwerkjes voor m'n neus krijgt, kan ik echt niet anders zeggen dan dat ik extreem voldaan buiten ben gegaan ... Een parel waar Leuven trots op mag zijn!

J. K.

Zeer goed! Super lekker en vriendelijke bediening.

S. D.

Lekker eten en fatsoenlijke wijn maar echt overpriced!

d. v.

Jong talent met kennis van producten. Mooie prijs/ kwaliteit.

K. D. B.

Fantastisch lekker eten, erg gezellig

C. B.

Heel lekker eten en goeie bediening.

W. C.

Prijs kwaliteit te duur. Weinig smaak

S. V.

Fantastisch. Gezellig. Super prijs kwaliteit.

P. C.

Gewoonweg subliem! Topgerechten en dito bediening door gastvrouw!

W. B.

Lekkere gerechten, een streling voor het oog en op de tong.

C. N.

Zeer lekker maar soms wat lang wachten

S. D.

Verfijnd en heel goed passend eten!

G. T.

Super lekker kom zeker terug

K. R.

Zéér lekker gegeten in een mooie omkadering

B. R.

Lekker maar te kleine porties.

S. '. W.

Heerlijk verfijnd! Rustig genieten!

M. V.

Lekker eten. Gezellige sfeer.

R. C.

Superlekker en heel vriendelijke bediening!

K. V.

Sympathieke ontvangst, fijne keuken!

N. D.

Genieten van de eerste tot de laatste hap

R. D.

Zeer lekker en aangenaam ingericht.

P. V. S.

Heerlijk getafeld.

L.

heel lekker gegeten

W. V.

Good restaurant in Leuven

K. M.

Topeyen, toplocatie, topbediening

L. W.

superlekker, goede bediening

M. D.

Lekker ....

p. b.

Top gerechten.

P. V.

Zeer lekker eten! Bediening was echt top en heel vriendelijk. Doordat er veel ruimte voorzien werd per persoon kon je ook aangenaam praten met elkaar.

K. V.

Een geweldige ervaring in het algemeen! Vanwege COVID-19 zaten we helemaal alleen in de private dining room beneden, wat erg leuk was met een kleine wijnkelder. We gingen voor het 5-gangen dinermenu met aangepaste wijnen voor elke gang. Elke cursus was puur genot. Personeel was zeer gastvrij en vriendelijk; de sommelier voegde een aantal leuke verhalen toe aan elke wijn, wat een leuke touch was, en we werden bediend door een van de eigenaren. Zeer indrukwekkend voor zo'n jong stel, ik zou het zeker aanraden.

Y. Y.

het huidige nummer één restaurant in Leuven. Naast het fantastische eten dat je hier kunt eten, in tegenstelling tot normale Michelin-restaurants waar je je afstandelijk en serieus voelt, zorgt Essenciel ervoor dat ik me thuis en op mijn gemak voel. Ik zal zeker terugkomen

Y.

Ik hou zo veel van deze winkel! ! Goede service instelling! De prijs is ook zeer redelijk. 50 euro per persoon. De drankjes zijn heerlijk! Het is echt uniek. Het menu verandert regelmatig. De baas is zo creatief

J. Z.

Goed restaurant, maar niet indrukwekkend. Brood is supergoed, maar andere gerechten zijn gewoon ok.

W.

Geweldige prijs-kwaliteitverhouding, maar het belangrijkste was vriendelijk personeel. het is ook een hondvriendelijk restaurant. Ze passen het menu aan als u specifieke dieetbeperkingen moet volgen

B. S.

Mijn favoriete restaurant in Leuven. Jonge, zeer getalenteerde chef-kok. Als je in Leuven bent, boek dan dit restaurant en geniet van de smaakexplosie in je mond.

v. d.

De service is geen 1 Michelinster waard. De serveerster had witte snickers, maar vies. Zeer slechte akoestiek. Eten was mooi opgemaakt.

T. G.

Excentrieke eetervaring, die je zou verwachten met een beoordeling van 15/20 in de Gault & Millau-gids. Het is onnodig te zeggen dat het zeker geen goedkoop restaurant is om een ​​snelle hap te nemen. Het personeel was zo vriendelijk als je zou verwachten en bracht vóór elke gang voldoende informatie. Houdt u van culinaire gerechten, dan zult u genieten van het werk van chef-kok Niels Brants.

S. M.

Omg! De diepte van smaken. Nog steeds aan het kwijlen. En het allerbelangrijkste: zeer warme en attente service. De chef-kok was zeer attent op onze allergieën. Het eten werd goed uitgelegd. Ik wens het echtpaar dat de zaak runt veel succes. Ik zou je graag zien groeien en nog een ster krijgen. Tot snel!

S. B.

Ik heb genoten van elk klein beetje van het diner vol onverwachte ervaringen.

L. V.

Gewoon WAUW. Dit is alsof je met je smaakpapillen naar onvoorstelbare plaatsen reist. Het geld waard. We kwamen in december 2020 voor een speciale gelegenheid en werden overweldigd door het eten en de jonge sommelier. Kom niet met de auto als je het menu met wijnen neemt, een taxi, fiets of openbaar vervoer repareert, of wegloopt :)

B. S.

Je ogen en smaakpapillen zullen blij zijn De 4 gangen zijn perfect. Fijne vis, malse biefstuk en toetjes dus!

W. C.

Absoluut geweldige culinaire ervaring in het hart van Leuven.

P. G.

Wauw, dit gebouw had ik nog nooit opgemerkt en ik woon al jaren in Leuven. Ik begrijp dat ze zo hoog gewaardeerd worden: lekker eten, perfecte bediening zonder al te verwaand te zijn. Vooral de wijnarrangementen gewaardeerd. Wij hebben een geweldige romantische avond gehad! Missie volbracht.

v. a.

Elk gerecht is een genot voor het oog en een explosie van smaken voor de smaakpapillen... De bediening is attent en attent en toch discreet. Het decor en het licht zorgen ervoor dat de borden sublimeren. Je voelt de passie van de chef-kok en zijn team in elk detail. Ik raad het ten zeerste aan! Zeker, ik zou graag teruggaan!

S. B.

P. B.

Uitstekend eten, vriendelijke service

L. P. d. l. T. E.

Goed maar duur in vergelijking met sterrenrestaurants.

B. K.

Super!!!

Y. F.

Geweldig eten en service!

T. D. L.

Verrukkelijk

W. H.

Perfect!

B. ..

BOVENKANT!

G. B.

Bovenkant

d. j.

Het geld waard

A. S.

P. V. S.

T. D. W.

Toprestaurant

A. D. V.

J. D. L.

B. H.

K. S.

A. D. G.

contact

Foto's