Beoordelingen van Coquille & Caviar. (Restaurant) in Leuven (Vlaams-Brabant).
Coquille & Caviar
Bondgenotenlaan 98, 3000 Leuven, België
Beschrijving
Informatie over Coquille & Caviar, een Restaurant in Leuven (Vlaams-Brabant)
Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.
Het tarief van deze plaats is nu laag. Meestal gebeurt dit omdat mensen alleen commentaar geven als ze niet blij zijn met een dienst. We zijn er zeker van dat dit bedrijf een geweldige service biedt aan hun klanten.
Kaart
Beoordelingen van Coquille & Caviar
I. T.Knap decor en gezellige sfeer op toplocatie in Leuven (prachtig pand op de Bondgenotenlaan). Bediening heel vriendelijk met oog voor detail. Het eten was overheerlijk en vers (heel belangrijk voor een visrestaurant). De Kreeft Thermidor was perfect mals, sappig en knap gedecoreerd met groentjes. Kleine kroketjes erbij met versgemaakte mayonaise waren heel goed. De broodjes waren vers en de champagne lekker. Dessert coupe colonel was een gewaagde keuze: een anijssorbet in Pastis met fruit erbij. De koffie was van het huis. De porties waren correct. Pluspunt: je kan kiezen voor kazen van Elsen als dessert. Een klein puntje van kritiek: bij de sorbet hoorde een lange lepel geserveerd te worden in plaats van een soeplepel. De amuses kunnen eventueel nog iets smakelijker gekruid worden met een pikante toets (eventueel wasabi als schuimpje, zalfje of in geleivorm) en stukjes geconfijte citroen bij de oester te serveren. Er kan hiervoor nog inspiratie gehaald worden bij de concurrentie (Spaans Dak, Zarza) ;-). De koffieversnaperingen zouden nog beter zijn moesten ze zelfgemaakt zijn. Bijvoorbeeld koekjes, profiterole, brownie of minipotje met zelfgemaakt vanilleijs / speculoostiramisu /chocomousse in plaats van ferrero rochers en zeevruchtpralines. In plaats van een nat servet in plastic zakje zou een servet in een kommetje water presenteren klassevoller zijn. Maar algemeen is het restaurant zeker een 9 op 10 waard. Wij komen zeker terug!
A. V.Het restaurant heeft potentieel maar dit wordt er momenteel nog niet volledig uitgehaald.
Als voorgerecht hadden wij:
Halve kreeft in look. Deze was vrij doorbakken en niet mals
&
Coquilles met truffel. De coquilles waren vrij klein en de truffel was niet terug te vinden.
Als hoofdgerecht hadden we de sole meuniere, deze was zeer lekker.
Prijs kwaliteit mocht de kwaliteit van het eten wel iets beter zijn. Maar het is zeker een restaurant dat veel potentieel kan hebben in Leuven
M. M.Lekker eten, gezellige sfeer, goede muziek. Fantastische kelner. Een plaats om weer te komen.
T. B.
J. N.contact
Foto's
