Beoordelingen van Oak Restaurant. (Restaurant) in Gent (Oost-Vlaanderen).

Name: Oak Restaurant
Address: 9000, Hoogstraat 167/001, 9000 Gent, België, Gent, Oost-Vlaanderen
Telephone: 3293539050.0
Price range: €€
Rating: 4.8

Oak Restaurant

481 Beoordelingen

229 Commentaren

Restaurant

Haute-cuisinerestaurant

9000, Hoogstraat 167/001, 9000 Gent, België

Ga naar de beoordelingen

Beschrijving Kaart Openingstijden Beoordelingen contact Foto's

Beschrijving

Informatie over Oak Restaurant, een Restaurant in Gent (Oost-Vlaanderen)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van Oak Restaurant

Maandag

Gesloten

Dinsdag

12:00–13:30, 19:00–20:00

Woensdag

12:00–13:30, 19:00–20:00

Donderdag

12:00–13:30, 19:00–20:00

Vrijdag

12:00–13:30, 19:00–20:00

Zaterdag

Gesloten

Zondag

Gesloten

Beoordelingen van Oak Restaurant

A. V.

Dit is nu is echt een restaurant dat zen sterren verdiend!🌟⭐ 🌟⭐🌟 Het eten was heel lekker de smaken waren heel mooi gebalanceerd. Texturen waren goed je proefde de balans tussen de franse keuken en Aziatische keuken. Waren heel veel kleine aperitiefjes dat je kreeg was ik van verschoten dat je zoveel kreeg. En alles paste in totaal mooi samen. Wijnen zeer lekker. Ook heel fijn dat je keuze krijgt om soms een glaasje te skippen. Bij veel restaurants voeren ze je zat maar hier heb je dat absoluut niet. Je krijgt een heel uitgebreide uitleg over de wijnen. Misschien beter om iets meer informatie over het eten te geven en iets minder over de wijnen zodat de focus echt meer op het eten valt. Lekkere verse coffee. Je kreeg er pralines bij en een stuk carotcake wat echt veel was maar wel heel lekker. De service was zeer vriendelijk. De muziek stond niet te luid. De tafels waren netjes en verzorgd. Tafels mooi gedekt. Iedereen netjes gekleed en verzorgd. De sfeer was heel aangenaam. Zeker een aanrader.

V. B.

Zonder overdrijven een van de beste restaurants waar we al geweest zijn. Heel goede service, super kwaliteit en zeer vriendelijke bediening. Het eten was echt fantastisch lekker van begin tot einde (het extra hapje met kaviaar was hemels). Enkel het interieur vonden we niet heel speciaal maar het eten maakte dat meer dan goed. - Bezocht op 02/08/2022.

G. C.

Wat een ervaring! Vriendelijke ontvangst: zowel door personeel als de chef-koks in de keuken, enkele privé parkeerplaatsen beschikbaar tegen betaling, heel goeie en vriendelijke bediening om nog niet over het eten te spreken. Het eten is super lekker, gerafineerde smaken, gebalanceerd, keuze tussen 5 tot 7-gangenmenu met eventueel aangepaste wijnen. Goeie uitleg bij de keuze aan wijnen, mooie presentatie van het eten met chef-kok Marcello die een rang komt serveren aan tafel. We komen zeker terug.

M. D. D.

De hoge verwachtingen van dit restaurant werden meteen ingelost. Zeer vriendelijk personeel (ook de koks) en uitzonderlijk eten dat je smaakpapillen op een ware ontdekkingsreis laat gaan. Een aanrader, we komen zeker terug!

L. D. P.

Lekker gegeten, verfijnde keuken, vriendelijk personeel. Ik vond wel dat we vrij dicht bij elkaar zaten en was geen fan van alle gerechtjes, maar dat is persoonlijk.

S. V.

Goede tijd op voorhand gereserveerd. De hoge verwachtingen werden ingelost. Zeer lekkere amuses, en lekker eten, heel mooi in balans. Goed van begin tot einde. De mocktail met bergamot en was bijzonder lekker maar wel prijzig (13 EUR). Paar kleine kritiekpuntjes: het zou fijn zijn dat klanten zicht krijgen op prijzen van aperitieven en drank op voorhand. Dit staat nergens op een kaart en wordt ook niet spontaan medegedeeld. Koffie was wat teleurstellend, klein chocolaatje erbij en dat voor meer dan 6 euro... Blijft kleine kritiek want al bij al een toprestaurant met goede bediening en heel lekker eten! Update okt 2021: nog eens teruggekeerd. Blijft fantastisch restaurant. Alles zoooo lekker. De koffie is intussen met versnaperingen en was lekker! Alles top van begin tot einde.

S. V. N.

Aangenaam ontvangen. Elke maand is er een nieuw menu. Goeie combinatie van smaken in die menu Super verzorgde keuken. Combinatie met de aangepaste wijnen is excellent. Zijn geld absoluut waard.

d. t.

Zelden kom je iets tegen waar verwachtingen de realiteit overstijgt! Dit team en chef mag trots zijn! Elk gerecht was simpel en tegelijk complex wat leid tot bijna perfectie! Een sommelier die niet voor de hand liggende keuzes maakt ! Van begin tot einde was een magische beleving! Een grote dank u wel aan het team tot chef marcelo ballardin! Zelden worden we verrast op dit niveau maar oak steekt er met vlag en wimpel bovenuit! Dank u wel voor deze gastronomische beleving!

J. P. -. E. G.

Werkelijk één van de betere restaurants waar ik al ben geweest. Een sublieme smaakbeleving. Super goede service, top kwaliteit en zeer vriendelijke bediening. Zeker en vast voor herhaling vatbaar! Echt wauw!

R. d. n.

Smaakbommetjes! Genieten.❣️

M. R.

Het eten was lekker maar wij zaten in de "serre" in de zon met temperaturen heter dan de 35 graden buiten dus van genieten was deze keer geen sprake. Ik vind het zeer spijtig dat dit op sterrenniveau nog gebeurt. Het zou het restaurant sieren hadden ze het water aan tafel gratis aangeboden in deze omstandigheden maar dat was niet het geval. Spijtig.

A. K.

Lunch met 6 gangen en aangepaste wijnen genomen. Nieuw op de kaart; ingemaakt look. Ziet er niet imposant uit maar de smaak is overdonderend. Heel aangename wijntjes. Prima bediening met zeer goede timing. We zaten op de eerste verdieping met een comfortabele informele sfeer. Al met al een zeer fijne ervaring en zeker voor herhaling vatbaar.

H. D. V.

Fantastische ervaring, in mijn top 3 van favoriete restaurants ooit. Op geen enkel gerechtje iets aan te merken, allemaal zeer toegankelijk en toch speciaal

A. J. R.

Moest het mogelijk zijn om nog meer dan 5 sterren te geven, deden we het! Wauw! Dank jullie wel team Oak!!!

T. V. U.

Super ervaring. Zeker aanrader. Sympathieke bediening.

D. V. E.

Topbediening, mooi interieur en een smaakfestijn aan gerechten. Top!

S. M.

Af! Wat een heerlijke ervaring. Leuk dat bij elk gerecht ook een aangepast fris, alcoholvrij drankje kon geproefd worden (ideaal bij 38 graden). Onze smaakpapillen zullen hier nog dagen van nagenieten!

D. V.

Perfect , vera lynn heeft er ooit een liedje over gemaakt "we'll meet again" meer woorden zij niet nodig

K. V.

Blijft onze favoriet, Linzen, granaatappel, curry, gemarineerde mosselen, pizza soufflé, cezar salad Hamachi, koolrabi, gebrande prei, tapioka Groosterde knolselderij, bieslook Tarbot, groene asperge, kumquat Duif, rode biet, peterselie Bloedappelsien, noten, zuring

m. v.

Super menu 5gangen tot een met de lamsfilet dit zou niet mogen getollereerd worden in een sterrenzaak. Begeleidende wijnen een absolute miskleun en onder elk niveau qua smaak zowel als de begeleidende factor. Interieur en uitzicht een afknapper. We hadden zoveel meer verwacht, helaas. Hamachi iets te lang op voorhand in mise-en-place gestaan.

i. v.

Echte smaakbommetjes. Jammer dat zelfs voor water aangerekend wordt. Is al prijzig genoeg.

A. M.

Het eten was lekker, heerlijk zelfs. De wijn ontgoochelde (prijs/kwaliteit). Niet omver geblazen daardoor. De bediening was vriendelijk en ze waren oprecht geïnteresseerd in wat we ervan vonden. De prijs daarentegen blies ons een beetje van onze stoel. Eerlijk, we betaalden teveel voor deze avond. P.s. Marcelo: we misten dat je even langskwam.

J. D. M.

Waauw. Wat een een ervaring. Ik geniet nog enkele dagen na. Chapeau ook voor de vlotte bediening!

A. D.

Leuke zaak die dining naar een hoger niveau brengt. Bediening was vriendelijk en verzorgd, voor mij persoonlijk net iets TE strak. Smaakcombinaties die uit de keuken kwamen waren top en on point! Een verwenner voor de smaakpapillen. Een aanrader voor de liefhebber voor fine dining. Zeker een aanrader en kom graag nog eens terug.

G. S.

Zeer lekkere tafel. Ster meer dan waard. Inventieve keuken

S. V. d. V.

Oak heeft de verwachtingen meer dan ingelost! Het eten was subliem, van het eerste tot laatste bordje. Niets op aan te merken, pure smaakexplosies. De bediening was vlot en met gevoel voor humor. Ook fijn dat chef Marcello zelf verschillende gerechten aan tafel serveerde. Dit restaurant staat in mijn top 3 aller tijden!

i. j.

De verschillende gerechten zijn echte smaakbommetjes de foodpairing top. Bediening vlot en de uitleg zeker een mooie aanvulling. Duidelijk een aanrader.

S. V. B.

Super lekker gegeten. Elk bordje is een explosie van smaken. Ga ik zeker nog terug.

R. B.

OAK is een dikke aanrader ! Ontzettend lekker eten (zaken waar ik nog nooit van gehoord had, zoals tonburi) en telkens heel mooi gepresenteerd. De volledige équippe verdient ook een pluim want iedereen is er ENORM vriendelijk en laat je "thuis voelen" als het ware.

C. V. d. E.

Vlotte service. Perfect gepairde gerechten. Aanrader.

M. L.

Bijzonder lekker gegeten met aangepaste gerechten omdat ik een pescotariër ben. Zeer vriendelijke bediening. We zijn echt in de watten gelegd! Mega fijne ervaring.

L. M.

Van begin tot einde genoten. Ik had het binnen iets anders verwacht maar ik vond het gezellig tafelen. De verwelkoming en de bediening was super vriendelijk voelde ons meteen op ons gemak. De jongeman die onze wijnen kwam presenteren deed dit subliem! Van het eten hebben we van het eerste tot het laatste gerecht enorm genoten! De smaken die werden samen gebracht was fenomenaal. Op het laatste nam de chef ook even de tijd om een praatje te komen doen, zeer sympathiek persoon en hij heeft een perfect team bij zich staan! Wij keren zeker terug!!

V. 1.

Echte aanrader, als je houd van lekker eten en graag een keer in een sterren restaurant wil eten is dit the place to be. Gebruik van verschillende smaken die je nog niet hebt geproefd. Waar voor je geld!

I. H.

Spijtig dat je bij het online kopen van een cadeaubon nog eens een vrij hoge “administratieve kost” dient te betalen, voor een papier dat je ook zelf dient af te drukken. Niet bepaald klassevol voor een type restaurant op dit niveau.

F. C.

Voor mij het beste restaurant in Gent. Uitermate lekker, sympathieke doch efficiënte bediening en gezellige setting. De moeite!

T. D. B.

Lekker en verfijnd eten ook de drankkaart is top (zeker de niet alcoholische drankjes). Ook is de setting super gezellig. Een aanrader!

E. H.

Heel erg genoten van de lekkere gerechten en vriendelijke bediening. Er werd zowel bij de gerechten als de drank rekening gehouden met mijn zwangerschap, hierdoor kon ik volop genieten van een zalige lunch!

I. D.

Smaken die kloppen, die durven smaken, combinaties die het beste in ingrediënten naarboven brengen, uitstekende kwaliteit, perfecte timing, prima bediening en een comfortabele, informele sfeer. Een totaalervaring om U tegen te zeggen. Lunch met 7 gangen en aangepaste wijnen genomen en zeer voldaan maar niet overdaan buiten gegaan. Heel aangenaam verrassende wijntjes. Nieuwsgierig naar het recept van de niet alcoholische cocktail maar die blijft geheim 😉 Zeker voor herhaling vatbaar als een culinaire ervaring net dat ietsje meer mag zijn.

R. V. A.

Eerste keer bij Oak! Supervriendelijk onthaal en topbediening tijdens de service, altijd correct. We zaten in een kamer op de eerste verdieping waar het 'iets' minder gezellig was dan beneden waar je uitkijkt op de open keuken. De belichting van de kamer zou ik toch even herbekijken, (meer met indirect licht werken). Breng meer iets identiteit en 'beleving'. Toen begonnen we aan onze menu (€95). Tafel werd meteen gevuld met zalige amuses. De voorgerechten die volgden voelden aan als hapjes maar waren lekker van smaak! Hoofdgerecht niets op aan te merken maar ook niet nieuw of omvergeblazen. Desserts kan je dan wel goed van dooreten (waarom kan dit niet bij de voorgerechten?). Aan tafel was er een opmerking dat de nagerechten eerder een ontbijt gevoel opwekten. Waarom liggen er toch nog zo vaak van die petieterige kruidenblaadjes op een gerecht? Ze hebben nochtans een fantastische smaak maar ze zijn te vaak versiering... Wijnen waren goed gekozen mix tussen traditionele en natuurlijke wijnbouwers. Alles was mooi op smaak en knappe combinaties!

M. D.

Lastminute belde ik met de vraag of er voor 1 persoon nog een tafel vrij was. Aangezien ik het al een tijd heel lastig heb, besloot ik mezelf te verwennen en eventjes het verstand op nul te zetten. Oak was een plek ik al lang wou bezoeken, perfect dus ! Enigszins met zenuwen, aangezien alleen eten zielig kan overkomen, kwam ik binnen. Al snel viel het op men hier een sterren ervaring geeft in een knusse setting zonder hautain te zijn. De tijden dat luxe gelijk stond aan blassé of stijf is totally old school. Ik vertelde de dame die me bediende dan ook dat het op deze manier zalig genieten is van al het mooie. Topgerechten , topwijnen en super attent de chef himself bepaalde gerechten zélf aan tafel brengt. 1 tip ik wel wil meegeven : hoe graag ik ook voor vlotheid ben en zélf enorm graag een glaasje wijn drink, vond ik dat iets te snel het volgende gerecht kwam wetende mijn pairing glass of wine nog halfvol was en al bijna de nieuwe werd bovengehaald voor het volgende gerecht en ik me verplicht voelde sneller te drinken. Iets ik in de vele keren ik hier nog zal komen zal vermelden op voorhand om rekening mee te houden. Want 1 ding is zeker : i'll be back ! Dankjewel team Oak om mij een portie happyness gegeven te hebben ;-)

k. w.

Na 3 maal te moeten herboeken door corona eindelijk naar restaurant oak kunnen gaan. Het was top. Van amuse tot dessert het was subliem. Hier komen wij zeker nog eens terug.

N. 2.

Het was de 2de keer dat wij bij Oak gingen. Altijd verrassend en zeer lekker. Vlotte bediening en zeer lekker. Ze zijn er ook zeer vriendelijk. Een aanrader.

N. J.

Top restaurant met TOP eten! Een echte aanrader als je voor de meer verfijnde keuken bent. De gerechtjes waren lekker, vers en tot in detail afgewerkt ... ware kunstwerkjes. Een meerwaarde is de parking die je kan bij reserveren, lekker handig en heel dichtbij het restaurant.

M. V. E.

By far het beste restaurant waar we al geweest zijn! Ongelooflijke gerechten en fijne bediening. Heel leuk dat Marcelo ook gerechten opdient!

C. G.

Top ... superlekker eten, personeel met hart voor de zaak z'n een vleugje humor. Perfect dus

K. A.

Mijn eerste bezoek was super: heerlijke gerechtjes, heel mooi gepresenteerd en met smakencombinaties die de gerechten een extra dimensie gaven! Vriendelijke bediening, onberispelijke service (zelfs de oester als voorgerecht werd op verzoek vervangen door een smaakvolle ravioli van langoestines!). Genoten van amuses tot en met de koffie, om van de likeur als afsluiter nog te zwijgen.... Hier wil ik zeker nog terugkomen!! P.S. Enkel minpuntje: het toiletbezoek deed me denken aan een snelle, verdoken plas achter een boom, met de vogeltjes op de achtergrond. Dit hoefde niet. ;-)

J. S.

Zeer aangename ervaring, verfijnd eten, nieuwe smaken en super bediening. Openheid tot feedback. De reputatie lost alle verwachtingen in.

S. C.

Menig cliënt heb ik hier weten te bekoren met de kookkunsten. Steeds verrassend lekker op een onwaarschijnlijk hoog niveau en aan een zeer aantrekkelijke prijs. De vriendelijke, discrete en deskundige bediening moet hier ook zeker bij worden vermeld. Gisteren 13/2/2016 waren we hier voor de 6de maal in amper een jaar tijd te gast. Ook toen moesten we besluiten dat dit nu toch wel echt de beste keer was. Tot heel binnenkort.

J. D. R.

Culinair genieten vanaf de eerste amuse tot en met de laatste pousse-café. Het hoge niveau van de keuken wordt doorgezet naar het zaalpersoneel. Zij zorgen ervoor dat dit een totaalervaring wordt die u niet zal vergeten. Heel veel dank aan het gehele team van Oak voor de onvergetelijke avond en onze complimenten aan de chef voor een menu die ons bij elke gang steeds weer wist te bekoren. Wij komen met veel plezier terug!

C. D.

Het eten is hier super lekker, zeer verfijnd en echte smaakbommetjes. Zeer vriendelijk personeel, het was mijn tweede keer en zeker niet de laatste... Een echte aanrader, je bent wel verplicht om s'avonds een zesgangen menu te eten, maar dit zeker geen opgave,echt de moeite....

P. M. (.

Gisteren, vrijdag 1/6/18, voor de 6° keer genoten van de ἀμβροσία, het werkelijk goddelijk voedsel, van The Oak. Volgens mij veruit het beste restaurant van Gent. Zonder champagne kan men zich reeds voor ongeveer 100 euro (alles inbegrepen) per persoon laten verwennen. Maar wie het goedkoper wil houden kan "s middags de driegangenmenu voor slechts 35 euro uittesten. Toch eens doen !

D. S.

Oak is mijn nr 1 favoriet restaurant in Gent. Bij elk nieuw bezoek weet de chef ons te verrassen met zijn zeer verfijnde keuken en vernieuwende smaakcombinaties. Oak restaurant is puur genieten vanaf de amuses bij het aperitief tot het gebak bij de koffie. De zaalbediening is top. Tip: Laat je voor de wijnkeuze gerust adviseren. Bestellen per glas is mogelijk, wat je toelaat om bij elke gang een perfect passende wijn te drinken.

H. S.

Een hele bijzondere ervaring. Gerechten zoals je ze nergens vindt. Heel speciaal maar wel heel erg lekker. Combinaties waar je versteld van gaat staan. Zeker een aanrader voor mensen die genieten van een culinair avontuur.

T. V.

Het eten was een avontuur vol smaken die ik nog nooit heb geproefd. Het begon met een paar heerlijke amuses, dan twee voorgerechten vooral de kreeft een aanrader één hoofdgerecht parelhoen het was subliem en twee top dessertjes en een topbediening zeker een aanrader!

P. J.

Ongelooflijk lekker, mooie aangepaste wijnen, zeer aangename bediening

A. W.

Ze stonden al enkele jaren op onze wensenlijst, geboekt voor een lunch op dinsdag in onze vakantie. Een groot naambord verraad de juiste locatie, het pand heeft niet echt uitstraling. Binnen is het relatief klein. Het restaurant is verdeeld over twee etages. Op de begane grond zijn de tafels van twee en drie met aan de straatzijde de open keuken waar we de chef in actie zagen. De inrichting is modern en efficiënt. We werden begeleid naar een plaatsje aan het raam, fijn. Ik koos het aperitief van de kaart met open wijnen, dat werd voor mijn een Hongaarse Tokay Holass die goed beviel maar wel wat te koud werd gepresenteerd. De tafel werd helemaal gevuld met hapjes. In een kom bereidingen van mais, geschroeid, gemarineerd en een crème waarbij wat bieslookolie. Dat lepelde lekker weg. In het potje een warme bereiding van tomaat, olijfolie, aardappelmousseline en broodkrokantjes, zeer smaakvol. Brood soufflé gevuld met een ei salade. Pizza bianca, wat meer een toastje was met een subtiele groene salade afgewerkt met fijngesneden bieslook. Toastje met toefjes gefermenteerde boon afgewisseld met toefjes van chorizo. Om af te sluiten een tarteletje gevuld met venkel salade, pompoenpitten en dille, erg lekker. De eerste begeleider werd keurig door de Sommelière gepresenteerd, een Italiaanse witte van het huis Marco Porello gemaakt van Roero Arneis 2018, fris en sappig, in het aroma tonen van bloemen. Uit de keuken een hele mooie presentatie. Als basis een ring van plakjes sashimi van hamachi, erop dun geschaafde radijs met dunne plakjes rode biet en partjes van kers, centraal een groene saus die aan tafel werd aangevuld met een tomatensaus waaroverheen parels van sesam. De smaak van de delicate hamachi ging op in de krachtigere smaken van het garnituur. De wijn was in balans. (7,5) Een witte Saint-Chinian, Les Eminades 2017 van Montmajou, heerlijk aroma, redelijk complex in de mond. Op het bord een salade van boontjes in een saus van vin jaune, afgedekt met een dunne plak knolselderij afgewerkt met venkel pollen, bloemen blaadjes en kleine takjes verse kruiden. Verfijnde smaakjes die mooi combineren en werden aangevuld door de heerlijke wijn. (7,75) Over naar rood met een Gamay uit de Anjou van Chateau Pierre Bise, sappig rood fruit met subtiele kruidigheid. Op het bord als basis een mousseline van bloemkool waarop een met miso gelakte zeeduivelfilet en assortiment verse kruiden, aan tafel afgewerkt met een bouillon van zeewier. Een mooie smakencombinatie die door de wat te krachtige wijn werd verstoord. De kruiden maakte de wijn nog iets complexer. (7,25) Voor bij het pièce de Pratello uit Lugana, verfijnd en subtiel. Chef Marcelo Ballard presenteerde het pièce. Een bruin gebakken grietfilet met verse kruiden waarnaast een gefermenteerde tomaat waarover schaafsel van Pecorino, aan tafel afgewerkt met een jus van tomaat waarin wat (vintage) balsamico. Apart uitgeserveerd een krokantje van parmezaan en ansjovis met dotjes gel van balsamico. De griet was keurig gegaard, deze combineerde prima met de tomaat die hem wat sappiger maakte. De kruiden zorgde voor een aangenaam bittertje. (7,75) De dessertwijn was een laat geoogste Tokaji 2017 van Jakab, rond en complex met nog mooie zuren. In de kom als basis een crème van cichorei (Koffievervanger) waarop ijs van bruine suiker en bereidingen van passiefruit, afgedekt met dunne plakken sesamkoek aangezuurd met yuzu. Dat lepelde lekker weg. (7,75) Bediening was goed tot zeer goed verzorgd op gezellige meer informele wijze. Samengevat lag de verwachting blijkbaar net iets te hoog en viel het alles bij elkaar toch enigszins tegen. Niet te min een aantrekkelijke moderne keuken met speciale gerechten. Bedankt.

R. V.

Oak laat zch best omschrijven als "excellent cuisine" in Gent en behoort zeker tot de beste restaurants in wijde omgeving. Chef Marcelo Ballardin weet aangenaam te verrassen door te spelen met vindingrijke combinaties van smaken. De geselecteerde wijnen vullen het geheel prima aan en zorgen voor een afwerking die aan perfectie grenst. Op sommige momenten kan het er vrij druk zijn, zeker op de benedenverdieping, maar absoluut de moeite waard. Een aanrader voor ieder die van inventieve keuken houdt.

m. m.

Vandaag 3de maal bij Oak. En nogmaals super lekker eten. Vriendelijke bediening... Smaakbommetjes van begin tot einde. Klein minpuntje... Bij de koffie alleen klein chocolaatje.. Mag gerust wat meer zoet bij...

K. N.

Een super culinaire ervaring, fantastische wijnen

S. T.

Zeer lekker eten. Gezellige sfeer en mogelijkheid om een paarkeerplaats te reserveren. Tijdens het dessert begon men de keuken op te kuisen. Jammer van de geur van kuisproduct tijdens het laatste eet momentje.

Y. S.

Zeer lekker geluncht en erg vriendelijke bediening. Wou eigenlijk 4.5 geven, maar dat lukt niet... Het enige dat wat ''stoort'' is de locatie: je komt binnen via een publieke doorgang van een appartementsgebouw en het is wat zoeken/twijfelen of je wel de juiste deur opent. Eens binnen is alles dik in orde...

L. V.

Heerlijk restaurant met een uitstekende service! Het enige minpuntje vond ik dat we boven zaten waar het niet gezellig is... Beneden leek ons veel aangenamer

P. S.

Top plek. Heerlijk eten, lieve mensen.

p. d. l.

Gewoon top , gezelligheid en vriendelijkheid troef. Fenomenale smaken

i. d. w.

Heerlijk verrassend eten met eerlijke smaken en super vriendelijke bediening. Genieten van begin tot eind.

A. d. t.

Zeer fijn ! Top culinaire ervaring. Dank je Marcelo en team

Y. D.

Ontzettend lekker. Sterrenniveau voor de prijs van een goed restaurant en vriendelijk personeel met kennis van zaken. Een ontdekking waar men geniet van begin tot einde. Proficiat.

D. V.

Ondanks het sjoffele decor een fantastische culinaire ervaring, met heel vriendelijke medewerkers. Top!

w. V.

Top gerechtjes! Top personeel! Cullinaire een beleving, indien je hier nog niet gegeten hebt dan mis je iets. Wij komen terug.👍👍 …

G. S.

Ik wou de gerechtjes niet volledig op eten zodat de ervaring kon blijven duren

C. F.

Super lekker en Super service voor herhaling vatbaar zeker weten 😍😍😍 …

m. c.

Beste restaurant van Gent en hoort zeker thuis bij de top van België. De chef durft kruiding te gebruiken op een nieuwe manier. Gevarieerd en zeker aan te raden.

j. a.

Oak slaagt erin om te verbazen met verrassende smaakcombinaties. Opnieuw goed onthaald, goed bediend en heerlijk gegeten.

P. D.

Dit is toch wel het beste dat ik in Gent al gegeten heb! Jammer van de locatie en sommige bezoekers die denken dat ze in een brasserie zijn beland, dit verdient echt wel beter.

c. c.

Super lunch! Top zeeduivel! Best aangepaste wijnen! Leuke verjaardagslunch! Dank U wel !

i. v. h.

- vlot en vriendelijk personeel - geweldig gegeten - prijs/kwaliteit 10/10

N. D.

Echte smaakbommetjes Super lekker Geen grote porties maar de smaak compenseert het

S. D. V.

Heel vriendelijke bediening! Een explosie van lekkere en fijne smaken als een schilderijtje gepresenteerd. Top!

A. H.

Beste restaurant in Gent

K. C.

Geweldige keuken, zeer enthousiaste en gemoedelijke bediening in een eenvoudige en rustgevende setting.

C. B.

Super culinaire ervaring...

K. W.

Zeer lekkere eten, vriendelijke bediening. Zeker zijn ster waard🍽️⭐ …

t. k.

Smakenfeestje van begin tot einde. Absolute aanrader. Tafeltjes wat dicht bijeen maar voor de rest niets dan 'thumbs up'

i. v. d. m.

Fantastische culinaire ervaring bij Oak!

M. C.

Vriendelijke verzorgde bediening. Heerlijke gerechten. Een aanrader!

M. D.

Heel verfijnde keuken, geen grote porties, vriendelijk en losse bediening, geen bijzonder kader

C. V.

Wow! Heel lekkere en fijne keuken. Zeer attente bediening van Tess!

P. J.

Super lekker eten, wel duur maar dat heb ik ervoor over.

C. D.

Een overheerlijke wandeling door exquise smaken, zeer goede bediening, het hele plaatje klopt!

V. T.

Genieten, tof vriendelijk personeel, lekker... alles voor een top etentje

D. W.

Zeer gezellig en goed gegeten ! Prima service

B. V. G.

Zeer lekker en verzorgde bediening . De jazzmuziek vind ik storend, liever zachter.

p. v.

Fantastisch concept en absoluut zijn geld waard.

D. I.

Lekker lekker is top in korea gewonnen . Hier in gent uitmuntent .is en word top in belgie . Groetjes shin

K. V.

Zeer lekker. Service vlot en ongedwongen maar tot in de puntjes verzorgd.

P. V. D. V.

Excellent. Zeker twee dterren waard. De prijs valt nog goed mee. Ik ga zeker terug.

S. A.

Heerlijk gegeten met vriendelijke en spontane bediening. Een aanrader!

P. D. S.

Superfood hier. Vooral voor wie graag Thaise smaken lust.

d. q.

Lekkere lunch maar toch licht ontgoocheld...zijn michelin ster niet waard

F. C.

Zeer verfijnde keuken en attente bediening. Leuk kader. Aanrader!

P. H.

Absolute topper in Gent! Heerlijke 7 gangen menu! Goeie wijnkaart!

M. G.

Beste restaurant waar ik ooit ben geweest. Super belevenis!

j. v. c.

Zeer leuke, lekkere ervaring, vriendelijke mensen en leuk interieur. Absoluut een aanrader 🖒🖒 …

T. B.

Vriendelijke begeleiding door de gangen van de fantastische keuken. Wat een belevenis.

J. V. H.

Heerlijk genieten. Super super lekker. Culinair hoogstandje.

V. D. V.

Gezellig kader,vlotte doch professionele en lekkere verfijnde gerechtjes

L. K.

Fantastische smaken, professionele bediening, top ervaring!

K. N.

Lekker eten. Fijne, informele bediening.

L. M.

Super lekkere combinaties Perfecte ongedwongen bediening

s. b.

Kleine topzaak fantastische gerechten mooie opmaak goede service

A. V. B.

Waar genot voor de smaakpapillen en dat samen met een goed team.

D. S.

Uitstekende keuken. En aangename, informele sfeer.

w. b.

Fantastic heerlijke nieuwe smaken ontdekt

E. G.

Gewoon top geen worden voor, gewoon proeven!

K. D.

Plaatje paste perfect! We komen zeker terug!!!

E. V.

Eén van de betere restaurants van Gent zonder twijfel

P. V.

Elke hap was een feestje ;-) bedankt!

J. S.

Nog nooit zo lekker gegeten!

I. D. P.

Subliem, heel lekkere smaken!

P. L.

het beste restaurant van Gent, zonder twijfel

O. S.

AMazing food, great service, wauw!

G. L.

Zeer lekker ster waard

W. V. d. B.

Uitzonderlijk creatieve keuken !

q. s.

Alles was super!

B. v. d.

Een vaste waarde!!

S. L.

Heerlijk en zeer gastvrij

K. V.

Hemelse smaken!

C. K.

Beste restaurant, punt!

P. V. d. H.

Super lekker gegeten....

R. D. B.

Lekker maar weinig en duur

T. A.

Heel leuk en lekker

Y. V.

Op elk gebied: Top!

S. G.

Prijs kwaliteit TOP!

M. V.

Zalig

B. K.

Moet je bezocht hebben!

A. V.

Ongedwongen en bijzonder fijn !

E. O.

Topzaak !

Super lekker gegeten.

T. V.

Beste restaurant van Gent!

F. S.

Prachtig!

Mijn favoriet in Gent!

A. V. d. A.

Zeer fijne gerechten

V. D. L.

Marcelo is een topper!

M. V. K.

Beste restaurant in Gent

S. V. d. B.

Gezellig, lekker eten!

r. c.

Verschrikkelijk... lekker!

T. O.

Heerlijk eigentijds!

J. V.

Toppie

R. G.

BESTE ETEN OOIT!

p. c.

Super restaurant 😘 …

R. V.

Lekker, vernieuwend, top

J. D.

Heel lekker

J. D.

Zeer lekker!

J. S.

Aanrader top

J. V.

Fantastisch

M. L.

Uitstekend

P. P. L.

Uitstekend

Excellent Fantastisch eten , in een fantastisch restaurant in een fantastische stad Hendrickx J en business partner

a. s.

Only one thing I can say... I am speechless food was not just great, it was fabulous 👌 The service and people that worked there were more than fabulous 👉 The sommelier was more than great! Everything was awesome!!! + really cool the chef came to the table (aka Marcello, really nice guy) I can keep going but I am really happy about my evening, that's my conclusion 😁 (Vertaald) Ik kan maar één ding zeggen... ik ben sprakeloos eten was niet alleen geweldig, het was fantastisch De service en de mensen die er werkten waren meer dan fantastisch De sommelier was meer dan geweldig! Alles was geweldig!!! + echt cool kwam de chef aan tafel (ook bekend als Marcello, echt een aardige vent) Ik kan nog wel door maar ik ben heel blij met mijn avond, dat is mijn conclusie

S. P.

Had a fabulous meal at Oak tonight…best dinner I have had in a while. Compared to Publiek & Heritage, where I ate earlier this week, Oak is just better across the board. Better food, better wine, better service, better everything. There is a family feeling to this place, with the chef helping to serve food where necessary, which is a really nice touch. I had many excellent courses on the tasting menu but the best, for me, was the Gambero prawn, hammered into a thin circle and served on a tiny bed of delicious risotto…it was just MINDBLOWINGLY GOOD. This was one of the dishes that I forgot to take a photo of…as it looked so good, I had to eat it right away! I also had the paired wines that were selected by a young lady who clearly knew her stuff…one of her “wines” was actually a delicious local beer. Everything was perfectly matched with dinner though…wished nailed the choices. If you love food, you will love Oak. 100% recommended. (Vertaald) Had een fantastische maaltijd bij Oak vanavond ... Beste diner dat ik in een tijdje heb gehad. Vergeleken met Publiek & Heritage, waar ik eerder deze week at, is Oak gewoon beter over de hele linie. Beter eten, betere wijn, betere service, beter alles. Er is een familiegevoel op deze plek, waarbij de chef-kok helpt om eten te serveren waar nodig, wat echt een leuke touch is. Ik had veel uitstekende gangen op het degustatiemenu, maar de beste, voor mij, was de Gambero-garnaal, in een dunne cirkel gehamerd en geserveerd op een klein bedje van heerlijke risotto ... het was gewoon HEERLIJK GOED. Dit was een van de gerechten waarvan ik vergat een foto te maken... omdat het er zo lekker uitzag, moest ik het meteen opeten! Ik had ook de gepaarde wijnen die waren geselecteerd door een jonge dame die duidelijk wist waar ze het over had ... een van haar "wijnen" was eigenlijk een heerlijk lokaal bier. Alles was echter perfect afgestemd op het diner ... Ik wou dat de keuzes waren genageld. Als je van eten houdt, zul je van Oak houden. 100% aanbevolen.

C. M.

We did the 7-course for lunch and each one was exquisite. What’s more, despite it being a fine dining establishment, the ambience and the staff are all relaxed and kind, sharing stories about the ingredients and always around to help. A must-visit in Ghent. (Vertaald) We hebben de 7-gangen lunch gedaan en elke was voortreffelijk. Wat meer is, ondanks dat het een prima eetgelegenheid is, zijn de sfeer en het personeel allemaal ontspannen en vriendelijk, delen ze verhalen over de ingrediënten en zijn ze altijd in de buurt om te helpen. Een aanrader in Gent.

e. y.

If you come to ghent in particular or to Belgium in general make a reservation to Oak. If there is stairs ways to heaven at the end you will reach Oak. The Brazilian chef is so creative and asambleas a sparkling menu of sheer pleasure. No less then fantastic. (Vertaald) Komt u naar gent in het bijzonder of naar België in het algemeen, reserveer dan bij Oak. Als er aan het einde trappen naar de hemel zijn, bereik je Oak. De Braziliaanse chef-kok is zo creatief en stelt een sprankelend menu samen van puur plezier. Niet minder dan fantastisch.

F. R.

We came with hopeful expectations and left absolutely satisfied. The atmosphere is upscale but not stiff. The service quick and friendly. The flavor combinations and preparation of the dishes were refined yet not overly wild. While I'm proud of being a decent hobby cook, eating here reminded me like few other restaurants about the difference between an amateur and true professionals. Rarely is a humbling experience such as this as enjoyable. Given the obviously higher price range it's not a place we can hope to visit frequently but it was worth every Euro and we'll at least try to make it again some day. Compliments to the staff and the chef. (Vertaald) We kwamen met hoopvolle verwachtingen en vertrokken absoluut tevreden. De sfeer is chique maar niet stijf. De service snel en vriendelijk. De smaakcombinaties en bereiding van de gerechten waren verfijnd maar niet overdreven wild. Hoewel ik er trots op ben een fatsoenlijke hobbykok te zijn, deed het eten hier me zoals weinig andere restaurants denken aan het verschil tussen een amateur en echte professionals. Zelden is zo'n vernederende ervaring als plezierig. Gezien de duidelijk hogere prijsklasse is het niet een plaats waar we vaak kunnen hopen, maar het was elke euro waard en we zullen in ieder geval proberen het ooit nog een keer te maken. Complimenten aan het personeel en de kok.

D. M.

We had an absolutely delicious 5-course lunch at the Oak. The staff was very friendly. A very relaxed Michelin Star awarded Restaurant. Would highly recommend to go there. They even managed to convice me to try their corn dish which was ok to me. This is coming from a guy who highly dislikes corn kernels. Thank you for the great meal. (Vertaald) We hadden een absoluut heerlijke 5-gangen lunch in de Oak. Het personeel was erg vriendelijk. Een zeer ontspannen restaurant met een Michelin-ster. Zou het ten zeerste aanbevelen om daarheen te gaan. Ze slaagden er zelfs in me te overtuigen om hun maïsschotel te proberen, wat voor mij oké was. Dit komt van een man die een hekel heeft aan maïskorrels. Bedankt voor de geweldige maaltijd.

B. D.

Once again, we enjoyed the delicious dishes, matching wines, nice background music, beautiful setting and excellent service! A crazy mix of international influences and flavors, wonderfully balanced. (Vertaald) Wederom hebben we genoten van de heerlijke gerechten, bijpassende wijnen, leuke achtergrondmuziek, mooie setting en prima service! Een gekke mix van internationale invloeden en smaken, heerlijk in balans.

(Vertaald) Het eten is niet slecht, de service is snel, het uitzicht op het terras is niet erg mooi, de obers zijn te democratisch gekleed, zoals voor een restaurant met één ster. Het restaurant bevindt zich in het stadscentrum, maar niet op de mooiste plek. Niet parkeren.

박. (.

Watched the Korean show HanSikDaeChup. He was the winner of the show. And he didn’t disappoint! And fabulous service! Initially I thought I would have to go else where afterwards to eat but after so many small portioned dishes, I was full! I couldn’t think to go anywhere else afterwards! A very happy customer here😁 (Vertaald) Keken naar de Koreaanse show HanSikDaeChup. Hij was de winnaar van de show. En hij stelde niet teleur! En fantastische service! Aanvankelijk dacht ik dat ik daarna ergens anders heen zou moeten gaan om te eten, maar na zoveel kleine geportioneerde gerechten was ik vol! Ik kon er niet aan denken om daarna ergens anders heen te gaan! Een heel gelukkige klant hier😁

D. M.

Wow.My wife and I had lunch yesterday.It was our first time in a star restaurant.The food we got was sp so good.The flavours were nothing like we have ever had.The waitresses and waiters were so nice.And their knowledge of all the dishes,wine etc was exceptional.I don't drink.So they catered for me with juices I've never had before.And I can tell you that they were sensational. (Vertaald) Wauw. Mijn vrouw en ik hebben gisteren geluncht. Het was onze eerste keer in een sterrenrestaurant. Het eten dat we kregen was zo goed. De smaken waren niets zoals we ooit hebben gehad. De serveersters en obers waren zo aardig. En hun kennis van alle gerechten was wijn enz. uitzonderlijk. Ik drink niet. Dus ze zorgden voor mij met sappen die ik nog nooit eerder had gehad. En ik kan je vertellen dat ze sensationeel waren.

T. N.

I had an amazing lunch experience at Oak. Everything is so fine and creative from the presentation to the taste. The staff was super friendly too. A must while in Gent. (Vertaald) Ik had een geweldige lunchervaring bij Oak. Alles is zo fijn en creatief, van de presentatie tot de smaak. Het personeel was ook supervriendelijk. Een must als je in Gent bent.

D. C.

Wow, I frequent a lot of restaurants around the world and this one certainly up there. Taste , variety selection of yummy morsels presented in a modern style by friendly people who understood what they were serving. You majestically wonder through a well conceived menu of crustations , fish …finished off with a wood pigeon blade to die for. This place is only open four days a week but who cares, I will definitely be refreshing my web browser to try and get in next time. (Vertaald) Wauw, ik bezoek veel restaurants over de hele wereld en deze zeker daarboven. Smaak, gevarieerde selectie van lekkere stukjes gepresenteerd in een moderne stijl door vriendelijke mensen die begrepen wat ze serveerden. Je verwondert je majestueus door een goed doordacht menu van korstjes, vis ... afgewerkt met een houtduivenblad om voor te sterven. Deze plek is slechts vier dagen per week geopend, maar wat maakt het uit, ik zal zeker mijn webbrowser vernieuwen om te proberen de volgende keer binnen te komen.

F. H.

Interesting experience on a culinary expedition. But honestly, way overpriced, and frankly, the innovative food experience and fashionability supersede the tastiness in importance. Nice for one time, but for this price never again. Disclaimer: I usually don't go to Michelin restaurants, because I don't think the price is worth the quality (and often quantity). (Vertaald) Interessante ervaring tijdens een culinaire expeditie. Maar eerlijk gezegd, veel te duur, en eerlijk gezegd, de innovatieve eetervaring en modegevoeligheid overtreffen de smaak in belang. Leuk voor een keer, maar voor deze prijs nooit meer. Disclaimer: ik ga meestal niet naar Michelin-restaurants, omdat ik denk dat de prijs de kwaliteit (en vaak de kwantiteit) niet waard is.

B. D.

This was my fourth visit and I had another fabulous food experience. Consistency, friendliness and interest in the customer - these are all the trademarks of this resto I am not a dessert person but I have not yet passed on a a dessert here. Compliments to all staff - another great experience. I wish I could cook like this , but I dream on.... Dub in exile . (Vertaald) Dit was mijn vierde bezoek en ik had weer een fantastische eetervaring. Consistentie, vriendelijkheid en interesse in de klant - dat zijn allemaal handelsmerken van deze resto. Ik ben geen toetjesmens, maar een toetje heb ik hier nog niet doorgegeven. Complimenten aan al het personeel - alweer een geweldige ervaring. Ik wou dat ik zo kon koken, maar ik droom verder.... Dub in ballingschap.

T. D. M.

Food next level, service on table team Oak 😳🤩 #i’ll be back (Vertaald) Eten next level, bediening aan tafel team Eiken 😳🤩 #Ik zal terug komen

Super tasty. Professional. Friendly Excellent. (Vertaald) Superlekker. Professioneel. Vriendelijk Uitstekend.

H. R. V.

Marcelo and his team are the talk of town. Excellent value for money in a casual setting, expect the thrill of innovative dishes without the Michelin frills - although they got their first star. Perfect Belgian portions, not to tiny, just right. Don't expect a silly wine list with overpriced billionaire wines. It's all about enjoying a reasonable experience. Reservations essential. (Vertaald) Marcelo en zijn team zijn het gesprek van de stad. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding in een informele setting, verwacht de sensatie van innovatieve gerechten zonder de Michelin-franjes - hoewel ze hun eerste ster hebben gekregen. Perfecte Belgische porties, niet te klein, precies goed. Verwacht geen gekke wijnkaart met te dure miljardairwijnen. Het draait allemaal om genieten van een redelijke ervaring. Reserveren is essentieel.

L. T.

What a dining experience! Had the lunch menu of 4 courses. Absolutely amazing and a culinary experience for a decent price. You get excellent dishes that are both beautiful and tasteful! Hope I can return soon! (Vertaald) Wat een eetervaring! Had het lunchmenu van 4 gangen. Absoluut geweldig en een culinaire ervaring voor een nette prijs. Je krijgt uitstekende gerechten die zowel mooi als smaakvol zijn! Ik hoop dat ik snel kan terugkeren!

T. D.

Wow: food is simply amazing. I'm not a dessert guy, but both desserts we had blew my mind. Every dish was beautifully presented & seasoned to perfection. I will definitely go back to this place! (Vertaald) Wauw: eten is gewoon geweldig. Ik ben geen dessertman, maar beide desserts die we hadden, hebben me versteld doen staan. Elk gerecht was mooi gepresenteerd en gekruid tot in de perfectie. Ik zal zeker teruggaan naar deze plek!

A. P.

(Vertaald) Interessant restaurant, nieuwe benadering van service. Het eten is uitstekend, een van de beste restaurants van Gent. Michelinster uit 2018, prijs voor een vast aantal gerechten.

R. N.

My first visit to this restuarant and my first to a Michelin starred one. The restuarant is a small cosy place..food is delicious and very masterchefy..also liked the cocktail..would be nice to see the wine list as the explanation was too fast...top service too (Vertaald) Mijn eerste bezoek aan dit restaurant en mijn eerste aan een Michelin-ster. Het restaurant is een kleine, gezellige plek. . eten is heerlijk en zeer meesterlijk. . hield ook van de cocktail.

W. N.

Great and original combo's featuring good ingredients and some original combinations. Kitchen cannot easily be labeled. Relaxed, young and friendly atmosphere. (Vertaald) Geweldige en originele combo's met goede ingrediënten en enkele originele combinaties. Keuken kan niet gemakkelijk worden geëtiketteerd. Ontspannen, jonge en vriendelijke sfeer.

P. E.

Top, top💙 …

D. V.

Delicious food, great service and a superb experience (Vertaald) Heerlijk eten, geweldige service en een geweldige ervaring

M. R.

Very decent food. Interior wasn't really my cup of tea. Super helpful when there were difficulties with a coupon we had gotten. (Vertaald) Zeer fatsoenlijk eten. Interieur was niet echt mijn kopje thee. Super behulpzaam toen er problemen waren met een coupon die we hadden gekregen.

T. D. W.

GUTS, that's what you need to start a restaurant at this location. Marcello can start a restaurant at every location in the world, people will find him and appreciate his lovely kitchen. (Vertaald) GUTS, dat is wat je nodig hebt om op deze locatie een restaurant te beginnen. Marcello kan op elke locatie ter wereld een restaurant beginnen, mensen zullen hem vinden en zijn mooie keuken waarderen.

C. M.

(Vertaald) Unieke beleving in een betoverend decor, die dag op het terras. Begenadigde chef-kok en zaalteam dat al dit werk in de kijker zet.

E. N.

Best meal in Ghent (Vertaald) Beste maaltijd in Gent

J. P. A.

(Vertaald) Zeer goede prestatie

N. K.

Excellent, innovative food and excellent service. Wine pairings were incredible. (Vertaald) Uitstekend, innovatief eten en uitstekende service. Wijnarrangementen waren ongelooflijk.