Beoordelingen van Maste Bvba. (Restaurant) in Gent (Oost-Vlaanderen).

Maste Bvba

119 Beoordelingen

66 Commentaren

Restaurant

Restaurant

Tondelierlaan 23, 9000 Gent, België

Beschrijving

Informatie over Maste Bvba, een Restaurant in Gent (Oost-Vlaanderen)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van Maste Bvba

Beoordelingen van Maste Bvba

M. B.

Heerlijke avond, lekker eten en heel sympathiek zaalpersoneel. Ondanks de ietwat zakelijke inrichting, vrij snel een huiselijk gevoel. De prijs haalt het net niet van de beleving en het smakenpallet, maar zeker lekker. Jammer van de toegankelijkheid tov rolstoelgebruikers.

C. B.

Ontzettend lekker en vriendelijke! Hele mooie setting voor wie naast het bord ook het interieur wat hipper maar toch warm mag zijn, mag deze niet op je to do list missen!

K. D. C.

Wij hebben de viergangen lentemenu genomen met bijpassende wijnen of sappen. Zeer lekker en verfijnd eten in een aangenaam kader. Prima bediening. Het restaurant zat vol maar daar hebben we geen last van gehad. Een aanrader.

s.

Mooi Scandinavisch aandoend interieur die rust brengt en tevens Noordelijk geïnspireerde gerechten die zeer in de smaak vallen. Inspirerende drankenkaart.

G. D. Q.

Heel lekker, zeer verzorgde, originele, fijne gerechtjes. Supertoffe sommelier, die ook de aangepaste sappen verzint, naast een wijn- en bierarrangement. Goed gesoigneerd geweest, wel foutje bij de kaas, waarbij er eentje ontbrak. Dat werd beetje pijnlijk duidelijk omdat je een duidelijke uitleg krijgt op papier. Heel lekker dus, maar wel veel geld. Als we de lotto winnen, komen we maandelijks. 😉

S. D.

Prachtige avond gehad 👌 bediening top en het menu overtreft alles, stijl en smaken. Top chef vanaf nu onze favoriet 👌 Super genoten !!! Hier komen we graag terug 🤩 Erik en Sabine Pauwkenshof

W. A.

Voortreffelijk gastronomisch restaurant. We genoten van de heel smaakvolle en originele gerechten, de vriendelijke bediening en uitleg, de heerlijke wijn, het mooie en gezellige interieur, de prima akoestiek, de prijs-kwaliteit.

G. v. T.

Heel lekker eten en sympathieke bediening op een originele ligging. Hopelijk een vaste waarde voor de komende jaren in Gent.

B. G.

Dit verhaal begon vreemd genoeg in Ierland. Na een meer dan geslaagde maaltijd in een visrestaurant in Bantry vertelde de kok daar dat hij bevriend was met een kok in Gent, die juist een nieuw restaurant geopend had. Dat maakte ons natuurlijk nieuwsgierig. En laat het ons maar meteen vertellen. Het was een gouden tip. Het restaurant is in een nieuwbouw, modern ingericht. De vorm is wat apart waardoor afstand tussen tafels vrij verschillend is. Er is een standaard vast diner menu met optie tussen drie, vier of zes gangen (zaterdagavond enkel 4 of 6). Weet dat je extra nog wat vingerhapjes en voorproevertjes alsook wat mignardises bij de koffie krijgt, maar de porties zijn perfect zodat ook een zes gangen menu leuk blijft. Zeker als de meeste gerechten vaak verrijkt met een leuke exotische toets echt verrassend blijken. Dat startte al bij de hapjes en bleef zo quasi de ganse avond op een hoog niveau. Links en rechts mogen er nog kleine zaken bijgestuurd worden (wat meer uitleg bij de wijnen, een bob formule voor hen die toch nog een beetje wijn willen proeven), maar de kennismaking was veelbelovend. Gent heeft er een zoveelste leuke locatie bij. Hier komen we zeker terug.

A. D. P.

Lekker gegeten. Gerechten worden mooi gepresenteerd met respect voor de producten. Mooi op smaak. Vriendelijke, losse bediening in een prachtig nieuw restaurant. Je kan kiezen voor sapjes, wijn of bieren bij het menu. Bij het zes gangenmenu gaf men 4 bieren (33cl). Qua volume was dit wat veel. Aanrader!

A. H.

Net weer ZALIG gegeten bij mijn buren! Sam en zijn ploeg zijn echt een topper en verdienen een heel hoge score binnenkort bij Bocuse d' Or!

C. D.

Eerlijk, persoonlijk vond ik interieur te koel,niet gezellig. Zeer vriendelijke ontvangst wel.Het eten was lekker maar ik had een meer scandinavische keuken verwacht...voor mij zal het eenmalig zijn,er ontbrak hier iets

T. D. M.

Heerlijk gegeten. De chef is ook de maître d'hotel dus weet wat er speelt in zijn zaak. Het eten is lekker en mooi gecombineerd. De setting is gezellig en aangenaam. Ik koos het menu met aangepaste bieren en dat was een topper. Lekkere biertjes, verrassende combinaties. Iedere gang werd steeds beter. Het dessert maakte het helemaal af. Een aanrader: in de eerste plaats voor het eten maar evengoed voor de sfeer en de wel zeer aangename bediening. Echt, ik kom graag terug.

P. D.

Wow, wat een ervaring, genoten van A tot Z. Alles smelt op je tong en je ontdekt smaken en texturen waarvan je kan wegdromen. De aangepaste wijnen en sapjes waren top. Zeer goede ontvangst, de bediening is leuk nonchalant maar soms een beetje onwennig, zeker nog wat groeipotentieel. Een adresje om op je bucketlist te plaatsen en zeker een ommetje waard. Gewoon reserveren en genieten.

J. R.

Het was af! Alle gangen genomen en het waren stuk voor stuk heel lekkere, verfijnde gerechtjes - geen enkel moest onder doen. Ook heel erg vriendelijk zaalpersoneel en een aangename setting.

F. C.

Fantastische ontdekking ! De locatie is wat afgelegen, waarschijnlijk vandaar dat het nog iets minder gekend is in Gent, maar wauw wat een parel ! Je eet er volgens een menu, het eten is ongelofelijk lekker, verzorgd en zéér mooi gepresenteerd. De bediening is vlot en vriendelijk. De setting is heel aangenaam. Modern maar toch rustig, goede belichting, comfortable zitten, goede akoestiek. Ik ga er zeker en vast terug, en probeer ook graag hun ontbijt/brunch/lunch plek Mastel in de toekomst. Proficiat !

B. V.

Zalige keuken (toetsen van het Scandinavische) , topbediening en aparte locatie. Alweer een nieuwe prachtige aanwinst voor Gent.

H. V. M.

Mooie en lekkere Scandinavische getinte gerechtjes met lekkere wijnen.Prijs/kwaliteit top.Vlotte en vriendelijke bediening.Geslaagd interieur en accomodatie. Enigste nadeel is parkeren, maar ja dit is Gent. Daar kunnen de vele restaurateurs niks aan veranderen.

F. D. G.

Mooie aanwinst voor Gent. Aangename locatie en stijlvol interieur, heel vriendelijke bediening, heel fijn om daar een avondje met vrienden te zitten. De keuken is bij momenten vrij verrassend, maar zeer fijn en uitgesproken qua smaken. Ook de wijnen waren prima, al mocht daar misschien wel iets meer over verteld worden, vond ik.

C. D. R.

Sfeer, interieur, bediening zijn top! Maar vooral de magie dat de chef en zijn team op je bord brengt zal bijblijven. Zalig genieten van eerlijke smakelijke hapjes. Scandinavian vibez indeed!

P. V. G.

Wat een feest voor mijn ogen en smaakpapillen. De vele gerechten waren telkens weer kunstwerkjes die heerlijk smaakten. ´t was niet goedkoop, maar we komen hier zeker nog eens weer.

B. D.

Deze avond heel lekker gegeten in Maste. Pareltjes van aperitiefhapjes. Mooie 4-gangenmenu met degelijke aangepaste wijnen. Koffie met heerlijke amuzes. Maar laat misschien de ganzenlever achterwege. Het is geen meerwaarde en veroorzaakt onnodig dierenleed. Voor de rest. Heel goed bezig!!

a. p.

Mooie schilderijtjes, heel fijn , heel lekker

P. J.

Zeer goed restaurant, voor mij een vondst. Kok doet binnenkort mee aan de Bocuse d'or en had hierover gelezen. Jammer voor hen dat het niet vol zat. Hier zien ze ons zeker terug.

P. M. (.

Met 2 vrienden daar gaan eten op vrijdag 12 juli 2019. 3 keer de zesgangenmenu, 1 keer met aangepaste wijn en 2 keer met aangepaste bieren. In totaal 400 euro (fooi van 4 euro inbegrepen). Maste bereidt de gerechten zoals de sterrenrestaurants. Maar de eigen smaak van de vis, het vlees of de groente wordt teveel gesmoord door een overdadige toevoeging van een ander ingrediënt. Bijvoorbeeld : de inktvis kon even goed bloemkool of zo geweest zijn, want het gerecht smaakte bijna enkel nog naar kaas. Al het voedsel smaakte te flets, op een paar uitzonderingen na. Positief is de optie aangepaste bieren. Mijn metgezellen wierpen op dat de smaak bij hun vorig bezoek wel raak was. Nochtans was het de chef-kok zelf die voor ons had gekookt. Is het denkbaar dat ons voedsel reeds meerdere dagen oud was ? Uiteraard zijn we op enkele jaren tijd verwend geworden door een snelle aangroei van sterrenrestaurants in Gent, en dus zijn we heel wat kritischer geworden ...

P. a.

Culinair genot! 6gangen en amuses! Van begin tot einde kunstwerkjes en tegelijkertijd smaakbommetjes. Blij met deze ontdekking. Ook supervriendelijke bediening. Bedankt trouwens voor de bierflesjes. Zeker tot binnenkort

A. C.

Uitstekend, een zeer fijne keuken. Ik had de 4 gangen menu, deze keer met bieren ipv wijn, alles was perfect. De locatie is nog een werf maar het restaurant zelf is volledig in orde.

A. S.

Heerlijk eten en tip locatie.

L. D.

Heel fijn nieuw restaurant in Gent die zeker meer als de moeite waard is! Hoogstaande culinaire gerechten met een topverhouding qua prijs/kwaliteit. Een aanrader!

J. M.

Hip, trendy, en heel smaakvol. Lekkere variatie van smaken en wijnen. Goede ligging net buiten het centrum van Gent. Een echte aanrader!

c. g.

Heerlijke gerechtjes, zeer mooi gebracht en met voldoende tijd tussendoor. Rustige en gevatte uitleg over spijs en drank door de chef!

T. B.

Chef Sam is een topper! Heerlijk eten, mooi interieur en een super bediening!

M. M.

Leuke nieuwe zaak met heel mooi interieur. Eten is fantastisch met vernieuwde combinaties en originele smaaktoetsen! Wij komen zeker terug!

L.

toprestaurant, heerlijk en verfijnd gegeten, vriendelijke bediening, aanrader !

E. D. S.

Heel kwalitatief menu en enorm vlotte en vriendelijke bediening.

C. D. W.

Heel verfijnde, super lekkere keuken !

K.

Heel fijne ervaring. Uitstekend gegeten, heel vriendelijk bediend. Bewondering voor zoveel lef en ondernemerschap.

A. J.

lekker maar te weinig

T. S.

Geweldige plek, fantastisch eten en lieve bediening! Absoluut de moeite waard!

R. G.

Zeer verfijnde gerechten. Goede bediening. Correcte prijs.

W. V.

Top keuken in een zeer gemoedelijke sfeer, absolute aanrader!!

S. M.

Heel lekker gegeten! Genoten van de setting, een aan te bevelen ervaring!

i. p.

Fout bij de rekening, uiteindelijk wel opgelost maar was niet zo netjes afgerond. Wel alles zeer lekker.

A. M.

Heerlijk gegeten. Gezellige plaats. Super vriendelijke bediening!

d. q.

Maste is een absolute must wanneer je zin hebt in een gastronomische ervaring buiten het bekende. Een aanrader!

T. T.

[Voorlopig ]nog geen hoogvlieger weinig fantasie in de smaken te duur stressy sfeer door personeelstekort

L. C.

Super lekker...verrassend op alle gebied! Ik kom terug...

D. L.

Superkeuken en je toch gewoon thuis voelen, je komt eten bij vrienden

Y. C.

Een smaakvole nieuwkomer aan de Gasmeter. Zeker doen.

L. Z.

(H)eerlijke keuken. Een aanrader.

C. D. v.

Het eten was lekker en een goede service

S. s.

Wat een klasse. Supper lekker gegeten

g. e.

Top, heel lekker !

F. F.

Aanrader. Meerwaarde voor Gent.

Z. S. P. -. E. B.

Fantastische ervaring 🤗👍👍👍👍👍 …

S. L.

Excellent food, which is more than reasonably priced. Amazing service as well. Highly recommend. (Vertaald) Uitstekend eten, dat is meer dan redelijk geprijsd. Geweldige service ook. Sterk aanbevelen.

V. G.

Wonderful interior, service and food. Go there! (Vertaald) Prachtig interieur, service en eten. Ga daarheen!

S. R.

Amazing new restaurant.. definitely the new best and to try in Gent. Great creativity ... perfect ingredients.. lovely chilled atmosphere.. and a very interesting location. Service is great, right balance between friendly and attentive. Really recommended to try if you are into food and something different (Vertaald) Geweldig nieuw restaurant. . absoluut de nieuwe beste en om te proberen in Gent. Geweldige creativiteit ... perfecte ingrediënten.. heerlijke gekoelde sfeer.. en een zeer interessante locatie. Service is geweldig, juiste balans tussen vriendelijk en attent. Echt een aanrader om te proberen als je van eten en iets anders houdt?

A. C.

(Vertaald) Omdat de waardering van Gault en Millau goed was, hebben we besloten om het te testen... Tot onze verbazing bevindt het restaurant zich aan de achterkant van een onverlicht gebouw, omgeven door metalen karkassen. Als je de ruimte in de lengte betreedt, voel je de Scandinavische sfeer (ruw hout, glad beton, koningsblauw). Schoon maar koud zullen we maar zeggen. Het kostte tijd voordat de hitte ons binnendrong en onze spieren ontspande. 6-gangen menu, keuze wijn- en saparrangement, de avond ging van start. Zoute lekkernijen, zoete yoghurts (geweldig aan het begin van de maaltijd), mooi opgemaakte gerechten, goed geserveerd!?! Uiteindelijk ... Gebrek aan panache voor het koken van sappen of bouillon, gebrek aan balans voor gerechten in het algemeen. Niet zout genoeg, gebrek aan smaakvariatie in de mond ... uitstekende wijnen. Misschien een toekomstig goed adres, maar momenteel onvoltooid werk en voor de prijs is het duur om voor de ervaring te betalen.

k. v.

Superb great food! (Vertaald) Fantastisch lekker eten!

E. L.

Absolute must eat! If you are into top notch cuisine, natural and local ingredients and lots of creativity, you won't mind to pay the extra buck. Great value for money (Vertaald) Absoluut moet eten! Als u houdt van eersteklas gerechten, natuurlijke en lokale ingrediënten en veel creativiteit, dan vindt u het niet erg om extra te betalen. Grote waarde voor uw geld

Z. Z.

(Vertaald) Leuke omgeving 👍

L. W.

Been a long while since I’ve experienced this kind of quality. I’ve had a wonderful evening! (Vertaald) Het is lang geleden dat ik dit soort kwaliteit heb ervaren. Ik heb een geweldige avond gehad!

k. h.

Somewhat weaker start but improving towards a fabulous ending (Vertaald) Iets zwakkere start maar verbeterend richting een fantastisch einde

B. M.

Must do in Ghent. Delicious food ! (Vertaald) Moet doen in Gent. Heerlijk eten !

J. H.

contact

Foto's