Beoordelingen van Amaranth. (Restaurant) in Gent (Oost-Vlaanderen).

Amaranth

32 Beoordelingen

30 Commentaren

Restaurant

Restaurant

Ringvaartstraat 51, 9820 Merelbeke, België

Beschrijving

Informatie over Amaranth, een Restaurant in Gent (Oost-Vlaanderen)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van Amaranth

Beoordelingen van Amaranth

E. V. B.

We kozen voor de all-in formule met extra gerechtje. We genoten enorm van de fijne bordjes en bijpassende alcoholvrije sappen. Heel verrassend en onvoorstelbaar lekkere combinaties! Verrassend hoe die sappen eigenlijk nog meer doen dan wijn bij een gerecht. Alles plantaardig met een knipoog naar de herkenbare smaken. Zeer gezellig interieur en vriendelijke vlotte bediening. Tof dat de chef ook aan tafel komt. Wij komen zeker terug!

H. L.

Beste plant based fine dining ervaring tot nu toe - Zeer mooie setting, lichte tinten en hout - open keuken met zeer rustige sfeer - 11 gerechtjes die één voor één top waren - samenhorende smaken en visuele streling voor het oog - lekkere vegan wijnen - Chef volgende ons tot op de parking om toch nog persoonlijk te vragen hoe de ervaring was geweest , mooi - Amaranth is op weg naar een (eerste vegan?) ster

C. B.

Top ervaring. Lekker eten, super smaken, schilderijtjes op je bord, goeie wijn, lekkere niet-alcoholisch alternatieven. Puur vegan, heerlijkheid alom.

J. D.

Tweede bezoek aan dit restaurant en ik heb de indruk dat het alleen maar beter wordt. Het eten is fantastisch, de bediening is gemoedelijk. Ook niet-vegans in mijn gezelschap vonden het geweldig lekker! Kortom, een absolute aanrader

D. B.

Bij Amaranth mochten we ervaren hoe vegan gastro tot kunst wordt verheven. Bovendien een gezellig kader met deskundige en vriendelijke bediening. Vegan is hier een passie.

J. D.

Fantastische ervaring. Elk gerecht een juweeltje en de gepairde sappen zorgen net voor dat beetje extra. Heel aangename zaal met uitmuntend zaalpersoneel. Zeker voor herhaling vatbaar. Een échte aanrader ook voor niet vegans.

t. v.

Ik ben een hele grote vegan food liefhebber en heb al veel lekkers mogen eten in binnen en buitenland. Maar vegan gastronomie die heerlijk fijn smaakte én ook de vleeseters aan tafel glunderend naar huis deed gaan. Dat maakte ik nog nooit mee. Elk bordje is een kunstwerk van smaken. Een hele grote aanrader!

P.

Sublieme en gastronomische eetervaring in klein en supergezellig kader.

b. b.

Top (als rasechte carnivoor…), doe zo voort ! 👌

M. V. R.

Het eten is super lekker en super vriendelijke bediening! De chefkok en de gastvrouw zijn fantastische mensen die altijd het beste van zichzelf geven!

P. V.

Zalig ! Gezellig, Verzorgd, Vriendelijk en Superlekker ! Gastronomische topper ! 🌟🌟🌟 ... en voor Herhaling vatbaar ! 👌💚👏

K. D.

Heerlijke eerlijke smaken, met veel variatie! Een aanrader!

M. P.

Vegan eten op sterniveau

S. V.

This was a difficult review to write. Mainly because it was so very very good, though there's still room to grow. Now, I believe for a chef that's a good thing. We thoroughly enjoyed our stay here. Service was super friendly and I loved their passion for the stories behind the food. They had this familial style of serving their guests, which is something I appreciate a lot. You feel like a guest rather than a customer. Food was amazing. Our selection consisted of the all inclusive menu with juices. I enjoyed the way the ingredients all came out in the best way they could, which is what makes this chef's mission clear: promoting vegan food in a culinary way. It was like an homage to the season. What I sometimes missed (it was there but can be even more present) was a certain quirkiness, a surprise or a little explosion of flavors that makes you go "Wow". Overall we had a lovely evening and I'm definitely looking out for more of Amaranth's masterpieces! (Vertaald) Dit was een moeilijke recensie om te schrijven. Vooral omdat het zo heel erg goed was, hoewel er nog ruimte is om te groeien. Ik geloof dat dat voor een chef-kok een goede zaak is. We hebben enorm genoten van ons verblijf hier. Service was supervriendelijk en ik hield van hun passie voor de verhalen achter het eten. Ze hadden deze familiale stijl om hun gasten te bedienen, iets wat ik erg waardeer. Je voelt je meer gast dan klant. Eten was geweldig. Onze selectie bestond uit het all-inclusive menu met sappen. Ik heb genoten van de manier waarop de ingrediënten allemaal zo goed mogelijk tot hun recht kwamen, wat de missie van deze chef duidelijk maakt: veganistisch eten op een culinaire manier promoten. Het was als een eerbetoon aan het seizoen. Wat ik soms miste (het was er maar kan nog meer aanwezig zijn) was een bepaalde eigenzinnigheid, een verrassing of een kleine explosie van smaken waarvan je gaat "Wauw". Over het algemeen hadden we een heerlijke avond en ik kijk zeker uit naar meer van Amaranth's meesterwerken!

A. C.

Great atmosphere and service. Was expecting a bit more taste from this menu but the textures where great. Would recommend the juice pairing. Chef can adjust the menu for every dietary restrictions, so great option for difficult eaters. (Vertaald) Geweldige sfeer en service. Verwachtte een beetje meer smaak van dit menu, maar de texturen waren geweldig. Zou de sapcombinatie aanbevelen. De chef-kok kan het menu aanpassen aan alle dieetbeperkingen, dus een geweldige optie voor moeilijke eters.

C. U.

Great food in a beautiful new restaurant. Even if Vegan dining isn’t your thing you will come away satisfied with the delicious, creative, flavors. Service was very nice. You can tell that the staff truly cares about what they’re putting out. The chef is doing some truly special stuff and is well on his way to the Michelin Guide! (Vertaald) Heerlijk gegeten in een prachtig nieuw restaurant. Zelfs als veganistisch dineren niet jouw ding is, kom je tevreden weg met de heerlijke, creatieve smaken. Service was erg leuk. Je kunt zien dat het personeel echt geeft om wat ze uitbrengen. De chef-kok doet echt bijzondere dingen en is goed op weg naar de Michelingids!

S. H.

What an amazing experience we had last night with my girlfriend ! The food was exquisite and well presented. It’s so nice to see vegan cuisine developing by amazing chefs. I would definitely recommend, an amazing experience to live. A big shout out to the service that was amazing and kind. Thank you chef ! (Vertaald) Wat een geweldige ervaring hadden we gisteravond met mijn vriendin! Het eten was voortreffelijk en goed gepresenteerd. Het is zo leuk om te zien hoe de veganistische keuken zich ontwikkelt door geweldige chef-koks. Ik zou het zeker aanbevelen, een geweldige ervaring om te leven. Een grote schreeuw naar de service die geweldig en vriendelijk was. Bedankt chef-kok!

K. B.

(Vertaald) Zeer mooie setting voor een uitstekende veganistische gastronomische proeverij, een uitzonderlijk team en een chef-kok die 5 sterren verdient.

J. W.

(Vertaald) Inventief en lekker.

F. o.

Top🌿🌿🌿

D. R.

H. A. B. B.

L. D.

R. B.

V. M.

M. W.

F. V. K.

W. O.

M. L.

T. V.

contact

Foto's