Beoordelingen van Restaurant Barok. (Restaurant) in Genk (Limburg).
Restaurant Barok
Winterslagstraat 165, 3600 Genk
Beschrijving
Informatie over Restaurant Barok, een Restaurant in Genk (Limburg)
Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.
Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.
Kaart
Openingstijden van Restaurant Barok
Maandag
Gesloten
Dinsdag
18:00–21:00
Woensdag
18:00–21:00
Donderdag
Gesloten
Vrijdag
18:00–21:00
Zaterdag
18:00–21:00
Zondag
12:00–14:00
Beoordelingen van Restaurant Barok
Aangenaam huiskamergevoel. Eten was lekker, mooi geserveerd. Sabayon, de best ever !!!
Super vriendelijke bediening 👍
Het was weer een belevenis, dat september-menu in de Barok.
De retro -escargot met huisbereide kruidenboter als amuse bij de alcoholvrije Nona gin werd gevolgd door een frisse voloptueuze oester met wakame en crumble van wasabi. Beide amuses met de signatuur van de meester; de toon was weer gezet.
De royale tonijndot met "nori-kapsel ", sesam en noedels in een hartige Dashi- bouillon was een smaak-bom en bracht stilte aan tafel... Daarna volgde een heerlijk mooie moot zeewolf in saffraansaus, afgewerkt met inktvis en beluga linzen.
Het tussengerechtje was een verrassend frêle taartje van aubergine, geitenkaas, een grote black- tiger garnaal en een heerlijke schuimdot van look, omrand door een beeldig en ingenieus krokantje van rode biet, en gepresenteerd op een zwarte stenen plaat...Geniaal! Op zulke momenten neem ik me telkens weer voor om een fotografie- cursus te gaan volgen, om die intense kleuren en structuren vast te kunnen leggen voor het nageslacht alvorens ze verdwijnen in de mond.
De lamskroon met heerlijke knolselderpuree, baby-maïs, en courgettetaartje, werd aan tafel genappeerd met een intens en zaligmakende saus. Alle gaatjes waren gevuld, maar er was zoals altijd nog plaats voor zo' n legendarisch Barok-dessert.
Ondanks alle royale porties vinden we het dessert in de Barok steeds "té klein", en de drang om met onze tong over het bord te vegen steeds té groot.. Versgedraaid peren-yoghurtsorbet, taartje met chocolademousse en heerlijke stukjes gesausde peer, wat wil een smaakpapil nog meer?
Om af te kikken waren er nog huisbereide roomsoesjes met vers fruit bij de koffie.
Fantastische ervaring. Van de amuse tot het dessert, alles smaakte perfect. De chef werkt met producten van hoge kwaliteit, dat proef je. Zo was bvb de oester (als amuse) een van de lekkerste oesters die ik ooit gegeten heb, en ik heb er al veel gegeten. Het ontvangst is hartelijk en het interieur is huiselijk en warm, kortom een dikke aanrader! Elke cent waard. Wij komen zeker terug.
De menu suggestie, was heel mooi gepresenteerd en ook heel lekker,voldoende tijd tussen de verschillende gangen,een gezellige gelegenheid om te gaan eten met vrienden of familie.
lekker gegeten
gezellig om er te vertoeven en fijne bediening
komen zeker terug
vandaag 31 /12/2024 oudejaar gevierd en zeer lekker gegeten.
ook gezellig ingericht en top team
bedankt voor de gezellige avond en tot gauw
komen zeker terug TOP restaurant
proficiat
Altijd "pure" verwennerij. En heerlijk gegeten.
Super lekker, gezellig interieur en zeer aangename eigenaars, Claudia en Vital, doe zo voort!
Zeer lekker restaurant. Zeer vriendelijk onthaal. Mooie en gezellig.
Superlekker gegeten, heel vriendelijk en gezellig! Top 👌 …
Geweldig
Een zeer bijzondere avond. Als u op zoek bent naar een dromerige, romantische avond met het beste eten, dan bent u hier aan het juiste adres. Vertrouwde maar nobele, lokale ingrediënten, perfect verfijnd en met ongewone combinaties. Het eigenaarsechtpaar, maître de Coune en vrouw des huizes werden op de meest professionele wijze in de watten gelegd. Een must in dit verder nogal kleurloze stadje. Een grote aanrader!!!
contact
Foto's
Alle
Eten en drinken
Nieuwste uploads
Sfeer
Street view en 360
Video'S