Beoordelingen van Adagio e Gusto. (Restaurant) in Charleroi (Henegouwen).

Adagio e Gusto

417 Beoordelingen

132 Commentaren

Restaurant

Restaurant

Frans haute cuisine-restaurant

Italiaans restaurant

Av. Paul Pastur 378, 6032 Charleroi

Beschrijving

Informatie over Adagio e Gusto, een Restaurant in Charleroi (Henegouwen)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van Adagio e Gusto

Beoordelingen van Adagio e Gusto

B. V.

Heel chique, doch zo gemoedelijk... hartelijke, stijlvolle bediening, menu verrassend, overheerlijk

N. R.

Geweldig! Grote klasse! Prima bediening, zeer vriendelijk. Gezellig interieur met mooie Grote ramen met uitzicht op een mooie tuin. Een aanrader! ❤

G. B.

Super gegeten, was klasse

C. D.

Schitterende ontdekking, zeer rustig restaurant, gedempte verlichting. Gastvrije en discrete service tegelijk. De proeverijen waren uitstekend Om een ​​avondje te ontdekken.

D. C.

Mijn partner nodigde me uit voor mijn verjaardag in Adagio e Gusto. Ik wist niet dat er zo'n mooi/goed restaurant was in de regio Chapelle. De setting en de service: - Een prachtig ingerichte, moderne setting, een zeer nette buitenomgeving. - Een zorgzame en glimlachende service De gerechten: - Leesbaar en goed uitgevoerd, geen smaakverrassingen. Hele leuke associaties. - De wijnen waren goed Als ik het niveau van het restaurant zou moeten vergelijken, zou ik het afstemmen op Espièglerie de Namur. We kijken niet echt naar een restaurant met Michelinsterren maar naar een gastro+++. Een ietwat hoge bijtelling (limiet van een 1-sterrenrestaurant) als we opnieuw moeten vergelijken met restaurants die ik van hetzelfde gastronomische niveau beschouw. Ik raad Adagio e Gusto aan!

C. D.

Wij danken de chef-kok voor deze zeer plezierige culinaire reis. We ontdekten prachtige smaakcombinaties die na elke hap een heerlijke geur achterlaten. Bedankt voor deze zeer aangename en vriendelijke omgeving. De service is onberispelijk en aangenaam. De chef-kok komt u met plezier tegemoet. Plaats en keuken om te ontdekken.

S. C.

Het was een geweldige ervaring voor mijn partner en mij. De setting is verfijnd, maar warm. De gerechten waren uitgebalanceerd, de service was merkbaar. Kortom, de combo was er om plezier te hebben. Ondanks alles zoeken we altijd naar innovatie als we naar gastronomische restaurants gaan, maar dit is niet noodzakelijk het adres dat aan deze specifieke behoefte voldoet. Niettemin blijft het een zeer goed restaurant en verdient het zijn ster (vooral tegen een redelijk betaalbare prijs).

C. K.

Een van mijn favoriete restaurants. De gerechten worden subliem bereid door een gepassioneerde chef-kok. Altijd origineel en verrassend. Zeer prettige bediening met finesse. Ik raad het ten zeerste aan

A. M.

Zeer leuke ontdekking. 6-gangen Groupon-menu. Heel goed..... heel mooi

e. R.

Verplicht menu, geen keuze mogelijk. Goed gerecht en uitstekend, zeer origineel dessert. Amuse bouche en eerste voorgerecht niet naar mijn smaak. 2e voorgerecht veel te gepeperd. Een beetje lange wachttijd. 3 uur ter plaatse voor een 4 gangen.

C. J.

Geweldige culinaire ervaring in een mooie, comfortabele en gezellige sfeer. De service is onberispelijk. De gerechten...een genot en de combinatie van eten en wijn is van topklasse. Ze gaan verhuizen...en aarzel dus niet om hun nieuwe restaurant uit te proberen!

G. R.

Teleurgesteld tijdens ons 2e bezoek. De eerste keer waren we gewonnen. Gisteren werd ons bezoek een kleine teleurstelling... Wachttijd veel te lang (meer dan een uur voor de 1e toegang, daarna nog eens 1 uur voor de 2e). Afgaande op de blikken op de gezichten van andere klanten zijn wij waarschijnlijk niet de enigen die dat dachten. Als het om maaltijden gaat, vonden we aardappelpuree in 2 voorgerechten en vervolgens weer in het hoofdgerecht. Zeer goed, maar misschien was er een manier om iets anders te vinden in een restaurant van deze categorie. De gerechten waren goed, maar we vonden ze minder verfijnd dan tijdens ons eerste bezoek. Forse rekening ondanks een gratis menu. Reken voor € 23 voor een alcoholvrij aperitief en een Pineau de Charentes. Geen fles wijn voor minder dan € 48... De rekening loopt snel op. Let op toch een super aardige baas.

p. m.

Voorbeeldige ondersteuning ondanks onze last-minute reservering. Zeer gewild en samenhangend 8-gangenmenu met spectaculaire uitvoering en het nemen van veronderstelde risico's. We hebben een uitzonderlijke tijd gehad in een prachtige omgeving. We raden de ervaring aan, het was heerlijk voor ons. Dank aan het team.

M. B.

(Vertaald) Restaurant met ster. Er zijn echter enkele teleurstellingen. Allereerst zal ik wijzen op de positieve punten. Een tiengangenmenu dat ons vulde ondanks de kleine porties (gebruikelijk in sterrenrestaurants). De gerechten waren voor sommigen een echte ontdekking. De minpunten: een niet erg gastvrije service. Fundamentele beleefde formules die niet echt interessant zijn, want als we uitleggen waarom een gerecht niet beviel, hopen we dat de informatie wordt doorgegeven aan de chef. Maar de chef liep die avond langs alle tafels, maar niet die van ons. Bepaalde huwelijken zoals de foie grasroom met de berijpte citroen of een te gaar kalkoen, of een dessert dat helemaal niet smakelijk was, verrasten ons maar zonder succes voor onze smaakpapillen. Het laatste belangrijke punt is de hoeveelheid wijn die wordt geserveerd. Met de keuze uit 4 glazen à 32 euro om de gerechten te begeleiden, afhankelijk van het geserveerde eten, verwachtten we zeker kwaliteit maar ook kwantiteit. Die laatste was niet op de afspraak. Minder dan een half glas per persoon wordt echt niet gerechtvaardigd door de prijs. Eindelijk kwamen we gemengd uit maar waren er nog steeds van overtuigd dat we niet zullen terugkeren. Jammer want de omgeving is prettig, we hebben zicht op de keuken en als de sfeer wat hartelijker was geweest was het prettiger geweest. Laatste opmerking over het dessert: komkommer bedekt met een soort crèmemousse is zeker zeldzaam, maar we hoopten dat een gastronomisch dessert van tafel zou komen!

S. W.

Onberispelijke service, onberispelijke gerechten, ontdekkingen van prachtige smaken. Niet teleurgesteld zoals altijd

R. B.

Nieuwe mededeling augustus 2022: De naam is veranderd, het type keuken ook: ik moest daarom mijn opmerking vernieuwen... Genieten van de tijd om heerlijke momenten te beleven, dat is de belofte die Adagio & Gusto u doet. En om dit te garanderen komt chef Philippo zeker enkele momenten met u delen. Het regelmatig vernieuwde menu, geserveerd in deze nieuwe, gezellige en warme setting, houdt de belofte in van smaken met Italiaanse accenten die volledig opnieuw worden geïnterpreteerd, alsof een nieuwe componist de partituur van New Adagios heeft geschreven... Gelegen buiten de gebruikelijke paden, laat u verrassen zoals wij verrast waren. Dit is wat ik er twee jaar geleden over zei, toen het etablissement Pouic-Pouic heette: Wat te zeggen in het licht van zoveel talent? Een uitzonderlijke serveerster, een baas die je aan tafel begroet, een rustige en warme sfeer, een open keuken die je eetlust opwekt en de gerechten zijn een waar genot. Hoewel mijn partner en ik hadden geprofiteerd van een ‘groupon’-actie, was er geen verschil in behandeling of hoeveelheid. De voltooid verleden tijd is niet alleen een vorm van vervoeging, het is ook de mening die in je opkomt.

J. G.

Restaurant met een zeer gezellige sfeer en verfijnde vrouwelijke bediening. Smaken en aroma's worden gesublimeerd in vormen die even origineel zijn als een selderijcappuccino of traditioneler maar niet minder lekker zoals een perfect beheerste risotto of een kaas van Nonna Luisa. De ontdekking van geselecteerde wijnen tegen een zeer redelijke prijs geeft Italië een prominente plaats en begeleidt oordeelkundig alle gerechten.

K. A.

Zeer leuke ontdekking! Wij komen met plezier terug! Alles was perfect van begin tot einde!

L. P.

Uitstekende maaltijd, geweldige ontdekkingen. Verrassend maar heerlijk dessert met parmezaan en balsamicoazijn. Moderne presentatie. Wijnprijs een beetje hoog. Prettige en professionele serveerster.

M. W.

Zeer mooi, chique en verfijnd restaurant met uiterst delicate gerechten, een streling voor het oog en de smaakpapillen.

a. m.

Zeer gezellig restaurant, goed ingericht, chic zonder poespas. Liefhebbers van lekker eten zullen niet teleurgesteld worden als ze daarheen gaan! Slechts één klein minpuntje: het hoofdgerecht doet qua kwantiteit meer denken aan voorgerechten. Maar bij elke hap een explosie van smaak! Nogmaals bedankt aan de chef-kok!

V. Q.

(Vertaald) Geweldig restaurant. Goede verfijnde gerechten gecombineerd met uitstekende wijnen. Om zonder aarzeling te doen. We komen hier al 6 jaar

A. V.

We waren in april al gaan eten en het was heerlijk, we gingen gisteravond terug en ontdekten een nieuw menu dat heerlijk was... We vonden het geweldig... De smaak, de presentatie, de service, de setting ... alles is er... niets te zeggen... Gewoon perfect!

m.

Verdient zijn Michelin-ster. Geweldige service. Harmonieuze smaken in elk vernieuwend gerecht. Het dessert was een beetje een teleurstelling, maar over het algemeen een onvergetelijke ervaring. Ook een goed moment om een ​​verscheidenheid aan wijnen te testen.

L. B.

Van voorgerecht tot dessert, een ongelooflijke smaakreis. Heerlijke smaken en texturen. Wij komen terug. De setting en de service waren ongelooflijk.

S. W. -. B.

We werden twee keer binnen een paar maanden na elkaar. De eerste keer namen we het volledige menu met wijnarrangement, wat uitstekend was, de tweede keer was het voor de restodays en we namen de toevoeging naast het aangeboden menu, evenals het wijnarrangement, maar deze keer deden we dat niet. We waren niet verblind. Schade

C. B.

Uitzonderlijke eetervaring. Vlekkeloos van begin tot eind. Kwaliteit van gerechten, service, plaats. Een plek om te ontdekken en te herontdekken zonder mate

m. j.

(Vertaald) Mooie omgeving, service een beetje lang. Zeer origineel dessert. Gezellige familie avond

L. P.

Mooie, zeer ruime kamer met goed gespreide tafels. Onberispelijke service. Wat de gerechten betreft, de smaken zeggen niets, maar aan de visuele kant is het niet zo veel, vooral omdat de meeste gerechten in kommen worden gepresenteerd. Bovendien zullen grote eters niet tevreden zijn. Wat de selectie van wijnen betreft, twee opmerkingen: de kwaliteit en kwantiteit staan ​​niet in verhouding tot de gevraagde prijs en de combinatie met het eten is niet goed. En tot slot vind ik het jammer dat er geen kaasplateau op de kaart staat. Ik vertrok een beetje teleurgesteld vergeleken met mijn verwachtingen, wetende dat dit restaurant nog steeds een ster heeft in de Michelingids.

G. F.

Zeer goede ontdekking. Een traktatie voor de smaakpapillen.

N. D.

Welkom, service, wijnen en keuken aan de top! Alleen het dessert (déjà vu) [30.03.19]

T. B.

Prachtige smaak en visueel moment... Een traktatie voor alle zintuigen... Dankzij de chef-kok! 👍👌🏻👍👌🏻👍

M. M.

We kwamen in het jaar 2022 twee keer eten met mijn partner en we waren overtuigd. Redelijke prijs voor een onberispelijke service en een ontdekking van smaken bij elke hap. Wij raden het ten zeerste aan!

B. E.

Zeer goed restaurant

M. L.

Uitstekend, verfijningen zowel in de decoratie en presentatie als in de gerechten om zonder aarzeling te proberen

J. F.

Uitzonderlijk restaurant 5? Gastronomische keuken met gewilde smaken, ontspannen sfeer en aangename, professionele service 👍 Bedankt aan het hele team en voor dit moment komen we terug 😉

L. C. d. N. !.

Chef Philippo Santangelo en zijn tweede Ago Redian staan ​​al elf jaar in de keuken in dit grote 19e-eeuwse patriciërshuis. Het decor is volledig gerenoveerd en maakt onmiddellijk indruk met zijn zoektocht naar elegantie. De kamer is gezellig en verfijnd met ruimte tussen de tafels en een uitstekende akoestiek, en natuurlijk dit zicht op de hypermoderne kachels, niets te verbergen hier! Klanten kunnen het werk van de chef-kok observeren. We hebben besloten om het pleziermenu, dat net deze week is vernieuwd, te testen voor € 64 Een paar hapjes om te beginnen. Om onze voorgerechten te volgen en te begeleiden, koos Frédéric voor een witte wijn Côte de Gascogne – Domaine de Baqué 2014, gemaakt van Colombard en Gros Manseng. Een fruitige, evenwichtige wijn, harmonieus tussen zuurgraad en rondheid. Een perfecte keuze. Ons eerste voorgerecht: kalfsvlees Canelloni, John Dory Gevolgd door een tweede artikel: Cardine, Paddenstoelen, chlorofylen. Dan het hoofdgerecht: Paella, Kreeft, kokkels, inktvis, gevogelte. Bij dit gerecht een unieke wijn: Arintos Dos Açores van Antonio Maçanita 2014 Een uniek terroir ter wereld, midden in de Atlantische Oceaan, aan de voet van de Pico Mountain-vulkaan, de wijngaarden zijn geplant in rotsspleten. Een gespannen wijn met zeer aanwezige mineraliteit en zuurgraad. De productie is laag en elke fles is genummerd. En dit is waar “Cuisine Haute Gastronomie” zijn volle betekenis krijgt, omdat het voor mij onmogelijk was om de inktvis te herkennen, we zijn gewend geraakt aan deze kleine rubberachtige kant. Nou, dat was er allemaal niet, iets fabelachtig mals, zo erg zelfs dat ik de chef moest vragen “maar wat is dit stuk?”. Het geheim, zegt Philippo, is dat de inktvis op twee manieren moet worden gekookt: snel gedurende een paar seconden op zeer hoog vuur, of heel langzaam. Na deze eerste bereiding in deze vernieuwde paella, die niet op het menu staat, laat Philippo ons deze keer proeven van slow cooking met dit gerecht doordrenkt met het restaurant Pouic Pouic: Nero bianco van inktvis en ratte du Touquet Philippo serveert dit gerecht met een paar twists Petrossian Caviar Flower. Een gedroogde kaviaar, met geconcentreerde smaken en knapperige accenten die onze vis perfect tot zijn recht laten komen. Een eerste dessert volgt: Wortelen, zoethout, Quinoa Dan een tweede: Aardbeien, kokosnoot, munt In dit laatste dessert een mysterieus ingrediënt: Genmaicha thee, een mengsel van Japanse Sencha groene thee en gepofte wilde rijst. Een totaal unieke warme en moutige smaak en een geroosterde smaak die doet denken aan koffie. Kortom, we genoten van een uitgebreid menu, dat ons van begin tot eind heeft verleid, zowel vanwege de originaliteit als de toegankelijkheid. We kunnen stellen dat het perfect aansluit bij de claim van Pouic Pouic: een eigentijdse en lichte keuken, waarbij de nadruk ligt op pure smaken en seizoensgebonden ingrediënten. Aan de kant van de rekening is het een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.

D. G.

Schitterende setting, sober en zonder al te veel poespas. De keuken is voortreffelijk, zowel qua smaak als qua uiterlijk. De kamer is groot genoeg en de tafels staan ​​voldoende uit elkaar om een ​​gezellige avond in volledige privacy en rust door te brengen.

T. L.

Met een sommelier werd de vijfde ster zeker behaald. Want als zowel de setting als de keuken zijn Michelin-ster waardig zijn, zal dit helaas niet de uitzondering zijn die de regel bevestigt van al deze zeer goede restaurants die er niet in slagen een echte combinatie tussen gerechten en wijnen te bieden die uiteindelijk leiden tot een goede combinatie. serveer ze. Jammer dat van de 4 aangeboden glazen er slechts één het echt eens is. Voor het overige kan er niet worden getwijfeld aan het talent van de chef-kok, want zijn beheersing van de samenstelling van het menu tot en met de uitvoering ervan is perfect. Het verwerkte product is nobel, de presentatie is zorgvuldig, de portie is niet congruent of duur, de bereiding is perfect, de begeleiding is origineel en de smaken worden uitvergroot door het werk in de keuken. Maar er worden geen kazen aangeboden op een van de menu's, vreemd. Misschien geen goede raffinaderijen in de buurt? De omgeving is echt heel aangenaam. De kamer is groot, maar niet te groot. De inrichting is eenvoudig, modern en smaakvol. De ruimte tussen de tafels is aanzienlijk en dankzij de nabijgelegen keuken kun je raden wat daar gebeurt, maar zonder al te veel "mee te doen", omdat de onvermijdelijke geluiden bij het bereiden van de borden worden opgevangen en grotendeels worden geneutraliseerd door de configuratie van de plaats. evenals een dik tapijt in de kamer. De prijzen zijn niet overdreven gezien de standaard van het huis. Privéparkeren voor het hotel is zeer eenvoudig en ondanks een imposante trap is er een oprit voor gehandicapten voorzien. Kortom, een zeer aangenaam moment, voor herhaling vatbaar, maar dan zonder de suggestie van wijnen!

B. M.

2021 Zeer mooi restaurant, je voelt je er snel op je gemak. De service is OK, maar mist een beetje aandacht, zoals het retourneren van wijn zonder te vragen... De bediening mist een beetje warmte, het is niet aan de klant om het ijs te breken. De keuken is lekker, maar de porties zijn vrij beperkt, vooral voor het stevige hoofdgerecht kan het niet als voorgerecht zijn. Om mezelf tevreden te stellen heb ik voor kaas gekozen: geen karretje, ondanks alles een opgelegde keuze voor 15€... Het dessert was ook een te kleine hoeveelheid, ik had geen dame blanche verwacht, maar 2 lepels waren genoeg. Het ontbreekt aan generositeit... Ik wilde meer, een beetje jammer omdat het potentieel er is. 2024 Na 3 jaar terug en nog steeds dezelfde observatie en misschien nog erger dan de Pouic Pouic. Deze keer geen keuze, opgelegd menu. Gerechten redelijk goed gemaakt, maar niets uitzonderlijks qua smaak. Te gaar pasta, de Italiaanse keuken niet waardig en nog minder een zogenaamde Gastro... Hoeveelheid te klein, na een 5-gangen was de honger er nog steeds... Het herentoilet (urinoir) was niet schoon en dat was die dag ook niet... Voor deze prijs is het niet echt kwalitatief of kwantitatief. Jammer dat het een leuk etablissement is, maar ik trek een grens, geen 3e keer...

J. M.

In een rustige en elegante sfeer volgen uitstekende gerechten elkaar op zonder valse noten. De chef durft vernieuwende combinaties te maken (erwten- en hazelnootijs), en meer klassieke, zeer meesterlijke gerechten (truffelgerookte en hooigerookte foie gras). Dankzij de grouponvoucher genoten we van een goedkopere maaltijd, ideaal voor kleinere budgetten! Het was niet de eerste keer dat ik daar ging en het zal ook niet de laatste zijn!

M. D.

Ik heb goddelijk goed gegeten! Verfijnde keuken!

P. B.

(Vertaald) Fantastische ervaring in een warme setting en keuken die uw smaakpapillen zal doen ontwaken.

M. D. r.

Een genot Geweldige ontdekking

L. F.

Verfijnd gerecht, geweldige service, zeer aangename en vriendelijke baas! Ik raad het aan.

X. J.

In alle opzichten een van mijn favoriete tafels

f. d. m.

Schitterend kader en voortreffelijke keuken met een origineel Italiaans tintje🇮🇹 Absoluut het proberen waard, je zult er geen spijt van krijgen 🔝

V. D.

Zeer goed eten, zeer goede service. Luistert naar opmerkingen en biedt alternatieven als het eten of de wijn niet geschikt is

H. D.

Onberispelijke service, topkwaliteit. De verandering van naam en identiteit heeft de chef-kok en zijn team echt nieuw leven ingeblazen. Gisteravond was mijn vierde keer, maar ik kom met veel plezier terug.

T. K.

Derde bezoek aan dit etablissement en eerlijk gezegd is deze plek echt de omweg waard, we hebben echt het gevoel dat er een echt verlangen is om te behagen, we voelen ons daar goed en we hebben een leuke tijd gehad!

V. S.

Helaas vond ik het aangeboden menu niet lekker, ook al leek het op papier erg goed! Ik ben echter niet moeilijk... Maar het was ingewikkeld...

n. s.

Heel erg goed restaurant, vriendelijk personeel. Uitstekend en seizoensgebonden eten. Alles was perfect. Ontzettend bedankt.

P. C.

Ik heb het genoegen gehad om in dit restaurant te eten en ik was zeer verrast, zowel qua personeel, qua culinaire smaken als qua presentatie. Ik kan dit etablissement ten zeerste aanbevelen.

G. B.

(Vertaald) In de top ! Als er een restaurant is om te proberen in de regio van Charleroi, dan is het deze wel

N.

Een restaurant zoals je zelden tegenkomt. 4* service, zeer bekwame serveerster, charmant en vooral erg glimlachend. De gerechten zijn een streling voor het gehemelte, een explosie van smaken en parfums. De borden zijn ware kunstwerken. Een onvergetelijk moment.

G. O.

(Vertaald) Gastronomisch restaurant, creatieve keuken bereid met kwaliteitsgerechten; mooie combinaties van smaken, alles in een gezellige setting met professionele en attente bediening

L. D. V.

Uitstekende maaltijd in 10 gangen, smaken en variëteiten zijn aanwezig. Perfecte service. Ik kijk ernaar uit je weer te ontmoeten.

A. G.

Uitstekende keuken, zeer vriendelijk personeel en de zeer glimlachende dame kent haar werk heel goed, een beetje teleurgesteld over de wijnkaart, niet de kwaliteit maar de kwantiteit

V. F.

(Vertaald) Superkeuken, omgeving, thuis. Een beetje normaal ... Te doen. Wees voorzichtig ondanks de prijs ...

D. V.

Zeer goed restaurant. Welkom, setting, kwaliteit van gerechten. Niets om over te klagen.

D. D. V.

Ik ben meerdere keren in dit restaurant geweest en ben nog nooit teleurgesteld geweest, ik heb altijd van de balans genoten, een geweldige ontdekking, de menu's hebben een relatief goede prijs-kwaliteitsverhouding, ik zal er zonder enige twijfel terugkeren.

p. b.

Vriendelijke ontvangst maar vooral originele en smakelijke keuken...gemaakt met verrassende composities...we noteren bijvoorbeeld de Nero Bianco...aardappel-inktvis-emulsie...goed gedaan!

P. A.

Zeer mooi gastronomisch etablissement, toppersoneel, zeer goed bereide gerechten Maar 5 uur aan tafel is lang...

B. B.

Een farandole aan kleine gastronomische gerechten (in ieder geval 10 😏) vergezeld van een perfecte selectie wijnen. Er wordt alles aan gedaan om dit moment onvergetelijk te maken!

L. l.

Altijd perfect perfect...

L. L.

(Vertaald) Een warm en glimlachend welkom, Een heerlijke keuken, Onberispelijke service, Een zeer goed gemaakt frame. Bedankt en tot snel

C. M.

Aangenaam restaurant. Zeer attente bediening. We gingen er met een groupon - 10 diensten. Alles was zeer goed, maar nogal onregelmatig, sommige gerechten zijn betoverend: prima, smakelijk, mooi gepresenteerd... andere laten je sceptischer achter. Eigenlijk mist het een beetje samenhang, maar de algehele indruk blijft zeer positief.

B. S.

Aangename omgeving, zeer goede keuken. Ik heb een geweldige tijd gehad op mijn verjaardag. Jong, discreet en vriendelijk personeel. Ik zal terugkomen.

j. S.

Prachtige omgeving, magisch! Zeer gastvrij. Aan de andere kant vallen de wijnen bij de gerechten nogal tegen en passen ze niet echt goed bij de aangeboden gerechten. Een maaltijd zonder goede wijnen vind ik dus lastiger!

B. W.

(Vertaald) Echt heel goed en leuk huis. Vriendelijk, spontaan personeel

B. B.

Zeer mooi universum, fijne ontvangst en een reeks goed gekookte, soms gedurfde gerechten Zeer restrictieve kaart in deze tijd van covid, maar wij zijn in ieder geval verrast door de inventiviteit van de chef 🙂

A. A.

Zoals altijd....een prachtige ontdekking. Zijn koerswijziging (Italiaanse keuken) is geweldig. Ik zal teruggaan!

r. t.

Zeer goede keuken, vooral qua smaken, maar iets te duur voor mijn budget.

F. W.

Uitstekende producten, creatieve keuken, uitstekende service. Puur geluk

A. D.

Altijd verrast door de steeds wisselende menukaarten van de chef. Dit restaurant verdient zijn sterren volledig, en dat alles voor een redelijk budget gezien de kwaliteit van de maaltijd.

A. P.

Eerste ervaring met een goede Flair (2 menu's voor de prijs van één): ontvangen als koningen! Elke gang was heerlijk, de wijnen pasten perfect bij de gerechten en het personeel was vriendelijk. De chef-kok zelf opende op de warmst mogelijke manier de deur voor ons 🙂

M. C.

Ik ging daar met mijn partner voor ons 1-jarig jubileum, alles was heerlijk, de mensen waren erg aardig, ik wilde gewoon... teruggaan!

K. N.

(Vertaald) heel erg goed, aangename omgeving, onberispelijke service ??. Kleine negatieve noot: Geen drankje van het huis gekregen.. zelfs geen koffie 😏!!

R. R.

(Vertaald) We ontdekten dit restaurant via een goede groupon en zijn echt heel tevreden over de maaltijd en de service, we komen zeker terug, veel succes

C. D.

Zeer mooi gastronomisch restaurant, attent personeel, de eigenaar aarzelt niet om een ​​gerecht op de kaart te wijzigen dat nog niet bij je past, een prachtige avond in Pouic Pouic

S. L.

Warm welkom, zeer schoon! supervriendelijke baas, hij had de woorden om ons op ons gemak te stellen ☺ en bedankt hem voor deze charmante attentie, niet veel bazen zullen dat doen! Bied ons een maaltijd aan voor het goede doel “de estafette voor het leven” Een waar genot 👍

F.

Kwaliteit van eten en service, gezellige sfeer, redelijke prijs, zeer tevreden met mijn eerste bezoek.

X. G.

Heel goed maar eigenlijk te weinig ondersteuning. Geen maaltijd maar een proeverij. Prijs van begeleidende wijn te hoog voor de 3 glazen die we hadden. Niet teleurgesteld, maar zou de volgende keer zeker ergens anders in de regio gaan. Zeer aangename omgeving.

c. t.

Zeer goed adres, topservice, keuken die zijn ster waardig is, ik raad het zonder aarzeling aan Bedankt baas voor deze leuke tijd

C. S.

Gezellig...jammer dat de keuze gemaakt moet worden op basis van de menukaart en niet op basis van de gerechten

E. S.

In een prachtige en comfortabele omgeving biedt de chef-kok u een verrassende, moderne en zeer smakelijke keuken. De kwaliteit van de bediening met attente en attente bediening draagt ​​grotendeels bij aan het benadrukken van de kwaliteit van de gerechten. Het combineren van gerechten met wijnen is zeer nauwkeurig, evenals de hoeveelheid op het bord die u geleidelijk aan verzadiging brengt. Het dessert van de dag, vol frisheid en lichtheid zonder het vleugje originaliteit te vergeten, laat u een onvergetelijke herinnering achter aan uw verblijf in Pouic Pouic Veel succes...we komen met plezier terug.

D. G.

(Vertaald) Verrassend!!!!

T. L.

Altijd een uitstekende en verfijnde keuken. Uitstekend initiatief voor solidariteit na de overstromingen. Veel geluk voor jou.

b. h.

(Vertaald) Grote keuze aan delicatessen en seizoensgerechten, goede wijnen en desserts, die van tijd tot tijd worden gemaakt

J. C.

Prachtig restaurant. Geen Engels gesproken of Engels menu, maar we zijn er goed doorheen gekomen.

F. W.

Uitstekend, geweldige ontdekking van smaken.. heel goed!

J. D.

De kwaliteit van de producten en de keuken is werkelijk top

B. C.

Zeer goede originele keuken en een onberispelijke service

S. R.

Een lichte kritiek op de serveerster en geen verontschuldiging of zelfs maar een schijn van een verklaring. Voor een restaurant dat beweert op dit standaardniveau te zijn, is dit niet correct. Echt zonde om bij deze opmerking te blijven

A. O.

Uitzonderlijk! Een echt smaakplezier en een zeer vriendelijk team.

D. F.

Uitstekend restaurant en attent personeel

P. L.

Derde bezoek aan dit restaurant en nog steeds hetzelfde plezier bij het proeven van de gerechten bereid door de chef-kok. Het enige nadeel is de prijs van de proefglaasjes wijn bij de maaltijd. De prijs/kwaliteit/kwantiteit verhouding is iets te hoog (een strikte 4 glazen met niet meer voor €32 per persoon). Ik ken andere restaurants van dezelfde categorie en kwaliteit waar deze verhouding aanzienlijk gunstiger is. Vandaar mijn enige 4*. Maar het blijft een zeer goed adres om aan te bevelen in de regio.

s. l.

Toppppppp gerechten en geweldige service,

L. P.

Wij zijn gewend aan sterrenrestaurants. Als we voor de eerste keer naar een van hen gaan, hopen we op een “wauw”. Een favoriet bij een gerecht. Dit is deze keer niet gebeurd, maar ik denk dat het gewoon een kwestie van smaak is en niet van de kwaliteit van de aangeboden gerechten. Alles was heel goed. Gekookt, ongestructureerd, onderzocht. Het 4-gangenmenu is qua hoeveelheid precies wat nodig is voor een “standaard” maag. De wijnformule is een beetje licht. Andere Michelinsterrenmensen zijn genereuzer en nemen geen genoegen met één glas per gerecht. De setting is ter hoogte van een ster. Het is echter jammer dat er niet meer aan het zicht op de tuin wordt gewerkt: het inschakelen van een tuinarchitect die dit buitenaanzicht zal vergroten zou een pluspunt zijn :-) de service was onberispelijk. En het zicht op de keuken voegt een onmiskenbaar tintje toe. De ruimte heeft een zeer prettige akoestiek en intimiteit is gegarandeerd. We zullen zonder twijfel terugkomen en zonder twijfel een aangename tijd doorbrengen in dit restaurant.

C. L.

Een palet van smaken, een fijn welkom in een typisch kader, echt een geweldige ontdekking

R. V. D.

Op advies van een vriend besloten we het avontuur te proberen en de ster te volgen. Omdat de ervaring veelbelovend was, bood ik de kinderen aan om met ons mee te gaan. Want hoewel er veel picknicks zijn, zijn maaltijden onder de sterren minder gebruikelijk. Maar de droom was er niet... Sommige van mijn verwachtingen werden herhaald. Dus een zorgvuldige presentatie, een onberispelijke kwaliteit van de gerechten en aangename smaakcombinaties. Ik was echter niet overtuigd door de sterrengeest. Voor zover er één was! Allereerst was ik als whiskyliefhebber teleurgesteld toen ik hoorde dat de keuze beperkt was omdat het “uit de mode” was. Vervolgens werd het menu zonder hartstocht aan ons "voorgedragen", en de diensten volgden elkaar op met nauwelijks de bevrediging van een heimelijke presentatie, vrijwel onhoorbaar en op respectvolle afstand alsof de retraite was georganiseerd om mogelijke vragen te vermijden. Een eenvoudige herhaling van het menu zonder het verlangen naar ontdekking op te wekken, zonder onderzoek te benadrukken, zonder duidelijke trots op de knowhow en de ‘Pouic-Pouic’-toets. De wijnen hadden nauwelijks recht op meer aandacht omdat de beschrijving zo beknopt was. We hadden het echter op prijs gesteld om meer te weten te komen over hun keuze, het huwelijk met de gerechten... Vooral omdat, op een zeldzame uitzondering na, geen enkele ons aansprak! Tot slot: toen ons werd gevraagd of we thee of koffie hadden gekozen, realiseerden we ons dat de kaart zonder ons medeweten op tafel was verschenen. Persoonlijk heb ik mijn avond gemist. De andere gasten ook... Hoewel de setting en de esthetiek [inclusief de kwaliteit en presentatie van de gerechten] aanwezig waren, moeten de gedachten naar de uiteinden van de melkweg zijn afgedwaald. Ik waardeer goed eten, goed drinken en de sfeer die van een eenvoudige maaltijd een feestelijke avond maakt. Ik waardeer de "ambachtslieden" die zich wijden aan wat ze u dienen, hun passie met u delen, u zin ​​geven om te ontdekken. Ze zijn niet altijd van grote rang en soms van voorbijgaande aard, maar het licht van hun ontmoeting schijnt nog lang in je herinneringen. Ik vroeg niet om de maan terwijl ik naar de ster probeerde, maar misschien past de ruimte niet bij de nuchtere aardbewoner die ik ben. Ik moet het mis hebben gehad toen ik dacht dat een ster op een kaart impliciet de belofte in zich droeg van een universum dat rond de cliënt draaide, zijn verzorgende zon. Ik hoop alleen dat dit niet het symbool is van een navelstarende wereld die schijnt maar niet verwarmt. Schade !

O. v. l.

Zeer goed eten en zeer goede service

T. C.

Een echt smaakavontuur, van ontdekking tot ontdekking... Mijn smaakpapillen herinneren het zich... Uitstekende tijd doorgebracht bij PouicPouic

b. m.

Top Top Home, frame, vlak Absoluut de moeite waard om te testen!

C. P.

De eerste keer dat we naar Pouic Pouic gingen, was het buitengewoon goed, vooral de gerookte foie gras. Nogmaals bedankt, we komen terug.

E. M.

Uitstekende service en zeer verfijnd eten. Aan te bevelen

B. S.

Kwaliteit en originaliteit zijn aanwezig, topklasse, elke maand een ander menu. Gemakkelijk parkeren.

e. b.

Altijd origineel en veel smaak onder de knie. Echte gastronomie. Om te ontdekken

T. B.

Je voelt de Michelinster in de setting: grote luchtige kamer, rolstoeltoegankelijk, zicht op de keuken en jong en stijlvol personeel. Maar de ster wordt vooral gevoeld door de vele heerlijke en goed gepresenteerde kleine gerechtjes tussen de gerechten op de kaart. De risotto met truffelsap was heerlijk. Sommige verrassingen zijn echter onaangenaam: na diefstal van tafeldecoratie verschijnt de “glimlach, je wordt gefilmd” op de menukaart (en om het restaurant binnen te komen moet je aanbellen). Ik heb een warmer welkom ervaren. Je hebt de keuze tussen het 3-, 4- of 5-gangenmenu (hetzelfde als het vorige plus één gerecht). We vragen om de kaart, die is er niet. We leggen uit dat we dit niet hadden begrepen toen we de website bekeken en we vernemen dat de chef-kok overweldigd is en deze site al enkele maanden niet heeft kunnen updaten (deze dateert van Valentijnsdag, ruim 3 maanden). De wijn die bij de kaart wordt aangeboden is, zoals vaak het geval is, goed maar weinig bekend (uit Spanje en Portugal). We verwachtten een smaakexplosie voor het hoofdgerecht, maar helaas was het stuk chuck te lauw en de begeleiding ervan zonder veel smaak. Kleine laatste grap: neem contant geld mee en je krijgt 5% korting. Kortom, het zijn niet alleen de gerechten die warmte missen en de Michelin-referentie is niet meer wat het was.

c. b.

Zijn ster is meer dan verdiend, het is werkelijk één van de beste restaurants van België

N. D.

Jammer dat een Michelinster 5 visgerechten serveert voor één vleesgerecht... Dus voor een wijnproeverij 5 witte wijnen voor één rode. Echt triest.... Voor de setting, uitzonderlijk

E. A.

Alles was heel goed. Een beetje koude sfeer!

J. C.

Geweldige klassieker uit de centrale regio. Ze blijven op koers. Het is het waard.

P. L.

(Vertaald) Minder goed dan voorheen. Voldoet niet meer aan onze verwachtingen.

A. M. C.

Voor het plezier van de ogen en het gehemelte. Verfijnde keuken georkestreerd door Philippo en John, twee gastronomische kunstenaars.

S. P.

Geweldig! Maaltijd voor fijnproevers!

C. B.

(Vertaald) Alleen uitzonderlijke, fijne en evenwichtige gerechten. Prachtige ontdekking.

S. S.

Een buitengewone kerst

S. G.

Heel erg goed gegeten

A. M.

We zijn verschillende keren in Pouic Pouic geweest en elk bezoek was een heerlijke nieuwe smaakervaring. We waarderen de goed gespreide tafels voor meer privacy, een aangename sfeer, service passend bij de plaats en het zicht op de keuken. Wat de menu's betreft, het is wat ons betreft elke keer een ontdekking, bijna een wonder, zoals deze herziene “mosselen met friet” gepresenteerd in een schaaltje. Verbazingwekkend. Een van de vele originele ideeën die opgemerkt kunnen worden. Het is dan ook een traktatie voor de smaakpapillen maar ook voor de ogen. Mooie keuze aan theesoorten (die buitengewoon zijn) en de snoepjes die bij de koffie horen zijn een traktatie (aarzel niet om ernaar te vragen als je ze niet ziet aankomen). Uiteraard staat de prijs van het menu in verhouding tot de kwaliteit, maar er zijn verschillende mogelijkheden om het budget te beperken (met name groupon).

A. L.

Ik weet niet wanneer ik ging, maar geweldig

M. G.

(Vertaald) Aandacht waar voor je geld

F. R.

Leuke ontdekking dankzij Resto Days. Een prachtige culinaire wandeling die de smaakpapillen prikkelt, ook al ondervonden we er twee kleine minpuntjes bij. Een klein minpuntje met het brood dat niet meer vers genoeg was en dat tijdens de proeverij werd verwisseld. De eerste rol leek een beetje zwaar en compact, we begrepen beter waarom. En tijdens het aperitief vroeg mijn vrouw, die geen alcohol drinkt, om een ​​sapje en wij boden haar sinaasappelsap aan. Deze laatste kwam echter rechtstreeks uit een sapdoos. Voor een etablissement van deze stijl vind ik het zonde om geen vers sap of op zijn minst een sap uit een fles te hebben gehad, maar een biologisch sap of een superieure kwaliteit die op zijn minst ook de indruk wekt van een bijna vers sap. Voor de rest niets op aan te merken, de smaken waren er 😋

P. C.

Ik mis het lepeltje zelfgemaakte karamel van de chef van weleer 😁

G. S.

Een restaurant dat je gezien moet hebben. Om te testen en opnieuw te testen. De originaliteit zit in het bord en in het servies. Dierenvrienden ook.

J. T.

(Vertaald) Geweldige tijd. Dank u voor uw service.

c. b.

Uitzonderlijke kwaliteit, uitstekende service

T. S.

Topklasse en onberispelijke service, goed gedaan.

D. C.

Dit restaurant is een culinair orgasme!

S. N.

Uitstekend zoals altijd...

P. V. W.

Zeer goed, maar een beetje overdreven.

D. P.

contact

Foto's