Beoordelingen van La Villa Lorraine. (Restaurant) in Brussel (Brussel).
La Villa Lorraine
Diesdellelaan 75, 1000 Brussel, België
Beschrijving
Informatie over La Villa Lorraine, een Restaurant in Brussel (Brussel)
Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.
Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.
Kaart
Openingstijden van La Villa Lorraine
Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00–16:30, 19:00–23:30
Woensdag
12:00–16:30, 19:00–23:30
Donderdag
12:00–16:30, 19:00–23:30
Vrijdag
12:00–16:30, 19:00–23:30
Zaterdag
12:00–16:30, 19:00–23:30
Zondag
Gesloten
Populaire tijden
Dinsdag
12 | |
---|---|
13 | |
14 | |
15 | |
16 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 | |
23 |
Woensdag
12 | |
---|---|
13 | |
14 | |
15 | |
16 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 | |
23 |
Donderdag
12 | |
---|---|
13 | |
14 | |
15 | |
16 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 | |
23 |
Vrijdag
12 | |
---|---|
13 | |
14 | |
15 | |
16 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 | |
23 |
Zaterdag
12 | |
---|---|
13 | |
14 | |
15 | |
16 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 | |
23 |
Beoordelingen van La Villa Lorraine
I. F.
My favorite!
Fantastisch kader, mengeling van hip&trendy maar ook bijzonder stijlvol zonder stijf of saai te zijn. Heerlijke keuken (niet overdreven creatief of vergezocht, gewoon super lekker), vriendelijke twee-talige bediening (heel inclusief) en fijne sfeer tussen het personeel, naar de klanten toe en ook natuulijk aan onze eigen tafel -:)
Zelfs de voiturier was mega sympathiek en grappig.
Er hangt gewoon een heel prettige vibe op deze plek!
Topper voor mij.
T. b.
Opnieuw een top ervaring bij Yves Mattagne. ditmaal in de Brasserie. Zoals altijd is de ontvangst, vriendelijk, hartelijk en met een juiste glimlach. Het eten, ja, uitmuntend gewoon. Mooi gebalanceerd met kruiding, hoeveelheid van de gerechten correct, en toch altijd een verrassende touch. Zeker niet te vergeten, de Maitre D'Hotel van het restaurant, Liesa, neemt zelfs dan de tijd om je vriendelijke te begroeten en uit te wuiven. Zo hoort een culinaire ervaring te zijn. Ook heel mooi om zien hoe de routinées de minder ervaren stafleden begeleiden en opleren. En nog mooier om te zien dat zelfs in de Brasserie iedereen de juiste aandacht krijgt, op maat van het gezelschap. Zakelijk voor de zakenlui, iets losser voor de koppels en erg behulpzaam voor gezinnen met jonge (zelfs zeer jonge) kinderen. Keep up the good work!! see you soon.
Villa Lorraine en Yves Mattagne, een gedroomd huwelijk. Zeer aangename sfeer, gepaste muziek, gelukkig geen potsierlijke kleding van het personeel maar wel met standing. de tafels functioneel gedekt zonder overdaad. En dat alles om een TOP menu te krijgen met fantastische aangepaste wijnen. Liesa als Maitre d'Hôtel bewijst dat ook vrouwen een restaurant team kunnen leiden, en hoe, gewoonweg uitmuntend. Het eten is een openbaring, een ontdekkingstocht van smaken en dat in de typische stijl van Yves Mattagne. Een aanrader van formaat, de moeite om telkens het nieuwe menu te gaan ontdekken. Wel een goede tip: als je kiest voor het formidabele 7-gangen menu met aangepaste wijnen, zorg dan voor een BOB of kies voor een taxi voor de terugrit. Geloof me, je wil die wijnen echt niet missen :-)
B. L.
Een echte aangename ervaring .Zeer mooie decoratie , prachtig servies en bestek. Een uitgebreid team dat bij perfect geölied werkt .Ik ben een kleine eter maar de porties zijn echt te klein en dus namen mijn tafelgenoten een kaaschotel om de maag te vullen.
Een aanrader
M. B.
Een echte belevenis!
Ieder bord die je krijgt is een schilderij maar dan ook heel lekker!
Vriendelijke ontvangst en bediening
K. W.
DELICIOUS! ❤
Fantastisch, subliem, overheerlijk!!
Wat een chef...maar ook het zaalpersoneel is geweldig.
Nederlands of Frans, het maakt hun niet uit.
Bedankt aan het TOP TEAM voor deze super ervaring.
k. w.
Fantastisch, subliem, overheerlijk gegeten!! ❤
Wat een chef....maar ook het zaalpersoneel is geweldig!
Supermooie ervaring.
Bedankt aan het hele team!
r. d.
Heel lekker gegeten, super originele gerechten, perfecte bediening in het Nederlands, uitgezonderd de sommelier, maar die was zo goed dat we dit er makkelijk bij konden nemen (in tegenstelling tot Villa in the Sky waar Vlamingen duidelijk niet welkom zijn) TOPLOCATIE !
H. T.
Het restaurant was de perfecte ervaring, onberispelijk, top. Vrijdag de brasserie bezocht en hier vind ik het menu matig. Uistekende wijnkaart.
G. d.
Een prachtig restaurant met een uitstekende keuken ! TOP !
N. G.
Uitstekende gerechten met vriendelijke bediening die met momenten bijzonder grappig uit de hoek kwam. Zeer aangenaam kader! Top restaurant!!!
D. V. d. B.
Lekker, smiddags is wel heel rustig...
K. B.
Zoek je iets in een hogere klasse, is dit het. Eten is perfect, smaken betoveren je en personeel is de aanvulling in een zeer mooie locatie
d. d.
Te duur maar wel lekker
J. S.
Uitstekend
b. b.
(Vertaald) Fantastische ervaring in dit zeer stijlvolle en prachtig ingerichte restaurant. Het "signature" menu: een echte traktatie!! Een lust voor het oog en vervolgens bevestigd door de smaakpapillen. Alles was van begin tot eind in harmonie. De vlotte bediening, maar soms een beetje (te? aanwezig) iets drukkend op het verbruik van vloeistoffen..
G. S.
What a place! What an experience! Culinary voyage with chef Yves Matagne. Perfect from A to Z! Worth the 2 Michelin stars
(Vertaald)
Wat een plek! Wat een ervaring! Culinaire reis met chef Yves Matagne. Perfect van A tot Z! De 2 Michelin-sterren waard
S. M.
(Vertaald) Een prachtig etablissement, een meesterlijke keuken van begin tot eind, topkoken, een explosie van smaak bij elk gerecht. We eindigen met het appeldessert waar ik een score van 10/10 heb gegeven.
E. T.
As usual, excellent quality of plates and of accompanying wine selection, in a place very nicely decorated. And in addition with very friendly and polite service. Thank you.
(Vertaald)
Zoals gewoonlijk, uitstekende kwaliteit van de borden en bijbehorende wijnselectie, op een zeer mooi ingerichte plek. En bovendien met een zeer vriendelijke en beleefde service. Dank je.
D. L.
Spent a great evening at Villa Lorraine lounge! Food, atmosphere, personnel were all spot on. At the end of the service Mr. Mattange himself walked around and talked with everyone, asked their opinion and thanked for the visit, which was very heartwarming! Definitely going back!
(Vertaald)
Een geweldige avond doorgebracht in de lounge van Villa Lorraine! Eten, sfeer, personeel waren allemaal perfect. Aan het einde van de dienst liep meneer Mattange zelf rond en sprak met iedereen, vroeg hun mening en bedankte voor het bezoek, dat was erg hartverwarmend! Ga zeker terug!
o. (.
Absolutely amazing, very luxurious and fancy restaurant. From the beginning the experience was amazing. Welcoming with a valet service and very well decorated restaurant. Unfortunately we had booked a table at the bar lounge since they did not have rook for the restaurant so you don't have to be upset if a place at the restaurant is not available for you cause a great experience will wait for you as well in the lounge.
Great food, very delicious and top fine.
Indeed it is more expensive restaurant, however reasonable price for that high dining restaurant.
Great service and very polite.
(Vertaald)
Absoluut geweldig, zeer luxe en chique restaurant. Vanaf het begin was de ervaring geweldig. Gastvrij met een valet-service en een zeer goed ingericht restaurant. Helaas hadden we een tafel geboekt in de barlounge omdat ze geen toren voor het restaurant hadden, dus je hoeft niet boos te zijn als er geen plaats in het restaurant voor je is, want er wacht ook een geweldige ervaring op je in de salon.
Heerlijk gegeten, erg lekker en top prima.
Het is inderdaad een duurder restaurant, maar een redelijke prijs voor dat hoge restaurant.
Geweldige service en zeer beleefd.
G. B.
I had the best taste buds experience I've had in Brussels so far! I have to be honest, I was invited so I don't know too much about the price. But I can confirm that the dishes are masterpieces both in preparation and combination of flavours. They are also very pleasant on the eye.
Staff is extremely polite, helpful and well informed. This restaurant meets (or exceeds) every high standards expectation that comes with it's 2 Michelin stars.
Definitely make your reservations well in advance
(Vertaald)
Ik had de beste smaakpapillenervaring die ik tot nu toe in Brussel heb gehad! Ik moet eerlijk zijn, ik was uitgenodigd, dus ik weet niet al te veel over de prijs. Maar ik kan bevestigen dat de gerechten meesterwerken zijn, zowel qua bereiding als combinatie van smaken. Ze zijn ook erg prettig voor het oog.
Personeel is uiterst beleefd, behulpzaam en goed geïnformeerd. Dit restaurant voldoet (of overtreft) alle hoge normen die horen bij de 2 Michelin-sterren.
Reserveer zeker ruim van tevoren
V. R.
Not good enough for a 2 star restaurant:
1) servers with different (white) footwear
2) asking for some kind of herbal infusion and getting a bloody Mary without alcohol
3) a dessert with too sour strawberries
4) the bowel at the rear part of the "Langoustine" was not removed (or maybe I wasn't supposed to eat the rear part ?!)
5) the "Tartelette chocolat kasha" was too fatty and not so savoury
6) In front of us: 3 english speaking guests where the female was using foul language (f-word, b-word and so on). This is regrattable, but not their fault.
The rest was alright, the amuse-bouche was fine, the "Tourteau" was tasty!
(Vertaald)
Niet goed genoeg voor een 2-sterrenrestaurant:
1) servers met ander (wit) schoeisel
2) vragen om een soort kruideninfusie en een Bloody Mary krijgen zonder alcohol
3) een toetje met te zure aardbeien
4) de darm aan het achterste deel van de "Langoustine" was niet verwijderd (of misschien mocht ik het achterste deel niet eten?!)
5) de "Tartelette chocolat kasha" was te vet en niet zo hartig?
6) Voor ons: 3 Engelssprekende gasten waar de vrouw grof taalgebruik gebruikte (f-woord, b-woord enzovoort). Dat is jammer, maar niet hun schuld.
De rest was in orde, de amuse was prima, de "Tourteau" was lekker!
Y. C.
A gastronomical discovery awaits you at the Villa Lorraine, a beautiful setting in the new refurbish restaurant. You will find here typical cuisine of Yves Mattagne. I enjoyed our meal, but I feel that we still need to explore more of the menu.
(Vertaald)
Een gastronomische ontdekking wacht op u in de Villa Lorraine, een prachtige omgeving in het nieuwe gerenoveerde restaurant. U vindt hier de typische keuken van Yves Mattagne. Ik heb genoten van onze maaltijd, maar ik heb het gevoel dat we nog steeds meer van het menu moeten ontdekken.
T. M.
(Vertaald) Zeer leuke maaltijdervaring met uitstekende ingrediënten en bereidingen.
A. C.
(Vertaald) Hier bevindt u zich in het hart van wat de keuken u het beste kan bieden.
Deze quotering van 4 sterren staat in verhouding tot het niveau van het restaurant (1 Michelinster en volgend jaar hoogstwaarschijnlijk 2).
Ik kan zeggen dat ik hier culinaire extase bereikte. Zowel de plek, het personeel, de gerechten als de chef-kok Yves Mattagne zijn de omweg waard.
We blijven daar in lijn met de Sea Grill.
Voor de prijzen: we namen het 5-gangenmenu met bijbehorende wijnen en een glaasje champagne als aperitief.
Totaal voor twee: 430€
De 5 diensten waren meer dan genoeg voor mij, ik denk dat ik de 7 diensten meer had gewild, een "heel" beetje smaak van te weinig………
Ik kom terug ⭐️⭐️⭐️⭐️
C. E.
(Vertaald) Van het welkom tot het dessert de top.
Om nog maar te zwijgen van de sappige kreeft met zijn sap uit de kreeftenpers.
S. C.
Best restaurant in Brussels. Brilliant food and great service. Will be back again!
(Vertaald)
Beste restaurant in Brussel. Briljant eten en geweldige service. Zal weer terug zijn!
I. L.
21 Oct 2022: An absolutely amazing culinary experience in an incredibly relaxing and classy environment! The most delicious food we have ever tasted in a Michelin starred restaurant in Belgium! Congratulations also to the staff for their professionalism! Fully worth the 2 stars! We will be back soon! Update 18 Dec 2022: Indeed, we were back, at the lounge bar, this time! We loved it as much as in the restaurant, the first time around. Probably even more! We enjoyed the more laid back style, sharing the delicious creations! The bags, the crispy shrimps and the dry aged wagyu beef on the very top! Thank you! Looking forward to the next one!
(Vertaald)
21 okt 2022: Een absoluut geweldige culinaire ervaring in een ongelooflijk ontspannende en stijlvolle omgeving! Het lekkerste eten dat we ooit hebben geproefd in een restaurant met Michelinster in België! Proficiat ook aan het personeel voor hun professionaliteit! De 2 sterren volledig waard! We zijn zo terug! Update 18 dec 2022: Inderdaad, we waren er deze keer weer, aan de loungebar! We vonden het net zo leuk als in het restaurant, de eerste keer. Waarschijnlijk zelfs meer! We genoten van de meer relaxte stijl en deelden de heerlijke creaties! De zakjes, de krokante garnalen en het droge gerijpte Wagyu-rundvlees helemaal bovenaan! Bedankt! Ik kijk uit naar de volgende!
E. D.
(Vertaald) Uitzonderlijk restaurant. Prachtige inrichting. De zwezerik met blauwe kreeft met zilverpers is ronduit uitzonderlijk. Jammer dat er niet meer wijnen per glas zijn. Veel uitleg kregen we niet van de sommelier die niet erg vriendelijk was. Al het andere was perfect. We komen zeker terug om de tarbot te proeven.
L. N. P. M.
(Vertaald) Bijgewerkt op 29-10-21.
Ik had 2 * gegeven bij mijn vorige bezoek. Voor de covid en voor Yves Mattagne. Hier geef ik 5 *.
Geen klachten. Alles is er gewoon perfect. Onberispelijke service op alle niveaus. Van bediende tot ober. En de assistent-sommelier was gewoon perfect.
We hadden niet veel tijd. Dus namen we de driegangenlunch voor 70 €. Een lust voor het gehemelte. We komen terug voor het volledige menu? het huwelijk van smaken was gewoon geweldig.
Alles in een prachtige omgeving. De inrichting heeft niets meer te maken met de oude Villa.
Ik raad dit restaurant aan met mijn ogen dicht. De prijzen zijn hoog, maar de ervaring is het zeker waard.
Dank u, mijnheer Mattagne, voor dit moment.
-
We gingen naar de Villa-brouwerij. Vrij verlaten met drie tafels maar minstens 5 servers in de eetkamer. Zeer gemiddelde service, niet responsief en niet erg regelmatig. We hebben geluncht @ 37 €. We waren allemaal erg teleurgesteld door de kwaliteit die de reputatie van de Villa niet waarmaakte. Daarnaast slecht voorraadbeheer waarbij we de aperitieven en desserts moesten wijzigen omdat ze meer hadden als het geen verse producten betrof. Uiteindelijk, met 3 aperitieven en een fles wijn voor 5, kregen we het voor 55 € / pers, wat duur is als we de prijs-kwaliteitverhouding vergelijken. Persoonlijk zal ik de brouwerij niet aanbevelen aan de mensen om mij heen.
Y. ‘. G.
(Vertaald) De voorgerechten om te delen waren een leuke verrassing, wat een traktatie! Geconfijte lamsschouder gekookt tot in de perfectie! Het was een echte culinaire ervaring!
J. S.
(Vertaald) Een iconische plek! Dit gastronomisch restaurant met de uitstraling van een verfijnde brasserie in een 19e eeuws houten decor is magnifiek en vult perfect aan met zijn fijne en heerlijke keuken, de kwaliteit van de producten valt niet te ontkennen, alles wordt gedaan voor een festival van smaken van de ingang tot de nagerecht! Een chique en warme plek waar alle ingrediënten samenkomen voor een fantastische lunch of diner! De kwaliteit en welwillendheid van de medewerkers zijn een weerspiegeling van dit etablissement! Dit is een must-do restaurant voor alle levensgenieters die Brussel bezoeken! Dit restaurant is in alle opzichten een van de beste in het centrum van Brussel!
P. C.
(Vertaald) Villa Lorraine 2.0 bevindt zich op een andere planeet, alles is perfect, setting, service, zo welkom dat het moeilijk is om te zeggen welk gerecht het beste was, dikke proficiat aan jullie allemaal dat we van deze voortreffelijkheid mochten genieten!
B. M.
(Vertaald) Het was heerlijk eten en geweldige service.
Ze maakten eetstokjes klaar in een sterrenrestaurant, zodat ik comfortabel heerlijk kon eten.
C. C.
(Vertaald) Het is twintig jaar geleden dat ik de kans heb gehad om de keuken van mijn mentor Chef Yves Mattagne te proeven....en wat kan ik zeggen....woorden schieten me tekort....🥺🥺🥺
Een uitzonderlijke avond vanaf de parkeerplaats naar deze prachtige Villa Lorraine, emblematisch voor Brussel, die met oneindig veel klasse is gerenoveerd en perfect past bij onze tijd.
De service en vriendelijkheid van een jong, eclectisch en hypergepassioneerd personeel... Een Stratospheric Chef vol welwillendheid, glimlachen en liefde voor zijn werk. Van voorgerechten, via gerechten en desserts, een veelvoud aan smaken, nauwkeurigheid, geuren en texturen brengt je in een fractie van een seconde terug in culinaire herinneringen over de hele wereld en zijn verschillende culturen ... een moment opgeschort in de tijd en de lichtheid om te zijn zo snel mogelijk vernieuwd....zeker een van de beste restaurants van België.
Proficiat en petje af voor Villa Lorraine, zijn teams en zijn chef-kok!!!
Groeten.
f. h.
(Vertaald) Uitstekende lunch, de sint-jakobsschelpen zijn zo goed gepresenteerd en een traktatie. Jonge en lachende service.
G. R.
(Vertaald) Een zeer aangename plek. Een zeer goed restaurant met een onberispelijke service van start tot finish. Geen valse noot, de setting is echt heel aangenaam tussen stad en "natuur" zonder zorgen over parkeren!
Kies je bovendien voor het lunchmenu tussen de middag, dan is de prijs meer dan schappelijk.
Een uitstekend adres in Brussel.
D. V. B.
(Vertaald) Een tot het uiterste doorgevoerde verfijning in de keuken, een opmerkelijke setting, een ultraprofessionele bediening en onthaal, zonder karikaturaal te zijn, met veel vriendelijkheid, sympathie, glimlachen...
L. C. d. N. !.
(Vertaald) Ik heb vier keer de gelegenheid gehad om te lunchen in de brasserie van La Villa Lorraine, en een keer in het gastronomische restaurant. Tijdens mijn eerste bezoek, voor een werklunch, hadden we het BIB Gourmand-menu gekozen voor € 37; Ik zeg vaak tegen mezelf dat als een chef-kok me kan verbazen bij een eenvoudige lunch, hij het nog beter zal doen bij een diner, en dit was het geval.
Eerst mijn bezoek aan het restaurant:
We hadden een aperitief in de lounge die de brasserie scheidt van het gastronomische restaurant, terwijl we wachtten tot onze tafel klaar was, terwijl we een Vasarely bewonderden.
Het gastronomische restaurant van de villa Lorraine is inderdaad een andere wereld, ik zou zeggen luxer.
Onze 3-gangen lunch van de dag:
- Voorgerechten
- Sint-jakobsschelpen gekleed in inktvisinkt, avocado en bleekselderij
- Geroosterd speenvarken, knolpeterselie, kumquat
- Mirliton biscuit, geroosterde ananas, kokosschuim, ananassorbet
Begeleid door een Sancerre 2015 Henri Bourgeois Grande Réserve. Zeer fijn in de neus met aroma's van vers fruit en citrusvruchten, het is dezelfde wijn die ik meenam tijdens mijn vijf bezoeken aan het restaurant.
Brouwerij:
In brasserie Villa Lorraine is de sfeer meer ontspannen, maar de ontvangst is zeer professioneel. U profiteert van een valet, een gastvrouw en een staf naar de hoogte. De kamer is stijlvol en de tafels staan ver genoeg uit elkaar, zodat je niet naar het gesprek van je buurman hoeft te luisteren.
Uiteindelijk een lichtere toevoeging, een brasseriekeuken, maar een goede brasserie, zoals weinig restaurants weten hoe ze dat moeten doen.
Tijdens mijn laatste maaltijd in de brasserie probeerde ik de Hamburger ‘Boucherie Polmard’ Gebakken uitjes, Cheddar, bacon, Mayonaise Teriyaki.
Vandaag de dag is het beste van vlees en wat zijn prijs en kwaliteit maakt, is de traceerbaarheid, en aan deze kant zijn we met Alexandre Polmard gerustgesteld.
Ik kon de gekarameliseerde Millefeuille, vanille banketbakkersroom, vanille-ijs niet weerstaan die mijn aandacht trok op het dessertmenu. En wederom deed ik het goed, het was een uitstekende millefeuille.
Hoeveel ik ook van de brasserie hield, hoeveel ik ook hield van lekker eten, de jonge chef-kok Gary Kirchens is op weg om een geweldige chef-kok te worden. Afgezien van de keuken waar ik echt een grote bravo op zeg, is de setting en de bediening erg prettig. juichen.
J. R.
Extremely fine food and fantastic wine selection ! Parking service is very handy
(Vertaald)
Zeer lekker eten en fantastische wijnkaart! Parkeerservice is erg handig
J. V.
(Vertaald) Subliem, buitengewoon, uitzonderlijk, ongelooflijk.
Alle gerechten waren heerlijk met veel smaak en onvergelijkbare kwaliteit.
De setting is erg warm.
Het personeel zeer gastvrij en top.
B. T.
Very nice restaurant very expensive food but super delicious. Thee staff is not very attentive and not very friendly. The menu is fantastic. They have a great wine selection. Seats are not too comfortable but ok. Toilets were smelling good and they were clean. They have a valet which will park your car for you. They also have a nice receptionist which takes your coats. Food was great. I will go back. Nice art works inside, its a beautiful building.
(Vertaald)
Heel leuk restaurant erg duur eten maar superlekker. Het personeel is niet erg attent en niet erg vriendelijk. De menukaart is fantastisch. Ze hebben een geweldige selectie wijnen. Zitplaatsen zijn niet al te comfortabel, maar oké. Toiletten rook goed en ze waren schoon. Ze hebben een parkeerservice die uw auto voor u parkeert. Ze hebben ook een aardige receptioniste die je jassen aanneemt. Eten was geweldig. Ik zal teruggaan. Leuke kunstwerken binnen, het is een prachtig gebouw.
B. E.
(Vertaald) Altijd een waar genoegen om terug te keren naar "La Villa Lorraine". Dat was heerlijk. Een echte lust voor het oog ook. Nogmaals proficiat aan Yves Mattagne. Onberispelijke roomservice.
M. B.
(Vertaald) Lunch in de Villa Lorraine: een genot.
Het interieur is prachtig en het schaduwrijke terras zeer aangenaam ondanks de hoge hitte.
De gerechten volgen elkaar in een perfect tempo op (ver van de traagheid van veel restaurants in Brussel), het personeel is jong, glimlachend, efficiënt.
De borden getuigen van lichtheid en inventiviteit.
Speciale vermelding voor de tot in de perfectie bereide lamsfilet.
De sappen en sauzen accentueren de gerechten zonder het product ooit te overheersen.
En de desserts!
Aardbei is een kwintessens van aardbei. Wat betreft vissen, we raken aan het sublieme dat de grote meesters waardig is. We denken aan Pierre Gagnaire.
Tot slot, bravo voor de Brusselse wafel aangeboden als een zoete traktatie. Dit familiedessert moesten we aandurven na een hoogvliegende maaltijd. Maar ook perfectie en lichtheid staan op het rendez-vous.
Een foutloze.
A. C.
Great restaurant!
(Vertaald)
Geweldig restaurant!
g. s.
I definitely love this place. It is a mix between tradition, modernism, chic, cosy. The food is amazing. Very intelligent. Service is more than perfect and the terrace is like a small heaven in Brussels. I recommend warmly.
(Vertaald)
Ik hou zeker van deze plek. Het is een mix tussen traditie, modernisme, chic, gezellig. Het eten is geweldig. Zeer intelligent. Service is meer dan perfect en het terras is als een kleine hemel in Brussel. Ik raad het van harte aan.
S.
(Vertaald) Gemengde recensie. Eerder 3.5. Idee om de gerechten te delen erg leuk. Mooie presentatie. Het ontbrak de "wauw" die van dit type restaurant verwacht werd: de smaken.
F. H.
(Vertaald) Matagne en zijn team bevinden zich nu in de vierde dimensie van het sublieme. Een must in de Belgische hoge gastronomie.
G. C.
(Vertaald) Bezoek deze 04/19 avonddienst. Zeer goede eetervaring. Uitstekende kwaliteit van de gerechten. Alleen een groot probleem met het wachten. 1u20 tussen voorgerecht en hoofdgerecht zonder enige uitleg.
F. M.
(Vertaald) Laat je inspireren... Voor een mooie gelegenheid, mijn twee favoriete foto's
f. D.
(Vertaald) Elegante en verfijnde omgeving. Het menu is uitstekend
s. p.
Awesome staff and decor.....gteat food!!!
(Vertaald)
Geweldig personeel en inrichting ..... gteat eten!!!
G. L.
(Vertaald) De grote luxe, de klasse, de top van de gastronomie. We brachten een avond buiten de tijd door, een bubbel van smaakgenot in een prachtige omgeving. We kenden de keuken van Yves Matagne en werden niet teleurgesteld. Bedankt bedankt bedankt.
M. F.
(Vertaald) Villa Lorraine herwint zijn oude glorie
Laten we duidelijk zijn: het is de glans van weleer die we terugvinden maar de keuken is flink geëvolueerd in de geest van Yves Mattagne. Een lichtheid, een uitzonderlijke finesse waarbij de smaken van elk gebruikt product je aandacht vasthouden.
We bleven lunchen, een middag werken, maar de kwaliteit was er voor elk gerecht, te beginnen met de hapjes: we waren vooral gefascineerd door een beetje Emmental-soufflé, licht en heerlijk. uitzonderlijke smaak (het deed me denken maar tien keer beter aan Vinzelkorstjes).
Het voorgerecht plaatste de sint-jakobsschelpen als koningin van de dag, vergezeld van een romige avocado en een shiso-ijs van onvergelijkbare frisheid.
Toen kwam het zeldzame stuk rundvlees (het was waar we om vroegen) van adembenemende kwaliteit.
We hebben het dessert vervangen door een bijzonder verzorgd kaasplateau, geserveerd op een ideale temperatuur.
Dank u, mijnheer Mattagne, en dank aan uw brigade voor dit uitzonderlijke moment.
G. L.
(Vertaald) Een onvergelijkbaar smaakgenot! Alle gerechten waren geweldig! De sauzen .... wow deze hazelnootboter en de kreeft béarnaise ... mijn smaakpapillen zijn nog steeds aan het kwijlen!
Juich!
L. G.
(Vertaald) De setting is magnifiek, de aankleding verfijnd en stijlvol, de gerechten zijn allemaal even goed als elkaar, perfecte service en personeel, een gezellige sfeer en loungemuziek op de achtergrond, alles komt samen voor een perfecte culinaire ervaring!
G. S.
(Vertaald) Zeer mooie ontdekking.
Gastronomie van de bovenste plank.
Perfecte voorbereidingen en presentaties.
Zeer goede adviseurs in de kamer.
M. N.
(Vertaald) Diner voor 10 personen, voor de 30e verjaardag van mijn dochter, in de kleine woonkamer...
Perfect van begin tot eind!
De aanwezige dame was bijzonder
op hoogte.
Wij hebben ervan genoten, bedankt!
L. B.
(Vertaald) Heerlijke culinaire ontdekking ter gelegenheid van mijn verjaardag met mijn zus en mijn vrienden. Aangename ondersteuning. Grote professionaliteit van de sommelier (Montargis) en het kamerteam. Bedankt meneer Mattagne voor deze onvergetelijke maaltijd die onze smaakpapillen subtiel prikkelde.
C. K.
(Vertaald) De passie van de chef in de smaken van de borden. Van aperitief tot dessert, een waar genot. Het verzorgende personeel. Alles is perfect 👌👌👌
J. D. C.
(Vertaald) Het frame en de kwaliteit van de producten zijn uitstekend. Aan de andere kant zijn er te veel servers, het komt overal uit / draait als een echte mierenhoop. Ik vind (persoonlijk) dat het de charme van een moment in een gastronomisch restaurant breekt.
C. R.
(Vertaald) We hadden een uitzonderlijke avond. Het 7-gangen menu en wijnarrangement is echt de moeite waard.
Klein minpuntje voor de sommelier in een jasje. Ik vroeg hem vriendelijk of hij me kon uitleggen waarom het tulpenglas in die vorm was - ter wille, hij antwoordde "nee mevrouw" en kwam nooit meer bij ons terug. Jammer voor de ervaring. Ik heb vijf sterren gegeven omdat ik niet wil dat de rest van het team vanwege hem wordt gestraft.
De jonge sommelier die ons de rest van de ervaring volgde, was zeer aangenaam.
Ik vraag me af of onze jonge leeftijd ons schade heeft berokkend, maar zelfs als dat zo was, is het een schande.
Klein erepuntje voor de hamachi en de duif.
Bedankt Chef Matagne voor deze heerlijke maaltijd.
S. C.
(Vertaald) Heel goed restaurant. Ik heb nog niet de gelegenheid gehad om de gastronomische kant te proberen, ik wacht met ongeduld op de heropening van het restaurant om dit te kunnen ervaren. Maar de brouwerijkant was toch verrassend goed. Ik raad aan !
C. T.
One of my favourite restaurant ! Service is professional and food is perfect - also went there when I was pregnant and they adapted the menu for me perfectly ! They know what they are doing ;)
(Vertaald)
Een van mijn favoriete restaurants! Service is professioneel en eten is perfect - ging er ook heen toen ik zwanger was en ze hebben het menu perfect voor mij aangepast! Ze weten wat ze doen ;)
C.
(Vertaald) De setting is verfijnd en gezellig. Het menu is net herzien en wat we aten was gewoon voortreffelijk: perfect gebakken, geslaagde combinatie van smaken, onberispelijke presentatie. Kortom, veel beter dan een brasseriekeuken. De ontvangst en de service waren ook perfect. Wat wil je nog meer ? Goed gedaan en tot snel.
F. D.
(Vertaald) Ik was erg blij om te zien dat M Matagne ons een uitzonderlijke en uitstekende keuken bood die veel beter was dan die we bij de See Grill hadden gekregen. Dus we hebben onze beslissing gewijzigd en zullen zeker terugkeren naar de "villa".
A. D.
(Vertaald) Beoordelingen voor La Brasserie
We gingen er als een paar heen en aten 's avonds op het terras. Het was goed maar niets meer. We aten buiten en het was erg donker, waardoor we niet konden zien wat we aten, de broodmand (stoffen mand) was nat en dus het brood ook, mijn man had een medium entrecôte besteld, ze kwam bloederig of zelfs blauw aan en de service was helemaal niet wat werd verwacht.
Samenvattend zouden al deze kritieken passeren in een lambda-restaurant, maar niet in La Villa Lorraine, ook al is het alleen het brasseriegedeelte. Andere brasseries in Brussel met dezelfde prijslijst zijn veel beter dan deze.
K. G.
(Vertaald) Gewoon fantastisch! Onberispelijke service en eten van hoge kwaliteit. Tot binnenkort
Y.
(Vertaald) We aten in de loungebar en waren ongeduldig om de plek na renovatie te herontdekken.
Perfect resultaat, personeel, menu, setting en eten ONBERISPELIJK!! we zullen snel terugkomen.
j. l.
(Vertaald) Lunch met twee vrienden genietend van kwaliteitsvoedsel en goede producten: unaniem oordeel, het was perfect.
We lunchten: voorgerecht: herziene vitello tonado, voorgerecht: grote Siciliaanse garnaal omgeven door verschillende groenten gesneden met een mandoline, in blokjes gesneden blauwvintonijn, fruit, citrussaus, gekoelde kumquat-balletjes die een lichte mist veroorzaken: goddelijk - prachtige kabeljauw gekookt tot parelmoer perfectie, Chinese groenten met een beetje Aziatische noot en bosvruchtentaartje, yoghurtroom en zijn coulis een geweldig moment
S. B.
Very nice restaurant. High level of service and quality of food. I expect it will have soon the Michelin stars it deserves
(Vertaald)
Zeer leuk restaurant. Hoog niveau van service en kwaliteit van eten. Ik verwacht dat het binnenkort de Michelin-sterren krijgt die het verdient
C. L.
(Vertaald) Een prachtige omgeving en echt zorgzaam personeel. Zeer behulpzame, discrete maar warme mensen die mensen op hun gemak weten te stellen.
Veel emoties bij de proeverij.
Het "jonge" menu was perfect!
Om opnieuw te doen!
T. S.
(Vertaald) Alles was perfect!!
J. H.
(Vertaald) Teleurstellend voor de te betalen prijs. Zeer goede service en de voorgerechten en voorgerechten waren geweldig, maar het kenmerkende gerecht van haas / konijn was helemaal niet goed. Daarna werden we aan het eind gebombardeerd met een dozijn snoepjes toen we alleen maar koffie en een dessert wilden. Vreemd.
P. M.
(Vertaald) We hebben de 6 gangen formule genomen en van begin tot eind stonden er leuke verrassingen op het bord en de samensmelting van verschillende smaakassociaties is echt heerlijk voor een restaurant dat al jaren bekend is en vrij modern is opgeknapt zonder afhankelijk te zijn van de nieuwe menukaart van chef-kok Yves Matagne die ons verwelkomde en aan het einde van de avond naar elke tafel kwam, hij is echt aardig?
D. R.
Cacao Barry ambassador Yves Mattagne and his crew have given us an unforgettable experience of hospitality, design, great taste and delicious wines. All personnel speaking Dutch, not that I'm in favor of any language, but just showing how strong the guests focus is. Super night with great friends and confident Yves will get to 2 stars very soon again, especially when starting to use Wholefruit chocolate:) Good luck and we'll be back! Cheers
(Vertaald)
Cacao Barry-ambassadeur Yves Mattagne en zijn bemanning hebben ons een onvergetelijke ervaring van gastvrijheid, design, geweldige smaak en heerlijke wijnen gegeven. Al het personeel dat Nederlands spreekt, niet dat ik voor welke taal dan ook ben, maar gewoon om te laten zien hoe sterk de focus van de gasten is. Superavond met geweldige vrienden en vol vertrouwen Yves zal heel snel weer 2 sterren halen, vooral als je Wholefruit-chocolade gaat gebruiken :) Veel succes en we komen terug! Proost
A. B.
(Vertaald) Overweldigend.
Bevoorrecht moment waarop alles vlot verliep. Eerst een lust voor het oog, daarna geselecteerde en smakelijke producten.
GOED GEDAAN.
C. B.
(Vertaald) Een zeer vriendelijke sfeer, een warm welkom, attente service en gerechten die ons in verrukking brachten. Het was een waar genoegen om de ceviche van zeebrasem, de kreeftenpasta, de garnaalkroketten, de knapperige en smeltende kalfszwezerik met zijn garnituren tot aan de zoetigheden bij de koffie te proeven, allemaal met attente service van de zeer sympathieke barvrouw, en een gepassioneerde sommelier. Bedankt voor de chef-kok deze delicate en gastronomische keuken waar onze smaakpapillen blij mee waren. Het is zeker dat we zullen terugkeren.
Y. G.
(Vertaald) Onvergetelijk. We gingen erheen voor een huwelijksverjaardag. Verwacht valet parking, pak vereist. De setting is prachtig, het personeel is vriendelijk en de keuken... Ah! De chef-kok kwam aan het einde van de maaltijd naar onze tafel om te informeren naar onze mening (die over het algemeen overweldigend positief was). Eerste ervaring van een sterrenrestaurant van mijn kant, ik heb nog nooit zo'n heerlijke keuken geproefd. Zoals de Engelsen zeggen: "Worth every cent"! In ieder geval, als je jezelf de vraag stelt, aarzel dan niet te lang, ga ervoor...
C. C.
(Vertaald) Perfect zoals altijd.
C. F.
(Vertaald) Magnifieke beleving, verfijnde gerechten en uitzonderlijke wijnen, dit alles uiteraard voor een prijs...
J. D.
(Vertaald) Onberispelijke gastvrijheid, eten en service. Wat een genot om een moment door te brengen in dit etablissement! Wat betreft de bediende, discreet, snel, deze heer staat altijd tot uw beschikking. Wat betreft sommigen die op internet moeten schrijven dat de bediende 5 euro eiste, zou ik zeggen dat ze een beetje moeten reizen.. In Parijs krijgt de bediende gemiddeld 5 euro per uur doorgebracht in het restaurant! Dus 5 euro in Brussel vind ik echt niet overdreven! Echt belachelijke opmerking! Kortom, een culinair adres om aan te bevelen! Ik hou van hun brouwerij!
P. M.
(Vertaald) prachtige setting eersteklas tafel en keuken na slechts 3 dagen opening. We kunnen alleen maar hopen op het beste van dit legendarische restaurant
T. C. (.
Good and service was good.
(Vertaald)
Goed en service was goed.
J. G.
(Vertaald) De nieuwe inrichting is super. Attente bediening. De gerechten zijn heerlijk. Zeer mooie kaart.
A. W.
(Vertaald) Ik was er niet om te eten, dat kan ik niet zeggen
F.
Impeccable service and good food but you pay for the « prestige » of the place and its « affluent and powerful » clientele (which is my view is more a negative point than anything else). I would never go on my own dime but I certainly enjoy being invited.
(Vertaald)
Onberispelijke service en goed eten, maar je betaalt voor het "prestige" van de plaats en zijn "welvarende en machtige" klantenkring (wat naar mijn mening meer een negatief punt is dan iets anders). Ik zou nooit op mijn eigen centjes gaan, maar ik vind het zeker leuk om uitgenodigd te worden.
J. P. L.
(Vertaald) Maaltijd genomen in de tuin.
Attente service, glimlachend en zeer discreet.
Een uitzonderlijk menu van begin tot eind en vooral een subtiele spijs- en wijncombinatie. Een zeer getalenteerde sommelier.
J. N.
(Vertaald) Brasserie de la Villa Lorraine - Kan beter - dit lunchmenu "Bib Gourmand" (37€). Als aperitief bij Ruffus (€60), erg lekker. Maar geen voorgerechten. Daarna een voorgerecht, hoofdgerecht, dessert of kaas. Niveau van een goede brouwerij. Het decor is erg mooi, de service niet aan het etablissement. Met hetzelfde witte stokbrood voor de kaas als bij de gerechten. Dan koffie en thee, niet verschrikkelijk en geen snoep behalve een kleine madeleine. Een goede rode Sancerre uit Bourgeois (€60). De gerechten zijn vrij eenvoudig maar correct. Niet echt de omweg waard.
V. W.
(Vertaald) Wat te zeggen over La Villa Lorraine door Yves Mattagne .... nou ja niet veel :(
De nieuwe inrichting voldoet aan mijn verwachtingen, wat niet het geval is voor de keuken, de aangeboden gerechten (zeer beperkt menu in de keuze) en hun garnering die zowel in de voorgerechten als in de gerechten met een rekening aan de exit van 30% meer dan in vergelijking met La Villa Lorraine van weleer. Er is werk aan de winkel en de aanwezigheid van de heer Yves Mattagne in de keuken is vereist, evenals het komen om klanten te begroeten.
The Art Club by Y Mattagne en de brasseriekant van Villa Lorraine: identiek menu ...
Zouden we ten koste van alles winstgevend zijn ... zonder service op het niveau van de gevraagde prijzen.
L. L.
Really nice wine and atmosphere. The service is polite but the waitresses are always running around. Meat and cheese are good. The room and decoration are really wonderful.
(Vertaald)
Echt mooie wijn en sfeer. De service is beleefd, maar de serveersters rennen altijd rond. Vlees en kaas zijn goed. De kamer en inrichting zijn echt geweldig.
F. B.
(Vertaald) Huis, keuken, perfecte service. Leuk om een deel van het Sea grill-team te vinden. De keuken van Yves Mattagne blijft aan de top!
S. L.
(Vertaald) Ontdek een veelvoud aan smaken, laat u verwennen en sta versteld!
Een origineel menu om te ontdekken, onberispelijke service, een betoverende omgeving, een ideale plek voor het plezier van de smaakpapillen en de ogen en de garantie van een geweldige tijd.
V. R.
(Vertaald) Uitstekend restaurant met een onberispelijke service en een lachend en zeer professioneel personeel.
De keuken is heerlijk.
Bedankt voor dit uitstekende culinaire moment
V. I. V. S. B.
(Vertaald) We kozen voor het menu Bois de la Cambre, alle gerechten waren uitzonderlijk, de textuur van de garnalen in "carpaccio", het koken van het gevogelte van de Auvergne - die delirium dit gerecht, erwten, artisjokken, een gerecht referentie-, tot dessert met rijstpudding / caramel gezouten boter / hazelnoten vallen, en al de rest onbeschrijfelijk in woorden (de selectie van wijnen in het bijzonder), alles wat leidde tot een smaak extase. Gary Kirchens staat kennelijk pas aan het begin van een duizelingwekkende carrière, die chef, zo jong, al zoveel beheersing en creativiteit bezit. Dank aan hem voor dit moment van plezier en voor het hele team dat op elk moment perfect is gebleken. De Villa Lorraine is zeker, in 2019, een restaurant moet. We waren er tevreden mee, we kwamen er heel blij uit.
L. G.
Beautiful room, fantastic atmosphere, appalling service, fairly good (but not spectacular food). If you are "upper class" Belgian they will make a real fuss of you, especially for a special occasion. If you are not, they will not even wish you a Happy Birthday!
It took almost three hours between arrival and serving of the main courses. The seafood main courses in particular, were a real disapppointment; average at best. Certainly not Michelin star-worthy main courses.
We waited an hour after ordering for our starters to arrive and then a further hour for the main courses. When we complained the manager (Cedric) shrugged his shoulders and said we should have requested "speedy" service on arrival! The two tables next to us were served and ate the seven course discovery menu in the time we were served three a la carte courses!
We have eaten in Michelin-starred restaurants all over the world (including in Paris, London and New York). Never have we experienced such slow service, nor the suggestion that in fact that is "normal"!
Our waiter eventually offered us complimentary dessert and coffee/digestif. However, when we asked for the bill these items were included on it, together with other items we had not ordered!
The "manager", Cedric, was rude and unhelpful when we questioned this. He insisted on charging us for all the extra items, including the supposedly complimentary desserts etc. When we complained and asked to speak to his boss, we were told he was not available. Cedric even threatened to call the police when we refused to pay for the extra items!
The final straw was (after having spent five hours unnecessarily at the restaurant) when we were told our taxi had arrived, wwe ere ushered out into the cold, by a wood and the door locked behind us. Our taxi had not, however, arrived and we had to wait outside for it. Michelin star service indeed!
(Vertaald)
Mooie kamer, fantastische sfeer, afschuwelijke service, redelijk goed (maar niet spectaculair eten). Als je Belg van de "upper class" bent, zullen ze je echt ophef maken, vooral voor een speciale gelegenheid. Als je dat niet bent, zullen ze je niet eens een gelukkige verjaardag wensen!
Het duurde bijna drie uur tussen aankomst en serveren van de hoofdgerechten. Vooral de hoofdgerechten met zeevruchten waren een echte teleurstelling; op zijn best gemiddeld. Zeker geen Michelinster-waardige hoofdgerechten.
We wachtten een uur na bestelling tot onze voorgerechten arriveerden en daarna nog een uur op de hoofdgerechten. Toen we klaagden, haalde de manager (Cedric) zijn schouders op en zei dat we bij aankomst om "snelle" service hadden moeten vragen! De twee tafels naast ons werden bediend en aten het zevengangen ontdekkingsmenu in de tijd dat we drie a la carte gangen kregen!
We hebben in Michelin-sterrenrestaurants over de hele wereld gegeten (onder andere in Parijs, Londen en New York). Nooit hebben we zo'n trage service meegemaakt, noch de suggestie dat dat in feite "normaal" is!
Onze ober bood ons uiteindelijk een gratis dessert en koffie / digestief aan. Toen we echter om de rekening vroegen, stonden deze items erop, samen met andere items die we niet hadden besteld!
De "manager", Cedric, was onbeleefd en onbehulpzaam toen we dit in twijfel trokken. Hij stond erop ons alle extra items in rekening te brengen, inclusief de zogenaamd gratis desserts enz. Toen we klaagden en vroegen om zijn baas te spreken, kregen we te horen dat hij niet beschikbaar was. Cedric dreigde zelfs de politie te bellen toen we weigerden te betalen voor de extra items!
De laatste druppel was (na vijf uur onnodig in het restaurant te hebben doorgebracht) toen ons werd verteld dat onze taxi was gearriveerd, die de kou in werd geleid door een bos en de deur op slot achter ons. Onze taxi was echter niet gearriveerd en we moesten buiten wachten. Michelin-sterrenservice inderdaad!
S. T.
Super cozy, awesome food(all traditional Belgian food with good quality), super nice staf, amazing interor design, what else can I ask for?! We had a great time there and will definitely come back.
(Vertaald)
Super gezellig, geweldig eten (allemaal traditioneel Belgisch eten met goede kwaliteit), super aardig personeel, geweldig interieurontwerp, wat kan ik nog meer vragen?! We hadden een geweldige tijd daar en zullen zeker terugkomen.
M. R.
(Vertaald) In het hart van gastronomisch restaurant Villa Lorraine vindt u La Brasserie de la Villa. Waarschijnlijk de beste brasserie van Brussel.
We eten goddelijk goed.
We zijn daar goddelijk goed
Het voelt goddelijk goed...
Qua prijs is het heel redelijk.
G. U.
(Vertaald) De top van de gastronomie en de verzekerde klasse
A. T.
(Vertaald) Zeer goed restaurant. En zorgzaam personeel. Testen.
C. B.
(Vertaald) De Villa Lorraine blijft een must in Brussel. Parkeren met parkeerservice. Kleedkamer bewaakt. Zeer mooie inrichting zowel in de brasserie als in het gastronomisch restaurant. Schitterende bar waar je in de gezellige hoekjes een aperitief kunt nuttigen. Prachtig terras. Zeer lekker en zeer goed eten in beide restaurants. De meer luxe gastro, natuurlijk. Over het algemeen zeer goede verse en creatieve gerechten. Zeer mooie wijnkaart. Goede desserts. Zeer vriendelijk personeel en topservice. Duur.
D. M.
(Vertaald) Gewoon perfect. Van de sfeer tot de inhoud van het bord via de bediening, niets op aan te merken voor dit gastronomisch restaurant. Ik kan niet wachten om de brouwerijruimte te testen!
E. Z.
Perfect ambiance for special moments with special people! Love it! Nice and kind staff, clean, and very good food. Top service for the affordable prices!
(Vertaald)
Perfecte ambiance voor speciale momenten met speciale mensen! Hou ervan! Aardig en vriendelijk personeel, schoon en zeer goed eten. Topservice voor de betaalbare prijzen!
F. W.
(Vertaald) Prachtige decoratie, uitstekend eten. Zeer goede service. Dankjewel
M. S.
(Vertaald) Tweede ervaring in een sterrenrestaurant.
We voelen ons ongetwijfeld op een "bevoorrechte" plek.
Aan de andere kant, omdat ik altijd de keuken opnieuw wilde uitvinden, was ik teleurgesteld over de voorgestelde bereiding van haas.
Voor de rest 6 tevreden gasten
A. K.
(Vertaald) Een plek met duizend smaken, perfect geserveerd. Ik raad aan.
S. S.
I dined there a few time and the table settings are elegant. The food is beautifully presented and the taste is good. I like it, though a bit expensive
(Vertaald)
Ik heb daar een paar keer gegeten en de tafelaankleding is elegant. Het eten wordt mooi gepresenteerd en de smaak is goed. Ik vind het leuk, hoewel een beetje duur
s. b.
(Vertaald) Zeer chique plek, maar het voelt goed, het personeel is charmant, erg glimlachend. . .
De gerechten zijn lekker, perfect gebakken, uitstekende presentatie, alleen een beetje beperkt in termen van kwantiteit, zoals in veel gastronomische restaurants waar kwaliteit de voorkeur heeft boven kwantiteit... maar het was heerlijk...
O. H.
(Vertaald) Een uitzonderlijke maaltijd in een even uitzonderlijke setting
C. O.
Bit disappointed with the new look Brasserie. Unfortunately the service was quite slow and quite disorganised. But will give it another go in a few months!
(Vertaald)
Beetje teleurgesteld over de nieuwe look Brasserie. Helaas was de service vrij traag en nogal ongeorganiseerd. Maar over een paar maanden ga ik het nog een keer proberen!
N. S.
(Vertaald) Uitstekende maaltijd, onberispelijke service en Yves Mattagne altijd attent op zijn klanten. Om te doen en opnieuw te doen.
j. j. b.
(Vertaald) Topkeuken en uitzonderlijke producten, ormaux met eekhoorntjesbrood, heerlijke patrijs en desserts inclusief de chocoladebol om voor te sterven... Zonder twijfel het meest elegante restaurant van Brussel en het mooiste terras. En niet zo duur in vergelijking met de set.
bjb
V. S. P.
(Vertaald) Comfortabele omgeving, kwaliteitsservice. Ik had de mogelijkheid om verschillende gerechten te eten. Vlees en vis zijn geweldig! Kortom, een aanrader.
J. R.
(Vertaald) Of u nu met z'n tweeën bent of voor zaken, het is een plek die niemand onverschillig laat. Een genot voor de smaakpapillen en een uitzonderlijke service (behalve tijdens mijn laatste bezoek, 's avonds, toen we aan het einde van de service werden getrakteerd op een lakse en onaangename ober. desserttijd!).
D. R.
(Vertaald) Vriendelijk en professioneel personeel. Grote keuken maar niet altijd binnen ieders bereik. Ja, advies, boek.
K. B.
(Vertaald) Goed restaurant, maar toen we onze auto ophaalden, vroeg de bediende ons om 5 €, verbaasd en verbaasd, gehoorzaamde ik en zei tegen mezelf dat het nu verschuldigd was omdat het niet de eerste keer is dat we komen. niets zegt dat de parking BETALEND is. Ik stuur een mail en krijg te horen dat de valet fooien krijgt naar de gril van de klanten. Deze persoon heeft dus de juiste duif gevonden en heeft zichzelf gemachtigd dit te doen zonder toestemming van het restaurant. Ik stuurde een e-mail naar mevrouw Litvine Tatiana waarin ik het PROBLEEM met hun bediende uitlegde en uiteraard tot op heden geen antwoord. Dit restaurant mist serieusheid in klantcommunicatie. Ik zal niet meer terugkomen.
K. N.
(Vertaald) Een veilig adres. Zeer mooie plek met uitstekende service. Uitstekende keuken. Echt professioneel. We voelen ons altijd heel goed en tevreden.
C. W.
(Vertaald) Alles was perfect ! Keuken in fusionstijl.
V. G.
(Vertaald) Mooi kader. Goede service. Groepsmenu en wijnen zeer correct. Waar voor je geld
C. P.
(Vertaald) Heel erg leuke ontdekking het was een uitstekende smaakervaring?
K.
(Vertaald) Fantastisch eten, topservice, prachtige omgeving
M. N.
(Vertaald) Restaurant La Villa Lorraine is de beste! Het is meer dan perfect!
Echt blij met dit eerste bezoek. Ik had niet zo'n gekwalificeerd, professioneel, zorgzaam en glimlachend personeel verwacht (valet, receptioniste, kamerpersoneel ...). Felicitaties aan de chef-kok die vakkundig de gerechten heeft bereid voor een elegante en verrijkende mix van smaken, om nog maar te zwijgen van de minutieuze en artistieke decoratie van de gerechten die volledig een lust voor het oog zijn. Het huisgemaakte aperitief mag u niet missen!
Wat een geluk van het begin tot het einde van ons bezoek voor een lunch voor 48,00 EUR! ! ! Onmogelijk om deze prijs-kwaliteitverhouding in de omgeving te vinden.
s. m.
(Vertaald) Klein foutje bij het opnemen van de bestelling maar grotendeels gecompenseerd door de vriendelijkheid van het personeel. Prachtig terras onlangs geopend
L. t.
(Vertaald) Bedankt ter gelegenheid van mijn 51e verjaardag op 16 oktober, geweldig!!! persoonlijke decoratie en meneer Mattagne alleen geluk
d. b.
(Vertaald) Niets te maken met wat LA Villa Lorraine was
Brasserie zoals er tientallen zijn in Brussel, vaak beter?
Noemt zichzelf een gastronomisch restaurant maar is het niet
De sauzen hebben geen smaak en zelfs geen goede zwezerik op het menu
Biefstuk, eendenborst of geroosterd lamsvlees, het is onopvallend voor mij
Oké, niet meer
G. H.
(Vertaald) Dé plek om aan te raden als je een echte fijnproever uitnodigt of als je je dierbaren wilt verleiden. Een feestmaal in de mond en een onberispelijk onthaal.
W. R.
(Vertaald) Voor de eerste keer dat we zijn uitgenodigd in uw etablissement, moet ik zeggen dat u gewoon op onze lijst staat voor aankomende evenementen..... Gefeliciteerd met uw professionaliteit 👍 fijne zondag.
L. N.
(Vertaald) Zeer aangename setting, service een beetje te benauwd maar vooral de gerechten missen lichtheid en verfijning.
M. G.
(Vertaald) Goede kwaliteit, een beetje te dandy maar de gerechten zijn lekker en de service is perfect.
n. o.
(Vertaald) Prachtige avond
o. 2.
(Vertaald) Warm welkom en zeer behulpzaam personeel. Uitstekende service in de brasserie en maaltijd waardig van het restaurant.
T. H. d. L.
(Vertaald) Zeer goede brouwerij. Restaurant met een ongeëvenaarde reputatie.
E. P.
(Vertaald) Een geweldige klassieker in een nieuw jasje. Goede service. Uitstekende keuken. Mooi terras.
T. C.
Nice service. Good wine. Valet parking!
(Vertaald)
Leuke dienst. Goede wijn. Valetparkeren!
g. a.
(Vertaald) Hallo allemaal, het restaurant is erg gezellig en heeft een uitstekende keuken. Zeer goede service.
d. A.
(Vertaald) Er was een tijd dat ... goed c niet rampzalig, c bereid met liefde en methode, maar het wordt niet langer geproefd, het wordt gewoon gegeten.
J. G.
(Vertaald) Een uitzonderlijke plek. Dus ja, het is duur, maar het is echt uitzonderlijk
S. W.
(Vertaald) De maaltijden die in de brasserie worden geserveerd, zijn niet altijd in overeenstemming met de wensen van de consument. ...
Jammer. ....
M. d. l. C.
(Vertaald) Prachtige plek .. we eten goddelijk goed?
..Ik raad ten zeerste aan
A. J.
(Vertaald) Perfect welkom, in een prachtige omgeving
Een hele leuke avond, een heerlijk diner
Een magisch moment
Dankjewel
j. k.
(Vertaald) Zijn reputatie eer aan doen
A. P. A.
(Vertaald) Uitstekend restaurant, mijn persoonlijke favorieten. Zeer professionele, onberispelijke service.
C. G.
(Vertaald) een beetje old school maar erg goed
R. V. d. K.
(Vertaald) Uitstekende avond doorgebracht; Gerechten die aan de verwachtingen voldoen en een onberispelijke service.
D. D.
(Vertaald) De brasserie Villa Lorraine is gewoon geweldig, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en service.
D. L.
(Vertaald) Gezellige sfeer, mooi decor, professioneel personeel en eten van zeer goede kwaliteit, uitgebreide wijnkaart
M. H.
(Vertaald) Dit is niet de eerste, noch de laatste voor mij. Nog steeds zo volmaakt.
Ik raad aan.
S. S.
Very good restaurant with excellent and fresh food and a decent selection of wines.
(Vertaald)
Zeer goed restaurant met uitstekend en vers voedsel en een behoorlijke selectie wijnen.
D. B.
(Vertaald) Wat een mooi terras, wat een keuken, en de valet die je de beste grappen van de hoofdstad vertelt...
D. C.
Amazing!
(Vertaald)
Verbazingwekkend!
N. M.
(Vertaald) Heerlijke lunch behalve de ceviche die kouder had moeten zijn.
M. C. V.
(Vertaald) Ik had graag de chef M. Matagne gezien
E. R.
(Vertaald) Een uitstekende avond. Van begin tot eind, er zijn geen fouten.
B. M.
Very nice restaurant, high quality food, good and fast service
(Vertaald)
Zeer mooi restaurant, eten van hoge kwaliteit, goede en snelle service
B. M.
(Vertaald) Zeer warme en gastvrije plek, verfijnde gerechten ..
G. B.
(Vertaald) Een geweldig adres in Brussel
C. d. D.
(Vertaald) Mooie omgeving, goed eten, maar teleurstellende service ...
黃.
(Vertaald) In 2019 werd het opgewaardeerd tot een restaurant met een Michelin-ster!
L. D.
(Vertaald) De grote keuken in een zeer mooie omgeving met attente bediening
E. H.
👍🏻💪🏻🔥 …
C. N.
(Vertaald) Een geweldige ervaring en een zeer goede avond.
N. D.
Good food, service pro but slightly slow, and interior decoration totally out dated
(Vertaald)
Goed eten, service pro maar enigszins traag, en interieur helemaal verouderd
j. s.
(Vertaald) Een genot en gewoon geweldige service.
Van alles wordt gedacht dat je je goed voelt.
T. B.
(Vertaald) Croque opnieuw bezocht
A. B.
(Vertaald) Geweldige plek, zeer goede service en uitstekende maaltijd
J. H.
Brasserie food. Very old fashion. Good quality.
(Vertaald)
Brasserie eten. Heel ouderwets. Goede kwaliteit.
a. v. d. y.
(Vertaald) Heerlijke culinaire ervaring!
p. b.
(Vertaald) Een explosie van smaken, we hebben een geweldige tijd gehad, bedankt
l. b.
(Vertaald) Uitstekend ! ALLES
C. D.
(Vertaald) Ma-gni-fi-que en lekker, een must in Brussel!!! Ga daarheen, echt.
M. K.
Great place to be - nice service & lunch was very good.
(Vertaald)
Geweldige plek om te zijn - goede service en lunch was zeer goed.
r. s.
(Vertaald) Uitstekend restaurant met zeer mooie tuin in de zomer.
E. G.
(Vertaald) Klassieke setting lekkere keuken een goed gastronomisch adres
E. G.
(Vertaald) Zeer stijlvol, schoon en van hoge kwaliteit... Zeer gekwalificeerd persoonlijk... Bravo
A. S.
(Vertaald) Altijd een moment van smaakgenot! Helaas zijn de prijzen een beetje hoog!
L. P. L.
Good food, but pricy for what it is ...
(Vertaald)
Goed eten, maar prijzig voor wat het is ...
S. P.
Sehr schönes Ambiente, großartiges Essen und TOP Service!!!
(Vertaald)
Zeer leuke sfeer, heerlijk eten en TOP-service! ! !
L. B.
P. P.
(Vertaald) Uitstekend het menu! Onberispelijke service.
A. L.
(Vertaald) Inrichting oud en verdrietig. Erg duur. Priveparkeren
A. R.
(Vertaald) Prachtige plek. Zeer goede dienst. Excuus.
s. C.
At noon this is a very good lunch restaurant for business lunches
(Vertaald)
'S Middags is dit een zeer goed lunchrestaurant voor zakenlunches?
M. G.
(Vertaald) Zoals de feniks... alleen geluk 🙂
I. j.
(Vertaald) Niks op aan te merken top adres en chef aan het luisteren
F. D. #.
(Vertaald) Zeer warm welkom, uitstekende service, zeer goed op het bord
D. L. V.
C. J.
Great for lunch
(Vertaald)
Geweldig voor lunch
O. M.
Excellent ! J'adore !
(Vertaald)
Uitstekend ! J'adore!
F. D. H.
(Vertaald) Subliem geen ander woord....
A. D.
(Vertaald) Gewoon mijn favoriete restaurant!
F. G.
(Vertaald) Al meerdere jaren klant, een gastronomisch instituut!
M. B.
top !
(Vertaald)
bovenkant !
J. D.
(Vertaald) Mijn neef werkt daar en geen klachten!
m. g.
S.
K. K.
Excellent restaurant for gourmet food
(Vertaald)
Uitstekend restaurant voor gastronomisch eten
T. A.
(Vertaald) Akkoord
F. J.
(Vertaald) Eén woord voor uitmuntende samenvatting van begin tot eind
K. G.
(Vertaald) Geweldige omgeving, uitzonderlijke kaart
F. C.
(Vertaald) Alles is van begin tot eind verfijnd!
C. T.
Wow ! Lovely food
(Vertaald)
Wauw ! Heerlijk eten
W. o. E.
(Vertaald) Verrukkelijk.
P. D.
(Vertaald) Uitstekend!
J. D.
(Vertaald) Topservice en verse producten
N. J.
Amazing
(Vertaald)
Verbazingwekkend
O. V.
(Vertaald) Uitstekend adres niets te zeggen.
L. D.
N. S.
(Vertaald) Gastronomische uitmuntendheid
S. G.
(Vertaald) Het is niet meer wat het was
A. L.
C. G.
(Vertaald) Uitstekend
R. L.
y.
F. S.
C. C.
I. B.
Outstanding!!
(Vertaald)
Uitstekend!!
m.
M. D.
X. D. V.
L. D.
(Vertaald) Perfectie!
F. V.