Beoordelingen van Ivresse. (Restaurant) in Brussel (Brussel).

Name: Ivresse
Address: Postiljonstraat 6, 1180 Ukkel, Brussel, Brussel
Telephone: 02 520 57 39
Price range: €€
Rating: 4.3

Ivresse

128 Beoordelingen

36 Commentaren

Restaurant

Postiljonstraat 6, 1180 Ukkel

Ga naar de beoordelingen

Beschrijving Kaart Openingstijden Beoordelingen contact Foto's

Beschrijving

Informatie over Ivresse, een Restaurant in Brussel (Brussel)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van Ivresse

Maandag

Gesloten

Dinsdag

Gesloten

Woensdag

19:00–23:00

Donderdag

19:00–23:00

Vrijdag

19:00–23:00

Zaterdag

19:00–23:00

Zondag

Gesloten

Beoordelingen van Ivresse

I. B.

Mijn vrouw had dit restaurant geboekt op basis van een review in de Sabato - Wat een experience! 7 kleine gerechtjes werden geserveerd en alle 7 waren ze mooi geserveerd, heel lekkere smaken. 2 kleine dessertjes om af te sluiten op basis van oa Mais sabayon - toen we het hoorden hadden we niet kunnen denken dat het zo lekker zou smaken. Proficiat aan het team. Last but not least: hoewel dit een vooral Franstalig restaurant is, heeft de dame die ons bediende ons de de hele avond in het Nederlands aangesproken wat toch uniek is in (rand van) Brussel en door ons ten zeerste werd geapprecieerd.

De service bij Ivresse is fenomenaal. Wij spreken Nederlands en hoefden dit maar aan één medewerker te laten merken, en de hele staff was op de hoogte en sprak ons aan in Nederlands of Engels. We kregen een wine-pairing op maat omdat de voorkeur uitging naar enkel witte wijnen ❤️

S. V. E.

De vriendin is jarig, dus het moet lekker, gezond, hip en trendy zijn en bovendien voldoen aan haar dieetwensen :-) Wel ik heb het perfecte adres gevonden! Naast een superlekker menu en een uitstekende paring met zowel alcoholische en niet-alcoholische (waarvan de meeste nog huisgemaakt ook) dranken werden we eveneens voorzien van een zeer aangename bediening. Een plaats om zeker terug te keren of gewoon te ontdekken met vrienden!

C. W.

Wat een geweldig restaurant! Heerlijke groenten, leuk ingericht, super aangenaam personeel. Je ziet dat het personeel echt als een team samenwerkt! Top! Enige minpuntje vonden we de muziek die iets te aanwezig was.

I. V.

Sobere decoratie, zorg dat je aan de kant van de open keuken zit... Fantastische sfeer en zo lekker gegeten...

J. S.

Een team van liefhebbers biedt een culinaire reis georganiseerd met passie en de zoektocht naar de perfecte combinatie van smaken. Aan alles wordt gewerkt met oprechtheid en de zorg om alle kracht van de producten te onthullen. De samenwerkingsmodus van de Crew in de keuken ligt ongetwijfeld aan de basis van het succes op het bord bij de bereiding van de gerechten. Met dezelfde verwennerij worden de flessen uitgekozen! Niet te missen . De setting is perfect met een favoriet op de scenografie van de keuken in het hart van de kamer.

B. P.

Trendy eetcafé met lokaal geproduceerde ingrediënten van topkwaliteit. De porties zijn klein en ondanks de duidelijke zorg bij het selecteren van de beste ingrediënten, vonden we dit geen goede waar voor je geld. Aangename en attente service, zij het aan de trage kant.

M. R.

Wat een genot! Het eten is echt heel uitgebreid en duidelijk heerlijk. Het 7-gangenmenu is moordend

R. H.

uitgebreide keuken, bereid met verse en smakelijke producten, verfijnde en originele composities, van voorgerechten tot desserts, we werden verblind door de culinaire talenten van het team. Net als Joker, als je niets te verbergen hebt, laat je het zien, laat je het zien... de keuken staat open voor het restaurant. De bediening was attent, tot in de perfectie uitgevoerd door een fijne kenner van de geserveerde gerechten en wijnen. Een restaurant dat naar de sterren reikt. Wij komen terug.

m. v.

Een smakelijke en originele smaakreis aangeboden door dit jonge team dat de geserveerde producten zorgvuldig uitkiest, er met knowhow mee werkt en er met aanstekelijk enthousiasme over praat. Met veel plezier gaan we weer aan boord van deze dronken boot om ons te laten meeslepen door deze getalenteerde zeilers

B. S.

Ontdekking en verrassing vernieuwd bij elk gerecht en elk glas (vooral als u de combinatie van eten en wijn kiest). Topservice en sfeer. Wij wensen veel succes op dit uitstekende adres!!!

C. B.

Een hele leuke avond! We hebben heel goed gegeten, leuk restaurant en geweldig team. Hartelijk dank!

C. R.

Een zeer warm welkom, kwaliteitsvleeswaren, kazen en wijnen. Ik raad aan om daar te stoppen. Sluit om 20.00 uur.

M. B.

We hadden een heerlijk moment opgeschort in de tijd bij Ivresse. Alles was perfect tot in de kleinste details, de sfeer en de warme bediening, onverwachte smaakcombinaties, zowel op het bord als in het glas. En wat een genot om aan tafel in de keuken te kunnen eten! Speciale big ups voor de pompon meunière en de vlierbloesem hollandaise, absoluut goddelijk. Wij zullen het ons nog lang herinneren. Goed gedaan jongens❤️ Dronken!

M. S.

De beste smaakbeleving van de afgelopen maanden: uitstekend assortiment aan gerechten (veel groenten, een gerecht van heerlijk malse vanille, uiterst verfijnde presentatie), een lust voor het oog én voor de mond. Het team werkt (tot op de millimeter) onder het toeziend oog van de gasten in een zeer ontspannen sfeer, uitstekende wijnen... een perfecte avond die smaakt naar meer.

L. S.

Het gastvrije team kwam onverwacht langs en vond toch een plaats voor ons en nam ons mee op een reis van de bedwelming van de zintuigen door de gerechten - en de drankjes die elke keer bij elkaar pasten - voorgesteld door deze ondernemende, vriendelijke en zeer professionele, alles mondeling gepresenteerd en op het bord op een manier die zal verrukken. Om zonder enige twijfel opnieuw te doen.

C. C.

Bij ivresse komen we eerst binnen via het wijnwinkelgedeelte gevuld met flessen wijn gemaakt door Titulus en zeker veel leuke dingen om te bestellen bij een cateraar, maar we kwamen 's avonds aan. Om ons vervolgens te wagen in een prachtige, gigantische en luchtige ruimte en het is de keuken die onze aandacht trekt met dit aanrecht eromheen. Dit is ook de plek waar we hebben gekozen om te gaan zitten, met uitzicht op zee: groenten, vis, een prachtig gerecht van varkenslende. De smaakmakers zijn precies goed, de keuken is perfect, de aandacht voor detail met deze aromatische kruiden en melkzuurfermentatie, kwaliteitsproducten die afkomstig zijn uit de wereld van duizend kleuren (permacultuurboerderij). Een gedurfde maar gastronomische keuken. We laten ons verleiden door het bakkersbrood als saus, maar pas op, het zijn nog steeds 7 gangen. Als je je laat verleiden door de combinatie, zul je niet teleurgesteld zijn. Ik werd echt verliefd op de combinatie van aardbeien en sake. Warm welkom, eclectische muziek, ga daarheen met je ogen dicht als je een fan bent van eten. Kortom een prima adres dat in Brussel ontbrak in het gastro/bistronomische genre. We waren het straateten een beetje beu! Eerlijke prijzen, het is 70 euro voor 7 gangen (5-gangenoptie). Grote selectie wijnen tegen alle prijzen met kurkengeld. Geniet ervan