Beoordelingen van Humphrey Chez Pias. (Restaurant) in Brussel (Brussel).

Name: Humphrey Chez Pias
Address: Sint-Laurensstraat 36/38, 1000 Brussel, Brussel, Brussel
Telephone: 3222193916.0
Price range: €€
Rating: 4.1

Humphrey Chez Pias

255 Beoordelingen

94 Commentaren

Restaurant

Sint-Laurensstraat 36/38, 1000 Brussel

Ga naar de beoordelingen

Beschrijving Kaart Openingstijden Beoordelingen contact Foto's

Beschrijving

Informatie over Humphrey Chez Pias, een Restaurant in Brussel (Brussel)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van Humphrey Chez Pias

Maandag

12:00–15:00, 18:30–22:30

Dinsdag

12:00–15:00, 18:00–22:30

Woensdag

12:00–15:00, 18:00–22:30

Donderdag

12:00–15:00, 18:00–22:30

Vrijdag

12:00–15:00, 18:00–22:30

Zaterdag

Gesloten

Zondag

Gesloten

Beoordelingen van Humphrey Chez Pias

E. A.

Een gevarieerde en eerlijke keuken. Wij gingen voor het menu vijf verassende combinaties. Een dessertje kon er nog wel bij, en ook dat was een geweldige smaakcombinatie. Vraag naar een aangepaste wijn, ook per glas! Gezellige gemoedelijke sfeer, we voelden ons op ons gemak en verwend.

S. V.

Heel creatief en kwalitatief, een leuke ervaring. Ik heb gastronomisch al wat gezien en dit behoort bij de betere keukens. In feite te omschrijven als een gedeeld gangenmenu, eerder dan vlakaf tapas, want de gerechten zijn allemaal geraffineerd. Als je deelt, wat de bedoeling is, is het zelfs vrij voordelig, ca. 50-60 EUR per persoon incl. drank, en dan is smaak belangrijker dan volume. Je bent ook niet in twee uur buiten. Ga je om meer formele redenen en wil ieder zijn eigen gerechten, dan zal het duurder zijn, maar je komt niet aan 100 EUR per persoon.

F. V. A.

Aangezien het concept ons wel wat leek, zijn we hier gaan lunchen. We bestelden vijf gerechtjes van het menu: sommige bevielen ons, andere waren vrij gewoon. Echte uitschieters waren er niet, hetgeen we wel verwachtten voor de prijs. Zoals een andere reviewer al aangaf, zijn er verschillende high end restaurants die een lunch aanbieden voor een gelijkaardige prijs. Dergelijke lunches zijn qua smaaksensatie door de band iets beter. Kortom, we hebben niet slecht gegeten, maar de kwaliteit was niet in verhouding tot de prijs. De porties zijn vergelijkbaar met die van andere restaurants in deze prijsklasse. Niet te groot, maar met vijf gerechtjes gingen we zeker niet met honger van tafel. We werden vriendelijk in het Nederlands verwelkomd en bediend. Andere, Franstalige gasten die naast ons zaten, werden keurig in het Frans aangesproken. Erg fijn in hartje Brussel! Er was slechts één medewerker, waardoor je niet meteen op je wenken werd bediend, maar lang wachten hoefde je zeker niet. Zoals iemand al aangaf, was er wel wat tijd tussen de gerechten. Wanneer we vroegen om iets sneller bediend te worden omdat we weinig tijd hadden, werd hier netjes rekening mee gehouden. Samengevat: een fijne ervaring en okee eten.

F. J.

Gezellig! Alle gerechten dienen gedeeld te worden, wat het restaurant ideaal maakt om te bezoeken met middelgrote groepen. Vriendelijke en behulpzame service en een goede prijs-kwaliteit verhouding. De gerechten zelf waren, voor mij, te veel gekruid; daarom 4/5.

K. V.

Creatief en vernieuwend. Eten om te delen, zoals ik het liefst eet. Dit is niet het typische voorgerecht, hoofdgerecht, dessert restaurant. Je bestelt een aantal gerechten die je deelt met je tafelgenoten - compagnons - samen eten in de meest uitgepuurde vorm. Alle hapjes waren verrassend en heerlijk. Zelfs onze meest moeilijke eter - de zoon - was lyrisch. We gaan zeker terug!

s. s.

Super lekker gegeten. Foodsharing was nieuw voor mij. In het begin wat onwennig maar best ok. Bediening kon professioneler.

Superleuk concept met heerlijke gerechten en lekkere bijpassende wijnen. Zeer hygiënisch en vriendelijke bediening.

B. B.

Sharing is caring zullen ze gedacht hebben Originele hapjes die bij echte smulpapen een gat in hun creditcard kunnen slaan. Leuk interieur mag ook in de rekening verwerkt zitten.

M. A.

Lekker gegeten met vriendelijke bediening in een gezellig kader.

K. C.

Heel lekker maar kleine porties... we hadden nog honger

A. V.

Fantastisch eten, geweldige bediening en een super bierkaart

G. T.

Fijne smaak van het eten. Goeie service.

F. K.

Prachtige plek

P. A. V.

Prachtig

D. D. V.

Lekker etentje

J. H.

Topplek in Brussel

K. G.

(Vertaald) Terras boven: niet op straat, rustig zonder auto met een beetje groen en het zingen van vogels, ineens zijn we al goed! Nou, het concept is gewoon perfect en het is HEERLIJK!! We namen de empanadas (heerlijk), de Sia pao (ik ben meer zeker van de naam maar het was als een broodje met gestoomde vis - super goed en verrassend qua smaken), de pastilla (een gerecht dat eruitziet als een dessert en dat wordt gewoon uit gulzigheid gegeten) en asperges met een zelfgemaakt broodje dat gewoon goddelijk is! We eindigden met de citrus- en chocoladetaartdesserts: vol van smaak en uitvinding! Wat niets bederft, is de presentatie van de borden en vooral de service: attent, vol advies en gewoon lachend wat leidde tot een geweldige avond! ! !

L. ‘. T.

Om de minder positieve recensies aan te pakken: ja, dit restaurant is duur. De prijs-portieverhouding is zelfs iets slechter dan bij de meeste duurdere restaurants. Voor zo'n prijs zouden het eten en de ambiance perfect moeten zijn, en ik zou het diner omschrijven als "niet slecht", maar ik ben meerdere keren tevredener geweest. Om precies te zijn: de akoestiek van het restaurant is verschrikkelijk. De inrichting ziet er mooi en modern uit, maar je moet erg luid praten om aan de andere kant van de tafel verstaanbaar te zijn, en je hoort iedereen hetzelfde doen. Dit was vergelijkbaar met een bezoek aan een goedkope pub, wat absoluut niet aan de verwachtingen voldoet. De bediening was goed, net als het grootste deel van het eten. De uitzonderingen waren de kip en de loempia's. De wachttijd tussen de gerechten is ook vrij lang. Ik zou dit restaurant alleen aanbevelen aan mensen die graag elk gastronomisch restaurant willen uitproberen. Als je gewoon op zoek bent naar een plek voor een speciale gelegenheid of een date, zou ik Humphrey niet aanbevelen, zelfs als je budget het toelaat, zijn er veel andere gastronomische ervaringen die beter zouden kunnen zijn.

L. N. M.

Ik heb gebrunched bij Humphrey's tijdens de Brussels Kitchen-brunch. Echt een geweldig concept Lekkere gerechten, een gemoedelijke sfeer. Ik zou met plezier teruggaan

H. V.

Gezellige plek, vriendelijk personeel, parkeergelegenheid in de buurt. Heerlijk eten, verrassende mix van verschillende smaken en texturen.

r. j.

Goed eten, geweldige service!

M. P.

Een fantastische ervaring. Originele gerechten waar ik bijzonder van heb genoten. Er is voor ieder wat wils! Een zeer goede wijn- en mousserende wijnkaart (de champagne was uitstekend). De bediening was erg vriendelijk, professioneel en altijd bereid om onze vragen te beantwoorden. Het terras, beschut tegen wind en lawaai, was ook heerlijk koel :). Kortom, ik kan Humprey van harte aanbevelen!

К. Б.

I love the food here, it is extraordinary with a lot of vegetables. They have some kraft beer which is good. The personell is friendly. The toilets need some renew. (Vertaald) Ik hou van het eten hier, het is buitengewoon met veel groenten. Ze hebben wat kraftbier wat goed is. Het personeel is vriendelijk. De toiletten hebben wat vernieuwing nodig.

J. S.

Prima trendy kantine vlak naast uitgeverij PIAS. Geïnspireerd koken! Ontdekking tijdens een Brussels’s Kitchen-brunch met uitstekende Brusselse adressen op de dekken.

L. K.

(Vertaald) Geweldige setting met originele Filipijns geïnspireerde gerechten. De gerechten zijn lekker en mooi gepresenteerd en de producten zijn vers.

S. B.

Prachtig restaurant Uitstekende service en eten!!! Ik kom terug

M. G.

Zeer leuke sfeer in het restaurant, ik heb erg genoten. Hetzelfde geldt voor de wijnkaart, die enkele onconventionele keuzes bevat. Eten was ook interessant omdat er enkele exotische ingrediënten in de gerechten worden gebruikt. Ze gebruiken het concept van het delen van voedsel, zodat u gemakkelijk kunt beslissen hoeveel u wilt eten. Totale prijs-kwaliteitverhouding niet erg hoog, maar ik zou zeker teruggaan.

g. w.

Ik ging daarheen voor een Brussels Kitchen brunch. Geweldige plek, geweldig concept, geweldige tijd en heerlijk eten.

A. D.

Tapas van topklasse! Het klinkt zo goed als het is. De plek zelf is prachtig, met een volledig houten tafel die een warme sfeer geeft. Ze verdelen de tapas in 5 categorieën, waardoor het makkelijker kiezen is. Het idee is dat je tapas met de hele tafel deelt. De bediening is supervriendelijk en behulpzaam, de cocktails zijn heerlijk. De prijs is verrassend goed gezien de hoge status van de plek. Ga ervoor!

Y. S.

Een origineel restaurant dat zich onderscheidt van de massa. De setting is ronduit schitterend en straalt een sfeer van rust uit. De bediening is attent en attent. Het prachtige en zen servies. Maar bovenal is de keuken briljant, origineel, vers, inventief en lekker. De prijzen zijn redelijk en het bord waardig. Een adres om te ontdekken

L. M.

Gezellige sfeer en heerlijk eten. Zeer kleine porties, zeker te duur voor wat je krijgt.

p. D.

Een discrepantie tussen de gerechten die geserveerd worden en de rekening. Eenvoudige en correcte keuken

A. Z.

Hoewel het een prima plek was, waren we een beetje teleurgesteld in het eten, gezien de hype die we van tevoren hadden gehoord. De sfeer en het interieur waren geweldig! Het personeel is supervriendelijk en gastvrij, en Glen was een aardige gastheer die ons begroette en hielp met de wijn! Alle gerechten leken origineel, spannend en smaakvol, en we besloten om loempia, pompoen-kare, aardappelei/truffel, kabeljauw en "pittige" kip (in deze volgorde) te nemen, gecombineerd met een Neuburger uit Oostenrijk uit 2016. De eerste drie gerechten waren mooi gepresenteerd, maar verrassend flauw. De kabeljauw was perfect gegaard, maar miste opnieuw wat smaak. De saus bij de kabeljauw maakte dat echter goed. De pittige, huisgemaakte kip was erg lekker, maar helemaal niet pittig. Dit was ons beste gerecht van de avond, maar we zaten te vol om het op te eten; al onze gerechten waren royaal! De wijnkaart zag er erg goed en origineel uit, jammer dat we er maar één hebben geprobeerd. Hetzelfde kan ik zeggen over de menukaart, maar helaas waren we deze keer een beetje teleurgesteld.

m. r.

Een Filipijns geïnspireerd restaurant dat buiten de gebaande paden durft te denken. Veel werk en creativiteit in de gerechten en cocktails. Originele wijnkaart. Groenten geproduceerd door het etablissement. Dit alles heeft uiteraard een prijs ;-)

A. L.

Geweldige avond! We waren met 8 personen. Heerlijk eten op je bord en een zeer vriendelijke bediening. Het is zo verfrissend om een beetje natuurlijk te eten en geen "chichi". Eten om te delen is een goed concept en het was heerlijk!

N. H.

Een geweldige ontdekking. Filipijns restaurant met moderne inrichting. Veel show op het bord. Verbazingwekkende smaken zonder te pikant te zijn. Klein minpuntje: een niet erg evenwichtige hoeveelheid-prijsverhouding en een wat trage bediening

B. V. R.

We lieten het huis ons menu bepalen en mochten gerechten proeven die we lekker vonden en die we zelf niet zouden hebben uitgekozen. Ook de wijnen waren geweldig. Heel lekker!

n. g.

Gewoonweg perfect, bedankt Mélanie voor al deze proeverijen, een waar smaakgenot, om je aan het werk te zien, methodisch, ijverig, bedankt voor alles. De geweldige baas, een man vol creaties, 1000 keer bedankt, tot heel snel

M. S.

Heerlijk eten en uitstekende service.

M. I.

Zeer goede eetervaring. Uitzonderlijke service. Uitstekende rum....

e. h.

Heerlijk eten en uitstekende service! De prijzen variëren van goedkoop tot zeer duur, je kunt zelf bepalen hoeveel je wilt uitgeven. Het chocolade-ei als dessert zag er heerlijk uit! Enige minpuntje: het zitgedeelte in de tuin is wat verwaarloosd.

T. E.

Prima wijnarrangement bij lekker eten. Menu bevatte octopus, zeebaars en runderwangetjes.

A. F.

(Vertaald) Het eten is erg goed, de service is uitstekend, maar de prijs een beetje overdreven. Perfect om eens per jaar met z'n tweetjes te gaan, want je moet nog sparen om te kunnen genieten!

V. A.

Geweldige plek! De inrichting is sober maar tegelijkertijd uitgebreid en de kamer is heel intiem en warm tegelijk. En niet te vergeten de keuken, die is uitstekend. Wij willen elke dag terugkomen!

c. d.

De eigenaar is erg aardig, hij heeft zijn hand op zijn hart. Ik vond de hamburger erg lekker :). Ik beveel het restaurant aan

R. G.

Deelconcept, niet goedkoop omdat de porties niet erg groot zijn. Ruime keuze aan allerlei soorten drankjes. Vriendelijke bediening. Wel wat rumoerig.

G. C.

Te duur, te luidruchtig, het is goed, maar kleine porties om te delen, aangename maar ongeorganiseerde service. In de buurt van de keuken pikken kleding geuren op.

a. k. m. m.

Geweldige setting met vriendelijk team en veel inspiratie in het menu, zeer goede natuurlijke wijnen

W. N.

Goede service, ruime keuze aan eten, gezellige plek

C. R.

Delicaat eten vol van smaak (mmmmh de varkensbel met paprika en de gebakken / geroosterde aubergine). Aan de andere kant hoef je qua portiegrootte geen honger te hebben of op dieet te zijn....

g. C.

Verdwaald in een klein straatje, bijna verborgen maar dan toch een echte originaliteit op het bord met een zeer geslaagd mineraal decor. Reserveren verplicht, zonder reservering

G. C.

Verloren in een klein straatje, bijna verborgen, maar dan een echte originaliteit op het bord met een zeer geslaagd mineraal decor. Reserveren verplicht, doe het gerust.

D. A.

Uitzonderlijke keuken, gevarieerde smaken, uitstekende producten. Vriendelijke en attente ober, mooie rustige omgeving

s. k.

Geweldige sfeer.. De bediening is erg aardig en vriendelijk.. Het eten heeft een aantal geweldige combinaties.. een beetje prijzig, maar kan de moeite waard zijn..

A. M. G.

Gastronomisch eten, op een originele manier geserveerd: "Sharing is caring". Heerlijke en originele smaken. Dezelfde prijsklasse als elk gastronomisch restaurant.

C. G.

Zeer mooie plek. Prachtig terras. Trage maar prettige bediening. Jammer dat er te weinig verlichting op het terras is.

M. O.

Waarom ben ik niet eerder gekomen?! Eersteklas eten en service ??

S. E. B.

De meneer is super aardig!! En de hamburgers zijn erg goed 100% zou het aanbevelen

G. C.

Zeer goede en fantastische plek!

Delicious food, great service and a cosy atmosphere. One of my favourites. Recommend (Vertaald) Heerlijk eten, goede service en een gezellige sfeer. Een van mijn favorieten. Adviseren