Beoordelingen van Café des Spores. (Restaurant) in Brussel (Brussel).

Café des Spores

389 Beoordelingen

164 Commentaren

Restaurant

Restaurant

Alsembergsesteenweg 103, 1060 Sint-Gillis, België

Beschrijving

Informatie over Café des Spores, een Restaurant in Brussel (Brussel)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van Café des Spores

Beoordelingen van Café des Spores

S. D.

Heel lekker gegeten... gezellig restaurantje. In elk gerecht van voorgerecht tot dessert zijn champignons verwerkt, zalig. Indien je geen paddenstoelen lust heb je hier niets te zoeken, als je er gek op bent daarentegen...

K. C.

Sporen in elk gerecht en dat mag je letterlijk nemen want in elk gerecht worden namelijk zwammen of paddenstoelen gebruikt. Er wordt gewerkt met een vaste menu met enkele keuzes. De bediening is snel en efficiënt en zeer vriendelijk.

K. P. V. C.

Verse ingrediënten, voor u ogen voorbereid. Fantastische bediening, serveren lokaal Brussels bier. Uitstekend concept, ik kom terug!

C. V.

Top concept! Eten zeer lekker met goede prijs-kwaliteit, maar de drank is aan de dure kant.

K. S.

Champignons met een lekker stuk vlees! Een aanrader, maar misschien een tikkeltje duur. Niet erg de sfeer en bediening is goed!

L. S.

Super lekker!

H. D.

Aanrader

B. D. T.

Hele goede kwaliteit van het eten mooie inrichting

M. L.

If you're a fan of mushrooms, do yourself a favor and book a table here ASAP. 3 entrees, 3 mains and 3 desserts. We were 3 people, so we just tried everything. The kitchen is right there next to the front door, you could see the chefs work with surgical precision and rigorous cleanliness. Our waitress was great too. Our favorite entree was the duxelle with the cheese croquette, simply amazing. The pork belly with eryngiis mushrooms was also a home run. All of the desserts were fabulous. Simple wine list, but our easy drinking red was a great match. It's places like this that gives Brussels it's cred as a foodie destination. (Vertaald) Als je een fan bent van paddenstoelen, doe jezelf dan een plezier en reserveer hier zo snel mogelijk een tafel. 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten en 3 desserts. We waren met 3 personen, dus we hebben gewoon alles geprobeerd. De keuken bevindt zich direct naast de voordeur, je kon de koks zien werken met chirurgische precisie en rigoureuze netheid. Onze serveerster was ook geweldig. Ons favoriete voorgerecht was de duxelle met de kaaskroket, gewoon geweldig. De varkensbuik met eryngiis-paddenstoelen was ook een thuisrun. Alle desserts waren geweldig. Eenvoudige wijnkaart, maar onze makkelijk drinkbare rode was een geweldige match. Het zijn plaatsen als deze die Brussel zijn reputatie als foodiebestemming geven.

E. A.

One of my favourite spots in BXL. Fresh and local products, every dish is served with different types of mushrooms. The ingredients are well integrated, simple and gourmet at the same time (Vertaald) Een van mijn favoriete plekken in BXL. Verse en lokale producten, elk gerecht wordt geserveerd met verschillende soorten paddenstoelen. De ingrediënten zijn goed geïntegreerd, eenvoudig en gastronomisch tegelijk

E. C.

(Vertaald) Het herfstmenu, een traktatie. We aten als een paar boven en het was erg leuk. De service daar is uitstekend. Ik raad aan

G. G.

The truffle brie was one of the most delicious things I have ever eaten. I am a huge brie and truffle fan...so kind of biased. The miso marinated salmon was much too salty. It ruined the entire course and that is why it is 4 stars. The bonito flake shiitake mushroom was a nice menu option. Overall I loved the mushroom based meal and menu. The salmon unfortunately was basically uneatable. The salmon was less than one star. The rest of the meal 4 stars. The brie and originality 5. (Vertaald) De truffelbrie was een van de lekkerste dingen die ik ooit heb gegeten. Ik ben een enorme fan van brie en truffel... dus nogal bevooroordeeld. De miso-gemarineerde zalm was veel te zout. Het heeft de hele cursus verpest en daarom is het 4 sterren. De bonito flake shiitake-paddenstoel was een leuke menu-optie. Over het algemeen hield ik van de op paddenstoelen gebaseerde maaltijd en het menu. De zalm was helaas eigenlijk oneetbaar. De zalm was minder dan één ster. De rest van de maaltijd 4 sterren. De brie en originaliteit 5.

P. R.

We enjoyed an amazing three course meal! Safe to say we love mushrooms anyway but this was a new experience! Mushrooms in every course but not gimmicky at all! Absolutely delightful, excellent and friendly service. Would come definitely come back when visiting Brussels again! (Vertaald) We hebben genoten van een geweldig driegangenmenu! We kunnen gerust zeggen dat we sowieso van paddenstoelen houden, maar dit was een nieuwe ervaring! Champignons in elke gang, maar helemaal geen gimmick! Absoluut heerlijk, uitstekende en vriendelijke service. Zou zeker terugkomen bij een volgend bezoek aan Brussel!

A. S.

Amazing concept and super yummy, unique food. I've been there twice and will come back. Pricey but worth it. The staff is very helpful and serious about food. (Vertaald) Geweldig concept en super lekker, uniek eten. Ik ben er twee keer geweest en zal terugkomen. Prijzig maar de moeite waard. Het personeel is erg behulpzaam en serieus over eten.

L. B.

Nice little mushroom restaurant. The food is cooked and presented beautifully and the staff are very friendly. Portions are not big, so do not go feeling extremely hungry, I would say this is a lovely delicious light meal. Prices are correct for what you get. Recommend if you love mushrooms and seasonal foods. (Vertaald) Leuk klein champignonrestaurant. Het eten is gekookt en mooi gepresenteerd en het personeel is erg vriendelijk. Porties zijn niet groot, dus ga niet extreem hongerig voelen, ik zou zeggen dat dit een heerlijke, heerlijke lichte maaltijd is. Prijzen zijn correct voor wat je krijgt. Aanraden als u van paddenstoelen en seizoensgebonden gerechten houdt.

P. P.

Amazing place with a great atmosphere and great food. We tried everything that was on the menu and really enjoyed our night. The food was delicious—and that's coming from someone who is usually not a fan of mushrooms. Quality and presentation were top notch. The wine that accompanied our meal—a 2017 Côtes-du-Rhône from Domaine Richaud—was a perfect match. To top it all off, the staff was lovely as well; they all seemed to really love their job. I definitely recommend this place. (Vertaald) Geweldige plek met een geweldige sfeer en heerlijk eten. We hebben alles geprobeerd dat op het menu stond en hebben echt genoten van onze avond. Het eten was heerlijk - en dat komt van iemand die normaal geen fan is van paddenstoelen. Kwaliteit en presentatie waren top. De wijn bij onze maaltijd - een Côtes-du-Rhône 2017 van Domaine Richaud - was een perfecte match. Als klap op de vuurpijl was het personeel ook heerlijk; ze leken allemaal echt van hun werk te houden. Ik raad deze plek zeker aan.

m.

Fast service. Intriguing concept to incorporate mushrooms in all dishes. Works for some, others not so much. Flavors were fine but pricey for what it is. Worth a visit for mushroom lovers. (Vertaald) Snelle service. Intrigerend concept om paddenstoelen in alle gerechten te verwerken. Werkt voor sommigen, anderen niet zo veel. Smaken waren prima maar prijzig voor wat het is. Een bezoek waard voor paddenstoelenliefhebbers.

T. K.

Café des Spores is a true gem in St. Gilles. One of the best meals I've eaten in a long time. Prices are correct, and the food incredibly innovative. Every dish at Café des Spores incorporates mushrooms of some kind, and they flavors are delightful. The interior of the restaurant is cozy and quaint with an open kitchen and the kind of charm you can only find in St. Gilles. Definitely try the magret de canard. Prices were correct, and the value fantastic. Comparable in price and feel to other great restaurants in the neighborhood like Le 203. (Vertaald) Café des Spores is een echt pareltje in St. Gilles. Een van de beste maaltijden die ik in lange tijd heb gegeten. Prijzen zijn correct en het eten is ongelooflijk innovatief. Elk gerecht in Café des Spores bevat een soort paddenstoelen en de smaken zijn verrukkelijk. Het interieur van het restaurant is gezellig en schilderachtig met een open keuken en het soort charme dat je alleen in St. Gilles kunt vinden. Probeer zeker de magret de canard. Prijzen waren correct, en de waarde fantastisch. Vergelijkbaar in prijs en gevoel met andere geweldige restaurants in de buurt zoals Le 203.

r.

Pilze als Hauptthema. So etwas hatten wir noch nicht probiert. Leider wurden die Erwartungen nicht ganz erfüllt. Die Gnocchis und der Seidentofu der Hauptspeise hätten geschmacklich intensiver sein können. Das Birnendessert war leider nicht gut, aber es sah toll aus. Das Essen kam sehr zügig nacheinander. Der Kellner bat uns unser Besteck beim nächsten Gang wieder zu benutzen? Das war dann doch sehr seltsam. (Vertaald) Paddestoelen als hoofdthema. Zoiets hadden we nog niet eerder geprobeerd. Helaas werden de verwachtingen niet helemaal ingelost. De gnocchi en de zijden tofu van het hoofdgerecht hadden wat intenser mogen smaken. Helaas was het perendessert niet lekker, maar het zag er geweldig uit. Het eten kwam heel snel na elkaar. De ober vroeg ons om ons bestek weer te gebruiken voor de volgende gang? Dat was toen heel vreemd.

O. B.

(Vertaald) Ingetogen sfeer, vriendelijk en attent personeel en de gerechten zijn origineel en lekker. Een goede ontdekking rond paddenstoelen, niet te missen!

E. E.

Looking for them shrooms? This is it. All dishes are inspired by them. Great quality of products. Chef is from Greece and a he is very nice. There is an open kitchen situation. Restaurant is located in an old "Quincaillerie" and the setting is cosy. (Vertaald) Op zoek naar paddo's? Dit is het. Alle gerechten zijn daarop geïnspireerd. Geweldige kwaliteit van producten. Chef-kok komt uit Griekenland en hij is erg aardig. Er is een open keuken situatie. Restaurant is gevestigd in een oude "Quincaillerie" en de setting is gezellig.

D. C.

(Vertaald) Ongelooflijk! Zo heerlijk voor de liefhebber van champignons :). Ik kan niet wachten om er tijdens het TMS zwarte truffelseizoen weer naartoe te gaan! Het concept is geweldig! juichen!

M. S.

Absolute recommendation. Very tasty mushroom dishes. Anyone who likes mushrooms is in good hands here. The prices are a little higher but the quality is worth it. (Vertaald) Absolute aanrader. Zeer smakelijke champignongerechten. Iedereen die van paddenstoelen houdt is hier in goede handen. De prijzen zijn iets hoger, maar de kwaliteit is het waard.

E. C.

(Vertaald) Zeer mooie omgeving, zeer professionele en prettige service wat betreft het menu ... mmmh gewoon verrassend en heerlijk! Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. We waren heel blij, onze smaakpapillen ook! Zonder "goedkoop" te zijn voor wat er wordt geserveerd, is de prijs helemaal correct! Aarzel niet!

F. d. M.

(Vertaald) Reserveren essentieel want weinig tafels, warm en professioneel welkom, wees voorzichtig er zijn slechts 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten en 3 desserts op het menu, maar deze verandert elke maand, de keuken is open naar de kamer een beetje zoals een bar, de serveerster legt ons elk gerecht uit dat beschikbaar is als je niets weet over paddenstoelen, zelfs de desserts bevatten paddenstoelen, dus je krijgt sappige gerechten waarvan de smaken perfect bij elkaar passen!

D. V. D.

Very good quality but higher than average price. Very original dishes, but vegetarian and vegan options usually a bit lower quality than the meat or fish options. (Vertaald) Zeer goede kwaliteit maar hoger dan gemiddelde prijs. Zeer originele gerechten, maar vegetarische en veganistische opties zijn meestal van een wat lagere kwaliteit dan de vlees- of visopties.

a. s.

(Vertaald) Super leuke ervaring met de paddenstoel in al zijn vormen! Ik raad het aan voor liefhebbers van nieuwe smaken en ervaringen!

M. A.

(Vertaald) Uitstekende maaltijd, de champignons zijn niet zo aanwezig als we hadden verwacht (eenvoudige begeleiding tijdens het gerecht) maar ondanks alles gegarandeerde ontdekking en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Vriendelijk personeel, aangename sfeer. Wijnen een beetje prijzig maar goed.

K. K.

Really tasty food with delicious mushroom flavours. A bit pricey and you have to pay for water eventough you were not informed. (Vertaald) Echt smakelijk eten met heerlijke paddenstoelenaroma's. Een beetje prijzig en je moet betalen voor water, ook al was je niet op de hoogte.

P. G.

(Vertaald) Een mooie ontdekking 🤩 voor dit vernieuwende restaurant van opmerkelijke kwaliteit. Alles wordt subtiel geassocieerd en gepresenteerd. De ogen en het gehemelte zijn verrukt. Ik, die geen desserts ben, kan je vertellen dat ze uitzonderlijk zijn. Je kunt er met je ogen dicht naar toe gaan.

M. N.

Super great restaurant! All the dishes were gastronomic in the good quantity. I specially enjoyed the dessert with Shitake. I never tasted something like this before. (Vertaald) Superleuk restaurant! Alle gerechten waren gastronomisch in de goede hoeveelheid. Ik heb vooral genoten van het dessert met Shitake. Ik heb nog nooit zoiets geproefd.

S. L. C.

Went here last weekend with my parents, who were visiting me in Brussels at the time. The notion of an exclusively mushroom-themed menu seems like a bit of a gimmick at first, but we liked the look of the decor from the exterior and decided to try our luck. What a pleasant surprise it was! Reasonably priced, chic surroundings, exceptional service from our wonderful Romanian waitress and truly tasty food, both innovatively prepared and presented. The hazelnut cheesecake was a particular highlight. I would truly recommend this place to anyone either residing or staying in (or near) Saint-Gilles. One of the most enjoyable gastronomic experiences of our trip. (Vertaald) Ging hier afgelopen weekend met mijn ouders, die me op dat moment in Brussel bezochten. Het idee van een exclusief menu met paddenstoelenthema lijkt in eerste instantie een beetje een gimmick, maar we vonden het uiterlijk van het decor aan de buitenkant leuk en besloten ons geluk te beproeven. Wat een aangename verrassing was het! Redelijk geprijsd, chique omgeving, uitzonderlijke service van onze geweldige Roemeense serveerster en echt smakelijk eten, zowel innovatief bereid als gepresenteerd. De hazelnootcheesecake was een bijzonder hoogtepunt. Ik zou deze plek echt aanbevelen aan iedereen die in (of nabij) Sint-Gillis woont of verblijft. Een van de leukste gastronomische ervaringen van onze reis.

S. C.

Lovely place A class food for an very ok price , would recommend (Vertaald) Mooie plek A-klasse eten voor een zeer goede prijs, zou het aanraden

M. C. H.

(Vertaald) Uitzonderlijke kwaliteit van champignonbereidingen. Elk bezoek bevestigt de kwaliteit van het etablissement en het eten. Altijd zeer gastronomisch menu. Ik hou van hun kookkunsten. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

L. B.

Great food if you like mushrooms :) (Vertaald) Lekker eten als je van champignons houdt :)

S. V.

(Vertaald) Zeer leuke ervaring ... champignons goed gepresenteerd met gerechten, zelfs desserts. Hun vegetarische nieuwigheid is een genot. Warm en glimlachend personeel

M. d.

(Vertaald) Heerlijk adres waar de paddenstoel helemaal opnieuw wordt bekeken. Uitstekend.

M. D.

Good food, nice service decent beers too (Vertaald) Goed eten, goede service fatsoenlijke bieren ook

E. M.

(Vertaald) Een unieke en gewoonweg fantastische ervaring! Ga erheen met je ogen dicht en reis van voorgerecht tot nagerecht!

J. M. G.

(Vertaald) Origineel concept. Alle gerechten op de menukaart bevatten champignons. Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Perfecte en snelle service. Klein restaurant zeker de moeite waard om te boeken.

A. M.

(Vertaald) Het concept is briljant, paddenstoelen voor alle diensten, zelfs het dessert. We waren gewonnen en kozen het voor- en hoofdgerecht voor 30 € denk ik. De prijzen zijn super correct voor de kwaliteit van de producten en de smaken. Ik zal zeker terugkomen. Er is altijd een vegetarische keuze, vlees en vis, ideaal voor groepen

R. E. K.

(Vertaald) We hadden gereserveerd om 21 uur, we kwamen aan om 21:02 uur ... onze tafel was aan andere klanten gegeven omdat we twee minuten te laat waren ... terwijl de klanten hun voorgerechten al hadden opgemaakt ... over twee minuten zijn ze Super snel. Wat jammer is, is dat ze ongelijk hebben, maar het is beter om de klant de schuld te geven. Voor de kwaliteit van de gerechten, best goed. Het zou leuk zijn om te denken aan mensen die van vis houden.

G. B.

(Vertaald) Nadat ik over dit restaurant had gehoord en de aantekeningen op Google had geraadpleegd, leek het me een veilige gok voor de verjaardag van mijn helft. Zeer mooie omgeving, prettige service, maar vanaf het begin bederven de dingen ... We komen de paddenstoel proeven, we zien hem, maar we proeven hem absoluut niet. Het verbetert een beetje met het gerecht zonder onze smaakpapillen echter te charmeren. Een grote daling van het moreel na het dessert. Maar waar is de paddenstoel ?! Zeker niet in de ongelooflijk volle toevoeging aan een ongelooflijk flauw menu. Grote teleurstelling voor mij en voor mijn mooie ... Bon ben champis!

C. F.

Great mushroom dishes. Unique flavours and nice service. (Vertaald) Geweldige champignongerechten. Unieke smaken en goede service.

K. A.

Very good meal, well informed staff. Don't expect more than a few choices, based on the mushrooms in session. But what you get is incredibly well balanced in both flavor and presentation. The entree, main, and dessert combo is a good deal. Great place for a date night. (Vertaald) Zeer goede maaltijd, goed geïnformeerd personeel. Verwacht niet meer dan een paar keuzes, gebaseerd op de champignons in sessie. Maar wat je krijgt is ongelooflijk goed uitgebalanceerd in zowel smaak als presentatie. De combinatie van voorgerecht, hoofdgerecht en dessert is een goede deal. Geweldige plek voor een date night.

J. B.

Food and service were fantastic. I cannot express in a short review about how tasty and unique the menu was. Please visit this place because their ability to incorporate mushrooms within each dish was impressive (Vertaald) Eten en service waren fantastisch. Ik kan niet in een korte recensie uitdrukken hoe lekker en uniek het menu was. Bezoek deze plek, want hun vermogen om paddenstoelen in elk gerecht op te nemen was indrukwekkend

E. F.

(Vertaald) Ik hou van dit restaurant in Brussel met zijn originele concept dat paddenstoelen benadrukt. Dienstverlening aan de top. ik raad aan

I. S.

Great concept but mismatch of flavours. Beautiful setting. Principally a good idea, but the flavours don’t come together. I had a poor meal with a couple of exceptions. The dessert (cheesecake with cèpes) was amazing. Everything else was under par. Wouldn’t recommend this place outside fresh mushroom season. Only natural wines on the list of which the rawness should match the food, but natural wines are sensitive and I suspect improper storage. Our Alsatian Pinot was refermenting. (Vertaald) Geweldig concept maar mismatch van smaken. Mooie omgeving. In principe een goed idee, maar de smaken komen niet samen. Ik had een slechte maaltijd met een paar uitzonderingen. Het dessert (cheesecake met cèpes) was geweldig. Al het andere was onder de maat. Zou deze plek niet aanbevelen buiten het verse paddenstoelenseizoen. Alleen natuurwijnen op de lijst waarvan de rauwheid bij het eten moet passen, maar natuurwijnen zijn gevoelig en ik vermoed onjuiste bewaring. Onze Elzasser Pinot was aan het hergisten.

J. D.

(Vertaald) Zeer goed, maar veel minder dan ik me herinnerde, vandaar de drie sterren. De prijs (duur in mijn ogen) en de kwaliteit (zeer goed product) zijn er. Van de drie gerechten die op het menu stonden, ontbrak er één. Zeer leuke ober en service. Kader iets minder zichtbaar dan 10 jaar geleden, zou de verlichting veranderd zijn met de kok?

T. D.

(Vertaald) Geweldig koken, elk ingrediënt had zijn eigen smaak! we hebben erg genoten van deze ervaring. Heel goed !

M.

(Vertaald) Topservice, originele en zeer smakelijke gerechten, 100% aanbevolen voor liefhebbers van paddenstoelen en zelfs degenen die een beetje in de war zijn over dit eten.

C. B.

(Vertaald) De perfecte plek om degenen die denken dat ze niet van paddenstoelen houden, van ze te laten houden! Overal paddenstoelen, tot aan het dessert toe, het is een gewaagde maar geslaagde weddenschap van café des spores! Sfeer, service en vooral gerechten op en top!

L. B.

(Vertaald) Mooie omgeving, heel goed eten .. Het paddenstoelenconcept had naar mijn mening wat verder kunnen gaan, maar we hebben heel goed gegeten en spreken in ieder geval iedereen aan :-)

B. B.

All dishes include mushroom, sometimes in a surprising way. Fine cuisine, great service. Tip: there's a 9pp table in a separate room upstairs, really nice if you prefer a more cosy atmosphere (Vertaald) Alle gerechten bevatten paddenstoelen, soms op een verrassende manier. Fijne keuken, prima bediening. Tip: er is een tafel van 9 personen in een aparte ruimte boven, echt leuk als je meer van een gezellige sfeer houdt

O. B.

(Vertaald) Zeer leuke eetervaring. 4-gangenmenu met paddenstoelen uit onze streken en daarbuiten, allemaal met een creatieve keuken. Als bonus een mooie wijnkaart om te ontdekken. Dankjewel.

V. L.

(Vertaald) Voor kookliefhebbers of andere paddenstoelenliefhebbers. Ik ben persoonlijk geen fan van paddenstoelen, maar dit restaurant wist me voor zich te winnen met hun eigenzinnige en maffe recepten! De menu's zijn zeer goed voorbereid en de sfeer is warm .. erg goed!

M. R.

(Vertaald) De service is goed. Ze openen echter geen wijnflessen waar je bij bent. Groot minpunt. De maaltijden zijn goed zonder heerlijk te zijn. Een van de gerechten was lauw/koud. De stijl is een Brussels herenhuis met veel tafels in Parijse stijl. Ik had persoonlijk beter verwacht.

F. C. M.

Delicious and inventive meal - every dish was a discovery, and the repeated presence of mushrooms was not overpowering. Great execution. The private room they have downstairs is cozy and perfect for a larger group. (Vertaald) Heerlijke en inventieve maaltijd - elk gerecht was een ontdekking en de herhaalde aanwezigheid van paddenstoelen was niet overweldigend. Geweldige uitvoering. De privékamer die ze beneden hebben is gezellig en perfect voor een grotere groep.

R. L.

My wife took me here for my birthday and it was delicious. We took the three course menus with entrée, main and dessert with a few drinks and it was just 100. We got some drinks from Cantillon and 3 Fontainen. Amazing. Pretty good value and great food as well. (Vertaald) Mijn vrouw bracht me hier voor mijn verjaardag en het was heerlijk. We namen de driegangenmenu's met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert met een paar drankjes en het was slechts 100. We kregen wat drankjes van Cantillon en 3 Fontainen. Verbazingwekkend. Vrij goede prijs en ook heerlijk eten.

A. B.

(Vertaald) Zeer gemengde indruk .... Zeer mooie ontvangst en service. Originaliteit, versheid, smaken... zeer goed. Voor de rekening: late ontdekking (we hadden onze kaart al gevalideerd) dat ons de karaf water van € 4,50 in rekening was gebracht (maar misschien is dat gebruikelijk?) en dat de fles wijn 1 € had gekost in vergelijking met de kaart (als mijn geheugen vergist zich niet) ... (te vergelijken met een andere bijdrager die bij het toevoegen een andere vermeldt?). Klinkt kleinzielig, als het waar is.

M. L.

(Vertaald) Omgeving: Inrichting op originele wijze ingericht, de sfeer is gemoedelijk en ingetogen. Welkom: vriendelijk en goed advies. Product: De producten zijn vers, je moet van de paddenstoel houden omdat het de basis van de producten is. Voor je klaargemaakt, elke dag een nieuw verrassend menu op basis van paddenstoelen. Plat, de selectie van wijn niet op het niveau van de keuken. Prijzen: Gezien de creativiteit zijn de prijzen correct. Omgeving: Een ander zwak punt van dit etablissement, de Chaussée d'Allsemberg (sectie tussen de barrière van St. Gilles en Place Albert) is niet erg "sexy" Aantal bezoeken: 2

N. G.

Cafe des Spores is a tiny restaurant housed in a former wine shop, with beautiful dark-wood walls and an open kitchen. There are no magic mushrooms at this retro bistro but be prepared to see them served raw in tartare, roasted, fried, with fish or duck and there are even present in the desserts! Their seasonal changing menu is always full of surprises and definitely calls for a second round. (Vertaald) Cafe des Spores is een klein restaurant gevestigd in een voormalige wijnwinkel, met prachtige donkerhouten muren en een open keuken. Er zijn geen paddo's in deze retro bistro maar wees voorbereid om ze rauw geserveerd te zien in tartaar, geroosterd, gebakken, met vis of eend en ze zijn zelfs aanwezig in de desserts! Hun seizoensgebonden wisselende menukaart zit altijd vol verrassingen en vraagt zeker om een tweede ronde.

l. d.

(Vertaald) Zeer goed maar zeer onaangenaam welkom!

J. S.

(Vertaald) Onberispelijke service, ik had een paar uur eerder gebeld om een veganistisch menu te vragen, wat ze graag deden en het was echt top. Speciale vermelding voor het gerecht van rode rijst en een mix van champignons, de enige fout is dat we twee keer zoveel zouden hebben gegeten, het was zo goed ;-)

R. V. A.

(Vertaald) Leuke ontdekking dat dit kleine restaurantje in Sint-Gillis, de gerechten allemaal gebaseerd zijn op paddenstoelen en heel origineel. We namen het degustatiemenu voor 30€ pp voor 6 tapasgerechten om te delen. De hoeveelheden lijken mager maar we verlaten het restaurant met meer dan genoeg gegeten. Er is een zeer originele bierkaart. De keuken staat open voor het restaurant, dus een beetje advies, vraag om een tafel op de tussenverdieping, zodat u de bereiding van de gerechten kunt volgen. Het personeel is erg aardig. Het enige probleem is het vinden van een parkeerplaats...probleem dat snel moet worden opgelost met een overeenkomst met een supermarkt. Om te adviseren en te testen... als je van paddenstoelen houdt natuurlijk :-)

j. d. c. c.

(Vertaald) Gespecialiseerd in paddenstoelen, een kleine maar steeds wisselende kaart, zeer goede service en een kleine maar goed gekozen wijnkaart. Het is een aanbevolen plaats.

B. D.

(Vertaald) Op mijn honger zijn sporen goed, met zwier is beter. De producten zijn echt top maar de toevoeging is een beetje als een psylocibe, mindblowing. Dus zei ik tegen mezelf dat ik mijn oesterzwammen zou gaan kweken. Kortom, originaliteit kost meer aan het einde van de maand.

V. L.

(Vertaald) Schitterende ontdekking! De eekhoorntjesbrood en hazelnoot tiramisu is uitstekend! Net als het schuim van foie gras met zwarte truffel, de tartaar van paddenstoelen met dille, kappertjes en dragon. Aan de andere kant hebben de bieren op het menu een beetje hoge prijs denk ik, liever witte wijn per fles;)

M. C.

(Vertaald) Zeer mooi klein restaurant met een leuke sfeer. Verfijnde gerechten en voortreffelijke voorgerechten. De champignoncheesecake is ook uitstekend!

J. P.

(Vertaald) Het concept is interessant, maar moet worden vermeden als u een mycoloog bent. De geserveerde paddenstoelen groeien niet in onze Franse bossen. Ik had iets anders verwacht. Jammer !!!

M. V. R.

(Vertaald) Gerechten met alleen champignons. De voorgerechten en hoofdgerechten zijn uitstekend. De keuken is perfect en de service is aangenaam. Ik raad aan !

I. C.

(Vertaald) erg leuke ontdekking. Zeer vriendelijke omgeving. vooral de wijnkelder voor avonden met vrienden of voor een groepsmaaltijd. Alles is uitstekend op het aangeboden menu. Om opnieuw te doen!

T. O.

Really tasty food, mushrooms in every dish. (Vertaald) Echt lekker eten, champignons in elk gerecht.

D. G.

(Vertaald) Klein intiem en warm restaurant. Uitstekende selectie van eten en wijn.

O.

(Vertaald) Interessante, stevige en goed gesorteerde ontdekkingsformule. Kleine teleurstelling echter, overschatte reputatie, niets dat echt opvalt behalve de alomtegenwoordigheid van paddenstoelen, overdreven. Onberispelijke service en zeer aangename omgeving.

C. H.

Gastronomical experience with mushrooms! The menu options are very innovative and tastes really nice. Friendly staff and interesting concept :) (Vertaald) Gastronomische beleving met champignons! De menu-opties zijn zeer innovatief en smaken erg lekker. Vriendelijk personeel en interessant concept :)

A. H.

This restaurant was lovely. We had the Prix fix 6 course menu (€30) and adored it. We were even able to order and talk about the menu in English - since I don't speak french! (Vertaald) Dit restaurant was heerlijk. We hadden het Prix fix 6-gangenmenu (€ 30) en waren er dol op. We waren zelfs in staat om het menu in het Engels te bestellen en erover te praten - aangezien ik geen Frans spreek!

A. S.

Nice bistronomy gem themed around mushrooms. Very pleasant atmosphere, good service, nice wine suggestions and surprisingly tasteful and balanced menu. (Vertaald) Leuke bistronomie-juweeltje met als thema paddestoelen. Zeer aangename sfeer, goede service, mooie wijnsuggesties en verrassend smaakvol en uitgebalanceerd menu.

g. w.

(Vertaald) Fantastische culinaire ervaring en het dessert een openbaring

E. J.

(Vertaald) Uitstekend restaurant rond paddestoelen! Een menu met 2-3 keuzes voor elk bord (voorgerecht/hoofdgerecht/dessert) omdat het zelfgemaakt en zeer vers is!

R. M.

(Vertaald) Eerlijk gezegd goed, champignons in alle gerechten, zeer kleine kaart, vers en super goed... Het is beter om te reserveren!!

A. W.

Great food, super service! Have been going for years and will certainly come back! Highly recommended! (Vertaald) Heerlijk eten, superservice! Ga er al jaren en kom zeker terug! Sterk aanbevolen!

A. M.

(Vertaald) 1001 culinaire variaties rond het paddestoelconcept en een Supersec-partnerwinkel. Een origineel concept van een bekroonde chef-kok, en het smaakt op het bord. Een goed plan voor herfst-winteravonden.

S. P.

(Vertaald) Zeer goede maaltijd, zeer leuke sfeer. Champignons voor alle smaken van voorgerecht tot dessert.

J.

(Vertaald) Zeer origineel menu waar de paddenstoel in al zijn vormen van aperitief tot dessert komt. Speciale vermelding voor de eekhoorntjesbrood cheesecake!

d. _.

been here thwise over a couple of years. Consistent quality food and tasty wines. Highly recommend for mucheroom lovers! (Vertaald) ben hier al een paar jaar zo geweest. Eten van constante kwaliteit en smakelijke wijnen. Een echte aanrader voor liefhebbers van mucheroom!

A. L.

Great restaurant with an item kitchen that serves fresh dishes that are all prepared with mushrooms. Well priced, unpretentious and delicious. (Vertaald) Geweldig restaurant met een item keuken die verse gerechten serveert die allemaal zijn bereid met champignons. Goed geprijsd, pretentieloos en heerlijk.

S. H.

Amazing food! Very busy place to ensure you book to avoid disappointment! Staff were lovely and the place was spotlessly clean. (Vertaald) Geweldig eten! Zeer drukke plaats om ervoor te zorgen dat u boekt om teleurstelling te voorkomen! Personeel was aardig en de plaats was brandschoon.

g. r.

(Vertaald) Uitstekend restaurant voor flexitariërs die we zijn. We hielden van de champignonkoken en de wijnen zijn goed. Fijne avond.

C. P.

(Vertaald) Als je niet van paddenstoelen houdt, ga dan niet. Maar anders, veel plezier. Reserveer de vierkante tafel voor jou en je vrienden! afgelegen en intiem, zeer aangenaam.

D. R.

(Vertaald) Uitstekend eten. Koele sfeer. Leuk team. Redelijke toevoeging voor de kwaliteit van de maaltijd. Ontdekken.

P. P.

Excellent menu featuring different types of mushroom. Prices are the on the high end but definitely worth it. (Vertaald) Uitstekend menu met verschillende soorten paddenstoelen. Prijzen zijn aan de hoge kant, maar zeker de moeite waard.

J. C.

(Vertaald) Zeer attent en gastvrij personeel. Menu samengesteld uit 3 keuzes waaronder een vegetarisch en het is echt heerlijk!

K. B.

(Vertaald) Geweldig concept, heerlijk van begin tot einde (als je van paddenstoelen houdt) en mooie omgeving. Jammer dat de service erg traag is...

F. H.

(Vertaald) Een echt smaakgenot, in een mooi kader en een onberispelijke service. Het menu wisselt regelmatig, dus vraag gerust om advies. Te doen !

R. G.

(Vertaald) Een zeer fijne keuken, goed uitgebalanceerde smaken. Originele voorstellen voor menu's en drankjes. De omweg waard!

H. A.

(Vertaald) Het plezier van het herontdekken van de smaak van paddenstoelen. Ik at goddelijk goed en de ontvangst was erg vriendelijk en efficiënt.

R. S. C.

Very nice restaurant, well presented and creative food, friendly staff. We will come back next week to try new starters. (Vertaald) Zeer mooi restaurant, goed gepresenteerd en creatief eten, vriendelijk personeel. We komen volgende week terug om nieuwe starters te proberen.

A. F.

(Vertaald) dat is smaak, wauw! goed uitgelegd, we hebben slechts 1/4 van de 1/2 van de verschillende namen behouden die zo gemakkelijk door een charmante gastvrouw zijn uitgesproken. Naar uw smaakpapillen

C. S.

The perfect bistronomy cuisine. And amazing ways to (re)discover mushrooms in all forms and tastes. (Vertaald) De perfecte bistronomie-keuken. En geweldige manieren om paddestoelen in alle vormen en smaken te (her) ontdekken.

N. F.

A cool concept with good food, good wine, great service and a cozy atmosphere (Vertaald) Een tof concept met lekker eten, goede wijn, goede service en een gezellige sfeer

B. L.

(Vertaald) Geweldig restaurant, alles is heerlijk !!

E. C.

(Vertaald) Concept rond de paddenstoel van het voorgerecht tot het superoriginele dessert, ook al missen sommige gerechten smaak!

P. M.

(Vertaald) We waren vol smaken, de gerechten zijn heerlijk en het welkom erg warm, we zullen terugkeren :)

古.

Really tasty foods, bread and mackerel were greatly recommended! Lovely atmosphere! (Vertaald) Echt lekker eten, brood en makreel waren een echte aanrader! Heerlijke sfeer!

G. C.

(Vertaald) Het decor begint tot op heden, maar het is erg goed in termen van het bord. Voor monomane paddenstoelen!

v. h.

(Vertaald) Schitterende setting en zeer mooi menu! We hebben genoten en hebben ons prima vermaakt.

E. L.

(Vertaald) De koning van de herfstbossen in het zonnetje gezet. Gegarandeerd plezier van de smaakpapillen. Echt heel erg goed.

S. S.

(Vertaald) Perfecte ontvangst, verse gerechten die voor je neus worden bereid. Goede atmosfeer. We zullen terug komen!

G. V. P.

(Vertaald) Zeer goed menu en uitstekend gerecht. De pecorino om te eindigen is geweldig?

J. G.

Everything was great. The food the people the experience the vibe. You want to go there ! (Vertaald) Alles was geweldig. Het eten de mensen die de sfeer ervaren. Jij wilt daar heengaan !

R. d. L.

Great mushroom dishes with a cosy atmosphere! Highly recommend! (Vertaald) Geweldige champignongerechten met een gezellige sfeer! Zeer aan te bevelen!

M. E.

(Vertaald) Een culinaire ervaring die de omweg waard is! Verrukkelijk

c. b.

(Vertaald) Een diner vol ontdekkingen rond paddenstoelen Een verfijnde keuken vol smaken Een flat op de wijn Zeer professionele bediening

J. C.

One of our favourite restaurants in Brussels. Quirky, fun and good value for money. (Vertaald) Een van onze favoriete restaurants in Brussel. Eigenzinnig, leuk en waar voor uw geld.

P. H.

The food is incredible and the staff is very friendly. This was the culinary highlight of my recent trip to Brussels ! (Vertaald) Het eten is ongelooflijk en het personeel is erg vriendelijk. Dit was het culinaire hoogtepunt van mijn recente reis naar Brussel!

P. N.

(Vertaald) Origineel en lekker. Alle gerechten zijn gebaseerd op champignons.

M. T.

Very good and affordable gastronomic restaurant revolving around the mushroom. (Vertaald) Zeer goed en betaalbaar gastronomisch restaurant dat rond de paddestoel draait.

X. Y.

(Vertaald) Succesvolle uitdaging koken met champignons maar het restaurant mist een beetje gezelligheid

A. G.

Very interesting mushroom focused restaurant. Definitely, recommend. (Vertaald) Zeer interessant op paddenstoelen gericht restaurant. Absoluut aan te bevelen.

L. S.

(Vertaald) Zeer mooie plek om uitstekende experimentele gerechten te proeven. Voor alle liefhebbers van nieuwigheid.

a. k. m. m.

(Vertaald) Leuke sfeer, hoge prijzen, met de verplichting om op weekendavonden formule te nemen

S. B.

(Vertaald) Zeer aangename omgeving. Kwaliteitsservice. Gerechten die eenvoudige producten benadrukken.

X. M.

(Vertaald) Individueel, champignon voor iedereen, en in verschillende bereidingen... Supervriendelijk personeel....

J. D.

Cj

J. S.

(Vertaald) Het restaurant gewijd aan paddenstoelen in al hun vormen. De wijnen en de setting zijn op elkaar afgestemd

j. J. (.

(Vertaald) geweldige paddenstoelenervaring, super aardig personeel, eerlijke prijs

O. N.

A different kind of mushroom in every dish, including desert! Yummy 😋 (Vertaald) In elk gerecht een ander soort paddenstoel, ook in het toetje! Lekker 😋

P. C.

(Vertaald) Superorigineel. Je zult minstens 28 € moeten uitgaan om te eten, maar het is het waard

l. m.

(Vertaald) Schitterende ontdekking, gezellige plek om advies te geven (als je van paddenstoelen houdt natuurlijk;-))

C. D. S.

(Vertaald) Geweldige ervaring! warm en gastronomisch restaurant! Onberispelijke service.

K. B.

Food was very nice, and they offer vegetarian option (Vertaald) Eten was erg lekker, en ze bieden vegetarische optie?

O. K.

A bit pricy imho, but food is nice. Portions could be bigger though. (Vertaald) Een beetje prijzig imho, maar eten is lekker. Porties kunnen echter groter zijn.

A. K.

Surprising and delicious meals, fast service, nice staff (Vertaald) Verrassende en heerlijke maaltijden, snelle service, vriendelijk personeel

R. P.

(Vertaald) Zeer goed. Originele kaart en leuk concept. Te weinig op het bord.

A. _.

Very good food. Drinks are a bit expensive though (Vertaald) Heel goed eten. Drankjes zijn echter een beetje duur

V. K.

(Vertaald) Leuke verrassing in St Gilles. Zeer vriendelijke service en een traktatie op het bord.

J. L.

Super good and interesting food with nice service and calm enviroment (Vertaald) Super goed en interessant eten met goede service en rustige omgeving

A. S.

(Vertaald) Zeer goed en verfijnd - kan een beetje prijzig zijn

G. D. S.

(Vertaald) Als een dinguo met paddenstoelen kon ik daar elke week stoppen.

F. D.

(Vertaald) Uitstekend eten en zeer vriendelijk personeel.

C. B.

R. G.

(Vertaald) Uitstekend, maar de porties zijn klein

L. B.

(Vertaald) Voor liefhebbers van paddenstoelen is dit het restaurant om te proberen.

J. W.

Food was good but the wine was not (Vertaald) Eten was goed, maar de wijn was niet

S. P.

(Vertaald) Een beetje te duur voor de prijs-kwaliteitverhouding?

e. a.

E. L.

Nice restaurant with mushrooms (Vertaald) Leuk restaurant met champignons

T. T.

Thr food is Very test (Vertaald) Thr eten is erg test

Ê. N.

M. R.

New concept to have mushrooms in each dish (Vertaald) Nieuw concept om champignons in elk gerecht te hebben

F. L.

A. G.

mushroom paradise ! (Vertaald) Paddenstoelenparadijs!

A. G.

(Vertaald) Originele en heerlijk fijne keuken

R. D.

(Vertaald) Ongewone smaken en een enorme afspeellijst!

s. r.

(Vertaald) Verrassend, gewaagd en altijd lekker

M. H.

Good mushrooms fare.... (Vertaald) Goed paddenstoelentarief ....

b. a.

(Vertaald) Orgasmische paddestoelkeuken

A. A.

Loved it !!! (Vertaald) Ik vond het geweldig!!!

j. v.

You better life mushrooms..... (Vertaald) Je kunt beter leven paddenstoelen.....

R. U.

(Vertaald) Een aanrader, altijd gelijk aan zichzelf

I. S.

(Vertaald) De beste tafel die er is

L. G.

(Vertaald) Helemaal niet slecht

S. A.

contact

Foto's