Beoordelingen van AMEN. (Restaurant) in Brussel (Brussel).

AMEN

167 Beoordelingen

88 Commentaren

Restaurant

Modern-Europees restaurant

Franz Merjaystraat 165, 1050 Elsene, België

Beschrijving

Informatie over AMEN, een Restaurant in Brussel (Brussel)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van AMEN

Populaire tijden

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Beoordelingen van AMEN

C.

(Vertaald) Uitstekend restaurant. De maaltijd was perfect. Voedsel van topkwaliteit. De wijn, uniek. Het personeel was aardig. De sommelier liet ons reizen.... De superleuke sfeer. Je voelt de invloed van de Chef op de complexiteit van de gerechten. Je zult niet teleurgesteld zijn.....

M. P.

I’m of two minds. The food was good but to be honest not amazing and portions very small. Certainly not worth the bill of 350 for two shared plates and the chicken roast between 4. For the chicken you got one small portion of chicken and 4 small potatoes each for a charge of 28 per person. Would mark it higher if I didn’t think it was so overcharged. (Vertaald) Ik heb twee gedachten. Het eten was goed, maar om eerlijk te zijn niet geweldig en porties erg klein. Zeker niet de rekening van 350 waard voor twee gedeelde borden en het gebraden kip tussen 4. Voor de kip kreeg je een kleine portie kip en 4 kleine aardappelen elk voor een toeslag van 28 per persoon. Zou het hoger markeren als ik niet dacht dat het zo overladen was.

J. E.

Super Bistro. Qualität 1a. Sehr freundlich Bedienung die echten Service bietet. Hier bleibt man gerne länger (Vertaald) Geweldige bistro. Kwaliteit 1a. Zeer vriendelijke serveerster die echte service biedt. Hier blijft men graag langer

J. d. K.

(Vertaald) We kwamen lunchen zonder reservering, de service was uitstekend, het eten een ster waardig en het wijnadvies was precies wat we wilden. Het is duidelijk dat we zullen terugkeren.

V. M. F. P. (.

(Vertaald) Klein restaurant met elegante charme en een buitengewone keuken! Alles om op het eerste gezicht te behagen... Maar de traagheid van de service is echt te veel en deze keer waren de gerechten correct, meer niet. De wijnen passen goed bij het menu en de kaasplank is eenvoudig maar uitstekend. Een slechte dag mag dan zijn, maar dat mag niet gebeuren in dit restaurant, dat zowel authentiek als luxe is. Misschien komt er nog een tweede poging. Jammer echter , omdat sommige dagen nooit meer terugkomen..

L. O.

(Vertaald) We kwamen door Brussel en ontdekten dit restaurant en hadden een geweldige tijd. Sfeer, setting, kwaliteit van het onthaal en de aangeboden gerechten zijn de omweg waard. Een benadering van gezonde producten die ter plaatse met verfijning en creativiteit worden bereid. Goed gedaan 👍 Zonder aarzeling aanbevelen!

a. l.

(Vertaald) Heel hartelijke ontvangst, gemoedelijke sfeer, onberispelijke bediening aan tafel, zeer goed wijnarrangement, heerlijke gerechten! We namen de gegrilde octopus om te delen en zijn venkelsalade, een traktatie en een risotto met artisjokken, zwarte truffel, jammie:) We raden restaurant AMEN met gesloten ogen aan!

G. C.

(Vertaald) Charmant welkom en zeer attente service. De setting is sober en de tafels staan niet op elkaar, we zitten erg comfortabel. De keuken is verfijnd en zeer verfijnd. Heerlijk (een beetje te gaar maar dat wil wat zeggen). Wijnen perfect. Enige nadeel, de service is traag (tenminste toen ik was, maar het restaurant was niet helemaal vol). De prijs is hoog maar niet overdreven en je zult er even aan moeten wennen om meer te betalen voor een (goed) restaurant.

S. &. B. R. R.

(Vertaald) AMEN… Heerlijk en verfijnd met producten van hoge kwaliteit. Een doorslaand succes van start tot finish in een zeer originele setting. We hadden een geweldige avond daar met vrienden en zullen snel terugkomen. Bedankt aan de eigenaren die echte liefhebbers van gastronomie zijn in een warme en vriendelijke sfeer.

D. S.

(Vertaald) Kwam als een paar, we hadden een geweldige tijd. Niets op aan te merken, alles was perfect zowel op het bord als in de bediening, en dit alles in een magnifiek kader. We komen terug!

C. S.

(Vertaald) Zeer mooi adres gerund door gastronomieliefhebbers. Alles is perfect, van het welkom tot de uitgang van het restaurant. Het koken is tot in de perfectie beheerst (de zeebaars in dit geval) en de smaakmakers zijn zeer nauwkeurig. Aan te bevelen, te doen en opnieuw te doen!

A. M.

(Vertaald) Schitterende tafel, chique maar niet benauwd. Heerlijk eten en geweldige service.

L. C. d. N. !.

(Vertaald) Allereerst is AMEN een grote kamer, vervolgens beschut door een grote witte muur waar het restaurantbord staat, een tweede kamer, gezelliger, met een open haard. In de keuken vinden we Hadrien Franchoo, aan wie na meer dan vier jaar in het Chalet de sleutels van restaurant Amen zijn toevertrouwd. We kozen ervoor om de lunch van de dag te nemen, een voorgerecht voor € 7,50 en een gerecht voor € 18,50, als de chef wonderen kan verrichten voor € 26, betekent dit dat hij het nog beter kan doen op zijn menu. Een kaart met prijzen zeker aan de top van het assortiment maar waarom niet als de kwaliteit aanwezig is. Ik schroom niet om op zaterdagavond terug te komen om dit menu te testen. Het is kort, maar een kort menu betekent kwaliteit en seizoensproducten. Het a la carte restaurant op meerdere pagina's inspireert me niet integendeel. Hier alleen lokale, artisanale, zuiderse melanges, mediterrane connotaties (Italiaans, Grieks, Spaans, Portugees, Marokkaanse kruiden, etc.) een keuken die ruikt naar de zon (dat was vandaag precies het geval) en vakanties. 4 voorgerechten, 4 gerechten, een 4-gangenmenu à € 54, een doordeweekse lunch en een suggestietabel, niet meer en niet minder. Als voorgerecht een gepocheerd eitje, mousseline van schorseneren en gebakken schorseneren. Het gepocheerde ei is zo lekker, ik ben fan! Een geslaagde mengelmoes. Daarna gebakken schol met prei, visbouillon met dille en sinaasappelschil. Ik zal niet met je praten over de vis-prei-alliantie, die is te goed en dat is alles! En ik heb er een toetje bij gedaan, een klassieker maar toch meer dan dat: zelfgemaakte rijstpap, bloedsinaasappelemulsie. Het was zo goed dat ik de chef-kok bij het vertrek vroeg hoe het was gedaan. Een cramble van witte chocolade, geroosterde hazelnoten, amandelpoeder, risottorijst, vanille, melk, sinaasappelschil en twee uur koken. Dan bereiden we een espuma (glucosesuikermelk) bloedsinaasappelsap,... Alleen dat, we zijn nog lang niet mama's rijstpap, petje af. Het personeel is niet meer hetzelfde als in de begintijd toen er veel kritiek was, maar op mijn bescheiden niveau kan ik je vertellen dat persoonlijk de ontvangst van de gastvrouw, de bediende en de service perfect waren, het personeel was ontspannen is altijd een goed teken. Dus uiteindelijk hebben we goed gegeten! We waren allebei blij met onze borden, de prijs/kwaliteit verhouding was redelijk. Als je een enkele kritiek wilt, kunnen de prijzen op het menu worden getrokken, hoewel € 54 voor een 4-gangenmaaltijd in Brusselse prijzen is. Je had 10€ minder kunnen betalen en ze op de parkeerplaats kunnen zetten, wat uiteindelijk op hetzelfde neerkomt. Een paar dagen later 2e poging deze keer heb ik voor iets totaal anders gekozen. Als voorgerecht, abalone uit Bretagne met zeewier en dashi uit Frankrijk Haliotis, nieuwsgierig van aard, wilde ik het wel eens proberen. Daarna een Simmental beef rib steak, vergezeld van een pot geroosterde groenten. En ik eindigde met een geroosterde ananas met Marokkaanse kruidencrumble, passievruchtsorbet en passiekaramel. Dezelfde wijn als tijdens mijn eerste bezoek, en altijd dezelfde vriendelijke ontvangst.

F. B.

(Vertaald) Uitstekende herinnering aan ons bezoek aan Amen, alles was perfect. Het eten is uitstekend, we zullen terugkomen.

D. S.

(Vertaald) Een van mijn favoriete plekken, ik heb weer heel goed gegeten (pas op de octopus is een beetje te gaar) het personeel is supervriendelijk, het is altijd een goede tijd

C.

(Vertaald) Erg duur voor wat ze bieden. Goed vlees maar flauw, arm en oncreatief algemeen gerecht. Heel lang wachten...

D. G.

(Vertaald) Uitstekende maaltijd bij Amen! Origineel en lekker. De aanbevolen wijnen waren zeer goed en aangepast aan de gerechten, de vlotte bediening en de zachte en warme sfeer. Ik zal zeker terugkomen om dit menu te proeven dat regelmatig verandert en zelfs mijn menu's van de chef-koks die van tijd tot tijd worden uitgenodigd. Een valet zorgt voor uw voertuig in dit gebied waar parkeren moeilijk is. Aanbevelen.

P. R.

We had a great evening in the restaurant..Food was good and service was fine. However cutlery was not sharp enough to cut the octopus. The restaurant has a nice very and unique design, pretty modern. (Vertaald) We hadden een geweldige avond in het restaurant.. Eten was goed en de service was prima. Het bestek was echter niet scherp genoeg om de octopus te snijden. Het restaurant heeft een mooi, zeer en uniek ontwerp, behoorlijk modern.

L. C.

(Vertaald) We dineerden een paar keer in twee gedurende een periode van zes maanden. Enige onzekerheid in de presentatie van sommige cursussen, enige verwarring in de briljant verouderde service en, naar mijn persoonlijke smaak, te veel gasten in de kamer die niet altijd voldoende intimiteit en discretie garanderen; maar over het algemeen is het een restaurant dat het verdient om bezocht en aangemoedigd te worden, zodat zonder enige twijfel de maximale score moet worden toegekend.

P. L.

(Vertaald) Geweldige tijd doorgebracht met familie. Prachtige omgeving en perfecte service Top gerechten! Overdoen

S. B.

Lovely evening with attentive and thoughtful service and beautiful food. Order the menu dégustation, a nice bottle of wine and enjoy the warm atmosphere of the “Amen experience”. (Vertaald) Heerlijke avond met attente en attente service en lekker eten. Bestel het menu dégustation, een lekkere fles wijn en geniet van de warme sfeer van de “Amen experience”.

A. H.

(Vertaald) Zeer goede keuken op basis van verse producten Aangenaam kader Onbeperkt water dat het verdient om opgemerkt te worden in Brussel Grote selectie wijnen Attente service Na 2 geslaagde diners in de maand juni raad ik dit adres aan

P. I.

(Vertaald) Strak kader, net zo elegant als de aangeboden keuken, delicaat, fijn, waar smaak rijmt met verfijning. Service met een glimlach en zeer aangenaam! Om opnieuw te doen.

L. B.

(Vertaald) Erg blij met onze ervaring, de service was top, niet te gedistingeerd, niet te vertrouwd en met een glimlach, en de gerechten op het bord zijn erg goed gedaan. We vertrekken zonder honger te hebben. Goed adres!

a. M.

(Vertaald) goed restaurant maar voor deze hogere prijs verwachten we meer foutloos .....

K. P.

Spend a good moment there, not only thanks to the company! Food was really nice and the suggested wine well paired. When you go, ask for portion sizes because we were ultimately full and had no more room for the good looking cheese platter 😅 (Vertaald) Breng daar een goed moment door, niet alleen dankzij het bedrijf! Eten was erg lekker en de voorgestelde wijn paste goed bij elkaar. Als je gaat, vraag dan om portiegroottes, want we waren uiteindelijk vol en hadden geen ruimte meer voor het mooie kaasplateau?

J. c.

(Vertaald) Hoge à la carte prijzen voor een chique/gastro brasserie. Het voorgerecht bood een niet goed gekookte octopus. De rest van het menu was goed, maar een beetje te duur voor de weergave op het bord, duwt de buurt de prijzen omhoog? Een extraatje: de diervormige waterkaraffen zijn uniek en erg leuk.

M. R.

(Vertaald) De zeer mooie site. We gingen op een zaterdag, huiskipformule, erg rijk, maar erg schaars, het bereikte 3/4 niet voor 4 personen en ze brachten ons meer dan 80 euro in rekening voor dat gerecht. Ondanks dat ze kaartjes hadden genomen, hadden de kinderen honger. Ik zou aanraden om een andere dag te gaan. Eten is rijk, de prijzen zijn hoog.

O. V.

Incredible restaurant !!! Good value for your money! Fresh surprising dishes and healthy food ! Incredible service. The staff sees everything. An empty glass will not stay long on your table. They respect the time you are their and don't try to get you out of their fast for other customers! One advice - just go !!! Also the interior gives a feeling of serenity! (Vertaald) Ongelofelijk restaurant!!! Goede waarde voor uw geld! Frisse verrassende gerechten en gezond eten! Ongelooflijke service. Het personeel ziet alles. Een leeg glas blijft niet lang op tafel staan. Ze respecteren de tijd dat je van hen bent en proberen je niet uit hun vasten te halen voor andere klanten! Eén advies - ga gewoon!!! Ook het interieur geeft een gevoel van rust!

F. A.

(Vertaald) Een uitstekend nieuw restaurant met een origineel menu (herziene bouillabaisse, zoete broodjes) uitstekende producten. Een vriendelijk welkom en een decoratie "zen" zeer succesvol. Een wijnkaart nog steeds beperkt, maar met enkele goudklompjes. We zullen met veel plezier terugkeren. De eerste 2 opmerkingen die ik heb gelezen, lijken volkomen ongerechtvaardigd en onbegrijpelijk

r. U.

(Vertaald) Uitstekend bord, sobere inrichting, attente bediening, kortom adviseren. De laatste ster zou voor wat meer inventiviteit op het bord zijn. Een jaar later 2e bezoek. Ik voeg een ster toe voor de uitstekende prijs / kwaliteit verhouding. Alles is onberispelijk.

E. T.

(Vertaald) We hebben erg genoten van onze avond deze dinsdag bij Amen, nog meer dan tijdens ons vorige bezoek. En in de kamer leken de andere tafels zich te amuseren, net als wij. Bedankt aan de zeer attente Anne-Françoise en haar hele team, om nog maar te zwijgen van de vriendelijke en efficiënte bediende.

T. P.

(Vertaald) Aangekomen met een beetje ongerustheid met het oog op bepaalde beoordelingen en uiteindelijk blij met dit diner in Amen. Het lijkt mij dat de kritiek van bepaalde klanten is gehoord. Er staat nu een kapstok en wij bieden u vriendelijk aan uw overjas daar neer te leggen. Warm welkom, zeer goede service. Zeer aangename inrichting en goed passend bij de naam van het restaurant "Amen" (let op de toiletten in de vorm van een zeer originele biechtstoel.) Aandacht voor detail met het satijnzwarte dessertbestek zeer naar mijn smaak, de linnen tafelkleden van Belgische productie, de achterste koperen poten van de stoelen. Bolognese met kreeft en inktvis als voorgerecht niets op aan te merken, stevig, lekker, origineel voor de "bolo" Entrec te van waygu in gerecht, vlees gekookt tot in de perfectie zonder al te veel franje. Mooie presentatie van dit gerenommeerde stukje rundvlees Bijzonder kaasplateau dat maar 1 keuze biedt, erg goed voor mij. Het aanbod wisselt regelmatig. Wijnkaart met een mooie originele selectie en redelijke eerste prijzen. Er is nu een 4-gangen menu voor €54 (goedkoper dan bij het chalet ;-)) Het enige nadeel is dus de uiteindelijke prijs, die fors kan zijn voor een merk dat democratischer is dan zijn grote broer. Goed gedaan voor het team en veel succes.

G. B.

(Vertaald) 4e avond doorgebracht in Amen en nog steeds hetzelfde plezier. Uitstekende ontvangst, zeer vriendelijk en bekwaam personeel. Qua koken is het gewoon heerlijk. Sterk aanbevolen adres. Greg

H. L.

(Vertaald) Restaurant van de manager van het Chalet de la Forêt. Sobere en moderne inrichting, zeer goed gemaakte gerechten en super interessante ontdekkingsmenu waar voor uw geld (€ 54 voor 2 voorgerechten, een hoofdgerecht en een dessert).

S. M.

(Vertaald) Verrukkelijk ! De omweg waard! Uitzonderlijke foie gras en zwezerik Zeer goede service Dankjewel !

e. v.

(Vertaald) De ravioli waren een schot in de roos en het kalfsvlees maakte ons af…. Respect en felicitaties aan de heer Hadrien F en aan mevrouw Anne Sophie T. Vermelding voor uw sommelier!

J. C.

(Vertaald) Een geweldige ontdekking! Echt, vers, goed, origineel, ontdekking, alles in een meer dan aangename omgeving en professioneel en vriendelijk personeel! De geest van het chalet is niet ver weg. om te adviseren, het is echt de omweg waard, en de terugreis wat mij betreft!

T. R.

My second time at Amen. Very good diner and experience, excellent service. Elegant cuisine with creativite touch. Natural and biodynamic wine also available on the winelist. (Vertaald) Mijn tweede keer bij Amen. Zeer goed diner en ervaring, uitstekende service. Elegante keuken met creatieve toets. Natuurlijke en biodynamische wijn ook beschikbaar op de wijnkaart.

M. C.

(Vertaald) We gaan er niet langs 4 paden: onberispelijke service, menu om voor te sterven en omgeving versierd met veel smaak. We hadden een zeer aangename tijd, om zonder aarzeling te testen!

A. C.

(Vertaald) Take Away - Châlet De La Forêt / Amen: Gewoon heerlijk! Ik raad ten zeerste aan :)

f. S.

(Vertaald) Het tweede restaurant van de chef-kok van chalet de la forêt! Fantastisch ! We eten voortreffelijk in een erg leuke sfeer en een ontspannen maar zeer hartelijke bediening

H. V.

(Vertaald) Zeer goed bord, seizoens- en kwaliteitsproducten, bereid met knowhow. Aanbevelen !

Y. B.

Refined, elaborate dishes - yet a warm, energetic atmosphere. Excellent service. Recommend! (Vertaald) Verfijnde, uitgebreide gerechten - maar toch een warme, energieke sfeer. Uitstekende service. Aanbevelen!

T. L.

(Vertaald) Hoogwaardige keuken en perfecte wijnbegeleiding! Heel erg bedankt voor deze avond! Lang leven!

B. H.

(Vertaald) Geweldige tijd, en tot het einde geserveerd met een glimlach en vriendelijkheid. Bravo to H voor de kwaliteit en schoonheid van de gerechten!

E. E.

Overpriced plates. Good food but nothing special. The service was excellent! (Vertaald) Te dure borden. Goed eten maar niets bijzonders. De service was uitstekend!

L. B.

Perfect service, great food. (Vertaald) Perfecte service, heerlijk eten.

L. D.

(Vertaald) Kwaliteitsservice met een glimlach. Uitstekend truffelmenu, een echte traktatie

S. L.

(Vertaald) Onberispelijke service, uitstekende keuken!

D. C.

(Vertaald) Strakke setting en keuken geïnspireerd op de Middellandse Zee. Misschien zouden de starters baat hebben bij een beetje goedkoper.

D. M.

(Vertaald) Ik heb daar niet gegeten, maar een zeer schoon niveau van hygiëne

M. T.

(Vertaald) Na een heel, heel goed ontbijt, proefden we een voortreffelijke Pavlova met rood fruit: een genot!

B. C.

(Vertaald) Uitstekend, origineel, zeer vriendelijk personeel, mooi terras.

M. D.

(Vertaald) Beste kalfskotelet ooit, zeer nette bediening, supervriendelijk zonder vast te zitten

S. P. C.

Staffs are kind but too busy. Foods are good (Vertaald) Personeel is vriendelijk maar te druk. Eten is goed

C. P.

Super good restaurant, nice and friendly service (Vertaald) Super goed restaurant, aardige en vriendelijke service

K.

(Vertaald) Warme plekken, uitstekende gerechten en glimlachend personeel

P. G.

(Vertaald) Zeer goed. En het zij zo! Giovanni Pietra

T. H.

(Vertaald) Je kunt er als atheïst in, je komt eruit als gelovige!

D. B.

(Vertaald) Chique, redelijk geprijsde lunch, mooie inrichting

G. d. D.

(Vertaald) Uitstekend topniveau, gezellige en zeer goede service

L. B.

(Vertaald) Zeer goede herinnering aan dit diner

V. W.

(Vertaald) Zeer gastvrije plek met onberispelijke service.

V. B.

Top lunch (Vertaald) Toplunch

C. H.

Top (Vertaald) Bovenkant

G. H.

Excellent business lunch (Vertaald) Uitstekende zakenlunch

O. C.

(Vertaald) Uitstekende gastronomische ervaring!

P. T.

(Vertaald) Fantastisch

a. p.

(Vertaald) Uitstekend!

F. O.

M. H.

(Vertaald) Simpelweg geweldig

P. C. e. C.

Amazing atmosphere! (Vertaald) Geweldige sfeer!

n. a.

Nice (Vertaald) Leuk

m. l. m. l.

(Vertaald) Perfect

R. R.

G. I.

Amazing place! (Vertaald) Geweldige plaats!

m. c.

(Vertaald) Toprust!!!

R. R.

Really good (Vertaald) Heel goed

P. L.

(Vertaald) Einde. Van begin tot eind.

C. B.

(Vertaald) Van de gerechten tot de wijn tot de kaas, alles is absoluut heerlijk. Daarnaast zijn de service en de setting op orde. We zijn overwonnen.

F. H. P.

C. C.

H. N.

T. S.

E. A.

L. A.

M. W.

contact

Foto's