Beoordelingen van Au Gusto Wine & Dine. (Restaurant) in Brugge (West-Vlaanderen).

Au Gusto Wine & Dine

230 Beoordelingen

154 Commentaren

Restaurant

Italiaans restaurant

Zonnekemeers-Parking Site Oud Sint-Jan or, Mariastraat 38, 8000 Brugge, België

Beschrijving

Informatie over Au Gusto Wine & Dine, een Restaurant in Brugge (West-Vlaanderen)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van Au Gusto Wine & Dine

Populaire tijden

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Zondag

Beoordelingen van Au Gusto Wine & Dine

S.

Au Gusto heeft een pure Italiaanse keuken in een chique omkadering. Je merkt dat de kok de gerechten met passie klaarmaakt. Bediening is vriendelijk. Wij komen zeker terug!

J. B.

Vanavond hier fantastisch gegeten. Alles super smakelijk en vers, dat proef je. Aanrader !!

R. V. S.

Fijn restaurant op toplocatie! Nog een paar schoonheidsfoutjes (bediening nog wat onervaren, geen bordjes voor delen voorgerecht, lege glazen en flesjes laten staan…). De linguine tartufo was overheerlijk, de burrata was sober voor de prijs. we kijken ernaar uit nog eens terug te komen als alles weer wat normaler is!

l. b.

Ik heb die linguine kreeft gegeten en het was zeer lekker van smaak, pasta was al dente zo als het moet zoals in Napoli. Ik kom zeker terug. Zeer mooie plaats in Brugge gelegen aan het water! Voor mij het beste Italiaans restaurant in Brugge! Tot dan

T. L.

Een niveau hoger, culinair top, verwacht geen ordinaire pizza of spaghetti maar culinaire top, heerlijk gegeten, vers geïmporteerde inktvis, de tapas zijn lekker, geen 'gewone' Italiaan maar een culinair avontuur

L. D. C.

Je voelt je welgekomen in deze zaak met Italiaanse gerechten. De gastvrouw is zeer vriendelijk en spreekt vloeiend verschillende talen. Er hangt een ontspannen, rustige en romantische sfeer. Ze werken met dagverse producten waardoor de kaart eerder beperkt is. Dus indien u graag kiest uit een volledige bladzijde gerechten dan bent u hier aan het verkeerde adres. Onze aperitief was mooi afgewerkt en lekker, een voorgerecht to share was een risotto met burrata deze was zeer smaakvol. Een echte aanrader. Daarna namen we beide een hoofdgerecht met een bijpassende wijn, en voor ons zoontje een lekkere spaghetti. Dit is een adresje om te onthouden en om zeker een kans te geven. Het ligt ook heel mooi gelegen. Bij mooi weer kunt u buiten zitten vlakbij de Rijtjes.

N. W.

Geweldig gegeten en zeer goede service. Vooraf al heel leuk contact gehad en toen ik last minute belde of we eerder mochten komen werd dat geregeld. Top restaurant met geweldig lekkere truffelpasta.

w. J.

Wij hebben een heerlijke avond gehad. Onze verlovingsdag is goed gevierd met heerlijk eten, goede wijn en goede bediening. Allemaal bijzondere producten en de gastvrouw vertelde daar met passie over. De chef weet wat lekker eten is we waande ons in Italië. De perfecte avond wat ons betreft! Grazie per tutti

I. v. L.

Au Gusto is een mooi restaurant met mooie gerechten! Persoonlijk vonden wij het allemaal nèt niet. Het eten was goed, maar niet genoeg en hier en daar klopte de balans in smaak niet/vis te droog en de service was onduidelijk een beetje chaotisch en het ook nèt niet. Voor hen die hier meer context bij willen zal ik het hieronder uitleggen: Service: De ene dame (ze deed zich voor als de eigenaresse) ontving ons en bracht ons naar de tafel, verontschuldigen zich dat de tafel wiebelde, hielp hier en daar maar daarna hebben we haar de hele avond niet meer gezien. De andere dame kwam de gerechten opnemen en kon één glas wijn adviseren. Toen ik een vraag terugstelde over de zachtheid/kruidigheid van de wijn (voorkeur) kon ze niet antwoorden en stuurde ze iemand anders naar ons toe. Deze man adviseerde in het Engels een wijn en kwam terug met twee glazen wijn, maar nam de lege glazen op tafel dan weer niet mee terug. Waardoor we aan een klein tafeltje met 6 wijnglazen en 2 waterglazen zaten. Toen de gerechten werden gebracht werd dit niet opgemerkt, waardoor we hier weer om moesten vragen. Een klein voorbeeldje van chaos en iets wat ik niet vind passen bij dit soort restaurants. Eten: Wat betreft het eten, de kaart was onduidelijk en allemaal in het Italiaans, dit zorgde ervoor dat we het niet begrepen en om hulp hebben gevraagd aan de dame die de gerechten op kwam nemen. Zij adviseerde voor ons beide twee gerechten, waarna we een beide tweemaal een anti-pasti gerecht voor ons kregen. Iets wat wel de bedoeling was bij het voorgerecht, maar bij het hoofdgerecht (een groot stuk vis) had het lekker geweest als er een beetje pasta/ristotto was aangeboden. Het was daarom niet genoeg en wij zijn echt geen grote eters. Maar een beetje zalm met appel en een groot stuk vis is natuurlijk erg licht. Of te wel, het eten was goed maar onduidelijk en niet voldoende. We hebben hier (vinden wij) veel geld moeten afrekenen, iets wat we voor een bijzondere avond over hadden maar het was het voor ons nèt niet.

C. D. M.

Heerlijk dineren in een gezellig kader! Vriendelijke en correcte bediening. Gelegen aan het centrum.

G. H.

Leuke tent en lieve bediening. Jammer dat er weinig vegetarische gerechten op de kaart staan. Uiteindelijk wel geslaagd met een heerlijke truffel pasta. En de papieren servetten kunnen echt niet meer bij zon sjieke tent

A. D.

Super locatie! Vlotte bediening en mooi gedresseerde borden. Echt lekker!

M. B.

Wij hebben heerlijk gegeten bij Au Gusto Wine & Dine. Zeer vriendelijke bediening en het eten is van goede kwaliteit. Geen standaard Italiaans restaurant. Prijs/ kwaliteitverhouding is goed. Ik zou dit restaurant zeker aanraden.

R. V. L.

Per toeval hier binnengewandeld maar meteen onder de indruk van de geweldige sfeer. Medewerkers hebben precies allemaal Italiaanse roots en dat voel je ook meteen in hun gastvrijheid. De pasta wordt in huis gemaakt en dat proef je onmiddellijk, overheerlijk gewoon. Een heel leuk adresje dat zeker en vast de moeite waard is voor de fijnproevers en liefhebbers van de typische Italiaanse keuken.

J. K.

Een verborgen parel.. heerlijk Italiaans eten..meer dan vriendelijke bediening. kwaliteit eten is top. Mooie smaken en de risotto is aan te bevelen.. zoals hier zie je ze niet vaak. Dus als je in Brugge bent..

n. d.

Een van de beste restaurants waar ik in tijden ben geweest! De familie sfeer en de passie voor eten en wijn is onbeschrijfelijk. Als ik weer in Brugge ben is dit ongetwijfeld mijn vaste plek om te eten.

M. v. E.

Het eten was heerlijk maar de bediening was niet snel. We moesten een half uur wachten tot we konden zitten, ook al hadden we gereserveerd.

L. K.

Wat een aangename verrassing in hartje Brugge! 'S avonds gegeten daar. Beetje lounge achtig gevoel bij het binnenkomen. Eten was subliem! Echte Italiaanse keuken dus geen traditionele pizza 😉.Bediening top en prijs/kwaliteit was zeker dik in orde. …

H. T.

Fantastisch gegeten, een niveautje hoger hier!! Goedkoop is het niet, maar je krijgt dan ook niet zomaar een spaghetti, maar Italiaans van een zéér hoog niveau. Correcte bediening, fantastisch terras, stijlvol interieur. Aanrader zonder meer.

G. K.

Kijk, als ondernemer heb je respect voor andere ondernemers. Au Gusto Wine & Dine is een jonge zaak in de prachtige site van het Oud Sint-Jan. Je merkt aan een aantal zaken dat dit nog een jonge zaak is met volgens mij nog ietwat onervaren uitbaters. Dit gezegd zijnde is de passie die deze mensen in hun zaak stoppen ONGELOFELIJK. Je kan hier eigenlijk niets anders dan respect voor hebben. Bij ons eerste bezoek viel het op dat de jonge meisjes die de bediening doen op het terras nog niet zoveel ervaring hebben. Ervaring is echter iets dat de tijd met zich meebrengt. Iedereen moet ergens beginnen en ik heb er alle vertrouwen in dat deze dames zullen groeien in hun job. De locatie van Au Gusto Wine and Dine is fantastisch. Het terras is één van de mooiste (samen met het daarnaast gelegen terras van de B-IN) die Brugge te bieden heeft. Bovendien is ze niet heel groot waardoor er eigenlijk altijd een intieme sfeer heerst. De zetels aan het water nodigen uit om lekker lang in te vertoeven. Een absolute aanrader voor de liefhebbers is de prosecco. De eigenaar van de zaak kwam mij vertellen de prosecco zelf te hebben uitgekozen en ingevoerd te hebben uit Italië en dat proef je vanaf de eerste slok. Dit is wellicht één van de beste prosecco's die ik ooit heb gedronken... en geloof me, dat wil wat zeggen ;) Mijn vriendin heeft bij Au Gusto Wine and Dine een caesarsalade besteld die we een beetje stiekem hebben gedeeld. Jongens wat was deze lekker.. Je kon vanaf de eerste hap proeven dat dit gerechtje met alle zorg en passie is klaargemaakt en dat met 100% verse ingrediënten. De kwaliteit is hier duidelijk top. Rest mij nog een blijk van waardering te geven voor de zoon van de eigenaars (althans daar ga ik vanuit). Tijdens onze aanwezigheid stelde hij alles in het werk om het terras op die manier in te richten zodat er aan ieders wensen kon worden voldaan. Ondanks ietwat nervositeit gaan deze mensen het zeker ver schoppen met hun zaak. Ik kom er in ieder geval graag terug en raad iedereen aan hetzelfde te doen. Tot binnenkort Au Gusto Wine & Dine!

L. N.

Mooie sfeer, geweldig service, en zeker heerlijk eten🤩😍 wij hadden heel lekkere en mooie avond in die restaurant gehad. …

G. R.

Albert Thomas is nep. Je bent een kleine man jaloers op de lokale bevolking en op de geweldige kwaliteit van eten. Veel waar voor je geld en geweldige prijs. Ik at een high-end menu van 35 euro. Albert Thomas blijft een valse recensie zonder waardigheid. Geweldige Italianen hier in Brugge als een smaak is er geen. Albert Thomas probeert nooit meer de naam van deze goede mensen te belasteren. Je kunt van ver zien hoe klein je bent !!!!!!!!!!!

J. V. G.

Het personeel was uitzonderlijk vriendelijk en het bediening was uitstekend. Ook over de gerechten valt er niets negatiefs te zeggen, het was heel lekker! Een echte aanrader.

M. H.

Sfeervol restaurant, ontzettend lekker gegeten. Heerlijke wijnen en een attente gastvrouw. Complimenten aan de kok!

S. P.

Eten top! Gastvrouw hartelijk en top! Geen pizza of spaghetti MAAR echt Italiaans eten. Komen hier zeker nog terug.

J. B.

Lekker eten, mooie locatie, zeker een aanrader!

L. v. W.

Prachtig terras om even uit de drukte van het centrum te ontsnappen. Top locatie aan het water. Het eten is van goede kwaliteit en de bediening is zeer gastvrij.

d. v. d. h.

Superlekker gegeten mmmm

L. V.

Leuk terras langs water. Beperkte kaart met Italiaanse klassiekers. Lekker en verzorgd, maar zonder meer.

M. e.

Zeer lekker gegeten en vriendelijke bediening, een echte aanrader 👍👍 …

S.

Heel lekker, het sfeer was zalig. De bedining was uitstekend! We komen zeker nog eens opnieuw.

D. C.

Super lekker eten op een gezellige locatie!!!

p. v.

Mijn vrouw een slatje met gambas waren scampis maar het afrekenen was top om dat ze sla niet had op gegeten moest ik deze niet betalen nog nooit meegemaakt top klasse

T. V.

Gezellig zitten en vriendelijke bediening.

B. A.

Superlekker gegeten en heel vriendelijk met de nodige uitleg, kortom een echte aanrader !

N. V. V.

Zalig terras, heel vriendelijke bediening, lekker eten en bovenal een hartelijke Italiaanse familie!

m. a.

Niet bijzonder...eten

l. s.

Tot rust komen ad waterkant , zalig zitten , heel lekker eten en geweldige bediening.

N. F.

Onwijs Idylisch en lekker voor de late avonduren!

J. O.

Leuke kaart, mooie locatie en vlotte service!

A. B.

Prachtig terras, rosé (Langhe Rosato) was heerlijk!

f. h.

Mooi stukje brugge. Rust

N. N.

Gezellig aan het water en lekker eten, meer moet dat niet zijn!!!

L. C.

Prima! Lekker eten. Leuk terras aan het watee

A. V.

Lekker gegeten voor een schappelijke prijs. Goede service

w. c.

Zeer lekker eten met zeer vriendelijke service!

V. V.

Was super lekker! Verfijnd! Echt vriendelijke mensen.

M. M.

Op en top

D. M.

Lekker eten en aangenaam personeel.

M. F.

Fijne plek!

P. C.

Toplocatie, hartelijk ontvangst.

S. V.

Stukje Italië in België!

E. V.

Buitengewoon heerlijk!

J. F.

Aanrader fijne keuken

L.

(Vertaald) Het restaurant is fantastisch, zeer goed gelegen met een terras aan de rand van het water waar zwanen baden. De plaats is naar believen kalm en romantisch! Het personeel is warm gastvrij en behulpzaam. De bediening is wat lang maar de kwaliteit van de gerechten en de smaken zijn het wachten en de prijs meer dan waard. Ik zal zonder aarzelen terugkeren bij mijn volgende bezoek aan Brugge en ik beveel dit adres ten zeerste aan!

S.

(Vertaald) Uitstekend restaurant ideaal gelegen in Brugge. Het menu is beperkt, wat een goed teken is, maar gevarieerd genoeg om het iedereen naar de zin te maken. We hadden een onvergetelijke tijd. Zonder aarzelen testen met je ogen dicht.

X. D.

We had a fantastic diner at Au Gusto Wine & Dine! From the start they made sure our experience was truely Italian, with their choose of music and the personal attention. This was Great. If I have to say something which they could improve it would be their logo. I believe it doesn't life up to the standard what I have experienced (Vertaald) We hebben fantastisch gegeten bij Au Gusto Wine & Dine! Vanaf het begin zorgden ze ervoor dat onze ervaring echt Italiaans was, met hun muziekkeuze en de persoonlijke aandacht. Dit was geweldig. Als ik iets moet zeggen dat ze zouden kunnen verbeteren, zou het hun logo zijn. Ik geloof dat het niet voldoet aan de standaard wat ik heb meegemaakt

M. P.

A hidden gem in the center of Brugge! Genuine Italian food. Gluten free choices, very willing to help with the right choice of the plate. Nice selection of quality Italian wines. (Vertaald) Een verborgen juweeltje in het centrum van Brugge! Echt Italiaans eten. Glutenvrije keuzes, zeer bereid om te helpen met de juiste keuze van het bord. Mooie selectie van Italiaanse kwaliteitswijnen.

G. D.

(Vertaald) De gerechten zijn erg lekker en perfect gebakken. Een beetje licht in kwantiteit voor de begeleidingen. De ontvangst is meer dan uitstekend. Alles ziet er erg vers uit. En de kreeft wordt gepresenteerd voor het proeven.

S. N.

We had had a beautiful evening with very good food and drinks. Staff is super friendly! (Vertaald) We hebben een mooie avond gehad met heel lekker eten en drinken. Personeel is supervriendelijk!

C. B.

Es hat uns super geschmeckt. Wir waren sehr zufrieden. Nur die Speisekarte ist von der Auswahl etwas klein. Team war sehr gastfreundlich. Neben Deutsch und Englisch spricht man hier auch Italienisch. (Vertaald) Het smaakte ons uitstekend. We waren zeer tevreden. Alleen de menukaart is wat klein qua keuze. Team was erg gastvrij. Naast Duits en Engels wordt hier ook Italiaans gesproken.

J. B.

(Vertaald) Zeer mooie ligging, rustig en aan het water. Eten een beetje prijzig maar van goede kwaliteit. We wachtten bijna 1 uur op onze gerechten (hoewel het terras verre van vol was) en de ober bood ons elk een glas wijn aan om het wachten te compenseren.

N. S.

What a lovely experience. We went after making a reservation. We arrived and were the only ones there due to Corona at 7 PM, so we were able to choose our own preferred table. I had a filled pasta with beef, which tasted really really good. Only advice I would give here, a little bit more pasta, as the ratio of meat compared to pasta was not optimal. It was super much meat, but not suuper much pasta. But still, great dish. My girlfriend had the salmon, also a very great dish. Afterwards we had a very nice desert. Also, we had some glasses of rosé, which I would definitely advise, their rosé is really great and very tasteful. Ended up with a limoncello on the house. Prices are not cheap, but also not overly expensive. The dishes we had were definitely worth its money. Due to the fact we were the only ones in the restaurant during the whole evening, we had a great chat with the owner. She's a really nice talkative and friendly person. So safe to say: service was very nice and friendly. I would advise everyone to visit this restaurant which is located in a very unique location in Bruges. Please support your locals and avoid big known 'restaurants' such as McDonald's. This one definitely deserves some support. A very big 5 stars. Next time I'm in Bruges, I will be there again. (Vertaald) Wat een heerlijke ervaring. We gingen na het maken van een reservering. We kwamen aan en waren de enigen daar vanwege Corona om 19.00 uur, dus we konden onze eigen favoriete tafel kiezen. Ik had een gevulde pasta met rundvlees, die echt heel goed smaakte. Enige advies dat ik hier zou geven, een beetje meer pasta, omdat de verhouding tussen vlees en pasta niet optimaal was. Het was super veel vlees, maar niet super veel pasta. Maar toch, prima gerecht. Mijn vriendin had de zalm, ook een heel lekker gerecht. Daarna hadden we een zeer mooie woestijn. Ook hadden we een paar glaasjes rosé, die ik zeker zou aanraden, hun rosé is echt geweldig en zeer smaakvol. Eindigde met een limoncello van het huis. Prijzen zijn niet goedkoop, maar ook niet overdreven duur. De gerechten die we hadden waren het geld zeker waard. Omdat we de hele avond de enigen in het restaurant waren, hadden we een leuk gesprek met de eigenaar. Ze is echt een leuke spraakzame en vriendelijke persoon. Dus veilig om te zeggen: service was erg aardig en vriendelijk. Ik zou iedereen aanraden om dit restaurant te bezoeken dat op een wel heel unieke locatie in Brugge gevestigd is. Steun alstublieft uw lokale bevolking en vermijd grote bekende 'restaurants' zoals McDonald's. Deze verdient zeker wat steun. Een hele dikke 5 sterren. De volgende keer dat ik in Brugge ben, zal ik er weer zijn.

I. T.

(Vertaald) Diner voor nieuwjaarsdag. Goed eten maar service te traag en zonder de minste empathie. Ondanks de kwaliteit van de keuken was de prijs duur voor deze ervaring. Ik wil het nog een keer proberen met de gebruikelijke kaart voordat ik afsluit.

K. M.

(Vertaald) NL hieronder* Ik ging hier voor een eenvoudig aperitief na het werk: ze hebben een cocktail + bruschetta-aanbieding voor 11 euro. Leuke plek en het personeel was erg aardig. Ik zal terugkomen om hun keuken te proberen. Ik kwam hier voor een gemakkelijke apero na het werk: ze hebben een mooi aanbod van een cocktail en een bruschetta voor 11 euro. De locatie was mooi en het personeel was erg aardig. Ik zal opnieuw moeten gaan om hun keuken te proberen.

A. D.

Great food, great atmosphere, prices are absolutely okay, menu is limited and that's a good thing. I've been there several times and will return. (Vertaald) Heerlijk eten, geweldige sfeer, prijzen zijn absoluut oké, menu is beperkt en dat is maar goed ook. Ik ben er meerdere keren geweest en zal terugkeren.

B. L.

(Vertaald) Zeer aangename omgeving, verse producten en zeer goede keuken (de tagliolini al tartufo zijn uitstekend en de inktvis mals). Een van de beste Italiaanse restaurants waar we zijn geweest, ondanks vele reizen naar Italië naar veel meer gerenommeerde restaurants.

O. B. (.

(Vertaald) Gewoon wow! Ideale ligging aan het kanaal. Het personeel is erg vriendelijk en attent, dus wat het eten betreft is gewoon DE Italiaan in Brugge die je niet mag missen! Uitstekende keuken (ondanks het bezoeken van verschillende steden in Italië wist hij ons te verrassen) extreem verse producten! We vonden het fantastisch !!

S. B.

The food was amazing, best food Italian food in Bruges! Just to warn you, it is a bit more expensive. The owner was really friendly, we will be back! (Vertaald) Het eten was geweldig, het beste eten Italiaans eten in Brugge! Om u te waarschuwen, het is een beetje duurder. De eigenaar was erg vriendelijk, we zullen terugkomen!

K. B.

(Vertaald) Zeer leuke ervaring voor ons. Rijke reeks spritzes die uitstekend zijn! De verse truffelpasta is heerlijk. De service is zeer aangenaam, dankzij de serveerster die echt heel zorgzaam was. Het kader is mooi. Nogmaals bedankt voor dit moment en we raden je aan daar te eten.

G. M.

A wonderful host who made our group of 10 ladies feel very welcome! Mouth watering Italian food with beautifully selected accompanying wine. Thank you so much for a super evening! Definitely worth a visit!! (Vertaald) Een geweldige gastheer die ervoor zorgde dat onze groep van 10 dames zich zeer welkom voelde! Italiaans eten om van te watertanden met prachtig geselecteerde begeleidende wijn. Heel erg bedankt voor een superavond! Zeker een bezoekje waard!!

N. H.

(Vertaald) Uitstekende ontvangst, verfijnde keuken, uitstekende wijnen. Dit is een plek om te ontdekken die contrasteert met de toeristische restaurants van Brugge. Lecompte familie

C. A.

(Vertaald) Uitstekende gerechten, zeer aangenaam en beschikbaar personeel. We hadden een geweldige tijd daar! Aanbevolen met gesloten ogen

K. L.

Amazing dining experience! Great food, great staff and beautiful vista if you choose to sit outside. The truffle tagliolini was out of this world. Will visit again every time I'm in the neighbourhood. (Vertaald) Geweldige eetervaring! Heerlijk eten, geweldig personeel en een prachtig uitzicht als je ervoor kiest om buiten te zitten. De truffel tagliolini was niet van deze wereld. Zal het opnieuw bezoeken elke keer dat ik in de buurt ben.

R. R.

Amazing Place and amazing people and food. The woman that served our table went way beyond her job and tried even to help us with some problems we had with our baby daughter. Lovely lovely person. (Vertaald) Geweldige plek en geweldige mensen en eten. De vrouw die onze tafel bediende, ging veel verder dan haar baan en probeerde ons zelfs te helpen met enkele problemen die we hadden met onze dochtertje. Heerlijk lief mens.

P. A.

Food was FANTASTIC! Although the pink almost tent-like decor was unusual, the restaurant was fab! (Vertaald) Eten was FANTASTISCH! Hoewel het roze, bijna tentachtige decor ongebruikelijk was, was het restaurant fantastisch!

D. R.

Au Gusto was an unexpected, yet amazing, surprise in our visit to Bruges. I arguably had the best truffled pasta of my life. Every dish was perfect and the service was super friendly. Lastly, yet equally important, the terrace location is second to none. Everything was absolutely perfect! (Vertaald) Au Gusto was een onverwachte, maar geweldige verrassing tijdens ons bezoek aan Brugge. Ik had misschien wel de beste truffelpasta van mijn leven. Elk gerecht was perfect en de service was super vriendelijk. Ten slotte, maar even belangrijk, is de locatie van het terras ongeëvenaard. Alles was absoluut perfect!

C. S.

🇬🇧 Absolutely wonderful! Even though they were full booked the helpful and friendly staff managed to squeeze us in anyway! A table right by the water! The food was quick and very nice indeed! A lovely place, away from the noise of the centre of Bruges, a real gem! Well worth a visit for food or a Negroni by the water! (Vertaald) 🇬🇧 Helemaal geweldig! Hoewel ze volgeboekt waren, slaagde het behulpzame en vriendelijke personeel erin ons er toch in te persen! Een tafel direct aan het water! Het eten was snel en inderdaad erg lekker! Een heerlijke plek, weg van het lawaai van het centrum van Brugge, een echt pareltje! Zeker een bezoek waard voor eten of een Negroni aan het water!

G. C.

Authentic Italian food. Pasta al dente. Quality , from the oil till to the lobster. Great foid. (Vertaald) Authentiek Italiaans eten. Pasta al dente. Kwaliteit, van de olie tot aan de kreeft. Geweldige fod.

K. S.

Great small Italian restaurant in the heart of Brugge -- a real find! My husband and I loved the dinner we had at Au Gusto Wine & Dine. The tortellini pasta, filled with mushrooms and topped with shaved truffles, was extraordinary, as good as any we've had on our many trips to Italy. The owners, a young couple, are really nice. We enjoyed talking to Anna at the end of the evening when the rest of the diners had left. What a great place! We recommend with enthusiasm. (Vertaald) Geweldig klein Italiaans restaurant in het hart van Brugge -- een echte vondst! Mijn man en ik hielden van het diner dat we hadden bij Au Gusto Wine & Dine. De tortellini-pasta, gevuld met champignons en gegarneerd met geschaafde truffels, was buitengewoon, net zo goed als alle andere die we hebben gehad tijdens onze vele reizen naar Italië. De eigenaren, een jong stel, zijn erg aardig. We genoten ervan om aan het einde van de avond met Anna te praten, toen de rest van de gasten vertrokken was. Wat een geweldige plek! Wij adviseren met enthousiasme.

M. V. d. S.

Great food for a great price to be enjoyed in a wonderful atmosphere by the water. Would definitely recommend! (Vertaald) Lekker eten voor een prima prijs in een heerlijke sfeer aan het water. Zou het zeker aanraden!

J. D.

Veni vidi bibi indeed ! Highly recommended when you’re in to good food and excellent service 👌🏻 (Vertaald) Veni vidi bibi inderdaad! Een echte aanrader als je van lekker eten en uitstekende service houdt

R. B.

(Vertaald) Ik schaam me erg op het moment dat ik deze recensie schrijf. Misschien omdat ik het geluk heb in een van de tempels van de gastronomie te wonen, namelijk Parijs. Misschien ook omdat ik nooit gewend ben geraakt aan de prijzen van alle restaurants in deze regio. Misschien ook omdat ik een hele goede vork heb. Maar ik vond de verhouding kwantiteit/prijs echt tegenvallen. Een carpaccio met 5 hele dunne plakjes vlees verkocht voor bijna €20... de truffelpasta is zeker goed, maar de portie is onvoldoende om een gerecht te maken. Moraal, als je een voorgerecht / hoofdgerecht / dessert wilt maken, moet je een kaartje nemen van minimaal 50 € per persoon zonder drankjes... het is jammer, want daarnaast was het welkom perfect en de kwaliteit van het eten.

E. L.

The service was really bad - we waited 35 minutes to even get some water. Firstly we were asked to move the time of our reservation by 30 minutes which wasn’t a problem. When we arrived however the table still wasn’t ready and we were asked to wait (10 minutes). When our table was ready at the same time another couple arrived and was sat at a bigger table right away which was already available when we arrived. They forgot a beer which later they charged as a tiramisu (4 euro more expensive). We ordered 2 truffle based dishes and the quality of the truffle was really low and expensive price. (One dish was covered with balsamic vinegar which is an awful pairing for truffle). The quality of the pasta however was great and fresh / home made and one of the ladies serving us was really nice. (Vertaald) De service was echt slecht - we wachtten 35 minuten om zelfs wat water te krijgen. Ten eerste werd ons gevraagd om de tijd van onze reservering met 30 minuten te verplaatsen, wat geen probleem was. Toen we aankwamen was de tafel echter nog steeds niet klaar en werd ons gevraagd te wachten (10 minuten). Toen onze tafel klaar was, arriveerde er tegelijkertijd een ander stel en zat meteen aan een grotere tafel die al beschikbaar was toen we aankwamen. Ze vergaten een biertje dat ze later als tiramisu rekenden (4 euro duurder). We bestelden 2 op truffel gebaseerde gerechten en de kwaliteit van de truffel was echt een lage en dure prijs. (Eén gerecht was bedekt met balsamico-azijn, wat een vreselijke combinatie is voor truffel). De kwaliteit van de pasta was echter geweldig en vers / zelfgemaakt en een van de dames die ons bediende was erg aardig.

C. B.

(Vertaald) Het terras van dit café met mooie comfortabele witte stoelen is super goed gelegen. U kunt de boten de grachten zien passeren terwijl u geniet van de zon.

P.

(Vertaald) Goede tijd aan het kanaal: uitstekende aperol spritz, perfecte tapasplanken. Mooie kamer binnen.

A. P.

(Vertaald) Ik verveel me een beetje met dit bezoek. Aan de ene kant is de ontvangst bijzonder hartelijk, we vinden de Italiaanse levensvreugde perfect, het is heel gezellig, zeker in deze streek waar je niet kan zeggen dat iedereen lacht... Aan de andere kant het menu (kerstspecial, we waren op de 25e) bestond uit samengestelde gerechten, zonder creativiteit, goed maar niets meer, met helaas een beetje zand in de Vongoles. De Italiaanse wijnkaart is erg mooi, ik nam een Barolo van zeer hoge kwaliteit. Tot slot, het is veel te duur (zoals de hele regio trouwens), het is jammer, want dit alles geeft een slechte algemene indruk terwijl het goed op de realiteit is gericht, de ervaring zou positief kunnen zijn. Misschien om te testen met de normale kaart...

M. J.

(Vertaald) We kwamen het tegen tijdens het wandelen (rustige en verborgen plek weg van de menigte) Absoluut perfect! De plek, de maaltijd met hoogwaardige ingrediënten gemaakt door een echte Italiaanse chef-kok, de setting is geweldig, of het nu buiten aan het kanaal is vanavond of binnen, het is erg mooi en de ontvangst is supervriendelijk. Ze maken zelfs een gerecht voor kinderen. Ik raad het aan en we zullen terugkeren!

J. d.

(Vertaald) Een prachtige omgeving, een buitengewoon warm welkom. Een eenvoudig maar smaakvol menu, verse producten tot in de perfectie bereid... verlaat Brugge niet zonder deze niet te missen omweg!!!

M. g.

(Vertaald) Prachtige gastronomische ervaring en service, rust en stilte om te genieten van een sprookjesachtige stad. Kwaliteit wijnmakerij.

S. T.

Such a great restaurant with picturesque outdoor seating on the canal. I look forward to coming back the next time I’m in Brugge! (Vertaald) Zo'n geweldig restaurant met pittoresk terras aan de gracht. Ik kijk ernaar uit om terug te komen de volgende keer dat ik in Brugge ben!

M. s.

Extremely amazing restaurant. Nice atmosphere. The food is so delicious I strongly recommend it. The Italian food always wins. Love it Small note: the service is a bit slow (Vertaald) Zeer geweldig restaurant. Goede atmosfeer. Het eten is zo lekker dat ik het ten zeerste aanbeveel. Het Italiaanse eten wint altijd. Hou ervan Kleine opmerking: de service is een beetje traag

M. T. B.

(Vertaald) Uitstekende locatie, gezellig ingericht, uitstekende risotto's en wijnen van hoge kwaliteit

J. G.

I ate at this marvelous Italian restaurant in Brugge tonight. The food was incredible and the chef and his wife are amazing young people dedicated to their craft. A must while in Brugge. (Vertaald) Ik heb vanavond gegeten in dit geweldige Italiaanse restaurant in Brugge. Het eten was ongelooflijk en de chef-kok en zijn vrouw zijn geweldige jonge mensen die toegewijd zijn aan hun vak. Een must als je in Brugge bent.

P.

Absolutely loved the staff and experience at this place. Highly recommend the truffle pasta and staff were very accommodating. (Vertaald) Hield absoluut van het personeel en de ervaring op deze plek. Beveel de truffelpasta ten zeerste aan en het personeel was erg meegaand.

A. D.

(Vertaald) Zeer mooi restaurant, een meer dan warm welkom. De eigenaren zijn meer dan vriendelijk. Hun zoon in de keuken is een buitengewone kok. Heerlijke spaghetti alle vongole. Echte Italiaanse keuken. Mijn neven uit Zuid-Italië hebben er erg van genoten. Absoluut te zien en te proeven!!!

K. R.

We really liked the food, the service was really good.👍 They gave us italian alcohol which was 130 years old!! I really recommend you this restaurant. (Vertaald) We hielden echt van het eten, de service was echt goed. ? Ze gaven ons Italiaanse alcohol die 130 jaar oud was! Ik raad je dit restaurant echt aan.

T. M.

Very mice Italian cuisine with fresh product and tasty Italian tradition ! Bellissimo ! (Vertaald) Zeer muizen Italiaanse keuken met vers product en smakelijke Italiaanse traditie! Bellissimo!

K. V. L.

Great genuine Italian food and super terrace! (Vertaald) Geweldig echt Italiaans eten en super terras!

G. F.

(Vertaald) Bo. Italiaans restaurant vlakbij het begijnhof. De ossobuco is mals. Ideaal om te lunchen en daarna je bezoek aan de stad voort te zetten. De producten zijn Italiaans zoals de wijnen. Een goed adres om aan te raden tijdens een bezoek aan Brugge

E. D.

(Vertaald) Een spontane stop in Brugge op de weg naar de zee en een zeer aangename ontdekking van dit Italiaanse restaurant, gelegen in een buitengewone historische wijk. Verfijnde en zelfgemaakte keuken. Italië nodigt zichzelf uit op uw bord! 😘

O. V.

Nice sunny lounge terrace next the canal at sunset, where we enjoyed excellent focaccia and semifreddo. We had an excellent evening in a relaxed atmosphere and with friendly service. (Vertaald) Mooi zonnig loungeterras naast de gracht bij zonsondergang, waar we genoten van uitstekende focaccia en semifreddo. We hebben een uitstekende avond gehad in een ontspannen sfeer en met vriendelijke service.

R. M.

(Vertaald) Zeer fijne gastronomische keuken heerlijke maaltijden alles heeft smaak om aan te bevelen zeer mooie plek zeer vriendelijk personeel.

T. L.

Very slow and disorganised service. The tagliata arrived without roasted potatoes. (Vertaald) Zeer trage en ongeorganiseerde service. De tagliata arriveerde zonder geroosterde aardappelen.

M. K.

Fantastic food, great service and professional personnel. An entice Italian food experience! (Vertaald) Fantastisch eten, geweldige service en professioneel personeel. Een verleidelijke Italiaanse eetervaring!

O. D. S.

(Vertaald) Aangename verrassing !! Echte Italiaanse keuken. Uitstekende pasta. Aanbevolen.

R. C.

I am Italian and in general, as Italian I never suggest to eat in an Italian restaurant abroad. Au gusto Wine & Dine is one of the best Italian restaurant. It's a restaurant of Italians and all the meal are cooked in Italian style: Tagliolini cooking was perfect no under neither overcooked and the octopus also. If you come in Bruges or near it it's a must if you'd like eat well done Italian meals (Vertaald) Ik ben Italiaans en in het algemeen, als Italiaan, raad ik nooit aan om in een Italiaans restaurant in het buitenland te eten. Au gusto Wine & Dine is een van de beste Italiaanse restaurants. Het is een restaurant van Italianen en alle maaltijden worden gekookt in Italiaanse stijl: de Tagliolini-keuken was perfect, niet te gaar en ook de octopus. Als je in Brugge of in de buurt komt, is het een must als je goed bereide Italiaanse maaltijden wilt eten

T. D.

Went to Bruges (beautiful city btw) and through all the touristic traffic and overpriced restaurants we found this little Italian spot. The food is amazing, the view is crazy and if you go there around 6-7 you’ll be able to hear the sound of the city. Thanks for the Montenegros! Much love fam. (Vertaald) Ging naar Brugge (prachtige stad trouwens) en door al het toeristische verkeer en dure restaurants vonden we dit kleine Italiaanse plekje. Het eten is geweldig, het uitzicht is te gek en als je er rond 6-7 gaat, kun je het geluid van de stad horen. Bedankt voor de Montenegro's! Veel liefs fam.

F. R.

(Vertaald) Restaurant met een vriendelijke sfeer. Service was vriendelijk en attent. Het eten was heerlijk. Redelijke prijs.

c. l.

(Vertaald) Een heerlijke en echte Italiaanse goed verstopt in de steegjes van Brugge, het terras is gewoon prachtig, we proeven de familiespecialiteiten aan de rand van het water... de service is uitstekend en het eten is heerlijk!

L. V. d. M.

Best Italian restaurant in Bruges in a beautiful decor. Delicious authentic Italian dishes and the staff is super friendly. (Vertaald) Beste Italiaans restaurant van Brugge in een prachtig decor. Heerlijke authentieke Italiaanse gerechten en het personeel is supervriendelijk.

A. C.

(Vertaald) Perfecte wachttijd, zeer vriendelijke ontvangst en servers, tweetalig, zeer redelijke prijzen voor de kwaliteit van de gerechten en de setting. 16 euro verse liguini met truffels... Goed geserveerd, niets te zeggen behalve dat we daar een meer dan aangename tijd hebben doorgebracht!

L. G.

(Vertaald) Zeer vriendelijke ontvangst, onberispelijke service, penne pasta met basilicum een waar genot. Discrete muzikale sfeer die voor mij prima is voor een etentje

S. W.

(Vertaald) Verfijnde keuken, gezellige sfeer, vriendelijk onthaal. Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding

C. N.

The staff and chef went out of their way to ensure our satisfaction with delicious and creative alternatives when we came for dinner late in the evening and some dishes had run out....that and being in one of the most idyllic settings in town, what's not to like??! (Vertaald) Het personeel en de chef-kok deden hun uiterste best om onze tevredenheid te garanderen met heerlijke en creatieve alternatieven toen we laat in de avond kwamen eten en sommige gerechten op waren. wat is er niet leuk aan??!

K. V. R.

Best place ever! Good service and amazing food! (Vertaald) Beste plek ooit! Goede service en geweldig eten!

M. P.

(Vertaald) We hebben net wat gedronken, dus ik veroordeel de maaltijden niet. Zeer vriendelijke ontvangst (we hadden de baas denk ik) en onberispelijke service.

D. M.

Sehr schön am Wasser gelegen, entsprechend der Lage etwas überteuert. Risotto war gut, Fish & Chips klein, ungesalzen mit nicht mariniertem Salat. (Vertaald) Zeer mooi gelegen aan het water, een beetje te duur volgens de locatie. Risotto was goed, fish & chips klein, ongezouten met niet-gemarineerde salade.

Y. B.

Best Italian restaurant in bruges (Vertaald) Beste Italiaans restaurant in Brugge

B. B.

(Vertaald) Rustige en mooie omgeving. Uitstekende keuken. Gastvrije en zorgzame gastvrouw.

j. v.

Top location, very nice people, 10/10 would recommend (Vertaald) Top locatie, zeer aardige mensen, 10/10 zou aanraden

P. D. J.

Great wine and food. Location is nice and very friendly staff.. Really recommend it when you pass by Bruges (Vertaald) Geweldige wijn en eten. Locatie is leuk en zeer vriendelijk personeel .. Echt aanbevelen wanneer je Brugge voorbijrijdt

N. D.

(Vertaald) Uitstekende maaltijd en zeer warm welkom, aangename omgeving. Een echt Italiaans haakje in hartje Brugge!

S. J.

Perfect spot in the evening to have a drink or eat something. (Vertaald) Perfecte plek om 's avonds iets te drinken of iets te eten.

r.

Very warm.and inviting interior, great food, great service. It's a family business so has a careful touch of class. (Vertaald) Zeer warm en uitnodigend interieur, heerlijk eten, geweldige service. Het is een familiebedrijf dus heeft een zorgvuldige vleugje klasse.

J. J.

Top! (Vertaald) Bovenkant!

F. B.

(Vertaald) Zeer goed geplaatst aan de rand van het kanaal en zonder de drukte. Een beetje duur

S. M.

(Vertaald) Geweldig restaurant. Goed welkom. Ik raad uitstekende Ossibuco aan. Mama

V. A.

(Vertaald) Gewoon perfect, niet te missen als je in Brugge bent.

B.

Excellent (Vertaald) Uitstekend

L. M. S. M.

Top Italian food and wines.amazing centrum cktails and Spitz (Vertaald) Top Italiaans eten en wijnen. geweldig centrum cktails en Spitz

m. h.

Nice venue,friendly staff and owners, good food! (Vertaald) Leuke locatie, vriendelijk personeel en eigenaren, lekker eten!

L. L.

(Vertaald) Het enige wat ik leuk vond, is dat als je geen Frans kent, je niet veel weet

J. B.

Nice environment (Vertaald) Mooie omgeving

C. B.

(Vertaald) Zeer mooie ontdekking en een zeer goede ontvangst

P. S.

Nice place, attentive service, good food. (Vertaald) Leuke plek, attente service, goed eten.

N. K.

e. p.

Top (Vertaald) Bovenkant

p. L.

(Vertaald) Perfect

R. V.

Good service (Vertaald) Goede service

E. V.

(Vertaald) Zeer goed, zeer goed personeel

S. V. G.

S.

(Vertaald) Heel erg goed Ik raad een traktatie aan?

S.

Amazing place! (Vertaald) Geweldige plaats!

l. a.

(Vertaald) Bedankt was goed 😉

F. J.

A. D.

M. K.

W. V.

g. g.

Y. C.

K. V.

m. b.

ok (Vertaald) OK

D. S.

contact

Foto's