Beoordelingen van Yamato. (Leverancier Van Ramen) in Brussel (Brussel).
Francartstraat 11, 1050 Elsene
Beschrijving
Informatie over Yamato, een Leverancier van ramen in Brussel (Brussel)
Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.
Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.
Kaart
Openingstijden van Yamato
Maandag
12:00–14:30
18:30–22:00
18:30–22:00
Dinsdag
12:00–14:30
18:30–22:00
18:30–22:00
Woensdag
12:00–14:30
18:30–22:00
18:30–22:00
Donderdag
12:00–14:30
18:30–22:00
18:30–22:00
Vrijdag
12:00–14:30
18:30–22:00
18:30–22:00
Zaterdag
12:00–15:30
18:30–22:00
18:30–22:00
Zondag
12:00–15:30
18:30–22:00
18:30–22:00
Beoordelingen van Yamato
Zeer goed restaurant dat ik zeker aanraad en ik zeker terug kom. Heeft niet super veel op de kaart enkel waar ze in gespecialiseerd zijn wat ik wel leuk vind. De maaltijden zijn zeker groot genoeg.
Als je op zoek bent naar een authentieke Japanse sfeer & eet ervaring, zeker naar hier komen!
Super bediening, super eten & ik voelde me helemaal terug in Japan!
Mijn favoriete Japans restaurant! Heerlijk gegeten. De wachttijd voor een plekje binnen is zeker de moeite waard
Geweldige gyozas, lekkere katsu, goeie miso en hoewel het geen gerecht is; geweldige chili olie met goeie aroma's.
Er word op google vermeld dat deze plek om 18h30 opengaat en tot onze verbazing was deze tegen dan al vol! Even teleurgesteld maar we moesten echt niet lang wachten. We kozen de gyoza als voorgerecht en dan de miso katsu ramen en de shoyu katsu ramen als hoofdgerecht. De gyozas waren HEERLIJK! Shoyu ramen was ook superlekker maar de miso vond ik VEEEEEL te zout! Ik zou er geen hele kom van kunnen opeten. De noodles waren perfect (net iets meer dan al dente maar ook zeker niet platgekookt) maar ik miste wel wat toppings.
Overall zeer vriendelijke staff, snelle bediening en heerlijke gyozas.
Geweldige ramen , echte authentieke smaken/bar, snelle service. We komen zeker terug !
Zalige Japanse noedels. Een aanrader!
Heerlijk authentieke ramen.
Super lekkere ramen
Geweldig super lekker
Lekker gegeten!
Een fantastische, authentieke plek waar ze heerlijke kommen Japans eten serveren! Een geweldige plek om te lunchen, het eten kwam heel snel en was zo smaakvol. Hun ramen is een van de beste die ik ooit heb gehad!
Heerlijk eten, goede muziek, goede mensen, cool interieur. We hadden de gyozas waar we vooral van hielden met zijn supergoede saus, daarna de miso katsu ramen met een heerlijke bouillon, zelfgemaakte noedels en geweldige stukjes bamboe. We waren zo vol, het ramengedeelte is echt goed. Het Yuzu-bier was super lekker en verfrissend.
De service was geweldig, we hadden glimlachend en zorgzaam personeel. Zal het absoluut aanbevelen!
Bedankt!
Enigszins teleurgesteld na een bezoek aan deze overhyped Japanse ramenbar. Ik bestelde de Chashu ramen (zie mijn foto's): noedelsoep op smaak gebracht met sojasaus en volgens het menu kwam hier een extra stukje geroosterd varkensvlees bij. De smaak van de bouillon was niet in balans en werd overweldigd door de zoutheid. Voor de prijs van € 17,80 per kom was de portie vrij klein en als je honger hebt, moet je bijgerechten of een voorgerecht toevoegen, waardoor het een prijzig voorstel is voor wat in Japan als een dagelijkse arbeidersmaaltijd wordt beschouwd . Voeg daar slechts één biertje en een bijgerecht aan toe en je hebt al een rekening van tussen de € 25 en € 30. Ik bezocht dezelfde ramenbar een paar jaar geleden en het lijkt erop dat ze het slachtoffer zijn geworden van hun eigen succes: de prijzen gingen omhoog, maar de kwaliteit en de grootte van de porties gingen omlaag.
De bouillon is lekker en een beetje zout. Ramennoedels zijn authentiek en chashu is een beetje taai. Bij tonkatsurijst is de rijst zacht en het tonkatsuvarkensvlees is heerlijk, zelfs een beetje taai, maar er staat veel meer varkensvlees op dit menu dan bij de ramen.
Dit is niet mijn eerste keer daar, dus ik kan het zonder knikkende knieën zeggen: het is uitstekend! De gyoza, de kleine voorgerechten met rijst en varkensvlees, de ramen... Of het nu de Miso Ramen of de Shoyu Ramen zijn, ik ben er dol op.
Houd er rekening mee dat je voor de Miso Ramen van knoflook moet houden, maar dat vind ik persoonlijk niet zo erg. De bouillon is erg rijk, de noedels zijn perfect gegaard en de chashu is erg lekker. Ik raad Yamato absoluut aan voor een typisch Japanse ramenervaring! Ik heb Memna, van dezelfde eigenaar, nog niet geprobeerd, maar ik kan niet wachten!
Snelle en goede service. Bestelde de katsu miso ramen - erg smaakvol maar te veel knoflook. Het Belgische yuzu Japanse bier was interessant en verfrissend.
Goed eten, leuke sfeer en geweldig om te zien hoe het keukenpersoneel je eten klaarmaakt. De ramen waren OK, maar het restaurantontwerp is erg charmant.
De ramen zijn een gemiddelde ramen, we gingen voor de miso ramen, en het was niet lekker. Het is geen authentieke Japanse ramen, zodra je de bouillon ziet merk je dat er geen miso-smaak in zit.
De tonkotsu is echter oké. Zal niet terugkeren, het was duur voor wat het te bieden heeft.
Had Katsudon, Katsu Ramen en Gyoza.
Eten was goed.
We bestelden het om mee te nemen en ik ben dol op de ramen. Het was niet druk toen ik daar aankwam en ik kreeg mijn eten snel, wat geweldig is. De plaats was schattig met de bar waar je binnen kunt zitten en eten.
De ramen waren goed en ik ben er dol op. Volgende keer zou ik graag weer gaan en het proberen in een restaurant!
Goede Ramen-plaats in Matonge. Gerechten zijn groot, vrij genereus, perfect voor een lunch. Ik denk niet dat dit de beste Ramen-plek in Brussel is, er is nog ruimte voor verbetering, maar het is redelijk en zeker een bezoek waard als je in de buurt bent.
Kleine Japanse snackbar. Erg leuk, maar beperkt aantal zitplaatsen. Zeer betaalbaar. De borden zijn zeer rijkelijk gevuld.
(Vertaald) Zeer goede ramen, snelle en vriendelijke service!
Stevig, de bouillon is lekker, we hebben er echt geen spijt van dat we daar zijn gestopt! De setting is ook aangenaam.
De prijs-kwaliteitverhouding is ook goed.
Ik raad aan !
Fantastische ramen en sfeer. Ik vond het geweldig om te zien hoe de chef-koks gerechten bereidden en met klanten communiceerden. Geweldige tijd hier! Ik heb de shoyu en miso chashu ramen. Zou het keer op keer bestellen!
Aanrader, en redelijk geprijsd. Deze twee mannen hadden te weinig personeel, maar ze waren absoluut geweldig tijdens de lunch.
Heerlijke ramensoepen, ik kom hier altijd graag als het even kan.
Het is een begrip omdat ze al minstens 20 jaar op dezelfde locatie zitten.
De ramen smaken altijd heerlijk en er staat altijd dezelfde Japanse tafel in de keuken.
Ik hou van dit soort plaatsen, weinig gerechten, maar ze zijn GOED gedaan. Zeer goed Japans eten en royale porties. Sterk aanbevelen.
Wij gingen daar voor ramen. En het is een heel goed adres in Brussel. Dit zijn gerechten die absoluut bij mijn top 3 horen.
De locatie is niet heel groot, ik raad je aan om niet te laat te komen of met te veel mensen te komen.
Eet smakelijk!
Na bijna een jaar ramenrestaurants in Brussel te hebben bezocht, moest ik dit restaurant proberen. Dus ging ik er onlangs heen en helaas was ik op verschillende punten erg teleurgesteld.
Ik bestelde eerst gyoza, ze waren zacht en erg 'breekbaar'. Zodra ik ze oppakte, braken ze. De smaak was eigenlijk lente-ui; ik proefde helemaal niets van een traditionele gyoza.
Daarna bestelde ik een tonkatsu miso ramen. Ik was verrast dat ik zo'n grote kom kreeg (die erg lekker is). De bouillon was flauw en miste bijna de smaak van miso ramen bouillon. De noedels waren goed, maar er waren er weinig van. Er zaten meer taugé dan noedels in de kom. Wat de tonkastu betreft, was ik echt teleurgesteld. Hij was hard en smakeloos, gewoon de smaak van gebakken. Ik had echt moeite met kauwen. Ik heb de kom niet leeggegeten omdat hij me helemaal niet aansprak.
In een restaurant is het niet alleen het eten dat telt, maar ook het personeel. Ze waren erg aardig en niet opdringerig.
Misschien was ik er op een slechte dag, maar ik was echt teleurgesteld over wat ik gegeten heb.
Uitstekend Japans restaurant, met een goede sfeer, alsof je in Japan bent!
De Ramen zijn zo geweldig en super goed
De beste?
Reserveren is niet mogelijk dus ga vroeg anders wacht je 15 minuten in de rij, het is zeker de moeite waard 😁
We ontdekten dit restaurant iets meer dan een jaar geleden. Wat een verrassing! Wij zijn er meerdere malen geweest en zijn nog nooit teleurgesteld geweest. Altijd goed ontvangen, nooit lang wachten en de afwas... Mijn god, de afwas is gewoon EX-DIT-LLENT!
Ramen verwarmt ons hart bij elke hap.
Kortom, een genot!
Eén ster afgetrokken omdat de bouillon (bijvoorbeeld shoyu) niet smaakt alsof hij urenlang heeft gesudderd, zoals gebruikelijk is bij een typische ramen. Helaas ontbrak ook het ei. De misobouillon is echter een echte aanrader, die lijkt op tonkotsubouillon, maar een heerlijke knoflooksmaak heeft. De katsu don en gyoza zijn echte aanraders.
Het personeel en de sfeer zijn uitstekend. De prijzen zijn vrij standaard, vergelijkbaar met die in de winkels in de buurt. Het verfrissende Japans-Belgische bier is ook een aanrader.
Uhm. Dit restaurant staat al heel lang op mijn lijstje om te proberen, gezien de positieve recensies. Ik vond de smaak van mijn ramen echter niet ongelooflijk, ik heb een aantal van de beste in Brussel gegeten. Bovendien bieden ze geen gemarineerd ei aan, ook al is het DE touch naast Japanse ramen. De prijzen zijn redelijk, maar er zijn niet veel andere toppings dan noedels en bouillon.
Geweldige plek om te eten. De plaats is gezellig en warm. Goed toegewijd personeel en briljante service. Het gerecht voldoet aan de normen van Japans eten. Goed gelegen in de wijk San Boniface. De plaats is klein en we kunnen wachten om plaats te nemen. We brachten een geweldige tijd door.
Het voelt zo goed om daar te zitten; en als die ramengeur je te binnen schiet, wil je nooit meer weg! Weinig ramen smaken echter hetzelfde; maar je laat niets in de grote kom achter! Het personeel neemt super hun rol op zich en spreekt zelfs een paar woorden Japans! Geweldig om met z'n tweeën te zijn.
De eerste keer dat ik de gebakken varkenskotelet bestelde, was het vlees knapperig en taai. De misosoep was goed en niet te zout, maar als je te veel drinkt, kun je beter wat water drinken. De tweede keer dat ik gegrild varkensvlees bestelde, was het vlees een beetje taai en zelfs een beetje droog, dus ik raad het niet aan aan mensen die niet van dit soort textuur houden. Over het algemeen is het nog steeds redelijk goed
We gaan er met onze ogen dicht naartoe! We zien de chef koken, want we worden in de keuken bediend en vanaf dat moment weten we dat het met liefde wordt bereid. Er staan Japanse specialiteiten op het menu. De maaltijden zijn zeer royaal, we gaan met een volle maag naar huis!
Ik zoek hier en daar naar ramenrestaurants en probeer er steeds weer nieuwe. Deze keer ging ik naar een al lang bestaand ramenrestaurant in Brussel, en ik was enthousiast omdat het een Japanner was! Het restaurant was licht, had een terras en een fijne sfeer. De menukaart was in het Japans en makkelijk te begrijpen. Er stonden Japanse stripverhalen op de planken, wat erg Japans was, en ik dacht dat dit het een al lang bestaand restaurant maakte.
En wat de ramen zelf betreft, die vielen een beetje tegen. Ik had er zin in, maar het was anders dan ik had verwacht. De soep leek op misosoep, en had niet de rijke smaak die uniek is voor miso-ramen.
Dus er zaten veel kruiden in, en hoewel ik normaal gesproken alleen zout en peper voor ramen zou gebruiken, mengde ik er chili-olie en een beetje zout doorheen.
Ik denk dat ze deze smaak al heel lang beschermen, maar ik dacht dat ze niet wisten hoe moderne Japanse ramen eruitzien. Of misschien was het hun enthousiasme om zich aan deze smaak te houden, maar als Japanner dacht ik dat ik Japanse ramen kon eten, dus ik had het gevoel dat ik niet genoeg over de ramen hier wist. De noedels voelden ook meer aan als instant ramen. De noedels leken dus niet in de soep te zijn geweekt.
Ik was ook verrast door de manier waarop de gyoza waren neergezet! Ik moest er wel om lachen, maar als je eenmaal te horen hebt gekregen dat dit de ramen hier zijn, of het nu ramen of gyoza is, dan is het over. De gyoza was gemiddeld.
De eigenaar is Japans, en er stond een Japans uitziende medewerker aan de balie, dus toen ik wegging zei ik: "Bedankt voor de maaltijd!", maar er kwam geen antwoord, dus ik voelde me een beetje eenzaam, maar ik had ook het gevoel dat ik niet kon zeggen of het Japans was of niet.
Teleurgesteld over wat een geweldige ervaring had moeten zijn. De netheid van de tafel moet verbeterd worden. Ramen was erg middelmatig, de noedels waren nog steeds te hard, de kip en gyoza waren bevroren uit een enorme verpakking en de bouillon was een beetje flauw, niets anders maakte het beter. Met wat meer werk zou het beter kunnen. Ik vond het echter erg fijn om slechts een kleine menukaart te hebben en niet 10.000 gerechten voor niets. De recensies deden me beter verwachten.
Tweede bezoek,
Nog steeds even vies, afzuigkap niet schoongemaakt, tafel plakkerig, maar de maaltijd was iets beter als je de beruchte gepaneerde kip probeert, die alleen in naam kip is en gepaneerd. Het blijft een teleurstelling, ondanks de pittige rijst en de bouillon met een betere smaak.
Uitstekende Katsu-gerechten!
Het personeel is erg vriendelijk. De aangeboden gerechten zijn gebaseerd op varkensvlees, voornamelijk in ramenversie, maar de katsu-don (gepaneerd varkensvlees op een kom rijst met een ei en uien) was een traktatie! De hoeveelheden zijn erg genereus. De gyozas waren heerlijk en vers.
Uitstekend restaurant waar je goed varkensvlees op Japanse wijze kunt eten.
Elke keer als we langslopen is het super druk! We wachtten ongeveer 30 minuten, maar het personeel was vriendelijk en het was gezellig wachten. Het eten was heerlijk en de porties waren groot. We hadden de katsu don (gebakken varkensvlees met rijst) met varkensbouillon erbij, en ook de chasiu ramen. De bouillon was stevig en de textuur van de ramen was geweldig. De rijst was ook heerlijk. Het wachten waard en het was niet super duur
Yamato laat je proeven van de echte Japanse keuken. Ze serveren zeer grote porties en elk gerecht is heerlijk.
Mijn favoriet en aanbeveling voor jou is de Katsudon!
Binnen hebben ze maar zo'n 10 plaatsen, dus je kunt er beter op openingstijd aanwezig zijn. Ze voegen tijdens de zomer extra tafels buiten toe, wat ongeveer 15 extra plaatsen oplevert.
Het is een heel klein restaurant, ik denk dat er wel 10-12 mensen in passen. Toen ik aankwam, zat het al vol en moesten we 20 minuten wachten. Het menu is beperkt tot ramen en twee rijstgerechten. Ik had de gyoza's en de katsu don rijst. Beide waren erg lekker en redelijk geprijsd. De katsu don rijst bestaat uit twee varkensschnitzels met ei. Ik kreeg hem niet op en ze boden me aan om hem mee naar huis te nemen in een doggybag. Het personeel is erg vriendelijk en efficiënt. Na je maaltijd moet je wel meteen vertrekken, want het is erg klein en er staan nog andere klanten te wachten. Ik kom zeker nog een keer terug, want het was zo lekker.
Geweldige plek voor ramen. We hebben de miso- en shoyu-ramen geprobeerd en beide waren echt heerlijk. De gyoza's zijn prima. De lokaal gebrouwen Japans-Belgische bieren zijn ook erg verfrissend en echt geweldig.
Geweldige plek voor een goede, snelle ramen. Er is ook wat manga om te lezen terwijl je op je eten wacht.
Uitstekend japo-Belgisch bier ook.
Heerlijk eten. Grote porties. Het is een kleine plaats, dus wie het eerst komt, het eerst maalt. Was fan van de gyoza en Don Katsu. Was geen fan van de ramen miso-soep, vanwege niet veel groenten.
Was van plan om de plek een paar jaar te proberen, helaas waren ze in de zomer gesloten, maar deze keer slaagden ze erin om tijdens de lunch te gaan. Ze bevinden zich dicht bij het Parlement en in de buurt van het winkelgebied. Het menu is vrij kort, maar als je voor ramen komt, heb je al iets besloten. Ik heb gyoza en shio ramen geprobeerd, beide waren goed. Je kunt calpisdrank proberen, het werd een beetje anders geserveerd dan wat ik in Japan heb gezien;)
(Vertaald) Zeer snel geserveerd, de ober was erg aardig en legde de menu's goed uit! Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding en royale hoeveelheid. Het restaurant is ook goed gelegen!
Reserveren is niet mogelijk dus je moet op je beurt wachten, je eet rond een toonbank met vrienden naast je en dit vind ik fantastisch
Het menu is eenvoudig en bestaat uit een paar gangen, de ramen zijn heerlijk en erg lekker, de portie is echt overvloedig, de prijzen zijn normaal. Je verdient 5 sterren en ik raad je ten zeerste aan deze plek te proberen, vooral als je van manga houdt
Kleine plaats met slechts een tiental zitplaatsen aan het aanrecht rond de keuken, maar je kunt genieten van sublieme Ramen, vers bereid. Historische ontmoetingsplaats van de Japanse gemeenschap van Brussel, gelegen in de levendige Sint-Bonifatiuswijk. Niet te missen.
Geen geweldige en super vieze keuken. Aan de andere kant waren de porties behoorlijk genereus. Gewoon niet echt Japans.. jammer
Ik at de Miso Katsu Ramen, die vol van smaak en heerlijk was. Het werd ook geserveerd binnen ongeveer 5 minuten nadat ik aan de bar had plaatsgenomen, wat een verfrissende verandering was voor de gemiddelde Brusselse eetervaring!
Het is super!! De plaats is vrij klein en ook het menu heeft een kleine verscheidenheid aan keuzes, maar ik vind dit ongelooflijk nuttig om me te helpen beslissen wat ik ga eten. Het is een zeer authentieke keuken (ze stapelen de toppings niet op!) En ze hebben de beperkte keuzes die ze hebben tot in de perfectie gemaakt. Ik zal zeker nog een keer terugkomen. Kanttekening: er zijn geen vegetarische/veganistische opties!!
We hebben genoten! De menukaart biedt slechts een paar gerechten, maar de ramen zijn behoorlijk royaal 😊. De bediening is snel en vriendelijk. Op de vensterbank liggen een paar manga's en strips die je met nostalgie aan je jeugd doen denken 🤩
Beste gyoza's die ik ooit heb geproefd! De Katsu ramen waren ook geweldig.
De wachttijd op een doordeweekse middag bedraagt circa 25 minuten; zorg ervoor dat je tijd hebt als je op een drukke weekdag gaat.
Zeer goede ramen in een ietwat Japanse sfeer!
Ik valideer
Geweldige Ramen, royale porties, fatsoenlijke prijs!
Ik had het geluk daar op een trage dag aan te komen en kreeg meteen een stoel. Ik heb gehoord dat als je met meer dan 2 piepgeluiden bent, het wat lang kan duren voordat je gaat zitten... Let op!
Ik probeerde de misobouillon, fantastisch! Een must voor elke ramenliefhebber.
Wie herinnert zich nog, of liever gezegd wie niet, de beroemde Yamato in Elsene? Een echte Japanse Ramen, veel bezocht door Japanners die door Brussel reizen. Helaas sloot het eind 2014 de deuren, de eigenaar, de heer Kaori Yamato, ging van een welverdiend pensioen.
Welnu, het restaurant Ramen Yamato is herboren uit deze as. Ik zal eerlijk zijn, het is al een jaar geleden dat Shigenobu Kato, de chef-kok van Menma, dit tweede restaurant oprichtte, maar ik had nog geen tijd gevonden om het te komen proberen.
Ter herinnering: Yamato was het eerste Japanse noedelrestaurant in Brussel, nou ja, ik zou meer zeggen de eerste izakaya in Brussel, nog voordat de bobo's het fenomeen Ramen overnamen. Het was een paar uur per dag open, maar zat vol.
Een izakaya in Japan is 's avonds een erg drukke plek, je drinkt er bier of sake en je kunt er warme of koude gerechten bestellen die je in een ontspannen sfeer deelt met vrienden of collega's.
Het is deze sfeer die we bij Yamato vinden, het is het grote verschil dat deze plek uniek maakt.
Op een klein tafeltje voor twee na, zit iedereen aan de balie. In een hoek wordt een bankje geplaatst waar gewacht kan worden tot er een plek vrijkomt. Om te wachten, kunt u altijd een boek ter beschikking stellen van klanten (dat wil zeggen, als u Japans leest).
Shigenobu Kato, dat 100% Menma-meel gebruikt, gebruikt hier 100% Japans meel van het merk Kotobuki. Een zacht type bloem, met een witte kleur en gladde textuur en een laag glutengehalte.
De Gyoza zijn gewoonweg uitstekend, ze worden ter plekke bereid en het vlees is sappig.
We bestellen een groene thee en een Uijin-bier. Een Miso Chashu Ramen-soep (groenten, bamboe, geroosterd varkensvlees) en een Miso Katsu Ramen-soep (groenten, bamboe, gepaneerd varkensvlees).
Oordeel, de nieuwe Yamato is een voortzetting van de oude. We vinden de smaak, dezelfde sfeer.
Van de Japanse ramenzaken in Brussel heeft deze een relatief Japanse smaak behouden. De smaak is consistent gebleven vergeleken met voorheen en is nog steeds heerlijk. Het eten is echter wel wat zout... De eigenaar, een Japanse grootvader, is onlangs teruggekeerd naar zijn thuisland en daar werken vooral lokale studenten.
Heerlijk en vriendelijk! De porties zijn er in overvloed en je voelt de algehele Japanse sfeer! Mensen die van Japans eten houden, zullen het lekker vinden.
Uitstekende kofferständer. Een zeldzame vondst in Europa. Zowel de ingrediënten als de sfeer zijn authentiek en uitstekend. Deze plek is zo klein, net als de ramenwinkels in Japan, en iedereen moet er gewoon in knijpen. Een vloeibaar gekookt ei in de ramen zou het zeker een vijfsterrenmaaltijd maken.
Overall it is a good bowl of ramen. However the ramen that I ordered is little salty for my liking. the chashu is not soft enough.
(Vertaald)
Over het algemeen is het een goede kom ramen. De ramen die ik heb besteld, zijn echter weinig zout naar mijn smaak. de chashu is niet zacht genoeg.
Zeer bekend om zijn altijd goede soepen! Het merk is erg prettig en het eten wordt voor je neus gemaakt, net als in Japan! Het eten is heerlijk! Probeer vroeg te komen om te voorkomen dat u voor een vol restaurant staat...
Geweldige plek voor Katsu ramen / rijst. Zeker een schot in de roos. Waarschijnlijk niet de allerbeste in de stad, maar dichtbij genoeg. Prijzen zijn niet meer of minder duur dan andere ramen-gewrichten in Brussel.
Snelle, efficiënte en smakelijke keuken. De plaats, hoewel niet erg ruim, neemt je mee naar het land van de rijzende zon. Verwacht geen sushi, het sleutelwoord is ramen.
Heerlijke enorme ramensoepen met varkensvlees en noedels. De plaats is erg klein, typisch voor Japanse eetgelegenheden. Je gaat naar binnen, je eet, je gaat. Vriendelijk personeel van boommensen. Ze zullen je in het Japans begroeten. Soepen zijn erg goed en hartig. Je hebt een vegetarische soep. Je hebt geen andere keuze dan varkensvlees of vegetarisch. Ik hou bijvoorbeeld veel meer van kip dan van varkensvlees. Ze bieden ook Gyoza's en Don-kommen aan. Prijzen voor grote soepen en dons liggen rond de 14 €. Ze hebben ook een boekenplank met mangaboeken in het Japans. Bier en sake.
De gyoza zijn nog steeds even lekker. Mijn shoyu is iets minder, omdat hij een beetje flauw is... Misschien een kleine misser. De miso is smaakvoller, maar je moet er wel van houden. Niet mijn favoriete ramenzaak, maar Yamato blijft een goede keuze.
2 keer bezocht sinds de eigenaarswisseling (2018)
(Vertaald) Een beetje nostalgie, we gaan er sinds onze kots-jaren met mijn vrouw naartoe. . . En ik ben nog nooit teleurgesteld geweest.
Een kleine maar gezellige plek. Is een barstijl-indeling waarbij de zitplaats vrij beperkt is. Wat het eten betreft, moet je het proberen. Zeer smakelijke en redelijke prijzen. Plaats was schoon en het personeel was aangenaam.
Een geweldige ontdekking gisteren, ideaal gelegen vlakbij de bioscopen Toison d'Or en Vendôme (maar eet geen kommetje voor de film, het is zwaar en je zou zomaar in slaap kunnen vallen...).
De portie is dus goed. De smaak is ook goed, niets op aan te merken. Ik vond de toppings echter wat minder gevarieerd (bijv. eieren, groenten, enz.). Jammer dat er ook niet veel vegetarische opties zijn.
Qua prijs kun je rekenen op €15-20 voor een Miso Katsu Ramen (zie foto) + Uijin-bier. Voor €10 kun je genieten van een portie gekookte rijst en wat gyoza (zonder drankje).
Goede plek, hoewel een beetje te duur. Misschien vanwege de locatie in het stadscentrum. Maar het eten smaakt goed. Het personeel is ook erg aardig en spreekt zeer goed Engels.
Weelderige en stevige ramen.
Typische Japanse plaats.
Grappig en efficiënt personeel.
Er staan vaak mensen te wachten maar omdat het de moeite waard is.. 😊
Yamato mag niet al te bekend zijn bij het publiek.. 😜
Kleine ruimte vol met mensen. geserveerd door 3 chef-koks die plezier hebben bij het maken van heerlijk eten. menu is niet groot, maar de grootte van de gerechten is groot, absoluut een bezoek waard en zal zeker terugkomen
Japanse restaurants in het buitenland vallen vaak tegen, maar ik kan Yamato absoluut aanbevelen! Het is alweer een tijdje geleden dat ik Japans heb gegeten. Deze keer had ik de katsu curry, maar de ramen zagen er ook heerlijk uit, dus die bestel ik de volgende keer. Ik kijk ernaar uit om terug te komen.
(Vertaald) Een ramen om opnieuw te doen, zo goed! De smaken zijn er, zoals het hoort!
Tot binnenkort !
Ik ben er twee keer geweest tijdens mijn driedaagse verblijf in Brussel!
Het personeel was erg vriendelijk en discrimineerde me niet omdat ik alleen kwam.
De ramen en katsudon die ik at waren heerlijk en de porties waren groot!!!
De winkel was niet zo groot, maar ik kon het kookproces zien en het was er gezellig, wat fijn was.
Gezellig plekje met een beperkte maar smakelijke menukaart met varkensvleesgerechten die, als je binnen zit, voor je neus worden klaargemaakt. We waren tevreden met het eten en de unieke sfeer.
Geweldige smaak, redelijk geprijsd! De plaats is een beetje krap, omdat er geen echte tafels zijn. Dit is een restaurant in barstijl. Rondom de keuken staat een bartafel, waar de gasten eten moeten hebben. Voordeel is dat je de chef-koks je eten kunt zien bereiden, maar als je hier met vrienden bent, zit je naast elkaar. Geen goede plek om een gesprek te plannen onder het genot van wat eten. Eten is geweldig! geen seconde over nagedacht, echt Japans. Miso is lekker! De hoeveelheid is veel en de prijs, geweldig! Zorg ervoor dat u op tijd arriveert, want er zijn nauwelijks 10 zitplaatsen en u moet waarschijnlijk wachten tot de zitplaatsen vrij zijn.
Shoyu Katsu Ramen - met groenten, bamboe, gepaneerd varkensvlees,
noedelsoep met sojasaussmaak
Miso Katsu Ramen - met groenten, bamboe, gepaneerd varkensvlees,
noedelsoep op smaak gebracht met Miso (pasta gemaakt van knoflook en gefermenteerde sojabonen)
5 euro voor een fles water van 0,5 liter is teveel
Wij betaalden 35 euro
Maar het was heerlijk
Very nice food. The restaurant is little but cozy and cute. Good value for money
(Vertaald)
Heel lekker eten. Het restaurant is klein maar gezellig en schattig. Waar voor je geld
Uitstekend klein Japans restaurantje op een straathoek in hartje Elsene. De ramen die we bestelden waren heerlijk en werden rijkelijk geserveerd. Je kunt er zowel op het terras als aan de bar eten. De gerechten worden recht voor je neus bereid. Zeker een aanrader!
Zeer vriendelijk en behulpzaam personeel. De ramen waren ook lekker en een flinke portie. Er is een noedelbar-achtige zithoek binnen, net als in Japan, en er zijn ook zitplaatsen buiten. Je moet wel op tijd komen, want reserveren is niet mogelijk.
We bestellen katsu-curry en miso ramen. Wat mij betreft is er zeker ruimte voor verbetering. Ik denk dat rijst plakkeriger zou kunnen zijn en dat vlees malser zou kunnen zijn.
(Vertaald) Uitstekende gyoza, ramen en katsudon. Zeer goed adres en goede prijs-kwaliteitverhouding.
Een van de beste Japanse restaurants in Brussel en België.
De buitenkant ziet er misschien niet zo indrukwekkend uit, maar de gerechten die hier worden geserveerd zijn werkelijk verfijnd. Ik kan hun voortreffelijke katsu don van harte aanbevelen.
De setting is werkelijk uniek: de driehoekige toonbank laat je de chefs direct zien, net als in een typisch Japans restaurant, maar dan met een Belgische inrichting.
Aan de muren hangen manga naast Belgisch-Franse strips, een symbool van de twee culturele mixen die hier samengaan.
Een klein nadeel is het gebrek aan bewegingsruimte.
Ik heb genoten van een gepaneerde ramen met varkensvlees. Heerlijk.
Ik kan niet wachten om terug te gaan en iets anders te proberen.
Echt goede Ramen! ben nog nooit teleurgesteld geweest en de ingrediënten zijn gewoon schitterend. Het enige wat ik sterk aanbeveel is wat meer flexibiliteit en keuze. Hun bouillon is gewoon geweldig met kip, maar ik geef de voorkeur aan meer groenten in plaats van varkensvlees als toppings, dit apart latend, maar drie extra bamboescheuten in rekening brengen is een slechte grap.
visited on November 19. The tables were filled with people. I like Miso Chashu. 👍
(Vertaald)
bezocht op 19 november. De tafels waren gevuld met mensen. Ik hou van Miso Chashu. 👍
We maken het merk niet opnieuw, nog steeds net zo goed, nog steeds net zo rijk aan umami, en zeker een van de beste Ramen in Brussel.
Geweldig eten. Vriendelijk personeel. Zeker een bezoek waard als je zin hebt in iets anders dan spieren en chips!
(Vertaald) We hebben echt genoten en de porties zijn royaal. Ze hebben ook bieren die ik nergens anders heb gezien en die heerlijk zijn?
(Vertaald) Geweldig restaurant als je dagenlang het vet wilt ruiken. Eten ok, niet meer
Uitstekend eten. 10/10 zou gemakkelijk aanbevelen. Zeer gezellige plek, vriendelijk personeel en eten is goedkoop.
Goed restaurant. Eerlijke hoeveelheden vergeleken met de prijs
Hallo!
Ik heb Miso Chashu Ramen gegeten. Het was geweldig in Brussel. Ook zag ik andere mensen zoals Katsu Don en Miso Katsu Ramen.
Goede reis ;)
De noedels waren geweldig, met een lichte bouillon. Kleine plaats met voornamelijk tegenzitplaatsen, dus grote kans dat je moet wachten als het etenstijd is. Bij mooi weer zijn er meer tafels op de stoep beschikbaar.
One if my most favorite casual Japanese restaurants where I dan eat gyoza and drink jot saki sans stress au comptoir
(Vertaald)
Een van mijn meest favoriete informele Japanse restaurants waar ik dan gyoza eet en jot saki drink zonder stress au comptoir
Nice staffs and decor but average food. Portion is huge, way too big for one person
(Vertaald)
Aardig personeel en inrichting maar gemiddeld eten. Portie is enorm, veel te groot voor één persoon
Soup was great for us 🍜
(Vertaald)
Soep was geweldig voor ons
Het is lekker
Ik zou zeggen dat de porties te groot zijn en het zou leuk zijn als ze twee portiegroottes kunnen aanbieden.
Gefrituurd varkensvlees is lekker en past goed bij soja-noedelsoep.
Niets bijzonders aan Japans bier trouwens!
Geweldiggggg ramen!!!! deze plek lijkt klein maar geweldig voor hun ramennoedels. Matcha Frappuccino is ook lekker. Een aanrader om te komen!!!!
Great food, great staff great atmosphere.
Misses the 5th star cause of the old furniture.
If you happen to be in the area you should definitely give Yamato a shot.
You will be impressed.
(Vertaald)
Heerlijk eten, geweldig personeel geweldige sfeer.
Mist de 5e ster oorzaak van het oude meubilair.
Als je toevallig in de buurt bent, moet je Yamato zeker een kans geven.
U zult onder de indruk zijn.
(Vertaald) Goede sfeer en de porties zijn indrukwekkend en de service lacht.
De Ramen Noodle met als Miso Soep samen was heerlijk. Ik raad deze plek aan, de Ramen is authentiek. Masarap. Salamat Yamato.
Arigato Gonzaimas.
Ordered Miso Katsu ramen, came very fast, but meat is a little bland. Still good service and nice vibes outside
(Vertaald)
Bestelde Miso Katsu ramen, kwam erg snel, maar vlees is een beetje flauw. Nog steeds goede service en leuke sfeer buiten?
Very good ramen at a very good price. Small place so expect to wait and eat quickly like at an authentic ramen-ya. Very good!
(Vertaald)
Zeer goede ramen tegen een zeer goede prijs. Kleine plaats dus verwacht snel te wachten en te eten zoals bij een authentieke ramen-ya. Zeer goed!
Uitstekende ramen, waarschijnlijk het grootste deel in de stad. Authentiek gevoel. Weinig plekken om binnen te zitten.
Echt een leuke en drukke plek met veel flair. De shoyu-bouillon was diep en heerlijk!
Erg leuk ramenrestaurant in het centrum van Brussel. De chefs zijn Belgisch, maar het is duidelijk dat ze veel tijd en energie hebben gestoken in het leren van de kneepjes van het ramenvak. Het eten is heerlijk en de bediening is erg snel. Het restaurant is erg klein en je zit recht voor de keuken. Het zit vaak vol, maar dankzij de snelle bediening is het meestal de moeite waard om te wachten op een vrije stoel.
Erg lekker eten voor een goede prijs! Er is niet veel zitruimte. Dus wees er op tijd bij als je snel geholpen wilt worden!
4,5/5🌟 …
(Vertaald) zeer goede sfeer, warm welkom. Ondanks de kleine ruimte is het perfect voor een date. als het voor een familiemaaltijd is, raad ik het niet aan of ga er met een reservering heen. Wat betreft de ramen was het heerlijk en overvloedig.
(Vertaald) Geweldig restaurant. Japanse keuken . Voor mij het beste Ramen-restaurant.
Heerlijk eten, echt heerlijk - en dat zeg ik niet lichtvaardig.
Jammer dat hun noedels niet zelfgemaakt zijn en dat ze geen tonkotsu-bouillon hebben (traditionele ramenbouillon gemaakt van varkensbotten) maar de andere bouillons (miso en soja) zijn ook heerlijk, en ze maken noedels van goede kwaliteit.
Eet hier een hapje als je zeker wilt weten dat je iets lekkers te wachten staat.
Na een lange dag door Brussel keken we uit naar echt goede ramen en vonden deze bij YAMATO. De porties zijn goed en ruim voldoende zelfs zonder extra pasta (we bestelden extra pasta en zaten dus meer dan vol). De gyoza zijn geweldig, naar onze smaak beter dan degene die we in Duitsland (Düsseldorf, Berlijn) hebben gegeten en bijna net zo goed als in Japan.
Het personeel is zeer open-minded en aardig!
Die beste Ramen!!! Von der Bedienung über das Ambiente hin zur Ramen. Alles perfekt
(Vertaald)
De beste kofferständer!!! Van de service tot de ambiance tot de ramen. Alles perfect
Lekkere Ramen, misschien wel de beste in Brussel? Eten is heerlijk, echte sfeer, en de plaats ziet er zo Japans uit?
Heerlijke ramen in een prettige sfeer, met uiterst vriendelijke en kleurrijke bediening.
I had a miso soup with fresh homemade ramen. It's not quite like in Tokyo but it's very tasty and not too salty.
(Vertaald)
Ik had een miso-soep met verse zelfgemaakte ramen. Het is niet helemaal zoals in Tokio, maar het is erg lekker en niet te zout.
We hebben het fantastisch gehad! Ik raad het ten zeerste aan, zeer goed adres. Let wel op: alle gerechten bevatten varkensvlees! Ik heb er helemaal geen last van gehad, maar het is wel goed om te weten. Kortom, prima adres, yum-yum!
Lovely food. The gyoza and the ramen are always delicious.
(Vertaald)
Heerlijk eten. De gyoza en de ramen zijn altijd heerlijk.
Zeer leuke plek om te genieten van goede ramen en sappige Gyoza.
Wil je in een Japanse sfeer eten met echte Japanners? Dan is dit dé plek!
De ramen is heerlijk, net als alles anders.
Een aardige selectie aan Japanse bieren.
Vriendelijk personeel.
Prijzen meer dan redelijk.
Ik raad het iedereen aan die van Japans houdt of het eens wil proberen!
(Vertaald) Heerlijk restaurant, de receptie was bovenaan, het restaurant erg mooi, we eten aan de balie terwijl we naar de koks kijken. De porties zijn royaal en de kruiden van de gerechten zijn perfect. 👌👌👌
Als u op zoek bent naar Ramen, zoek dan niet verder! Het beste van de stad🍲
Great intimate place for ramen ! The chefs cook to precision. As a ramen lover i highly recommend coming by buy mark my words it's intimate ✌️
(Vertaald)
Geweldige intieme plek voor ramen! De koks koken tot in de puntjes. Als ramenliefhebber raad ik ten zeerste aan om langs te komen, let op mijn woorden, het is intiem ??
(Vertaald) Aangenaam klein terras, menu een beetje kort. Niet echt een optie voor vegetariërs.
(Vertaald) Ik kwam gisteravond langs en proefde een heerlijke Miso Katsu-rijst. Dankzij de serveerster, chef-kok en haar hulp kom ik terug.
Geweldige ramen, geweldige gyoza en geweldige sfeer. Meer dan waar dan ook in Brussel voelde het alsof ik weer terug was in Japan. Het is erg basic, maar het doet het goed, en voor een eerlijke prijs. Houd er echter rekening mee dat de ruimte zeer beperkt is! Kom niet met een grote groep en wees bereid om even te wachten als het druk is.
Het personeel is zeer beperkt, desondanks is de bediening beleefd, stipt en behulpzaam, mede dankzij de slechts 20 zitplaatsen (5 tafels van 2 buiten, één station aan de balie voor ongeveer 10 extra). Om 18.45 uur aangekomen was ik niet de eerste, en de nog vrije plaatsen waren enkele minuten na 19.00 uur al vol. De rekening ligt zeker onder de gemiddelde Brusseloise, € 19,00 voor Miso Katsu Ramen (ik ben geen expert, maar ik heb er met veel plezier van genoten) en een Japans yuzo-bier. De enige negatieve noot betreft de locatie van het restaurant: als het 20 meter verder weg had gelegen, zou het uitzicht hebben gehad op de karakteristieke Place St. Boniface, maar in plaats daarvan kijkt het uit op een ander restaurant en gedeeltelijk op een ietwat onbeduidende zijstraat. Ik wil erop wijzen dat het restaurant wordt beheerd door enkele Italiaanse jongens die een ogenschijnlijk zeer kwalitatief hoogstaand product aanbieden in een ontspannen sfeer, in een Centraal-Afrikaanse wijk in de Europese hoofdstad. Ik denk dat dit alleen maar een meerwaarde kan zijn. Complimenten.
Uitstekende kofferständer. Simpel, smaakvol en stevig.
Hard to find authentic Ramen. Ramen here is authentic and delicious. Perhaps a little too much soup, perhaps a little salty, but just being picky. Great place, will go back frequently.
(Vertaald)
Moeilijk om authentieke Ramen te vinden. Ramen is hier authentiek en heerlijk. Misschien een beetje te veel soep, misschien een beetje zout, maar gewoon kieskeurig. Geweldige plek, zal vaak teruggaan.
(Vertaald) De katsudon is groot en heerlijk
NIET VEEL JAPANS... Overschatte ramenplaats. Naast de inrichting van het restaurant rond het kookgedeelte van de chef-kok, is er niet veel meer dat je een Japans gevoel geeft. De smaak van de ramen is een mix van niets. Elke ramen smaakt min of meer hetzelfde... Het restaurant is niet aangepast voor grote groepen. Tijdens de zomer hebben ze tafels buiten. De service is ok, maar verwacht niet te veel hoffelijkheid.
Oké voor de ene keer, de tweede keer niet.
(Vertaald) HET WAS SUPERGOED! Een geweldige ontvangst en een ONGELOOFLIJK gerecht! !
Broth was tasty but only tasted salty. No depth of flavour. The katsu don is the real gem at Yamato!
(Vertaald)
Bouillon was lekker maar smaakte alleen zout. Geen diepte van smaak. De Katsu Don is het juweel van Yamato!
De miso-ramen hadden precies de smaak van noedels in wat bouillon-miso-soep.
De noedels waren krullend en heerlijk.
Dat vind je niet vaak in België.
Klein eettentje aan de bar, maar wel hele lekkere ramen. Gemiddelde prijs.
(Vertaald) Gezien varkenskotelet en ramen is het niveau hoog. De koteletkom is vrij groot. Hier bier en ramen of katsudon eten geeft meer voldoening dan naar de arrogante Japanse restaurants hier in de buurt te gaan.
Huisgemaakte soep en noedels. Erg lekker, maar ik miste wat aji Tamago
Ik had hoge verwachtingen vanwege de eerdere beoordelingen en werd op de een of andere manier teleurgesteld. Ik ben een grote fan van ramen en heb er hier en daar veel van geproefd in verschillende prijsklassen.
Deze ramen waren gewoon oké, ik kon er niets bijzonders over zeggen. Misschien een beetje te duur voor wat het werkelijk was.
Het personeel was trouwens geweldig.
Een van mijn favoriete ramenrestaurants in Brussel. De kommen zijn royaal, de noedels zijn huisgemaakt en de sfeer is gezellig en vrolijk. De inrichting is Japans: een bar rondom de keukens, waardoor je kunt zien hoe je kommetje bereid wordt.
Omdat het er vaak erg druk is, is het gebruikelijk om even te wachten voor u kunt gaan zitten. Niet aanbevolen voor groepen van meer dan drie personen
De ramen zijn erg goed. Klein menu. Aan de andere kant verwijder ik één ster omdat het restaurant vrij klein is, niet veel ruimte als er mensen zijn, de prijs vrij hoog blijft naar mijn mening, en vooral bijna geen gerecht zonder varkensvlees, wat jammer is.
De beste ramen die ik ooit in mijn leven heb geproefd. Een typische, gastvrije plek. De gyoza's zijn om voor te sterven. De chef-kok, Japans, legt zijn hart in zijn werk. Het restaurant is erg klein, kom wanneer het opengaat en vermijd dat er meer dan 4 personen zijn. Speciale vermelding voor het Belgisch-Japanse yuzu-bier, een smaak die perfect past bij pittige gerechten.
Een hele gezellige plek. Er is echter niet veel ruimte, misschien een beetje warm binnen, omdat de keuken recht voor je staat. Vriendelijk en gastvrij personeel.
Over het eten - een van de beste ramen die ik in Europa heb gegeten, zeer smaakvolle soep en goede verhoudingen, vijf sterren ervoor!
Het ligt een beetje ver, maar zeker de moeite waard.
Great ramen place, lots of choice for ramen and non-ramen dishes. Interesting selection of beers as well.
We were all happy about our dishes.
(Vertaald)
Geweldige ramen-plek, veel keuze voor ramen en niet-ramen-gerechten. Interessante selectie bieren ook.
We waren allemaal blij met onze gerechten.
Goede waarde. Ik was nieuwsgierig om terug te gaan, aangezien ik de afgelopen 30 jaar in New York heb gewoond, maar lang geleden in Brussel heb gestudeerd. De plaats is niet veel veranderd en de directe omgeving is nog steeds erg aantrekkelijk. Als New Yorker ben ik natuurlijk verwend als het om ramen gaat, maar eten bij Yamato was verre van mijn Proust-moment, maar wel heel gezellig. Het personeel is beleefd en vriendelijk, maar het mist de Japanse flair die het vele decennia geleden had. Service is snel. Het is een leuke, snelle en betaalbare plek.
Beter dan welk Japans restaurant in Londen dan ook voor een vergelijkbare prijs. Leuke en eenvoudige menukaart. De katsu en kyoza waren enkele van de lekkerste die ik eerder heb gehad
Zeer interessante ontdekking! Ik vond de sfeer geweldig. Mijn gerecht was echt heel erg lekker. Ik vond de bouillon te zout en de miso ramen smaakten iets te veel naar knoflook... Maar de kwaliteit is erg goed en de prijs is prima!
(Vertaald) Absoluut een aanrader.
Rijk is klein. verrukkelijk.
Als je van ramen houdt: dit is de plek.
De soep is medium tot zout en de portie ramen is erg royaal, dus mensen met een grote trek zullen er blij mee zijn. De karbonade is vlezig, dus als je vlees aan je ramen wilt toevoegen, is het aan te raden om gegrild varkensvlees te kiezen.
Ten eerste vond ik het gebruik van de ronde bar erg leuk, het gaf me een flashback naar de echte Japanse ramenbars die ze in Osaka en Tokio hebben. Het restaurant heeft een maximale capaciteit van ongeveer 10 personen, ze nemen geen reserveringen aan, dus wees op tijd voordat de spits begint. Hun menu is beperkt tot een paar soorten ramen (noedelsoep), gyoza en donburi (rijst met vlees en groenten). Ik en mijn vriend hadden de katsu-rijst die kwam met 2 tonkatsu (varkenskoteletten), rijst, een salade en vlees of miso-saus. De tonkatsu was perfect! De korst was extra knapperig, het vlees was mals, het was een droom! De dressing op de salade vond ik ook erg lekker en de rijst was ook erg lekker. Persoonlijk gaf ik de voorkeur aan de misosaus boven de vleessaus, het had een beetje meer een vleugje vleesjus. Zeker een aanrader voor een lekkere lunch of snel diner!
En mocht je ooit je menu willen uitbreiden met een katsu-currygerecht, dan pakken wij de eerste trein terug om het uit te proberen!
Very delicious Ramen.
One star less because there's not even one vegetarian alternative and only pork (no chicken, beef etc.).
(Vertaald)
Zeer heerlijke Ramen.
Een ster minder omdat er niet eens één vegetarisch alternatief is en alleen varkensvlees (geen kip, rundvlees etc.).
Hoe zit het met Yamato?
Ik ging daar met mijn partner en bestelde een ramen die ons deed denken aan wat goed was in de Japanse keuken.
Aangenaam welkom zodra we de deur passeerden door een niet-Japanse ober die ons in het Japans gedag zei (respect voor de tradities en oorsprong van het restaurant). Ook de overige “obers” zijn gastvrij en beantwoorden met een glimlach jouw vragen over de gerechten.
De ramens die we probeerden waren heerlijk. En de gyozas zijn om voor te sterven.
Als ik een negatieve beoordeling zou moeten achterlaten, zou het het gebrek aan ruimte zijn als je te laat arriveert. Er zijn namelijk maar 10-15 plaatsen en als het vol is moet je even wachten. (Ik ruik nauwelijks de geur van de vaat die op je wacht)
(Vertaald) Zeer mooi Japans restaurant met een beperkte keuze aan gerechten, maar zeer goed bereid. We zitten rond het aanrecht waar de gerechten worden bereid. Ik hou van. Kom vroeg want de plaatsen zijn beperkt en de plaats is erg populair!
Ik twijfel om iets te zeggen =)
Deze plek is geweldig!
Zeer goede kofferständer! De bouillon was een beetje vettig maar heerlijk. Geen klachten over de gewoonweg perfecte gyozas. Ideaal voor een snelle avondmaaltijd met z’n tweeën of met vrienden. Wees voorzichtig, het restaurant is erg klein, je eet in de keuken.
Twee sterren voor het zeer vriendelijke personeel, één ster voor het eten, dat redelijk was maar helaas de ongelukkige trend van overmatig zout in de ramen volgde. De sfeer is goed. Zoals bij de meeste kleine eetgelegenheden zou de ventilatie beter kunnen.
(Vertaald) Buitengewone plek, alles is gezegd. De keuken is heerlijk en typisch, het bewijs is dat veel Japanners deze plek regelmatig bezoeken. Eten aan de bar met uitzicht op de keuken lijkt misschien een beetje opdringerig, maar het personeel is ook geweldig. Het menu is niet eindeloos en omdat ik er vaak ben geweest, is alles uitstekend. Veruit een van mijn favoriete restaurants in Brussel. Kom zeker vroeg of in kleine groepjes want het aantal plaatsen is laag en het restaurant is erg populair. In het slechtste geval zullen een bank en manga je vergezellen terwijl je wacht.
De laatste keer dat ik er was, was rond 1999-2000. We moesten vroeger in de rij staan, wat ik niet mis.
Vreemd genoeg is het veranderd. Ik weet nog dat het eten beter was, maar dat kan aan mijn leeftijd liggen! Bowls waren een euro goedkoper dan in andere restaurants.
Zeer goede kofferständer. Maar vroeger was het beter: er was meer vlees en groenten (voor dezelfde prijs). Niet geschikt voor groepen: de meeste mensen komen in tweetallen, als er twee plaatsen vrijkomen en je bent met z’n drieën, moet je één (meerdere) beurt passeren
Het was oké, ik kwam met een open blik en probeerde hun versie van ramen te waarderen. De zaak zelf was knus; ik moest wel even wachten toen mijn vriend en ik 's avonds binnenkwamen. Verbaasd dat er niet veel variatie was met de ramen, bijvoorbeeld geen keuze uit dikke/dunne noedels, varkensschouder of buikspek, enz. De bouillon was veel te veel in de kom en er ontbrak iets. Eerlijk gezegd deed het me verlangen naar de ramenzaken thuis. Toch een interessante ervaring.
(Vertaald) Een van de allerbeste Japanse restaurants in Brussel! De Katsu Don was echt heel erg rijk en echt heel goed. Een beetje wachten maar het is het echt waard, zeer warm welkom en uitstekende sfeer. Japanse organisatie, balie rond de keuken, waar we de twee koks bezig zien. Wat betreft de Goyzas, zeker de beste die ik in het Westen heb gegeten, een echte traktatie!
Good ramen, but broth is not very rich for my taste, a bit too watery
(Vertaald)
Goede ramen, maar bouillon is niet erg rijk naar mijn smaak, een beetje te waterig
Ik heb alleen hun belangrijkste ramengerecht geprobeerd, miso ramen met plakjes varkensvlees, denk ik. Het is vullend en smaakvol. Hun gyoza was ook behoorlijk goed. Ik hou van de indeling - meestal barstoelen rond de keuken, gezellig op een duizelingwekkende manier.
De beste ramen in Brussel, duidelijk een culinaire masterclass. Kleine tip: ga met iemand mee die weinig trek heeft (bedank mij niet).
(Vertaald) Gisteren ontdekt, combineert de plaats magie en koken in een sfeer die je aan Hogwarts doet denken. Het zeer vriendelijke personeel is vermomd en zorgt voor je op de muziek van de beroemdste heroïsche fantasiefilms. Inguardium de gyozaa
De Miso Ramen is een puur genot, ik raad het aan! De sfeer in het restaurant is gemoedelijk, het voelt alsof je tijdens het eten in Japan bent!
Ga er om 12.00 uur naartoe, zodat je niet hoeft te wachten, maar voor degenen die te laat zijn: je kunt manga of andere boeken lezen om je bezig te houden!
(Vertaald) Een uitstekend Japans fastfood, de ramen zijn gewoon uitstekend. Tweede bezoek, zelfs beter dan de eerste keer .... Het vlees is gewoon lekker, gekookt tot in de perfectie, de bouillon op de juiste temperatuur, al het eten smaakt geweldig ... naar mijn mening de beste Ramen in Brussel (rapport kwaliteit/ prijs imba)
(Vertaald) Snelle service, eerlijke prijs en zeer goede ramen! Ik raad het Belgische bier in Japanse stijl (Uijin Yuzu Blond) aan.
(Vertaald) Uitstekende kofferständer,
Zeer vriendelijke ober.
De sfeer is geweldig om met vrienden te dineren.
(Vertaald) Perfecte Ramen! Zoek niet verder...
Being in Brussels yesterday evening, looking for something to eat, we were walking in the streets without any special goal... Finally, we found Yamato!
Seeing how much people were waiting to eat here (there were 7 people before us, including two locals), we thought: why not! We were told there'd be a 20 minutes waiting time. I thought OMG, there's no way we get a place so fast, as half the customers where waiting for their meal yet. It ended up being 30 minutes, but it was worth the wait.
We first took some gyoza. Despite coming from a frozen bag, those didn't taste like industrial food. Then, we took a Katsu Don each. It consists of a big bowl of rice with two sliced breaded pork schnitzel with egg, onion, spices and a few more things I forgot about, along with a little bowl of broth...
We were not disappointed at all!
The staff was friendly and polite. The food was ready five minutes after our order. My wife drank some water and I took a cup of green tea.
If I ever visit Brussels again, which is inevitable.(since it is such a nice city!), i'll stop by Yamato again for sure. The Katsu Don is pretty big, so I'd advise not to eat it in the evening as we did, because it will fill your stomach in no time! 😅
Anyway, thanks Yamato... See you next time...
(Vertaald)
Omdat we gisteravond in Brussel waren, op zoek naar iets te eten, liepen we op straat zonder een speciaal doel ... Eindelijk vonden we Yamato!
Toen we zagen hoeveel mensen hier wachtten om te eten (er waren 7 mensen voor ons, waaronder twee locals), dachten we: waarom niet! We kregen te horen dat er een wachttijd van 20 minuten zou zijn. Ik dacht aan OMG, het is onmogelijk dat we zo snel een plek krijgen, omdat de helft van de klanten al op hun maaltijd wachtte. Het werd 30 minuten, maar het was het wachten waard.
We namen eerst wat gyoza. Ondanks dat ze uit een diepvrieszak kwamen, smaken die niet naar industrieel voedsel. Daarna namen we elk een Katsu Don. Het bestaat uit een grote kom rijst met twee gesneden gepaneerde varkensschnitzel met ei, ui, kruiden en nog een paar dingen die ik was vergeten, samen met een kleine kom bouillon ...
We werden helemaal niet teleurgesteld!
Het personeel was vriendelijk en beleefd. Het eten was vijf minuten na onze bestelling klaar. Mijn vrouw dronk wat water en ik nam een kopje groene thee.
Als ik ooit weer naar Brussel ga, wat onvermijdelijk is (omdat het zo'n leuke stad is!), Kom ik zeker weer langs Yamato. De Katsu Don is behoorlijk groot, dus ik zou adviseren om het niet 's avonds te eten zoals we deden, omdat het je maag snel zal vullen! 😅
Hoe dan ook, bedankt Yamato ... Tot de volgende keer ...
Miso katsu rice was great!
(Vertaald)
Miso katsu-rijst was geweldig!
Goedemorgen,
We werden begroet door een ober met dezelfde haarkleur als Ed Sheeran, die overigens heel vriendelijk was, maar toch een beetje bij ons bleef. Deze laatste legde ons uit dat de menukaart online stond en in volle aarzeling over de keuze van onze bestelling werden we opnieuw door hem benaderd met de vraag of we een keuze hadden gemaakt. Na zorgvuldige overweging van dit zeer schaarse menu hebben we contact opgenomen met deze vergelijkbare server om onze selectie vast te stellen. Hoe frustrerend voelden we ons toen we bij het vermelden van onze bestelling, te beginnen met het voorgerecht en vervolgens het hoofdgerecht, onaangenaam verrast waren dat de hele bestelling in één keer moest worden opgenomen. We bestelden versnaperingen, evenals twee voorgerechten gevolgd door onze twee hoofdgerechten. Toen we onze twee voorgerechten ontvingen, hadden we amper tijd om aan onze eerste grote hap heerlijke gyoza te beginnen, voordat we ons hoofdgerecht direct ontvingen. Het vuur leek het restaurant zo verstoken van mensen te verbranden. Bovendien was de ruimte op tafel, vergeleken met de afmetingen van onze hoofdgerechten en onze overige voorgerechten, krap. We zijn ook erg vriendelijk om nog maar te zwijgen van de onnadenkendheid van de ober bij het verkrijgen van bestek waarop oneindig lang werd gewacht maar nooit werd ontvangen. De gerechten waren desalniettemin heerlijk goed.
Hartelijk dank.
We stopten voor de lunch en hebben echt genoten van hun shoyu ramen.
(Vertaald) Snelle vriendelijke en gastvrije service. Geweldige noedelsoep, megaportie en superlekker! Goede sfeer, te mooi om voor de keuken te eten. Zoals de onderkant :) eindelijk een goed idee om manga beschikbaar te maken om te lezen als we alleen komen (of onze sidekick wordt saai.. :p) ga je gang!
Zeer mooi en snel ramenrestaurant waar je aan de balie eet als een traditionele Japanner in en uit. Het personeel is aardig en gastvrij en het eten was heel dicht bij wat we in Japan hebben gegeten. Bovendien zijn de porties enorm!
(Vertaald) Zonder aarzeling, de beste ramen in Brussel!
Varkensvlees daarentegen. Weten.
(Vertaald) Zeer goede ramenbar. Authentieke Japanse sfeer gegarandeerd. De obers en koks, hoewel ze geen Japanners zijn, zijn erg gastvrij en kennen hun producten goed. Een van de obers sprak Japans met een Japanse toerist en dit is de eerste keer dat ik een Japans compliment hoor aan een buitenlander over de manier waarop hij zijn taal spreekt! De miso-ramen zijn heerlijk ... ook ^^
Een echt restaurant in “Japanse stijl”: slechts een paar gerechten en je eet aan de balie. Vaak vol en erg populair bij de Japanners zelf. Uitstekend eten. Gyoza om voor te sterven en Katsu don titanisch (pas op voor kleine eetlust) en heerlijk. Een eersteklas Japanner.
Een van de beste ramen-plaatsen in Brussel. Met name de noedels zelf worden beter bereid dan waar dan ook. Ik zou graag een pittige miso-optie op het menu zien, maar verder is dit ongeveer de meest authentieke plek voor ramen waar ik tot nu toe ben geweest in BXL. Eerlijke prijzen ook.
Leuk klein restaurantje. Vriendelijke ontvangst, unieke tafel rond de keuken, Japanse stijl. Zeer goede kofferständer. Ik had een miso ramen met gepaneerd varkensvlees en extra noedels, heerlijk! 15€ per gerecht.
(Vertaald) Zeer smakelijke ramen en veel hoeveelheid !!! De behandeling van de obers was voortreffelijk. In het begin sprak hij me in het Frans en omdat ik niets begrijp, ging hij rechtstreeks naar het Engels. Toen hij zag hoe we in het Spaans spraken, gebruikte hij uitdrukkingen in het Spaans en altijd met een glimlach. Als we teruggaan naar Brussel, herhalen we het zeker !!!!
The price of the dishes are consistent with the portion size, the taste is delicious and the environment is very clean. The environment is quite small, so it is normal to have a waiting line to eat in the few existing chairs.
(Vertaald)
De prijs van de gerechten is consistent met de portiegrootte, de smaak is heerlijk en de omgeving is erg schoon. De omgeving is vrij klein, dus het is normaal om een wachtrij te hebben om in de weinige bestaande stoelen te eten.
Broth for the ramen has that authentic Japanese umami flavor.
(Vertaald)
Bouillon voor de ramen heeft die authentieke Japanse umami-smaak.
Really good ramen for a decent price. I couldn't finish my bowl cause it's huge so better to get really hungry!
(Vertaald)
Echt goede ramen voor een fatsoenlijke prijs. Ik kon mijn kom niet afmaken omdat hij enorm is, dus het is beter om echt honger te krijgen!
Goede Tonkatsu in het midden van Brussel
If you really wanna know what is a typical good japanese food, this is the place.
(Vertaald)
Als je echt wilt weten wat een typisch goed Japans eten is, is dit de plek.
We always have great meals here. The ramen is authentic and gyoza is flavorful. The staff is super friendly and I would recommend to anyone!
(Vertaald)
We hebben hier altijd geweldige maaltijden. De ramen zijn authentiek en gyoza is lekker. Het personeel is super vriendelijk en ik zou het iedereen aanraden!
Klein restaurant dat op het eerste gezicht niet veel lijkt.
MAAR de ramen zijn gewoon subliem, het personeel is erg vriendelijk en de prijzen zijn zeer betaalbaar.
Tot overmaat van ramp ligt het in een kleine, rustige straat met een paar tafeltjes op de stoep.
Ik raad het dus meer dan aan.
Tot nu toe werd België gelinkt aan friet (lol), maar nu moet je ook op de ramen rekenen.
Bedankt aan YAMATO voor dit zeer aangename moment en tot ziens bij mijn volgende bezoek aan Brussel.
Engelse versie hieronder.
Deze plaats wekt de indruk enkele duizenden kilometers te hebben afgelegd en in Japan te zijn beland. Het is een heel typisch restaurant met uitstekende ramen.
Deze plaats wekt gewoon de indruk duizenden kilometers te hebben afgelegd om in Japan aan te komen. Dit is een typisch restaurant met uitstekende ramen.
(Vertaald) Je eet als God ... tegen zeer betaalbare prijzen .... katsumiso ramen ... super aanbevolen
(Vertaald) Super vriendelijke sfeer en personeel, de ramen zijn super goed, ik raad het ten zeerste aan.
Kleine Aziatische soepplaats. Voedselkwaliteit en uitzonderlijk bier.
The owner of YAMATO is the same as the MENMA. Both of them have ramen, but the style and taste is different. YAMATO ramen taste is based on soysauce (shoyu) and miso. MENMA ramen taste is based on pork broth (tonkotsu). Both restaurants are very good ;)
(Vertaald)
De eigenaar van YAMATO is dezelfde als de MENMA. Beiden hebben ramen, maar de stijl en smaak is anders. De smaak van YAMATO ramen is gebaseerd op sojasaus (shoyu) en miso. MENMA ramen-smaak is gebaseerd op varkensbouillon (tonkotsu). Beide restaurants zijn erg goed;)
(Vertaald) Beste ramenbar in België! Zeer overvloedige gerechten (enorme kom noedels). De gyozas zijn uitstekend!!! Aandacht vestiging van een tiental plaatsen. Frequente wachtrijen.
(Vertaald) Zeker de beste ramen in Brussel.
De Yamato werd geboren in de jaren 80, de eerste creatieve eigenaar maakte er zijn hele carrière van een onweerlegbare faam en nu heeft gelukkig iemand de activiteit overgenomen, het is altijd een feest om daar terug te keren.
Binnen in Japanse stijl eet je aan het aanrecht rond de keuken en in de zomer buiten.
(Vertaald) De perfecte plek als je echte ramen wilt eten. De plaats is klein maar geweldig
(Vertaald) We hebben genoten van de ramen, onze gerechten waren goed en zeer vullend.
Blijkbaar waren we niet de enigen die het leuk vonden want de kamer liep snel vol toen wij er waren!
Tijdens ons verblijf in Brussel wilden we in een ander restaurant eten dan fish and chips. Yamato is populair bij de lokale bevolking vanwege de sfeer en de smaak van de gerechten.
We wachtten 30 minuten om een tafel te krijgen, er vormde zich een rij op straat aan de voorkant om een plaats te bemachtigen.
Eerlijk gezegd was het de moeite waard.
Als we aankomen, zeggen we tegen onszelf: het lijkt niet veel, het is klein. Het is inderdaad niet het Ritz, maar we hebben er goed aan gedaan om het niet bij de schijn te laten.
Food is amazing so I couldn’t recommend it more. The place is just too tiny so you might not find a seat.
(Vertaald)
Eten is geweldig, dus ik kan het niet meer aanbevelen. De plaats is gewoon te klein, dus je vindt misschien geen stoel.
Nice clean little noodle bar, warm and friendly staff, but my ramen noodles were stuck together and bit raw inside. Maybe I should give another try at a less busy time.
(Vertaald)
Mooie, schone kleine noodle-bar, warm en vriendelijk personeel, maar mijn ramen-noedels zaten aan elkaar geplakt en waren een beetje rauw van binnen. Misschien moet ik het nog een keer proberen op een minder druk moment.
Na het lezen van zoveel recensies, wilde ik de Ramen hier uitproberen. Allereerst kan dit een erg drukke plaats zijn; we wachtten ongeveer 20 minuten voordat we binnen konden zitten. De soep zelf was behoorlijk zout en moest ik halverwege opgeven.
For all those who were hooked - Yamato is back ! Under a new management ! And the soup is very very close to the original. In the Katsu Ramen spoup the spinach has been replaced with bamboo sprouts and the the prices went up slightly but that is acceptable. It still holds the crown of the best ramen in town !
(Vertaald)
Voor iedereen die verslaafd was - Yamato is terug! Onder een nieuw management! En de soep is heel erg dicht bij het origineel. In de Katsu Ramen-soep is de spinazie vervangen door bamboescheuten en zijn de prijzen iets gestegen, maar dat is acceptabel. Het heeft nog steeds de kroon van de beste ramen in de stad!
Waarschijnlijk de beste ramen in Brussel, maar het zou leuk zijn als ze ook vegetarische opties hadden.
(Vertaald) Na 28 jaar pure perfectie en een groot jaar van sluiting is de Yamato net heropend.
De recepten zijn (bijna) hetzelfde, met een paar kleine details: de gyoza is goed maar niet tot de originele versie, de ramenbouillon is identiek maar (ernstige fout) de waterkers en de gesneden prei die ze garneerden zijn vervangen door ui waarvan de smaak veel te sterk is en de harmonie van de kom uit balans brengt. Merk ten slotte op dat er voorlopig geen Katsu-rijst of Katsudon à la carte meer is.
Dat gezegd hebbende, de nieuwe dirigent doet zijn toonladders en verdient het om de tijd te krijgen om op zijn beurt een virtuoos te worden. De toekomst zal het leren.
Great ramen spot. I recommend the Miso ramen over the shoyu as the shoyu was super salty (to be expected since it's a soya sauce broth). Gyoza are delicious too.
(Vertaald)
Geweldige ramen-plek. Ik raad de Miso ramen aan boven de shoyu omdat de shoyu super zout was (te verwachten omdat het een sojasausbouillon is). Gyoza is ook heerlijk.
(Vertaald) Heerlijk eten, maar aan de andere kant kan de service niet onbeschofter zijn. Zonde als je er twee keer per week bestelt.
The best Katsu Don in Bruxelles to me
No reservation possible as in a real Japanese bar
But after a short wait you will be amazed by the roasted park, as a ramen (soup) or Don ( with rice)
(Vertaald)
De beste Katsu Don in Brussel voor mij
Geen reservering mogelijk zoals in een echte Japanse bar
Maar na even wachten sta je versteld van het geroosterde park, als ramen (soep) of Don (met rijst)
(Vertaald) We kwamen zaterdagavond eten bij Yamato. We namen een Kastu Don en een Miso Katsu Ramen. Verrukkelijk ! De sfeer is gezellig en het personeel vriendelijk. We zullen terug komen!
Tolle Atmosphäre und Ramen der Spitzenklasse - die Gyoza sind ebenfalls sehr zum empfehlen. Das Lokal ist sehr klein, daher am besten früh da sein oder ein wenig Geduld mitbringen - es lohnt sich!
(Vertaald)
Geweldige sfeer en eersteklas ramen - de gyoza is ook een echte aanrader. Het restaurant is erg klein, dus het is het beste om er vroeg te zijn of geduld te hebben - het is het waard!
Zorg dat je er vroeg bent, bij voorkeur vóór 19.00 uur, om de wachtrij te vermijden. Het is geen plek om met een groep naartoe te gaan, ik zou aanraden om niet te gaan als je met meer dan 3 personen bent. Ik hou van de Miso katsu ramen en de gyoza! Sterk aanbevolen plek als je van de Japanse keuken houdt.
Nice little place, very good food. Our Miso Katsu was not cooked properly and was a bit tasteless. Maybe just bad luck.
(Vertaald)
Leuke kleine plaats, zeer goed eten. Onze Miso Katsu was niet goed gaar en was een beetje smakeloos. Misschien gewoon pech.
(Vertaald) Een van de beste ramen in Brussel. Madeleine de proust uit Japan. Ik raad de miso katsu ramen aan?
Very nice ramen place! Great staff. Great traditional atmosphere. 12-16 euro per bowl.
(Vertaald)
Zeer mooie ramen-plek! Geweldig personeel. Geweldige traditionele sfeer. 12-16 euro per kom.
(Vertaald) Typisch Japanse sfeer! Alle stoelen staan aan de balie, een stuk of tien in totaal. Iedereen staat in de rij te wachten op hun beurt. . . het wachten is het waard, de ramen zijn heerlijk!
(Vertaald) Goed, maar een beetje teleurgesteld gezien de super positieve recensies die ik had gehoord. Naar mijn mening niet de beste Japanner. De gyozas waren verbrand, de noedels niets meer. Maar het kan van de dag afhangen.
(Vertaald) Liefhebbers van de Japanse keuken, we vielen goed!
Heb een katsu-smaak en een katsu-don geproefd, er is niets om te zeggen dat het een genot is.
Het personeel is vriendelijk en behulpzaam, het is een perfect adres waar we terugkomen bij terugkeer in Brussel, aarzel niet!
(Vertaald) Het was uitstekend!
De sfeer is heel familie, alle medewerkers zijn vriendelijk en glimlachen, de wachttijd was erg laag voor de grootte van het restaurant, de mogelijkheid om een biertje te drinken in afwachting van zijn tafel, de kwaliteit van bouillon en gyozas waren geweldig en ik Ik ging zelfs met een doggy bag en een geweldige glimlach van iedereen weg!
Nogmaals bedankt, ik kom terug!
(Vertaald) Beste kofferständer in Brussel.
Ondanks de populariteit van het restaurant, is de filosofie van de eigenaar duidelijk om de prijs van het eten laag te houden.
Als bijwerking is het er druk en kun je beter op een zitplaats wachten.
Als je Japans kunt lezen, zijn er verschillende manga's die je tijdens het wachten kunt lezen.
De beste ramen in Brussel.
Ondanks de populariteit van het restaurant, is het de filosofie van de restauranthouder om de prijzen laag te houden.
Als gevolg hiervan is het druk en moet je geduld kunnen hebben.
Als je Japans kunt lezen, zijn er verschillende manga die je tijdens het wachten kunt lezen.
My favorite ramen place! Unpretentious but with charm, very good ramens and the katsu don is delicious. Also served in very good sized portions.
(Vertaald)
Mijn favoriete ramen-plek! Pretentieloos maar met charme, zeer goede ramens en de katsu don is heerlijk. Ook geserveerd in zeer ruime porties.
I mean it was okay, but not what it used to be. Ordered gyoza and miso katsu ramen, the gyozas were nice but the miso katsu did not have much taste in my opinion.
(Vertaald)
Ik bedoel, het was oké, maar niet meer wat het was. Bestelde gyoza en miso katsu ramen, de gyoza's waren lekker, maar de miso katsu had naar mijn mening niet veel smaak.
Het was mijn eerste keer dat ik ramen at en het was heerlijk! stevig, sterk goed, gezellige sfeer en vriendelijk personeel.
Ik kom terug!
Broth was too salty & none of the group finished it but the noodles are clearly hand made and very good.
(Vertaald)
Bouillon was te zout en niemand van de groep maakte het af, maar de noedels zijn duidelijk met de hand gemaakt en erg goed.
Yamato is a unique experience, one you won't forget. The long waiting, the short business hours, the mute-slash-rude staff, the minimal menu, the rushed service: It could be a nightmare, but instead it's a delight! The best Miso Katsu Ramen in town, the best Gyozas in the country, one of my favorite places in the world. We Steinfeld fans call it "the soup nazi", and yes it's quite affectionate.
(Vertaald)
Yamato is een unieke ervaring die je niet snel zult vergeten. Het lange wachten, de korte kantooruren, het onbeschofte personeel, het minimale menu, de gehaaste service: het kan een nachtmerrie zijn, maar in plaats daarvan is het een genot! De beste Miso Katsu Ramen in de stad, de beste Gyozas van het land, een van mijn favoriete plekken ter wereld. Wij Steinfeld-fans noemen het "de soepnazi", en ja, het is behoorlijk aanhankelijk.
(Vertaald) Goede ramens maar het menu ontbreekt ernstig aan keuze.
Die Ramen sind etwas klein aber waren lecker.
Für ein schnelles Mittagessen ganz ok.
Wenn man draußen sitzt muss man die Bestellung im Lokal aufgeben.
(Vertaald)
De ramen zijn een beetje klein, maar waren lekker.
Heel goed voor een snelle lunch.
Als u buiten zit dient u uw bestelling in het restaurant te plaatsen.
Great Ramen and good size 👍
(Vertaald)
Geweldige Ramen en goede maat? …
Great Japanese experience in the heart of Ixelles! The guys who took over from the previous owner did an excellent job to keep up with the quality standards in my opinion...
(Vertaald)
Geweldige Japanse ervaring in het hart van Elsene! De jongens die het van de vorige eigenaar hebben overgenomen, hebben naar mijn mening uitstekend werk geleverd om de kwaliteitsnormen bij te houden...
Very nice ramen and cozy atmosphere. Quite busy & small, you might very well have to wait 15 mins - but worth it
(Vertaald)
Zeer mooie kofferständer en gezellige sfeer. Vrij druk en klein, misschien moet je 15 minuten wachten - maar de moeite waard
(Vertaald) Correctie van mijn mening over Yamato in vergelijking met de oude Yamato.
Miso ramen te zout, trage service maar vriendelijk personeel. Dus het is minder umai dan de oude Yamato. Ze zouden minder zout in hun miso moeten doen.
(Vertaald) Goede ramen, ik heb betere gehad. De bouillon is goed, maar mist smaak en consistentie, de noedels zijn daarentegen erg goed.
Zeer lekker eten, authentieke ramen! Zou leuk zijn om een vegetarische optie te hebben
It took years until I was able to have a spot n this absolutely tiny spot. Super cute but super tiny. This is authentic ramen spot and simply delicious. Well worth the wait.
(Vertaald)
Het duurde jaren voordat ik een plekje kon krijgen op dit absoluut kleine plekje. Super schattig maar super klein. Dit is een authentieke ramen-plek en gewoonweg heerlijk. Het wachten waard.
The perfect place if you would like to take traditional Japanese ramen :) It was even better than the one which I took when I travelled Japan.
(Vertaald)
De perfecte plek als je traditionele Japanse ramen wilt nemen:) Het was zelfs beter dan degene die ik nam toen ik door Japan reisde.
(Vertaald) Een portie van 500 gram is waarschijnlijk veel en lekker
Best Katsu Ramen I ever tasted!! a real love story in your mouth...
the place wich really reminds me the movie tampopo!
Advice :choose the soup with panned pork and garlic)
(Vertaald)
Beste Katsu Ramen die ik ooit heb geproefd !! een echt liefdesverhaal in je mond...
de plek die me echt doet denken aan de film tampopo!
Advies :kies de soep met gepaneerd varkensvlees en knoflook)
(Vertaald) De katsudon bovenaan is echt heerlijk. Aan de andere kant is het erg klein en eet je aan de balie, dus als je privacy zoekt, heb je het gemist :) je moet vaak op je beurt wachten, maar het is het waard!
(Vertaald) Een waar genoegen, perfecte culinaire reis. Geweldige ervaring om zonder aarzeling te herhalen?
(Vertaald) De Yamato waar we naartoe gingen is al minstens 30 jaar geleden jij Idjy tijd toen was er de afsluiting van enkele maanden, we waren heel blij om de heropening te zien en we hebben het met verdenking opnieuw proberen! Niets om voedselniveaus te veranderen. Ik zou zeggen dat er iets meer is vergeleken met de tijd.
Alleen spijt maar dan al meer dessert Kusamochi.
Anders ga ik terug zoals eerder met hetzelfde plezier.
RE-OPENED! A year after closing, Mr. Taka now cooks to perfection all original recipes. Opened for lunch, dinner and non-stop on weekends, Yamato remains as one of the best spots (if not the best) for ramen in Brussels.
(Vertaald)
HEROPEND! Een jaar na sluiting kookt meneer Taka nu alle originele recepten tot in de perfectie. Yamato is geopend voor lunch, diner en non-stop in het weekend en blijft een van de beste plekken (zo niet de beste) voor ramen in Brussel.
Top down authentic food !
(Vertaald)
Authentiek eten van bovenaf!
(Vertaald) Verwacht niet hetzelfde niveau van ramen als in Japan.
(Vertaald) Goed restaurant, royale hoeveelheden.
(Vertaald) Ik verbleef er gisteravond na het lezen van de verschillende beoordelingen .... en ik werd niet teleurgesteld. Gyo's en rammen zijn magisch. Het team is erg aardig. Ik kan het ten zeerste aanbevelen.
(Vertaald) Zeer pragmatisch restaurant. Het was vol toen we daar probeerden te eten. Maar het wachten is het waard. Absoluut proberen! Sfeer zoals in Japan.
Authentic taste! 15 euros for a bowl might seem a little pricey but portion size will guarantee you are full when leaving.
(Vertaald)
Authentieke smaak! 15 euro voor een kom lijkt misschien een beetje prijzig, maar de portiegrootte garandeert dat je vol zit als je weggaat.
I would like to recommend Yamato Don and mocha. Decent food and enthusiastic crew. Eating on Japanese bar table was quite a abnormal feeling.
(Vertaald)
Ik zou Yamato Don en mokka willen aanbevelen. Fatsoenlijk eten en enthousiaste bemanning. Eten aan de Japanse bartafel was een nogal abnormaal gevoel.
Cool place. Generous portions. The food was strange compared to what I'm used to. That could be a good or a bad thing. Not sure. But deffinitely recommend it.
(Vertaald)
Coole plek. Royale porties. Het eten was vreemd in vergelijking met wat ik gewend ben. Dat kan een goede of een slechte zaak zijn. Niet zeker. Maar raad het zeker aan.
Very nice and tasty, quick service and friendly staff. Prepare yourself for big portions. Limited seating available though. Highly recommended.
(Vertaald)
Erg lekker en smakelijk, snelle service en vriendelijk personeel. Bereid je voor op grote porties. Beperkte zitplaatsen beschikbaar. Sterk aanbevolen.
(Vertaald) Een van de beste ramen in Brussel!
(Vertaald) Zeer vriendelijke sfeer en aangenaam welkom
Helaas zijn de ramen niet op het niveau, het vlees is droog en moeilijk te kauwen?
Jammer...
Als dat eenmaal is verholpen, zou deze plek geweldig zijn?
(Vertaald) Japanse klantenservice was erg aardig. De smaak is niet uitmuntend, maar wel heerlijk. Prijzen zijn niet duur in België. U kunt uw kaart gebruiken.
Maybe I was expecting too much but this was nothing special. The piece of meat was outright unedible, the broth and noodles were passable. Samourai Ramen near De Brouckere was way better.
(Vertaald)
Misschien verwachtte ik te veel, maar dit was niets bijzonders. Het stuk vlees was ronduit oneetbaar, de bouillon en noedels waren redelijk. Samourai Ramen bij De Brouckere was veel beter.
Great place, delicious food;)
(Vertaald)
Geweldige plek, heerlijk eten;)
(Vertaald) Beste Grieks restaurant in Brussel. De gyoso's zijn om voor te sterven! hart-emoji
This place is so good. It’s out of the way and off the beaten path. For €12 you can get what’s essentially two meals. The gyoza are excellent as well. Get the miso!!
(Vertaald)
Deze plek is zo goed. Het is uit de weg en buiten de gebaande paden. Voor € 12 kun je krijgen wat in wezen twee maaltijden zijn. De gyoza zijn ook uitstekend. Krijg de miso!!
Good food. Should improve the air extraction,if you sit near the door you'll leave smelling like fried pork
(Vertaald)
Goed eten. Moet de luchtafvoer verbeteren, als je bij de deur zit, ruik je naar gebakken varkensvlees
(Vertaald) Uitstekende ramen, prijs een beetje hoog, koud in het restaurant
(Vertaald) Uitstekende ramen en service! Ik ga daar heel regelmatig heen. Ga je gang, je zult niet teleurgesteld worden!
(Vertaald) Beste Grieks restaurant in Brussel, een Japanse sfeer om de annetons niet te bijten. Ik zal terug komen
Really good gyoza & ramen & katsu. portion/price ratio is great too. really limited indoor seating unfortunately
(Vertaald)
Echt goede gyoza & ramen & katsu. portie / prijsverhouding is ook geweldig. echt beperkt zitplaatsen binnen helaas?
(Vertaald) Beste ramen in bxl / proef hun rijst gepaneerd varkensvlees?
(Vertaald) Het personeel is erg vriendelijk, de prijzen zijn zeer redelijk en het is heerlijk. Ik raad je aan om het te proeven, je zult er geen spijt van krijgen! De gerechten zijn enorm en het bier is uitstekend.
(Vertaald) Altijd zo goed (het zijn voornamelijk noedelsoepen, dus geen haute cuisine) en een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding (de porties zijn erg gul!).
I really like it.
The food was delicious and tasty.
The only remark is that I didn't see any Japanese attendance.
(Vertaald)
Ik vind het erg leuk.
Het eten was heerlijk en smakelijk.
De enige opmerking is dat ik geen enkele Japanse opkomst zag.
Geweldige eenvoudige opties. Niets vegetarisch hoor!
Uitstekende keuken, stevig en redelijk betaalbaar. De kamer is wat klein, maar dat draagt bij aan de gezellige sfeer 😄
(Vertaald) Uitstekende kofferständer en gyoza! Redelijke prijs ... enige probleem ... niet altijd gemakkelijk om een plek te krijgen
Nice ramen. Not sophisticated but effectieve. Ideal for lunch alone or in couple.
Recommended!
(Vertaald)
Leuke ramen. Niet gesofisticeerd maar effectief. Ideaal om alleen of met z'n tweeën te lunchen.
Aanbevolen!
Excellent typical 'street' food Japanese restaurant. We are glad he is back! Might need to queue but it's worth the wait.
(Vertaald)
Uitstekend typisch Japans restaurant met 'straat' eten. We zijn blij dat hij er weer is! Moet misschien in de rij staan, maar het is het wachten waard.
Excellent japanese food and great atmosphere.
(Vertaald)
Uitstekend Japans eten en geweldige sfeer.
Geweldig ! We eten er vaak en elke keer een traktatie. De porties zijn erg gul en we komen elke keer terug met een doggybag
(Vertaald) Altijd gezellig aan de bar van deze Aziatische soepspecialist!!!
Excellent restaurant , the quality is marvelous and the quantity is more than enough .
Service is nice too. Only problem is that there are not enough seats . Restaurant is quite small.
(Vertaald)
Uitstekend restaurant, de kwaliteit is fantastisch en de kwantiteit is meer dan genoeg.
Service is ook leuk. Enige probleem is dat er niet genoeg stoelen zijn. Restaurant is vrij klein.
(Vertaald) beste gyozas gegeten sinds ik in Azië woonde !!! hyper vriendelijke server. kachels buiten op het terras, te koud!
Excellent food with perfect Japan experience. It is worth waiting a bit (place is small) because the food is delicious
(Vertaald)
Uitstekend eten met perfecte Japan-ervaring. Het is het wachten waard een beetje (plaats is klein) omdat het eten heerlijk is
(Vertaald) Geweldige ramen en de matcha shake is geweldig! Ik ben half Japans en ik zweer bij dit restaurant!
Delicious and super friendly. Must try !
(Vertaald)
Heerlijk en supervriendelijk. Moet proberen !
(Vertaald) Super ramen, heerlijke bouillons, super lachend en vriendelijk team, we hadden een zeer aangename tijd, ik raad 100% aan
(Vertaald) Lekker, de ramen en rijst zijn typisch Japanse stijl.
Aanbevolen!
(Vertaald) Zeer goede overdracht met betrekking tot alle kwaliteiten die door de heer Yamato zijn onderwezen (voor degenen die hem kenden)
authentic and big bowl of katsudon (fried pork with rice)! It may take some time to wait because the restaurant is small and busy usually.
(Vertaald)
authentieke en grote kom katsudon (gebakken varkensvlees met rijst)! Het kan even duren omdat het restaurant meestal klein en druk is.
(Vertaald) Zeer mooie plek om ramen te proeven! Vriendelijk personeel, redelijke prijzen en royale porties! !
(Vertaald) Sterk aanbevolen. We bestelden ramen en het was erg goed en tegen een goede prijs. De service is ongeëvenaard. Ik raad het aan.
The best Asian restaurant in Brussels, small, cozy and delicious.
(Vertaald)
Het beste Aziatische restaurant van Brussel, klein, gezellig en lekker.
(Vertaald) Goede optie om ramen te eten. de omgeving is echter klein en er is meestal een wachtrij. Bereid je voor om er ruikend gebakken uit te komen!
(Vertaald) Heerlijke, supersnelle en attente service 👌 Ik zou met plezier terugkomen
(Vertaald) Geweldige ervaring, de gerechten zijn goed en overvloedig!
Nice straightforward Japanese place. Can't say no to a Katsudon, sake and watching the chef. Gotten better recently
(Vertaald)
Leuke eenvoudige Japanse plek. Ik kan geen nee zeggen tegen een Katsudon, sake en kijken naar de chef. Sinds kort beter
(Vertaald) Het is een grote klassieker in Brussel. Mijn eerste ervaring met een Japans restaurant. Het is in 30 jaar niet veranderd. Nog steeds zo goed.
(Vertaald) Uitstekend, gezellig, gezelligheid bovenaan, heerlijke en goedkope gerechten! Ik kan het ten zeerste aanbevelen, het is een van mijn favoriete Japanners!
Tasty ramen, nice staff, big portions:) Recommended to try :)
(Vertaald)
Lekkere ramen, vriendelijk personeel, grote porties:) Aanbevolen om te proberen:)
(Vertaald) Goed gegeten! Het is super druk, dus je kunt er beter vroeg heen gaan. Nadeel, het is niet super comfortabel.
(Vertaald) kwaliteit.
(Vertaald) Veruit de beste ramen van Brussel. Kwantiteit en kwaliteit voor een zeer redelijke prijs. Ga ervoor !!
Very good ramen soup, quite small but cheerful place
(Vertaald)
Zeer goede ramen-soep, vrij kleine maar vrolijke plek
I just love this restaurant. Best ramen I've ever had outside of Japan.
(Vertaald)
Ik hou gewoon van dit restaurant. Beste ramen die ik ooit heb gehad buiten Japan.
The price and quality are very good, but there's not much place and the ramen was very very salty.
(Vertaald)
De prijs en kwaliteit zijn erg goed, maar er is niet veel plaats en de ramen was heel erg zout.
(Vertaald) Goed, maar ook niet uitzonderlijk, en echt te duur voor wat het is?
(Vertaald) Een echt geschenk, stevige portie, zeer goede kwaliteit, Japanse bieren, probeer de zomerse ramen!
Tasty generous ramen set in a good ambiance. Cozy eatery with open kitchen.
(Vertaald)
Lekkere royale ramen in een goede ambiance. Gezellig eetcafe met open keuken.
(Vertaald) Leuke plek waar je heel goed eet! Goedkoop. Kleine flat voor de toiletruimte. Ik beveel de Yamato aan.
(Vertaald) Goed restaurant in Japanse stijl, vriendelijke balieservice, porties zijn gigantisch!
(Vertaald) Niet erg schoon, bijna zo goed als voorheen
Ik ga niet meer, de magie is weg
Uitstekende ramen, royale porties, eerlijke prijs, zonder gekruid ei
(Vertaald) Vroeger was het beter, maar het gaat nog steeds niet goed met hen om van goede ramen te genieten.
Yamato is back! New owners, but same decor and the same gyoza! Fantastic Japanese ramen restaurant.
(Vertaald)
Yamato is terug! Nieuwe eigenaren, maar hetzelfde decor en dezelfde gyoza! Fantastisch Japans ramen-restaurant.
My go-to in town whenever i'm in the mood for ramen :) highly recommended!
(Vertaald)
Mijn go-to in de stad wanneer ik in de stemming bent voor ramen :) ten zeerste aanbevolen!
Delicious Miso ramen, Japanese beer was great, but missing more veggies.
(Vertaald)
Heerlijke Miso ramen, Japans bier was geweldig, maar miste meer groenten.
(Vertaald) Beste kofferständer in Brussel. Weinig zitplaatsen binnen en onmogelijk te reserveren maar het wachten waard.
Hübscher kleiner laden mit sehr netten Personal.
Das Essen war richtig lecker und auch viel. Meine absolute Empfehlung
(Vertaald)
Leuke kleine winkel met zeer vriendelijk personeel.
Het eten was erg lekker en veel. Mijn absolute aanrader
Great food, atmosphere, and staff! Best ramen in town
(Vertaald)
Heerlijk eten, sfeer en personeel! Beste ramen in de stad?
Very good ramen, but the service was a bit slow.
(Vertaald)
Zeer goede ramen, maar de service was een beetje traag.
Nice place for ramen but the broth is not very rich in flavors.
(Vertaald)
Leuke plek voor ramen, maar de bouillon is niet erg rijk aan smaken.
(Vertaald) De baas van de iamatsou nam deze over. Ik at daar een ramen op het terras. Super goed.
(Vertaald) Restaurant met een zeer goede sfeer. Goed eten en geweldige tonkatsu !!. Aan de bar eet je de lekkerste Japanse stijl.
Really authentic and cool place where you sit around the kitchen. Good ramen and gyoza
(Vertaald)
Echt authentieke en toffe plek waar je rond de keuken zit. Goede ramen en gyoza
Very tasty Japanese food. Not too much variety but it tastes amazing.
(Vertaald)
Erg lekker Japans eten. Niet te veel variatie, maar het smaakt geweldig.
(Vertaald) Zeer snelle en correcte service, fatsoenlijke ravioli en ramen, niets geweldigs maar ook niets slechts, zeer correcte prijs.
Good place for Ramen with a real Japanese cook. Around 20€ per person
(Vertaald)
Goede plek voor Ramen met een echte Japanse kok. Ongeveer 20 € per persoon
Very good value for money. You have to be hungry because plates are full. Gyoza are huge.
(Vertaald)
Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Je moet honger hebben omdat borden vol zijn. Gyoza zijn enorm.
Super tasty Ramen! Super nice service! Hope to be in Brussels back soon to come back here!
(Vertaald)
Superlekkere Ramen! Superleuke bediening! Ik hoop snel terug te zijn in Brussel om hier terug te komen!
(Vertaald) Niet zo goed als voorheen, maar nog steeds van respectabele kwaliteit. . voor liefhebbers van katsudon-varkensnoedels
Big portions of broth but the meat was lacking in some portions. Decent price for the quality.
(Vertaald)
Grote porties bouillon maar het vlees ontbrak in sommige porties. Fatsoenlijke prijs voor de kwaliteit.
Excellent food but the owner must repair that door which in the cold days is a dissaster
And is for years now that doesn't close properly
(Vertaald)
Uitstekend eten, maar de eigenaar moet die deur repareren, wat in de koude dagen een ramp is
En dat sluit al jaren niet meer goed af
Not the best but OK ramen in Brussels
(Vertaald)
Niet de beste maar OK ramen in Brussel?
(Vertaald) Uitstekende verrassing dat deze plek die ik niet kende.... Ik raad deze plek ten zeerste aan om lekker te eten, maar je moet geduld hebben omdat er niet veel zitplaatsen zijn
(Vertaald) Heerlijk! We eten in het Japans, aan het aanrecht, rond de keuken en het is te vallen! Sterk aanbevolen
Brilliant Japanese Cuisine with Belgium Inspiration. Try the Ramen soup with roasted pork!
(Vertaald)
Briljante Japanse keuken met Belgische inspiratie. Probeer de Ramen-soep met geroosterd varkensvlees!
Good ramen, juste like in Japan♥️. Open since 1988 😮
(Vertaald)
Goede ramen, net als in Japan ??. Geopend sinds 1988 😮
Excellent traditional Ramen, be ready to queue !! But it worth it.
(Vertaald)
Uitstekende traditionele Ramen, wees klaar om in de rij te staan! Maar het is het waard.
Excellent Japanese food! Ramen are really good
(Vertaald)
Uitstekend Japans eten! Kofferständer zijn echt goed
contact
Foto's
Alle
Eten en drinken
Katsudon
Menu
Misosoep
Nieuwste uploads
Ramen
Sfeer
Street view en 360
Tonkatsu
Van eigenaar
Video'S