Beoordelingen van The Novel. (Koffiebar) in Brugge (West-Vlaanderen).

The Novel

305 Beoordelingen

103 Commentaren

Koffiebar

Café

Espressobar

Eekhoutstraat 1, 8000 Brugge

Ga naar de beoordelingen

Beschrijving Kaart Openingstijden Beoordelingen contact Foto's

Beschrijving

Informatie over The Novel, een Koffiebar in Brugge (West-Vlaanderen)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van The Novel

Maandag

Gesloten

Dinsdag

Gesloten

Woensdag

09:00–17:00

Donderdag

09:00–17:00

Vrijdag

09:00–17:00

Zaterdag

09:00–17:00

Zondag

09:00–17:00

Populaire tijden

Woensdag

9
10
11
12
13
14
15
16

Donderdag

9
10
11
12
13
14
15
16

Vrijdag

9
10
11
12
13
14
15
16

Zaterdag

9
10
11
12
13
14
15
16

Zondag

9
10
11
12
13
14
15
16

Beoordelingen van The Novel

W. W.

zeer erg hoge kwaliteit! Vroeger vond je deze zaken enkel in Londen, Parijs of New York, nu begin je ze ook in Brugge te zien! Wat een verrijking! Alles vers a la minute gemaakt. Respect!

B. M.

Zeer lekker ontbijt, best reserveren. Wij hadden niet gereserveerd maar we hadden nog een plaatsje.

S. V.

Best coffee bar in Brugge . Leuke muziek en lekkere koffies.

Zeer vriendelijke uitbater! Al verschillende keren geweest, en telkens goede smoothies en super espresso. Een aanrader!

S. V.

Zeer leuke plek voor een ontbijt of brunch. Met een beetje geduld wordt je verrast met verschillende smaakvolle gerechten!

j. d.

Heerlijke plek met erg fijne bediening. Ook gemberdrankjes en chai-latte.

Heerlijke koffie, vriendelijke service en fijn plekje om even tot rust te komen - voor herhaling vatbaar!

Lekkere drankjes, ambachtelijk gemaakt, zo vond je ze niet vaak in brugge!

R. D. H.

Heel vriendelijke uitbater en mooie koffiebar!! Aanrader 👍

K. v. G.

Zeer verzorgd en kwaliteitsvol.

Great tasting coffee, very happy and amazing staff. This was a small coffee shop a few meters from the busy street, so it was quiet. This is exactly what I needed, somewhere warm (it's December) to sit away from the bussle. It has a nice vibe with low-level music, comfortable stools, and the coffee tastes great! If you need a place to take a good rest with coffee give this place a visit. And remember to tip your waitress. (Vertaald) Geweldig smakende koffie, erg blij en geweldig personeel. Dit was een kleine coffeeshop op een paar meter van de drukke straat, dus het was stil. Dit is precies wat ik nodig had, ergens warm (het is december) om weg te zitten van de drukte. Er hangt een fijne sfeer met rustige muziek, comfortabele krukken en de koffie smaakt heerlijk! Als je een plek nodig hebt om goed uit te rusten met koffie, bezoek deze plek dan. En vergeet niet om je serveerster een fooi te geven.

Heerlijke brunch in een prachtige ambiance met een ontspannende playlist om een fijne zondag in te luiden. De koffie was geweldig en het "Ontbijt" en "Ontbijt in Parijs" waren allebei buitengewoon goed. Eigenaar was aardig en uiterst vriendelijk, adviseer om vroeg te gaan, zodat je geen menu-opties mist. Probeer het eens!

I. S.

(Vertaald) Lokaal beheerd met passie en aandacht voor detail, zeer originele stijl, gastvrij met een achtergrond van Zuid-Amerikaanse muziek. We bestelden een groene thee, een warme melkchocolade en een kleine cake met appel- en amandelsmaak. Allemaal perfect, de melk komt gloeiend heet aan met een stuk chocolade om van binnen te smelten. Prijs 10,50 e. Echt een aanrader, tijdens de feestdagen zit Brugge vol en is het niet makkelijk om zo'n plek te vinden voor een verkwikkende pauze in de hitte. In gedachte houden.

Zeer leuke bar in Brugge, gerund door een folkloristische heer die gepassioneerd is door Zuid-Amerikaanse muziek. We hadden twee theesoorten met gember, citroen en honing en een heerlijke perencake. Het is zonde om de thee in een glazen kopje te hebben geserveerd, zonder handvat, waardoor het onmogelijk is om de thee te drinken voordat de temperatuur van de thee flink is gedaald.

E. B.

Fantastische verse brunches! Roerei, gedroogde tomaten, zalm, humus, bruin brood,... Een schotel met heerlijk vers eten! Probeer ook de brownie, deze is heerlijk. De koffie is geweldig en ze doen verse gemberthee (waar ik van hou).

L. K.

We bezochten het tijdens een vakantie in mei 2022 en bevelen het ten zeerste aan. Handgemaakte espressodranken die verrassend moeilijk te vinden zijn in Brugge. Eigenaar was zo aangenaam en vriendelijk. We stopten hier twee keer tijdens een driedaagse vakantie vanwege de prachtige locatie, de beleefde eigenaar en de schilderachtige sfeer.

M. S.

Je moet de plaatsen waarderen die weten hoe ze echte koffie moeten zetten, en ze hadden alternatieve melk, wat een pluspunt is. Braziliaanse bonen en een theesalonklimaat. De moeite waard om te stoppen als je ook gelooft dat het leven te kort is om slechte koffie te drinken!

N. R.

Very nice place. Great music! Love the decoration with the books and art. Has an iced coffee, which was very nice, and a super fluffy and crunchy pan aux chocolate. The service was lovely as well 💗 (Vertaald) Erg mooie plek. Goede muziek! Ik hou van de decoratie met de boeken en kunst. Heeft een ijskoffie, wat erg lekker was, en een super luchtige en knapperige pan aux chocolate. De service was ook heerlijk

A. K.

Een super leuk en klein café dat we toevallig vonden. Het heeft een heel bijzondere charme en er staan veel heerlijke aanbiedingen op het menu. De drankjes die we bestelden (cappuccino en zelfgemaakte gemberthee) waren allemaal heerlijk en konden ook in veganistische versies besteld worden. De croissant smaakte ook uitstekend. De prijzen zijn naar mijn mening goed. Het personeel was erg aardig en toen er niet genoeg stoelen waren, haalden ze snel nog twee stoelen tevoorschijn. Er is een toilet aanwezig. Naar mijn mening is er echter geen barrièrevrije toegang omdat er een klein opstapje is en de deur waarschijnlijk te smal is voor een rolstoel. Maar ik zou altijd terugkomen.

E. F. A. J.

Lekker eten, lekkere smaak, maar je zou ervan uitgaan dat een guacamole-zalmtoast die twee keer zoveel kost als een broodje guacamole-zalm twee keer zoveel eten zou bevatten. En je zou erg teleurgesteld zijn met de helft van het eten. tl;dr: Koop geen speciale toastjes van het huis, maar koop de sandwich

E. V. C.

Het beste café om te ontbijten in Brugge. Ik raad de 'Hot Milk Chocolat' ten zeerste aan met een croissant of een chocoladebroodje. De eigenaar is supervriendelijk en de sfeer is geweldig!

C. P.

Gastronomische koffieshop met een aantrekkelijke, hardwerkende eigenaar/manager. Rustige, rustige en ontspannen sfeer met mooie muziek op de achtergrond. Perfecte ontsnapping uit de drukte van Brugge.

E. K.

Twee keer geweest tijdens een vakantie. De eerste keer was de koffie en thee geweldig, gebak heerlijk, maar een beetje duur. De tweede dag bestelde ik precies hetzelfde, maar moest ik twee euro extra betalen! Ik heb het ter sprake gebracht met de barista, maar hij verzon een zwak excuus om zijn gezicht te redden. De drankjes waren nog steeds goed, maar de broodjes waren niet gaar. Het is een goede plek, maar pas op hoeveel je betaalt (en de consistentie van het gebak).

C. H.

We kwamen twee keer. Koffie (americano en latte) was erg lekker. Ze serveren met een kleine cake, wat ook goed is. Ik heb een ster afgetrokken omdat hun overgiet teleurstellend was (ik had het twee keer). Het is hun duurste drankje en ik was niet onder de indruk van mijn tweede bezoek. Enorme channeling (wat zorgt voor een slechte extractie) in de v60 (zag er rommelig uit) was zeer teleurstellend. Ze vergaten ook een plakje cake mee te geven. Voor de prijs verwachtte ik wat meer aandacht (zoals de eerste keer dat ik het had, was het behoorlijk).

M. A.

Geweldig ontbijt, uitstekende service en echt een geweldige koffie. Ik hou van restaurants die aandacht besteden aan hun kopje koffie, zorgvuldig goede bonen plukken, ze zelf malen en op echte machines zetten. Heerlijke koffie ☕ Lungo, heerlijke Shakshuka ♥️

G. J. B.

Zeer gezellige plek waar uitstekende cappuccino en chai latte worden geserveerd. Er is ook matcha latte zoals ik laat ontdekte, dus ik heb het niet geprobeerd. De barista is erg vriendelijk en er zijn boeken om te lezen terwijl je geniet van je drankje.

A. S.

De beste koffie die ik ooit heb gehad! De Tye-smaak is perfect en soepel, en de manier waarop de eigenaar de koffie kookt is iets speciaals ??

M. S.

The Novel is een werkelijk prachtig ingericht café en de espresso is net zo goed. Naast koffie zijn er ook milkshakes en taarten, die, dat kan ik je verzekeren, beide erg lekker en vers bereid zijn. De eigenaar is ook erg vriendelijk en ook een muziekliefhebber, erg knap. The Novel is zeker een geweldig café, het interieur is mooi en de koffie nog beter. Naast koffie kun je er in ieder geval milkshakes en cakes krijgen, die ik heb geprobeerd en die waren echt goed. De eigenaar is een aardig persoon, open voor een gesprek en ook een kleine muziekfan, een zeer aangename man.

Κ. Κ.

Het is een tijdje geleden dat ik zo'n lekkere koffie heb gedronken, en hun snoepjes waren geweldig, sfeervol en erg <<warm>>, het is leuk om zulke winkels in toeristische plaatsen te vinden...

P. N.

Heerlijk café! Een bezoek waard. Cappuccino was fantastisch en de kleine kant (een soort Belgische cake denk ik) was heerlijk.

E. L.

Echt mooi café. Eén kamer met open haard en groen fluwelen bank om op te zitten. Veel mooie planten en leuke dingen! Het personeel is erg vriendelijk en er hangt een heerlijke sfeer.

A. H.

Zeer mooie plek! De koffie was geweldig en de aardbeienmilkshake was heerlijk. Gekoelde muziek.

S. S.

Latte macchiato en cappuccino waren erg lekker. Er zijn ook veganistische melkalternatieven. Zeer aangenaam, een beetje weg van de drukte maar toch gemakkelijk te bereiken.

E. L.

Prachtig personeel Een beetje lang wachten op een zondagmiddag, maar het is de moeite waard Het was erg goed en goed gepresenteerd De plaats is vrij klein maar erg gezellig

D. B.

Zeer leuk en gezellig café. Bovenal is de kwaliteit mega. De warme chocolademelk is echt goed en niet alleen zoet. De eigenaar is super aardig. Zeer leuk en gezellig café, De kwaliteit is echt goed. Ik nam de warme chocolademelk en het is echte chocolade en niet alleen zoet. Ook de eigenaar is erg vriendelijk.

J. W.

Zeer smakelijke koffie en vers bereide gerechten en sappen! Wij komen graag terug.

M. M.

De koffie was voortreffelijk en de ontspannen sfeer was geweldig. Dit zou een geweldige plek zijn om rond te hangen en de hele dag een boek te lezen. Ook een goede manier om een energieboost te krijgen tijdens een wandeling door Brugge.

M. H.

Klein, fijn café een beetje weg van de toeristische drukte. Hier konden we in alle rust goede barista koffie drinken.

A. E.

Heerlijke cappuccino en vriendelijk personeel?

M. B.

Ben hier een paar keer geweest. Een van mijn favoriete koffietentjes in Brugge. Zeer vriendelijke eigenaar en geweldige service. Voelde me elke keer zeer welkom. Zal zeker terugkomen!

B. O.

Heerlijke koffie en een echte oase van rust in de nabijgelegen drukte! Veel boeken om door te bladeren!

O. K.

Een goede plek om heerlijke warme chocolademelk te drinken en te ontbijten!

J. M.

Geweldige brunchervaring! Het eten was geweldig en het personeel was supervriendelijk. Ik zou het zeker aanbevelen!

N. B. C.

Een inspirerende plek om de dag te beginnen. Uitstekende service, heerlijke koffie met aroma's van Zuid-Amerikaanse koffie; geweldige ontbijten. De eieren en gerookte zalm, voortreffelijk. En wat stukjes oma's taart bij de koffie, echt heerlijk. Aanbevolen?

z. E.

Het was moeilijk om goede koffie te vinden met diverse melkopties, maar deze plek was geweldig! Ze hebben ook lekkere carrotcake! De roman is de beste plek voor jullie❤❤❤❤

T. B.

Mooi klein café. Gezellige sfeer. De eigenaar is super aardig. En de koffie met een stukje taart ernaast smaakt gewoonweg heerlijk.

A. P.

Lekkerste koffie in de stad. Kan ook taart en ontbijt doen. Erg aardig en professioneel. Ook met een kind was het daar prima. Bedankt!

S. G.

Geweldige Americano en mooie sfeer. Leuke muziek en attente bediening.

ف. ا.

Het eten voor dit restaurant is geweldig en de gerechten zijn lekker. Al met al raad ik alle Arabische mensen aan om dit geweldige restaurant te proberen. De ober is aardig en vriendelijk. Het is druk en het vervelende is dat het veel te laat is. Bedankt

Y. A.

The Novel is een van mijn favoriete coffeeshops in de buurt. De koffie is niet eens te vergelijken met die van anderen in de omgeving, en ik maak speciale reizen ENKEL om hem te krijgen! geloof me, het is het waard.

D. W.

Een goede koffie in Brugge is niet gemakkelijk te vinden. Maar je kunt het hier vinden. (Zeer vriendelijke service ook)

V. K.

Zeer vriendelijk personeel! De Chai latte was goed, pittig maar niet te zoet? Croissant was ook lekker! De sfeer en setting zijn perfect voor een samenzijn met een vriend of familielid.

C. T.

We hebben genoten van heerlijk geroosterd brood met heerlijke sauzen en dipsauzen. De eigenaar was zo vriendelijk om ons ontbijt gratis aan te vullen met extra brood en sap! Een heel lieve man.

I. D.

Heerlijke koffie en chai latte, maar de echte verrassing waren de gebakjes. De eigenaar is een getalenteerde patissier (afgezien van erg warm en vriendelijk) - onze korte koffiepauze kon niet gezelliger en mooier zijn geweest. Bedankt!

a. l.

I'm from France and I've visited Bruges 4 times just to enjoy my breakfast at The Novel it becomes an addiction so delicious so fresh and they have the best cakes in the area 👍🏼 (Vertaald) Ik kom uit Frankrijk en ben 4 keer in Brugge geweest, gewoon om te genieten van mijn ontbijt in The Novel, het wordt een verslaving, zo heerlijk, zo vers en ze hebben de beste taarten in de omgeving?

H. A.

Erg leuk, fijn café met heel vriendelijk personeel!

Leuke plek met zeer lekkere koffie.

Gezellig, vriendelijk, smaakvol en ontspannend café met uitstekende koffie en eten en goede muziek. Mis het niet!

Ik had 3 koffiesoorten omdat ze redelijk goed waren. Voor de Aussies daar, ze serveren hier babycinos voor de kinderen 👍👍👍 De eigenaar is een geweldige kerel, erg gastvrij voor ons en onze kinderen 😬

M. A.

Juweeltje van een koffieshop. Geweldige koffie, geweldig decor en gekoelde sfeer. Een echte aanrader als je de benen wilt laten rusten!

H. d. F.

We hebben het geluk dit nieuwe café tegen te komen. De koffie is zeer betaalbaar en absoluut de beste die we hadden tijdens ons verblijf in Brugge. Eigenaar is erg vriendelijk.

y. h.

Gutes Essen und super Team!So soll es sein!Die Chefs sind auch große Klasse! Wohlfühlfaktor steht bei 100 von 100!!!! Werden100%ig wieder hingehen!!! (Vertaald) Goed eten en een geweldig team! Zo hoort het te zijn! De koks zijn ook geweldig! De feelgoodfactor is 100 op 100 !!!! Zal 100% weer gaan !!!

C. M.

Zeer goed, kwaliteit, warm welkom en meertalig personeel! 😊

F. G.

Super leuke plek om een kopje koffie te delen, rustig en toch dichtbij de toeristische straten, raad ik aan ++

N. S.

Een leuk café maar hoge prijzen

N. S.

Ik dronk alleen espresso en het was erg goed. De drankjes en het eten van de andere gasten zagen er goed uit.

A. L.

Geweldige koffie en thee. Lekker ontbijt. Supervriendelijk personeel.

L. S.

Heerlijke sfeer. Heerlijke koffie. Eten zag er ook goed uit.

V. D. M.

Erg gezellig, goede kwaliteit geserveerd en erg vriendelijk. Zal meer bezoeken! Heerlijke carrotcake🥕

L. S.

Supervriendelijk personeel, heerlijke warme chocolademelk en over het algemeen een heel leuke plek om een klein hapje te eten en te genieten van een drankje

S. R.

(Vertaald) De ontvangst is hartelijk, de eigenaar attent en de gerechten zijn erg goed. Ik raad het ten zeerste aan

S. J.

Gezellige, vrolijke en warme plek✨, een must om te bezoeken! Beste ontbijt in de stad ??

L. M.

Zeer goede koffie, gezellig interieur en attent personeel. Ik raad het aan!

M. B.

Excellent coffee, friendly personal and nice atmosphere (Vertaald) Uitstekende koffie, vriendelijke persoonlijke en leuke sfeer?

D. D.

Zeer smakelijke latte macchiato!

s. e.

The breakfast is so fresh and the place is so Cozy i highly recommend👍🏼 (Vertaald) Het ontbijt is zo vers en de plaats is zo gezellig dat ik het ten zeerste aanbeveel?

K. G.

zeer mooie plek producten van hoge kwaliteit en goede service

r. a.

Zeer goede kwaliteit, zeer goede service

f. t.

Geweldige plek, lekker en gezond De eigenaar is zo vriendelijk Ik raad ❤❤ aan

A. B.

Zeer leuk café, goede service en beste kwaliteit! Verdien een bezoek!

r. v.

Very nice place for an excellent coffee in the center of Bruges Friendly barista (Vertaald) Zeer mooie plek voor een uitstekende koffie in het centrum van Brugge Vriendelijke barista

M. R.

Very cute and quite place to have a cup of coffee or tea. (Vertaald) Heel schattig en rustige plek om een kopje koffie of thee te drinken.

M. E. H.

An amazing place, very friendly, excellent service and the owner is very nice ❤️ (Vertaald) Een geweldige plek, erg vriendelijk, uitstekende service en de eigenaar is erg aardig ??