Beoordelingen van Holy Smoke. (Discotheek) in Brussel (Brussel).
Holy Smoke
Hallepoortlaan 9/10, 1060 Brussel
Beschrijving
Informatie over Holy Smoke, een Discotheek in Brussel (Brussel)
Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.
Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.
Kaart
Openingstijden van Holy Smoke
Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00–14:00
Woensdag
12:00–14:00
Donderdag
12:00–14:00
Vrijdag
12:00–14:00
Zaterdag
12:00–14:00
Zondag
Gesloten
Populaire tijden
Dinsdag
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 | |
23 |
Woensdag
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 | |
23 |
Donderdag
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 | |
23 |
Vrijdag
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 | |
23 |
Zaterdag
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 | |
23 |
Beoordelingen van Holy Smoke
K. W.
Leuke variatie op standaard keuken/restaurant. Je kan maar op weinig plekken in België smoked meat eten. De gerookte smaak zit echt goed in het vlees en alles is lekker sappig. De moeite waard om eens langs te gaan. Neem zeker de Thaise pulled pork als voorgerecht 😋
S. D. B.
Leuk concept, heerlijke smaken, klein maar gezellig. Real BBQ
D. V.
Gewoonweg een top restaurant. Het interieur is industrieel ingericht en gezellig. Het team bestaat een toffe, vriendelijke jonge dames en je voelt je meteen welkom. Bij de keuze van het menu krijg je een uitgebreide uitleg zowel qua eten als qua cocktails. Het eten is super lekker. Neem zeker de beenmerg! Overheerlijk en nadien kan je het shotje uitdrinken uit de lege beenmerg. Origineel en overheerlijk. Wij hebben een super leuke avond gehad en komen zeker terug.
Reserveren is de boodschap. Je kan reserveren via messenger chat. Handig en snel.
C. C. L.
Op en top ervaring met vrienden. Aanrader om eten met meerdere te delen
E. v. d. P.
BBQ liefhebbers komen hier volledig aan hun trekken! Ongelooflijk mals gegaard vlees, zeer smaakvol en in een leuke ambiance. Zeer prettige ervaring op alle aspecten.
Y. D.
Gevonden! Eindelijk serious smoked brisket, heerlijke nacho dishes en heel lekkere cocktails. Lunch op het koertje. We gaan zeker binnenkort reserveren voor de ribs op een avond.
G. W.
Cocktails waren heel lekker, eten was ok, heb al betere low and slow bbq gegeten, wel aan de dure kant, tof om te zitten binnen
R. S.
Erg lekker en origineel palet aan vleessoorten!
T. V.
Vlees was top en een zeer ruim aanbod aan Amerikaanse whiskeys. Hoedje af voor de brisket, een aanrader voor de liefhebbers van het betere BBQ-werk.
T. V.
Heel leuke zaak met vriendelijke bediening.
BBQ vlees was super en ze specialiseren ook in Bourbon.
Het betere BBQ werk.
B. B.
Zeer origineel concept ! Meat platters zijn een geweldige aanrader. Grote porties en vooral lekker.
G. A.
Lekker, heel lekker !
Bij grote drukte is de bediening echter niet meer optimaal.
Onze zin in dessert en koffie bleef onbeantwoord
Spijtig minpuntje
J. N.
Als echte BBQ er kan ik zeggen dat mijn BBQ ego daar een dikke deuk heeft opgelopen. Dammmm wat een goed BBQ vlees zeg! Echt top!
M. D. O.
Als je van gerookt vlees houdt, bijzonder lekker! En ze hebben artisanale Brusselse biertjes :-)
G. L.
Heerlijk gerookt vlees. Toffe sfeer. Vriendelijke bediening.
J. G.
Origineel concept in leuke setting waarbij de heerlijke gerechten met een glimlach worden geserveerd.
K. B.
Fantastische keuken, rookvlees en whiskey . Vriendelijk personeel.
L. M.
Gulle porties, maar een beetje teveel smoke naar mijn zin.
G. D.
Een aanrader.
Schappelijke prijs
T. S.
Leuke plaats en lekker eten.
K. T.
Amazing quality, they bring you to the next meat level 🤩
The staff is super friendly, everyone say hi with a big smile and make you feeling good.
We decided to good full with the platter which is hard to finish. Prices are high but definitely worthy
At the and à home made bourbon 🥃 that we try to get the recipe but of course it remain secret 🤫
Experience highly recommended
Thanks for the service
(Vertaald)
Verbazingwekkende kwaliteit, ze brengen je naar het volgende vleesniveau
Het personeel is supervriendelijk, iedereen zegt hallo met een grote glimlach en geeft je een goed gevoel.
We besloten om goed vol te zijn met de schotel die moeilijk te voltooien is. Prijzen zijn hoog maar zeker de moeite waard?
Bij de en à home made bourbon 🥃 die we proberen het recept te bemachtigen maar dat blijft natuurlijk geheim
Ervaring ten zeerste aanbevolen
Bedankt voor de service
M. L.
Beste nacho's ooit, in de oven gebakken en zeker de moeite waard om er 15 minuten op te wachten. Moet zeker gedeeld worden als je straks nog wat vlees wil kunnen eten.
Vlees is absoluut sappig. Ik probeerde het borststuk en kon niet geloven dat vlees zo mals kon zijn dat het gewoon in je mond smelt. Kon het niet afmaken omdat ik vol zat, dus ik kreeg een doggybag. Ik ben mijn volgende bezoek al aan het plannen!
C. O.
Het eten was heerlijk, de sfeer was ontspannen en de service was snel. De ervaring was zelfs nog beter omdat het lunchtijd was en niet te druk maar levendig.
De portie is erg groot en de prijs lijkt redelijk in vergelijking met de beschikbare opties.
De ober die ons bediende was erg geduldig en attent, hoewel ik teleurgesteld was dat ze niet hadden waarvoor ik kwam (pastrami). De vervanging was zo goed dat ik het niet erg vond om mijn oorspronkelijke keuze niet te hebben, omdat het iets was dat werd aanbevolen door beoordelingen .
Aanbevolen!
K. K.
Ik vond het per ongeluk, warme sfeer en vriendelijk personeel.
Het eten is geweldig, in grote porties, allemaal handgemaakt, en de aardappelen zijn geweldig.
De prijzen zijn iets te hoog (18 € voor een burger met salade en aardappelen) en het menu is een beetje verlegen.
b.
Heilig! Ongelooflijke ervaring om langzaam gekookt vlees te proeven met een geweldige whiskykeuze. Overschat alsjeblieft je vaardigheden op het gebied van eten niet, die borden zijn enorm. Ik werd daar verliefd op rogge single malts?
J. B.
Eindelijk een goed BBQ-restaurant in Amerikaanse stijl in Brussel.
Een beetje prijzig, maar aandacht voor detail maakt het begrijpelijk. Personeel was supervriendelijk.
Vlees was mals en goed gekruid.
Enige klacht is het brood dat smaakt naar suikervrije cupcake. Ik hoop dat ze dit veranderen in een andere vorm van brood.
J. C.
Het is te veel! Drie dagen later ervaar ik nog steeds een vleesschuldgevoel. Ik wist niet dat het iets was.
Het is heerlijk eten, maar een van de belangrijkste kenmerken is de hoeveelheid voedsel. Dat is veel. Ik zou niet zeggen dat er veel variatie is tussen de verschillende soorten vlees; de geur van het roken is duidelijk het overweldigende kenmerk, waarbij de textuur het belangrijkste verschil is tussen de verschillende gerechten. 4 is eerlijk gezegd een genereuze recensie, maar de sfeer is leuk en het concept is een leuk idee.
Als je in Brussel woont, is het de moeite waard om te bezoeken en te zeggen dat je er bent geweest, maar dit is niet de plek waar je regelmatig naartoe gaat.
D. P.
Ben jij een vleesliefhebber?
Dan is dit een van de plekken waar je moet zijn, het is een schattig, gezellig en houten plekje. De obers zijn attent, vriendelijk en aardig.
De prijs is nogal duur, maar je zult het een beetje begrijpen nadat je de kwaliteit van hun vlees hebt geproefd (mals, sappig, smakelijk,...)
Trouwens, als je dit restaurant verlaat, zul je merken dat je kleding naar heilige "Rook" gaat ruiken:)
Eet smakelijk.
A. F.
Geen slecht etablissement met een "truc" - een eigen rokerij. Wees erop voorbereid dat uw kleding en haar rokerig gaan ruiken, zoals na een picknick. De varkensribbetjes zijn erg lekker, geserveerd met een bijgerecht, de portie is genoeg voor twee. We namen ook worst, maar ik raad het niemand aan - het smaakte naar de goedkoopste Krakau-worst "met papier", hoewel hij gerookt was. Als bijgerecht raad ik ten zeerste aan om jonge aardappelen met gerookte boter, koriander en zaden te nemen; het is fantastisch lekker. Helaas hebben ze enorme harde stukken kool in mijn favoriete koolsalade gestopt, dus de salade is niet succesvol. De obers spreken Engels en kunnen u over elk item op het menu vertellen, bijvoorbeeld hoeveel uur het vlees gerookt is.
P. T.
(Vertaald) Vlees is gewoon een interessant concept. De worsten zijn heel bijzonder. Het personeel is supervriendelijk en professioneel alles om u tevreden te stellen. Plaats om te bezoeken als u door bx . reist
V. S. P.
Zeer goede ervaring in dit restaurant. Het vlees en de garnering zijn uitstekend. Stevige gerechten! Voor Bourbon-liefhebbers heeft u keuze genoeg!
A. G.
Ongelooflijke kwaliteit. De varkensribbetjes zijn duidelijk de beste die ik ooit in mijn leven heb gegeten!
De plaats is een beetje luidruchtig, maar de kwaliteit van de gerechten is er!
Ik kan je alleen maar aanraden om daarheen te gaan!
H. A.
Deze keer had ik de pastrami-sandwich. Zeer goed en zeer genereus. Onberispelijke service. Ik betreur alleen de verdwijning van Amerikaanse bieren (Samuel Adams) vanwege de covid-situatie (exportproblemen)
A. M.
The brisket was effin’ amazing, as well as the bone marrow. The sides were okay, the pulled pork and the sausage just did not make the cut.
(Vertaald)
De borst was geweldig, evenals het beenmerg. De zijkanten waren in orde, het getrokken varkensvlees en de worst haalden het gewoon niet.
S. S.
Het is oké. 4,5/5 gemiddeld is te hoog en ik begrijp niet waarom het zo hoog wordt gewaardeerd.
Het meeste vlees mist smaak en de nieuwigheid van de rokerigheid verdwijnt snel. Je zou denken dat de sauzen de maaltijd zouden versterken, maar ze zijn overweldigend zoet, ze missen diepte en dikte. Al met al een teleurstellende ervaring, aangezien we er zo naar uitkeken.
A. J.
Great place to enjoy big bites of meat and plenty of beer! We ordered brisket & beef ribs. Both were amazing and the serving was generous. Love the atmosphere there too 😃
(Vertaald)
Geweldige plek om te genieten van grote happen vlees en veel bier! We bestelden borst & rundvleesribben. Beiden waren geweldig en het serveren was genereus. Ben ook dol op de sfeer daar
C.
Waarschijnlijk de beste BBQ in Brussel?
Warme sfeer, heerlijk eten en drinken. Probeer de rundvleesribben, ze zijn geweldig!
E. P. L.
Absolutely a must visit restaurant.
Among the most tasty, delicious meat I have ever eaten!! And the portions are generous.
(Vertaald)
Absoluut een restaurant dat je moet bezoeken.
Een van de lekkerste, lekkerste vleessoorten die ik ooit heb gegeten!! En de porties zijn vrijgevig.
S. D.
Verbazingwekkend. Het duurt een tijdje om het eten te krijgen, maar het is het wachten waard. De eerste keer dat ik echte nacho's heb gegeten in België (leg chips erbij, want ze worden vochtig) en de bbq was fenomenaal. Bourbon-selecties waren ook geweldig.
Y. Y.
Get out of your way and go there!
We had an amazing time, the food was delicious, with home made sauces and HUGE portions!
The staff was all very friendly and the owner definitely adds a touch of love.
If you get seated in the garden (which is as homey as ever), look out for the wild apple trees!
(Vertaald)
Ga uit de weg en ga daarheen!
We hadden een geweldige tijd, het eten was heerlijk, met zelfgemaakte sauzen en ENORME porties!
Het personeel was allemaal erg vriendelijk en de eigenaar voegt zeker een vleugje liefde toe.
Als je in de tuin gaat zitten (die net zo huiselijk is als altijd), kijk dan uit voor de wilde appelbomen!
o. t.
Eén van de beste vleessoorten die ik ooit heb gehad, heerlijk! Borststuk "Vet" is top?
Bij 2 hadden we:
Eén biertje en één cocktail
Eén borststuk en één runderwang
3 🍷 rode wijn
1 espresso
98€ in totaal voor een diner
We vonden het een beetje duur, maar nogmaals, het vlees is heerlijk!
Ik raad het aan?
P. L.
(Vertaald) Barbecuerestaurant in Texas. Het vlees wordt gerookt in een typische professionele rokerij. Daarbij een ruime keuze aan Amerikaanse whisky's (maïs, rogge en zelfs gerst).
De plaats is helaas erg luidruchtig als het vol is. De twee serveersters die voor ons zorgden, wisten niets van whisky. Toegegeven, een bordje op de menukaart maar het blijft blinde keuzes. De prijs in boete is erg hoog, wat een ongunstige prijs-kwaliteitverhouding geeft.
A. I.
Echt goed eten, ik ben blij dat ik het heb geprobeerd. Helaas komt niet terug tenzij het in groepsverband is. De ervaring / sfeer is niet geweldig als je naast de receptie gaat zitten. . .
Een restaurant dat zo goed eten aanbiedt, heeft een grotere ruimte nodig om klanten te ontvangen en schonere toiletten. De setting voldoet niet aan de standaard van een bord van 30 euro en zo'n geweldige whiskycollectie.
M. D.
Mooie plek!
Puur toegewijd aan het plezier van lekker vlees.
We probeerden het hoofdgerecht voor 2 personen om te delen en de hoeveelheden waren precies goed, precies de juiste hoeveelheid, zodat jullie allebei een beetje van alles kunnen proberen!
X. D.
(Vertaald) Verrassende keuze aan Amerikaanse whisky, heerlijk vlees, warme sfeer en vriendelijk personeel?
B. W.
Great smokehouse with lovely platter and amazing brisket. Their smoked bourbon with maple syrup was amazing too. Desserts on the pricey side
(Vertaald)
Geweldige rokerij met mooie schotel en geweldige borst. Hun gerookte bourbon met ahornsiroop was ook geweldig. Desserts aan de prijzige kant
T. T.
(Vertaald) Over het algemeen leuk maar ook niet geweldig.
De kamer is erg gehorig en behoorlijk benauwd in deze hete zomermaanden.
De hamburgers zijn genereus, maar ik was ook niet onder de indruk van de pulled pork, de smaak van het vlees wordt bijna gedomineerd door die van de bonen. Vrij duur.
De service is geweldig!
G. M.
Vorige week waren we in Brussel.
Dit is de eerste plaats waar we aten en ons hart verlieten.
Uitstekend eten, vriendelijke service en eerlijke prijs.
J. D. C.
Super goed! Mooi menu, mooi terras en zeer vriendelijke obers! Ik adviseer alle vleeseters!
J. M.
Great burger! Friendly staff
English speaking.
Cons: you get out of the restaurant smelling smokey
(Vertaald)
Geweldige hamburger! Vriendelijk personeel
Engels sprekende.
Nadelen: je komt rokerig uit het restaurant
S. N.
De omgeving is prachtig, goed gelegen, de keukens zijn voor iedereen toegankelijk, een prachtige keuze aan whisky en de vleesschotels en de voorgerechten zijn erg genereus. De cocktails zijn goed, de serveersters zijn erg charmant en kennen hun producten goed.
Ik zal teruggaan!
(Ik ging twee maanden later terug, mijn commentaar blijft hetzelfde!)
D. L.
Geweldig vlees, maar zooooo moeilijk om een plaats te bemachtigen:
We bestelden de gerookte borst en ik moet zeggen dat het een geweldige ervaring was om het te eten. Ik zou het graag nog een keer doen, maar helaas is het super moeilijk om een plek in dit restaurant te reserveren, omdat het doorgaans de komende weken volgeboekt is. Voor de lunch is het iets gemakkelijker, als ze sandwiches serveren met gerookt vlees erin.
Ook de sfeer is gezellig en passend bij de stijl van de gerechten die ze serveren. Indrukwekkende combinatie.
Van harte aanbevolen :)
P. C.
Carnivoor in hart en nieren? Zoek niet verder, Holy Smoke is de perfecte plek voor jou. Het eten is erg goed, de serveersters zijn zeer aangenaam en altijd attent om ervoor te zorgen dat je een heel goede ervaring hebt.
Het restaurant is erg mooi, maar helaas erg luidruchtig. Er is niets om het geluid te dempen en het is moeilijk om elkaar te verstaan als er veel mensen praten. Het voelt ook een beetje krap van binnen.
De desserts zijn ook erg goed, maar erg zwaar. Zorg er dus voor dat je nog voldoende ruimte in je buik hebt.
Qua prijs blijft alles relatief duur. Maar de kwaliteit is er.
M. G.
Goed vlees gekookt, gerookt en gegrild volgens traditionele Texaanse technieken. Het vlees is perfect mals met een rokerige nasmaak die alles goddelijk maakt! De zelfgemaakte cocktails op basis van bourbon zijn de omweg waard, vooral omdat de barmannen genereus zijn met de doses alcohol. Ten slotte is de service echt aanwezig, het personeel is gastvrij en zorgt goed voor hun klanten, absoluut het proberen waard.
G. O.
Als u op zoek bent naar een avondje uit met een verschil, dan is dit een plek om te proberen. We hadden een geweldig "jongens"-avondje uit met quaffing en vlees, geen klachten, het personeel was vriendelijk en we probeerden slechts een klein deel van een redelijk groot menu. Het gerookte vlees in BBQ-stijl in de avond is uitstekend. We hadden mergbeen en nacho's om te beginnen, met runderrib en borst om te volgen. We hebben verschillende cocktails en een aantal bourbons geprobeerd.
Reserveren wordt aanbevolen, maar alleen kleine groepen (maximaal 6) zijn toegestaan.
R. d. W.
Ongelooflijke eetervaring. De katernacho's zijn absoluut de lekkerste en één portie is genoeg voor 4/5 personen. De katerburger is ook echt goed. De drankselectie biedt Amerikaanse bieren en een breed scala aan bourbons, ryes en whisky's
T. C. (.
Je vindt hier uitstekend Texaans gerookt barbecuevlees, dat erg vet is. Ik vond de runderborst erg lekker. Als het je eerste keer is dat je hier komt, vraag het dan aan het vriendelijke personeel en zij helpen je met de keuze. Ze adviseren ons over onze keuze, zodat we al het beschikbare vlees konden proberen en het was perfect. Ze serveren het eten met traktaties die je kunt kiezen, zoals salade of aardappelen. Misschien wilt u een reservering maken, omdat deze klein is en meestal volgeboekt.
M. G.
Deze plaats was echt leuk! Het heeft een geweldige sfeer en de service was echt goed. Het personeel spreekt Engels, dus als je uit de Verenigde Staten komt en lekker gerookt eten in Texas-stijl nodig hebt.... dan is dit de plek voor jou! Het eten was erg goed gemaakt en je kunt een aantal leuke voedselopties krijgen die je normaal gesproken niet zou verwachten.
A. E. k.
Geweldig vlees en whisky. We hebben een beetje alles op het menu geprobeerd, dus de rekening aan het eind was erg hoog, maar de porties zijn genereus. Als je een vleesliefhebber bent, moet je deze plek bezoeken!
T. L.
Een unieke plek in Brussel voor vlees- en whiskyliefhebbers.
Daar worden malse stukjes gerookt vlees bereid.
De omgeving is zeer aangenaam.
Persoonlijk had ik zo'n winkelpui niet verwacht toen ik aankwam, het ziet eruit als een oude Brusselse taverne waar je gerechten eet die heel typisch zijn voor de hoofdstad, maar eenmaal binnen vind je een gezellige sfeer tussen de oude steen en de modernere bar/keuken.
De houten tafels zorgen voor een gezellige maaltijd zoals thuis.
Veel drankjes en gerechten draaien om de specialiteit van het huis: whisky. En meer in het bijzonder die van de VS.
Persoonlijk ben ik er dol op.
Dus een kleine cocktail op alcoholbasis, beenmergstarter met een shot whisky als de proeverij voorbij is...
Wat betreft de gerechten zijn de keuzes beperkt, en net als mijn eerdere opmerkingen zeg ik "des te beter"!
Ik had een gerookte Black Angus-runderborst, blijkbaar de ster.
Voor vet hoef je niet bang te zijn, dat krijg je ook 😉 maar zeggen we niet “vet is smaak”. Het vlees was heerlijk en heel erg mals door het slowcooking.
Ik heb echt genoten van de koolsaladebegeleiding en de broccolisalade als suggestie.
Het ricotta/abrico-dessert werd niet weggelaten.
Ik heb een gezellige tijd gehad met 4 vrienden, in een mooie inrichting en lekker eten.
Aarzel niet om te ontdekken of terug te komen.
PS: wij kregen hem voor €45 per persoon inclusief cocktails en een fles wijn voor €27.
B. B.
Eten was 5 sterren! Ik heb in veel rookhuizen in Engeland gegeten en dit was veruit de beste die ik ooit heb gegeten. Ze hebben meer personeel nodig omdat er slechts 2 serveersters waren en het erg druk werd en we voelden dat we vergeten waren. Het duurde eeuwen om drankjes te bestellen, toen we bestelden, brachten ze het niet mee. Ook als je een bourbon bestelt, brengen ze de fles zodat je ernaar kunt kijken, wat leuk maar een beetje zinloos is. Ze waren daar gewoon overweldigd, maar het eten is ongelooflijk. Ook het restaurant is prachtig van binnen.
R. N.
Nice and trendy restaurant. Staff very gentle always explaining you everything to the minimal detail. Burgers around 16/19 euros. Not specially cheap, but the quality is very nice. They have a menu of whiskeys and bourbons to choose from, also American beers.
(Vertaald)
Leuk en trendy restaurant. Personeel erg vriendelijk en legt je altijd alles tot in het kleinste detail uit. Hamburgers rond 16/19 euro. Niet bijzonder goedkoop, maar de kwaliteit is erg mooi. Ze hebben een menu met whisky's en bourbons om uit te kiezen, ook Amerikaanse bieren.
N. T.
Wifey en ik hebben echt genoten van de ervaring. De sfeer is leuk met een loftgevoel (hout / baksteen) interieur.
De varkensribbetjes vielen van het bot? mals. De honing? Bourbon? saus was onze favoriet!
De Venkelsalade? was verrassend goed.
Het maisbrood was licht, bijna als cake? maar niet zoet.
De service was geweldig. Inzicht en suggesties geven. Bovendien sprak iedereen Engels, wat hielp.
We zullen zeker opnieuw bezoeken!
Als je Texas bbq wilt, is dit het niet. Maar als je mals gerookt vlees wilt, is dit een slam dunk.
A. H.
Het eerste wat je ziet als je aankomt: deze enorme rokerij van 2 ton! Het is indrukwekkend, maar het zet al de toon voor de maaltijd. Het vlees wordt tussen 16.00 en 20.00 uur gerookt. De kwaliteit van het vlees is verschrikkelijk goed! Als voorgerecht op de foto's de “fullyloaded nachos”, stevig en heerlijk! En het ‘mergbeen’ met zijn kleine scheut whisky om in het bot te drinken zodra het merg geproefd is. Om voor te sterven...
Eindelijk de set "Meat Porn", mijn hemel! Alles was sappig, het vlees mals, de sauzen gevarieerd en de zijkanten goed op elkaar afgestemd! Wees in ieder geval niet bang om daar met een lege maag te vertrekken!
Topservice en zeer vriendelijke bedieners!
Ik raad het alle vleesliefhebbers aan!
T. C.
Geweldige smaakervaring - het is niet mijn gebruikelijke reis, maar waarom niet van tijd tot tijd! Vreselijke broodjes - precies goed gekruid - Cheddar tot in de perfectie en perfecte saus - de begeleidingen zijn moordend. Vriendelijke serveerster en uitleg waren duidelijk en duidelijk - rustiek Amerikaans decor! Erg leuk. Ik raad het adres aan - jammer van de parkeerplaats. Grote selectie whisky's
A.
Dit is de hemel voor vleesliefhebbers. Moet ruim van tevoren gereserveerd worden. Eén tafel biedt plaats aan maximaal 6 personen. Voor mensen die van vegetarisch houden, zijn nacho's geweldig!
M. M.
Ik weet niet zeker waar ik moet beginnen, maar ik vond alles hier echt leuk. De service is geweldig, het eten is geweldig en de locatie is trendy. Het vlees wordt langzaam gegaard, afhankelijk van het type duurt het 2 tot 20 uur. Porties zijn geweldig, wees niet bang om om een doggybag te vragen. Ze zijn aardig en ze pakken het voor je in en vragen zelfs of je de botten voor je hond wilt. Bij ieder vleesgerecht zit een salade of aardappelen en speciale sauzen. Bij iedere vleessoort adviseren zij een bijpassende whisky. Ze hebben een degelijk menu met speciale bieren en een goede wijnkaart. Prijzen zijn goed voor de porties. We hebben elk 40 euro uitgegeven en hebben veel vlees, wijn en wisky. Ik hoop dat de kwaliteit niet zal afnemen met de populariteit.
G. C.
Het vlees....het vlees, had ik het vlees al genoemd? Zeer mals ... Ik heb genoten van de honingbourbonsaus, zoet en hartig. De koolsalade had echt niet teveel smaak en er zaten rozijnen in? De venkelsalade was lekker en het maïsbrood had maar een paar snufjes maïsmeel en een scheutje suiker nodig om echt lekker te zijn! Laten we nu teruggaan naar het vlees. Als ik een paar extra stukjes had, zou het leven subliem zijn! De ouderwetse manier was glad als zijde! De meeste van hun cocktails hebben een whiskybasis, maar hun Lime Shake op basis van mezcal was geweldig. Wees bereid om te zoeken naar een parkeerplaats. Ze gaan om 7 uur open voor het avondeten, en toen we aankwamen stonden er al mensen te wachten om open te gaan! Zeer coole atomsfeer! De geur van kwaliteitsbarbecue is aanwezig terwijl je van deze plek geniet.
O. B.
Topservice! Royale hoeveelheid, uitstekende kwaliteit, originele bijgerechten (gerookte aardappelen met boter, honingmosterd/bourbon barbecuesaus,...). Whisky-suggesties bij elk gerecht. Mals vlees door langdurig roken. Betaalbare prijs voor dergelijke kwaliteit.
D. G.
Heel erg goed. Lekker en mals vlees, heerlijke bourbons en whisky's, professionele, efficiënte en vriendelijke service. Niet voor veganisten of kleine eters daarentegen, de gedichten zijn echt heel groot, ik kreeg mijn gerecht niet af 😋 Beter is reserveren.
S. P.
Ik heb een uitstekende avond gehad in dit restaurant. Ik had er veel over gehoord om mij heen. Sommigen waren teleurgesteld, anderen waren helemaal overtuigd, dus ik wilde mijn eigen mening vormen! Om te beginnen biedt de bar veel cocktails op basis van whisky, mezcal, enz. We hadden de Lemon Fizz-cocktail en de Smoky Robinson, ze waren erg goed. Als hoofdgerecht kozen we voor een borststuk (een van de musthaves van het huis). Het was heerlijk en we hadden geen honger toen we vertrokken? Ik hield ook van het dessert, een "dessertcocktail". Helemaal niet erg als je buik al flink vol zit ;) Dus ik heb ook genoten van de limoenshake, gemaakt met mezcal en citroensorbet! Moeilijk te zeggen dat ik elke week terug zal gaan, maar ik zal het aanbevelen aan de mensen om mij heen en ik zal met plezier terugkeren. Verder is het personeel erg vriendelijk en attent.
B.
Zeer goed restaurant, professioneel team en zeer attent voor klanten, een heel goed punt.
Helaas voor het gerecht om te delen was het vlees veel te droog en weinig smaak.
Ik geef het nog steeds 4 sterren omdat de cocktail goed was, de wijn goed was, de Irish coffee goed was en het personeel zeer professioneel was.
Bijgevoegd zijn foto's van ons gerecht.
Nogmaals bedankt!
E. E.
Zeer goed vlees. Extreem mals. Sla de voorgerechten over en ga direct voor de hoofdgerechten. Goede selectie bieren en een aantal interessante varianten van bourbon. Vooral Sinatra/Daniel. De serveerster Lucy was erg aardig en behulpzaam.
Y.
Erg lekker, geweldige service! De prijs is redelijk, en de vaste maaltijd van 44 euro kan twee personen tevreden stellen! Aanbevolen runderbotten, slechts 10 euro!
D. F.
Beste barbecue in Brussel. Toch niet veel concurrentie. De rooktechniek is goed, maar de kruiden zijn minimaal en de sauzen zijn basic, waardoor alles behalve het borststuk (wat geweldig is) een beetje saai smaakt.
Haal het borststuk, of bestel de pulled pork en gebruik het als ingrediënt (we doen onze restjes in een chili die heerlijk bleek te zijn).
M. M.
Vlees gekookt op een buitengewone en heerlijke manier. Nog steeds duur, € 178 voor vier. Het lawaai van een helse eetzaal. 1u30 wachten op een gerecht, ook al hadden we om 19.30 uur gereserveerd. Misschien moet je een dag kiezen om te gaan? Het is zo goed.
H. L.
Een ervaring die de omweg waard is als je een liefhebber bent van rood vlees. De prijzen zijn redelijk gezien de kwaliteit van de producten! Aarzel niet om voor een assortimentsbakje te kiezen. Ik raad vooral het runderborststuk en de gerookte Angus-runderrib aan!
F. G. L.
(Vertaald) Leuke vondst zeer mooie plek, vlees van zeer goede kwaliteit en bijna uniek in Brussel! Er was een meisje die zeker aan de slag ging als serveerster maakte de avond veel mooier, heel goed kortom alles was perfect! Misschien moeten we de badkamer gewoon een beetje opknappen
S. J.
Zeer goede tijd doorgebracht in Holy Smoke. Goddelijk vlees, fantastische cocktails!
A. M.
Zeer goede BBQ, grote porties. Goede cocktails. Ze maken alleen broodjes voor de lunch, maar het diner was geweldig. Ik kom terug!
J. M.
Deze recensie volgt op mijn tweede bezoek:
Qua eten niets op aan te merken, het is uitstekend! We eten ons buikje vol en de keuze is gevarieerd.
De eerste keer, in de winter, werden we binnen aan een hoge tafel bij het achterterras geplaatst, het was leuk.
De 2e keer daarentegen kwamen we op een dag dat het warm was (+25°). We werden naar de achterkant van het restaurant beneden gebracht. Helaas geen airco en slechts een kleine ventilator die als decoratie diende. Er waren 4 tafels van 4 van ons en een grote tafel van 6 hieronder. Onnodig te zeggen dat we gekookt waren als onze spareribs. . .
Het meest ongelukkige is dat ik mijn tafel 2 weken van tevoren had gereserveerd en 10 minuten voor tijd arriveerde.
Ik zal waarschijnlijk terugkomen, maar ik zal erop aandringen dat ik niet in die oven beland.
p.
Er zijn waarschijnlijk niet veel plekken in Brussel waar je van gerookt vlees kunt genieten, het proberen waard. Vlees is mals en zacht, maar gerookt vlees is een kwestie van smaak. Vond het geraspte varkensvlees erg droog en de zijkanten nogal teleurstellend (bijv. maïsbrood, koolsalade enz.). Goede keuze aan drankjes en bourbons, leuke sfeer en gastvrij personeel, jammer dat de voedselkwaliteit niet een stapje consistenter is.
D. M.
Not authentic (US) by any stretch of the imagination.
Food OK. Good smoke flavor. Meat tender. Sauces not OK. Cocktails bad. Very greasy overall.
Portions small. Ribs ridiculously tiny.... Sausages bad (so much for the Texas hot links).
The lack of hot sauce was really disappointing.
Won't return.
(Vertaald)
Niet authentiek (VS) door een stuk van de verbeelding.
Eten oké. Goede rooksmaak. Vlees mals. Sauzen niet OK. Cocktails slecht. Over het algemeen erg vet.
Porties klein. Ribben belachelijk klein .... Worsten slecht (tot zover de hotlinks in Texas).
Het ontbreken van hete saus was echt teleurstellend.
Zal niet terugkeren.
R. H.
We gingen lunchen, maar we zaten vol. We willen graag nog een keer teruggaan voor het avondeten (meer keuzes).
Het personeel was erg vriendelijk en behulpzaam en hmm het eten was zó goed.
Er is ook een whiskymenu met een heleboel whisky's om uit te kiezen.
L. N. P. M.
BBQ-vlees- en hommelparadijs. Goed maar zeer luidruchtig restaurant. Veggy en vegan, ga jouw gang. Zeer beperkte keuze ook. 150€ voor 3 met enkel een aperitief en frisdranken. Geen wijn. Een beetje duur. Service ok maar onprofessioneel.
M. G.
Het vlees is uitstekend! Je krijgt zeker waar je voor betaalt! De service is er ook, erg warm. De prijs van drankjes is toch een beetje overdreven.
V. G.
(Vertaald) Toprestaurant, goede service, vlees dat smelt in je mond. Goede atmosfeer. Ik raad het ten zeerste aan voor liefhebbers van goed vlees!
B. D. e. S.
De kwaliteit van het eten is goed, maar ik had er iets meer van verwacht, de bijgerechten waren schaars en zonder karakter (er zit echt teveel koriander in de aardappelen), de cocktails waren goed gemaakt. Het personeel is niet erg bereid om gerechten op het menu aan te bevelen en zodra de gerechten op tafel kwamen, waren ze erg overhaast in hun uitleg.
M. C.
Gerookt vlees is hier een paradijs, werkelijk een geweldige plek en vlees. Ik stel de optie "Nog een dag dieet" voor, perfect voor drie personen en om de meeste beschikbare producten te proberen. Echt goede service en mooi restaurant. 4/5 en niet 5/5 alleen vanwege wijn, die de kwaliteit van de plaats niet waard was. Als je geen wijn drinkt, zal het zonder twijfel een 5/5 zijn.
R. C.
Geweldige ervaring! Het vlees is uitstekend en totaal anders dan wat we gewend zijn te eten. Ook de whisky-koppeling is origineel (het is de eerste keer dat ik een gerecht met whisky eet).
De servers zijn zeer behulpzaam en goed geïnformeerd over de producten.
Laatste goede punt: de prijzen zijn redelijk.
C. N.
Amazing burgers with really tasty meat! During lunch we did not have a chance to experience the meat platters but we will definitely have to come back for this. The atmosphere is also really good with lovely waiters and nice decoration!
(Vertaald)
Geweldige hamburgers met echt lekker vlees! Tijdens de lunch hebben we geen kans gehad om de vleesschotels te ervaren, maar hiervoor zullen we zeker terug moeten komen. De sfeer is ook erg goed met mooie obers en mooie decoratie!
W. I.
Een zeer goede ervaring, ik raad vleesliefhebbers aan om dit restaurant dringend te proberen, het vlees was uitzonderlijk.
Het is echt anders dan klassieke restaurants.
Het vlees was erg goed en had een geweldige smaak, net als de garnering.
J. _.
Super aangenaam en professioneel welkom!
Topdecor, de geur van de rookkamer voegt een pluspunt toe.
Vlees, beenmergbotten, enorme keuze aan Bourbon... alles was perfect!
Bedankt Holly Smoke en bedankt aan de serveersters voor hun glimlach?
M. B.
Omdat ik een grote fan ben van BBQ-gewrichten, was ik enthousiast om te proberen wat Holy Smoke te bieden heeft. En het was gewoon fantastisch, die rooklucht in de lucht, het lezen van de woorden brisket en pulled pork, het gevoel dat het vlees onder je tanden smolt... Het was een verwennerij!
Helaas kon ik er alleen rond lunchtijd heen ('s avonds is het restaurant overboekt). Ik had alleen toegang tot de hamburgers en specials van de dag. Dus hier ben ik met een uitstekend excuus om terug te gaan, deze keer 's avonds.
Uitstekend vervolg voor deze liefhebbers!
V. N.
DE plek voor vleesliefhebbers. Kwaliteitsvlees, grote porties.
De rundvleesribben zijn om voor te sterven en ik ben een grote fan van hun beenmerg.
Zeer goede service
W. B.
Ik hou van Texas BBQ en deze plek probeert echt de essentie ervan vast te leggen. Laag en langzaam rundvlees met bourbon en niet veel anders is precies wat ik hoopte te krijgen en ik werd niet teleurgesteld. De prijs was zeker vergelijkbaar met de kwaliteit en het personeel was erg vriendelijk. We moesten echter een tijdje wachten voordat ons diner arriveerde.
Ga zo door met het goede werk, ik zal het opnieuw bezoeken!
J. V. d. V.
Geweldige ervaring. Gerookt vleesrestaurant ter plaatse (slow cooking). De geur van de rokerij brengt je meteen in de stemming.
Bourbons aanbevolen voor de meeste gerechten.
Wees voorzichtig met de (zeer) beperkte keuze tijdens de lunch. De burger kwam echter uit een andere wereld (zie foto).
W. Z.
Ik ging erheen na een verblijf in Texas om hun borst te proeven. Dat was uiteindelijk heel anders dan wat ik in Austin at... Het vlees bij Holy Smoke lijkt mij meer rokerig, en over het algemeen ben ik er dol op, maar hier was het op de rand van misselijkmakend, een beetje te sterk van smaak. Hoewel de smaak nog steeds heerlijk was! Wat mij het meest stoorde was het feit dat het vlees supervet was. Het vet is vermengd met het vruchtvlees, waardoor het zeker voldoende smaak heeft, maar nog steeds te vet naar mijn smaak! Ons advies is om het vlees warm te eten, wat absoluut noodzakelijk is, want als het afkoelt, stolt het vet, wordt zichtbaar en zie je overal witte draden, die visueel niet smakelijk zijn.
Voor de rest zijn er veel originele cocktails op basis van Amerikaanse whisky, erg lekker!!
Advies: reserveer omdat er veel mensen zijn, vooral in het weekend.
Ps: foto van het voorgerecht: beenmerg (geen commentaar omdat ik het niet proefde, het bord van mijn vriend)
신. (.
(Vertaald) Uit Korea.
Bedankt voor je vriendelijkheid. Het eten was geweldig.
Koreaanse mensen komen hier. Kom alsjeblieft. Het is een beetje ver van de toeristische plek, maar de Amerikaanse BBQ is heerlijk. Ontmoette de worsten van het leven. Server vriendelijk en leg alles uit.
Ik heb er een gemaakt en gedeeld, maar het was oke.
B. F.
Uitstekende waarde, vriendelijk personeel en heerlijk eten! Ze hebben ook een goede selectie Amerikaanse bieren en bourbons. Zeker een bezoek waard.
D. D.
(Vertaald) Het is niet buitengewoon ... ik wilde niet teruggaan ... erg eenvoudige vleesbegeleiding, ze hadden hun best kunnen doen ... jammer
b. r.
(Vertaald) We werden heel goed ontvangen en aten heel goed, echter vond ik niet de Kameroense tonen waarvoor ik was gekomen, het blijft ondanks alles een prachtig adres 👌
N. E.
Een must-ervaring voor vleesliefhebbers. Een fantastisch gerookt rundvlees. Gezellige inrichting en sfeer in het restaurant. Zorg ervoor dat u minimaal een week van tevoren een tafel reserveert.
A. B.
geweldige plek voor vleesliefhebbers. het had al lang moeten duren om dit soort restaurant in Brussel te hebben. Ik hield van de ribben en het draadjesvlees, maar borst is ook lekker. probeer de vleespornoschotel om alle verschillende soorten vlees te krijgen
M. C.
Incredible meat, slow cooked and tender... Can't recommend this one enough! We took the "Diet another day" platter, and being 4 people, we barely managed to finish it 😋. The Brisket, is IMHO the best piece of meat you can order here
(Vertaald)
Ongelofelijk vlees, langzaam gegaard en mals... Kan dit niet genoeg aanbevelen! We namen de schotel "Dieet nog een dag", en als 4 personen zijn we er amper in geslaagd om het af te maken? The Brisket, is IMHO het lekkerste stuk vlees dat je hier kunt bestellen
A. A.
Eten ✅
Dienstverlening ✅
Waar voor je geld ✅
Sfeer ✅
Supergeweldige plek! Had de nacho's volgeladen, borstburger en de varkensribbetjes
A. E.
Origineel concept, maar alle gerookte gerechten blijven qua smaak erg op elkaar.
De plaats is erg luidruchtig en de inrichting is eenvoudig.
I. V.
Lekker eten in een levendige sfeer. De borden vullen je gemakkelijk tot de rand. De smaak van het vlees is heerlijk! Op verzoek bereidt de barman zelfs alcoholvrije cocktails!
P. B.
(Vertaald) Zeer aangename keuken, uitstekende kwaliteit van vlees en opmerkelijk personeel. Sterk voorgesteld.
E. B.
Best brisket in the city! Also great list of whiskey /bourbon based cocktails
(Vertaald)
Beste borst in de stad! Ook een geweldige lijst met cocktails op basis van whisky / bourbon
L. A.
Het vlees is verschrikkelijk lekker, de bijgerechten zijn gewild en ook heel goed... hetzelfde geldt voor de colktails, en de ontvangst en de service zijn perfect.
Kortom, een zeer goede ontdekking die ik zonder aarzeling aanbeveel! Eet smakelijk!
B. B.
Vlees, vlees en nog eens vlees. Urenlang gekookt in de roker. Zorgvuldig gekozen smaken en condents. Een resoluut moderne industriële setting. De plek waar je moet zijn als je een vleeseter bent.
C. L.
Een vlees zonder gelijke, dat valt niet te ontkennen. Smaak en aroma. Ik werd gewonnen door de nacho's als voorgerecht. Zeer leuke sfeer, de omgeving is erg licht en het personeel is gastvrij.
Tijdens de lunch is de keuze beperkt, maar dat weerhield mij er niet van om ervan te genieten.
Een beetje lange wachttijd voor de burger, maar het was nodig om de nacho's te laten bezinken.
Ik ben blij dat ik eindelijk Soleil op deze plaatsen heb kunnen proeven.
L. H.
Heerlijke BBQ in Brussel. Als je in Brussel woont en van BBQ houdt, dan heb je je thuis gevonden. Andere plaatsen beweren bbq te maken, maar Holy Smoke is bbq. Als je grote Amerikaanse porties bbq verwacht, ben je op de verkeerde plek. Wat je ontvangt is een mooie portie heerlijk smakende bbq. Kom genieten 😋😋
M. G.
In een mooie omgeving, restaurant voor vleesliefhebbers. Te goed! Gepassioneerd en gastvrij team. Gebruik hun Facebook-pagina om te boeken.
N. P.
Goede locatie en vlees.
Ik vond de pulled pork iets te droog.
Als je van vet houdt, dan is dit de plek voor jou
X. L.
Ik raad dit heel bijzondere en zeer trendy restaurant aan, je kunt beter je tafel ruim van tevoren reserveren. Langzaam roken... ook al vermijd ik vlees, het is hier absoluut heerlijk en supermals, want wat je 's avonds eet, blijft de hele dag koken. Als je van Whiskey houdt, ben je hier ook op de juiste plek.
S. E.
Zeer goed BBQ-eten met een grote selectie drankjes. De verschillende soorten vlees waren heerlijk, de enige teleurstelling was de saucisse. De puntborst was geweldig! Het restaurant is populair, dus reserveren wordt aanbevolen.
M. B.
Uitstekend restaurant!!! De kwaliteit van het vlees is gewoonweg uitstekend. De ontvangst is ontspannen en supervriendelijk. Weinig advies, reserveren is bijna essentieel.
G. B.
Echt genoten van het eten en de service. Het personeel is erg vriendelijk en meegaand. Geweldige plek voor BBQ-liefhebbers. Porties zijn helemaal niet klein, zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.
T. R.
Geweldig en origineel eten, vriendelijke en pretentieloze service, zeer redelijke prijzen voor wat je krijgt. Er zijn niet zoveel zitplaatsen, dus ze raken nooit overweldigd, zelfs niet als het druk is, en je kunt jezelf horen praten. Kan deze plek niet sterk genoeg aanbevelen, het is zo goed dat je het bijna voor jezelf wilt houden.
Parkeren kan een beetje gedoe zijn, dus plan vooruit (er is een metrohalte op tien meter afstand...).
V. D.
Ik ontdekte dit etablissement een beetje bij toeval omdat er geen groot bord staat, maar slechts twee rode neonlichten die branden als het open is: 'You love vlees, wij roken het'. Vertaling: liefhebber van vlees gerookt volgens de Texaanse traditie, dit restaurant is voor jou gemaakt! Hun stage duurde vier jaar in Texas en het resultaat is goddelijk. Het lunchmenu is minder uitgebreid dan 's avonds, omdat sommige soorten vlees 8 uur roken nodig hebben en andere bijna 20 uur, maar de middaglunch voor 13 euro zal je vullen, net als de hamburgers. 's Avonds zullen de dienbladen voor meerdere personen kleine groepen in verrukking brengen: maximaal 6 personen per groep voor een kwestie van logistiek en comfort. Reserveer vooraf want Holy Smoke is populair! Dit etablissement heeft ook een assortiment whisky en bourbons, maar daar kan ik geen commentaar op geven omdat ik geen alcohol drink.
M. J.
Beste plek in Brussel om gerookt vlees te eten.
Ik raad de runderrib of borst aan.
Ze zijn ook een whiskyspecialist.
S. B.
Great and unique spot in Brussels! Quality meat, delicious dishes, exceptional service (weird to find in Brussels) and a good selection of drinks!
(Vertaald)
Geweldige en unieke plek in Brussel! Kwaliteitsvlees, heerlijke gerechten, uitzonderlijke service (raar om te vinden in Brussel) en een goede selectie drankjes!
B. C.
Supervriendelijk personeel. Het vlees is goed, maar de zijkanten vallen een beetje tegen. Moet worden toegevoegd aan het mac & cheese-menu. De taco's zijn echter ongelooflijk.
G. D.
(Vertaald) Een heel leuke ervaring. We bestelden een mix voor 2 en we hebben ervan genoten. Een aanrader voor vleesliefhebbers?
N. U.
(Vertaald) Een echte spetterende ontdekking voor de smaakpapillen, uitzonderlijke service, een concept met toekomst. Ik ben een trouwe klant geworden. Ik raad ten zeerste aan.
L. H.
Moeilijk om de emoties van hun runderrib onder woorden te brengen! Geweldig, het beste dat je ooit zult proeven (op dit continent), adembenemend goed, punt uit. Let op, alleen voor diner en niet voor take-away. En laat de bourbon je diner in glorie afsluiten :)
C. H.
(Vertaald) Te goed!
Het is er altijd druk als ik er heen ga, er hangt een bruisende sfeer van af. We worden een beetje opgetogen door het lawaai, de geur, de hitte, de opstelling van de tafels en natuurlijk door de gerechten: al dat vlees maakt ons gek en we verlaten de zaak met onze gulp open. Beloften nagekomen
M. H.
Amazing place, would recommend to anyone with a taste for tender ribs. And do give the bourbons and whiskys a try, their (huge) assortment has for sure something to your liking.
(Vertaald)
Geweldige plek, zou het iedereen aanbevelen met een voorliefde voor malse ribben. En probeer de bourbons en whisky's ook eens, hun (enorme) assortiment heeft zeker iets naar uw zin.
E. M.
Ze doen langzaam gekookte BBQ met roken. We bestelden hun gemengde schotel voor 3 personen en ze serveerden ons een lekker dienblad met vlees met een royale hoeveelheid bijgerechten: allemaal uitstekend, zowel voor de kwaliteit van het vlees als voor de bereiding.
Wat betreft drankjes: de huiswijn is goed en de bierselectie is ook leuk.
De zoetwarenafdeling boeide ons niet, maar in plaats van een dessert boden ze ons werkelijk heerlijke alcoholische alternatieven aan en we probeerden de Ierse koffie die ze hadden herzien, de limoen-mezcal milkshake en een aantal ongewone whisky.
Wat whisky betreft, ze hebben een mooie selectie, en in sommige gevallen raden ze het aan als combinatie met gerechten, wat we zullen proberen als we terugkomen.
P. V. D. W.
De aangeboden gerechten zijn uitstekend en de bereidingswijze en keuken zijn origineel.
Maar... kom met een iets volle maag en heb je ogen niet groter dan je maag 😉 die is er in overvloed.
En... de keuze aan whisky en bourbon is geweldig. Goed adres.
S. M.
De borst was echt geweldig, gezien het feit dat er Amerikaanse borst in het midden van Europa was. Het vlees was zeer mals en heeft een mooie rooksmaak. Ik zou aanraden om dit te proberen als je hier eet!
I. B.
Geweldig welkom. Subliem vlees. De kruidenthee werd ons aangeboden als verontschuldiging voor het wachten en het was uitstekend (geen zakje).
J. B.
(Vertaald) De plaats ziet er niet uit, het vlees is geweldig, je moet deze gerookte kookmethode ontdekken die niet erg gebruikelijk is in Europa.
T. P.
(Vertaald) Gewoon gek.
De tweede keer dat ik daarheen ga, schieten woorden tekort om het plezier te beschrijven dat ik heb om daar te eten.
Ga voor de brisket, die vind je duidelijk niet overal!
B. S.
Meat was good, sides could have been a bit better. Service was excellent though.
(Vertaald)
Vlees was goed, zijkanten hadden iets beter gekund. Service was echter uitstekend.
c. g.
Ik had het gemengde bord met worst, varkensribbetjes en rundvlees. Het was gewoon goed. De plaats was erg leuk, het personeel was geweldig.
s. b.
(Vertaald) Amerika, simpelweg het beste voor fijnproevers.
Goede service.
p. c.
I've been there a couple of time but the last one wasn't so good. They changed the menu and prices, the meat was dry and not so tasty
(Vertaald)
Ik ben er een paar keer geweest, maar de laatste was niet zo goed. Ze veranderden het menu en de prijzen, het vlees was droog en niet zo lekker
j. m.
Very nice stylish place. Goog food. A bit heavy so be ready to drink a lot of water afterwards
(Vertaald)
Zeer mooie stijlvolle plek. Goog eten. Een beetje zwaar dus wees klaar om daarna veel water te drinken
T.
A true Texan barbecue in the middle of Bruxelles. Very kind people explaining in details the philosophy and history of the restaurant and excellent burger and local beer.
(Vertaald)
Een echte Texaanse barbecue midden in Brussel. Zeer vriendelijke mensen die in detail de filosofie en geschiedenis van het restaurant en uitstekende hamburger en lokaal bier uitleggen.
J. B.
Visiting American who has cooked on the BBQ circuit. The smell walking up will remind any BBq fan of home. The place itself is small and tidy. Food and liquor selection is great.
Good quality def has a European touch, with heavy spices muted in favor of a buttery and salty finish. Which isn’t bad, but may be a departure from those seeking the chili or pepper bite associated with stateside fare.
Presentation and texture was spot on for ribs, brisket, and beer.
Make time to visit, you’ll be glad you did.
(Vertaald)
Bezoekende Amerikaan die heeft gekookt op het BBQ-circuit. De geur die naar boven loopt zal elke BBQ-fan aan thuis doen denken. De plaats zelf is klein en netjes. Eten en sterke drank selectie is geweldig.
Def van goede kwaliteit heeft een Europees tintje, met zware kruiden gedempt ten gunste van een boterachtige en zoute afdronk. Dat is niet slecht, maar het kan een afwijking zijn van degenen die op zoek zijn naar de chili- of peperbeet die geassocieerd wordt met het Amerikaanse tarief.
Presentatie en textuur waren perfect voor ribben, borst en bier.
Maak tijd om te bezoeken, je zult blij zijn dat je het gedaan hebt.
D. K.
Great experience from the moment you enter and the delicious smokey scent hits you. Brisket, potato, coleslaw, service: all 5 stars.
(Vertaald)
Geweldige ervaring vanaf het moment dat je binnenkomt en de heerlijke rokerige geur je tegemoet komt. Brisket, aardappel, koolsalade, service: alle 5 sterren.
M. M.
(Vertaald) Een echte ontdekking van Texas barbecue, en het was gewoon een genot. Het vriendelijke personeel dwingt het verbruik niet af en stelt duidelijk dat er voor het driepersoons gerecht geen supplement voor vier personen nodig is.
Een beetje luidruchtig dat gezegd hebbende, maar het versterkt de Amerikaanse geest... Allemaal positief en kunnen niet wachten om terug te gaan.
F. M.
(Vertaald) Nacho's om voor te sterven en de meeste vleeswaren op het plateau zijn uitstekend. Aan de salades en supplementen die erbij horen heb je weinig aan. Goede selectie bieren ook (heb de whisky niet geprobeerd)
J. V.
(Vertaald) Super goed!!!
Van het drankje tot het gerecht, niets om over te klagen. Alles goed!
L.
(Vertaald) Leuke ontdekking. Ik raad aan. Vlees om voor te sterven en alleen met een vork gesneden:)
L. P.
(Vertaald) Hier eten!? Opluchting! Een bloedbad! Ik hou van ! Ik voel me live in Austin! Jammer dat het vlees alleen 's avonds verkrijgbaar is... MAAR zo erg valt het mee, ik moet 's avonds terugkomen! Intussen proficiat aan de eigenaar voor het originele idee en aan het super aardige en gezellige personeel! 10/10 voor alles!
D. A.
Geweldige plek, eten is om voor te sterven en de service is uitzonderlijk. Zelfs tegenwoordig zijn afhaalmaaltijden net zo goed als een maaltijd aan tafel, de klant wordt altijd met een glimlach begroet en iedereen is super beleefd (zeldzaam in Brussel). Suggestie voor alle vleesliefhebbers!
a. a.
Vleesliefhebbers verheugen zich omdat de hoeveelheden overvloedig zijn en als je van gerookt vlees, worstjes en ribben houdt, dan heeft deze plek het. In combinatie met een grote selectie cocktails op basis van bourbon en whisky. Het interieur is zeer trendy met zichtbare stenen. Gewoon een coole plek en als je voorgerechten wilt, pas op, de nacho's zijn een maaltijd op zichzelf, maar zeker lekker! Het was geweldig voor een date
T. M.
(Vertaald) Super goed gerookt vlees restaurant! Om te testen is het echt een traktatie
A. C.
Ik was erg opgewonden om naar deze plek te gaan. Ik wacht al lang op het eten van een echte Texaanse BBQ.
We hadden een Nachos-schotel als voorgerecht en tegen het einde waren we al vol. De nacho's waren echt goed! Toen de schaal arriveerde, zag het er heerlijk goed uit, maar mijn maag was al vol. Toch gingen we ervoor. Al het vlees geprobeerd. Het was goed. Echt goed. Uiteindelijk krijgt deze plek maar 3 sterren omdat ik de volgende dag echt ziek was. Hoe dan ook, misschien geef ik de plek een tweede kans, maar over een tijdje als mijn maag zich herstelt...
Positieve noot, de plaats is erg mooi en het personeel was erg vriendelijk!
B. V. M.
Zeer goede, vriendelijke service en zeer beschikbaar. Keuze uit diverse bieren en whiskycocktails. Vergeet niet te reserveren op zaterdagavond!
N. M.
(Vertaald) Een geweldige plek voor een geweldige tijd. De plek is prachtig en volkomen onwaarschijnlijk. Het personeel is attent en staat tot uw dienst. De maaltijd is geweldig. Het op lage temperatuur gerookte en gegaarde vlees is een ware traktatie. Grote keuze aan whisky maar ook Belgische of Amerikaanse bieren
A. S.
Zeer goede service en welkom! Het vlees is uitzonderlijk goed met een goddelijke smaak en textuur in de mond. De begeleidingen zijn origineel en u zult ook het plezier hebben om cocktails op basis van whisky te kunnen proeven... Een aangename plek in het centrum van Brussel om met familie of vrienden te ontdekken! 👌😋😊👍
M. V.
(Vertaald) Van buitenaf gezien ziet het restaurant er niet uit, eenmaal binnen is het eten geweldig en de hoeveelheid Amerikaans, slowcook vlees van zeer hoge kwaliteit, gastvrij personeel, reserveren verplicht.
J. J.
Some of the best and tender meat you will find in Brussels, the place is very busy so expect some waiting time on ordering and getting drinks, but it's worth the wait. Portions are very big so you will not leave the place hungry
(Vertaald)
Een aantal van de beste en malse vleeswaren die je in Brussel zult vinden, de plaats is erg druk, dus verwacht wat wachttijd bij het bestellen en krijgen van drankjes, maar het is het wachten waard. Porties zijn erg groot, dus je zult de plaats niet hongerig verlaten
J. B.
Excellent brisket, very generous quantities, nice service
(Vertaald)
Uitstekende borst, zeer royale hoeveelheden, goede service
D. O.
Meat and Bourbon. The portions are massive. I mean massive. Enough leftovers for at least 3 meals.... All the meat has been smoked for varying hours which ensure all the cuts end up being tender, juicy and jam-packed full of flavour. The only downside is when they run out of a certain cut, that's it, they can't make anymore cuz it takes like 36 hours to smoke some more 🤣. All the dinner dishes generally come with the same sides, pickled veggies, cornbread, potato salad ( so good!) and "veggie dish of the moment". I think it's nicer to go with a small group (6 is the maximum) because you can each order something different and have your minds blown with every other bite. The cocktails are generous and tasty too! The service has always been top notch, they seem genuinely happy to work there, nice to see that 😊
(Vertaald)
Vlees en Bourbon. De porties zijn enorm. Ik bedoel enorm. Genoeg restjes voor minstens 3 maaltijden.... Al het vlees is gedurende verschillende uren gerookt, waardoor alle stukken uiteindelijk mals, sappig en boordevol smaak zijn. Het enige nadeel is dat wanneer ze een bepaalde snit opraken, dat is het, ze kunnen niet meer maken, want het duurt ongeveer 36 uur om wat meer te roken 🤣. Alle dinergerechten hebben over het algemeen dezelfde kanten, ingemaakte groenten, maisbrood, aardappelsalade (zo lekker!) En "vegetarisch gerecht van het moment". Ik denk dat het leuker is om met een kleine groep te gaan (6 is het maximum) omdat je elk iets anders kunt bestellen en je kunt laten verbazen bij elke andere hap. De cocktails zijn genereus en ook lekker! De service is altijd top geweest, ze lijken oprecht blij om daar te werken, leuk om dat te zien?
R. R.
(Vertaald) Zeer goed vlees, de ribben zijn uitstekend?
E. D.
Fairly genuine American BBQ, although the beer selection was a little lackluster. However, the whiskey and bourbon selection very easily made up for it.
I would say that the brisket is the star of the show. The pulled pork was a little on the bland side (flavors seemed quite muted). The ribs were above average, and the chile was surprisingly tasty. Cole slaw didn't really pop.
I had the banana bread for dessert, which was nice, although the glaze used to top it was a little too sweet for my liking, however it was a generally good banana bread.
I'm just docking a star because I think the beer selection wasn't up to par, and some of the important food items (mainly the pulled pork) didn't seem as flavorful as they could have been.
Ultimately, it's my first experience with BBQ in Europe, and it's adequate. Would recommend.
(Vertaald)
Vrij echte Amerikaanse BBQ, hoewel de bierselectie een beetje flauw was. De selectie whisky en bourbon maakte het echter heel gemakkelijk goed.
Ik zou zeggen dat borst de ster van de show is. Het trok varkensvlees was een beetje aan de saaie kant (smaken leek nogal gedempt). De ribben waren boven het gemiddelde en de chili was verrassend lekker. Cole slaw knalde niet echt.
Ik had het bananenbrood als dessert, wat leuk was, hoewel het glazuur vroeger het een beetje te zoet was naar mijn smaak, maar het was over het algemeen een goed bananenbrood.
Ik ben gewoon docking een ster, omdat ik denk dat de bier selectie was niet in orde, en een aantal van de belangrijkste voedingsmiddelen (vooral de draadjesvlees evenals) niet zo lekker lijken als ze zouden kunnen zijn geweest.
Uiteindelijk is het mijn eerste ervaring met BBQ in Europa, en het is voldoende. Zou aanraden.
o. d.
Erg leuk ! We waren met zijn tweeën en we namen de vleesproeverij voor twee, het was goed en origineel. De bijbehorende aardappelen zijn heerlijk. Ze hebben ook hele goede rode wijnen die zowel gekoeld als getempereerd gedronken kunnen worden. Ik raad aan. De prijs daarentegen loopt snel op. De rekening voor de maaltijd en een fles wijn was € 85
F. B.
(Vertaald) Mooi vleesrestaurant bovenaan koken bovenaan en ook server bovenaan ??
Eerlijk gezegd raad ik het aan met mijn ogen dicht 👌👌👌
D. L.
Aangename omgeving.
Competent en supervriendelijk personeel.
Geen grote fan van whisky, ik heb toch een cocktail geprobeerd en vond het erg lekker, de mixen zijn origineel en goed.
De gerechten zijn erg gul (bijna iedereen neemt aan het einde mee) en zeer goed gekruid. Het vlees is gewoon top.
Zeer goed adres om te proberen, geweldig!
R. B.
Ik verwachtte meer vanwege alle hype. Het was oké. De bierselectie was leuk.
T. M.
Zeer goede kwaliteit van eten en drinken. Het vlees is werkelijk mals en vol van smaak. (Het pulled pork was een tikkeltje aan de droge kant, maar smaakte nog steeds prima.)
Drankjes, zowel cocktails op basis van bourban als een fatsoenlijke wijnkaart waren erg goed en de keuze aan bourbons en roggewhisky's is leuk.
Alles correct geprijsd, hoewel een beetje aan de hogere kant van het spectrum...
O. P.
If you like meat and whiskey then this is your place!
The food is great, just what you expect from a barbecue place. However be aware that the portions are Texan sized so don't feel the need to finish your starter (you can take it home) because you will need the space for your main course! In fact, if you're someone who doesn't like to stuff yourself then you want to stick to one course only.
(Vertaald)
Als je van vlees en whisky houdt, dan is dit jouw plek!
Het eten is geweldig, precies wat je verwacht van een barbecueplek. Houd er echter rekening mee dat de porties Texaans zijn, dus voel niet de behoefte om uw voorgerecht af te maken (u kunt het mee naar huis nemen), want u heeft de ruimte nodig voor uw hoofdgerecht! Sterker nog, als je iemand bent die er niet van houdt om jezelf vol te proppen, dan wil je je aan slechts één cursus houden.
M. B.
The service is great, every employee is nice and helpful. Also regarding different languages, they speak French (of course) and perfect English.
The food was amazing, the slow cooked meat just falls of the bone and it taste amazing. Something that we recommend is the home-made ice tea, a great (non-alcoholic) beverage.
All things combined one of the best places we've been to.
(Vertaald)
De service is geweldig, elke medewerker is aardig en behulpzaam. Ook met betrekking tot verschillende talen, spreken ze Frans (natuurlijk) en perfect Engels.
Het eten was geweldig, het langzaam gekookt vlees valt gewoon van het bot en het smaakt geweldig. Iets dat we aanbevelen is de zelfgemaakte ijsthee, een geweldige (niet-alcoholische) drank.
Alle dingen gecombineerd een van de beste plaatsen waar we zijn geweest.
M. B.
We ordered online, had very specific requirements due to intolerance and the service and attention to details was remarkable. The food is exquisite. If you like meat then you can't go wrong by ordering anything from Holly Smoke
(Vertaald)
We bestelden online, hadden zeer specifieke eisen vanwege intolerantie en de service en aandacht voor details was opmerkelijk. Het eten is voortreffelijk. Als je van vlees houdt, kun je niet fout gaan door iets bij Holly Smoke te bestellen
B. T.
One of the very few decent smokehouses in Belgium.
Brisket here is to die for and sausage is one of the best I've had!!! Great selection of bourbon.
The only downside is the slow service (after getting a table) and waiting time to get your food, it might take up to an hour.
(Vertaald)
Een van de weinige fatsoenlijke rokerijen in België.
Borst is hier om voor te sterven en worst is een van de beste die ik heb gehad! Grote selectie van bourbon.
Het enige nadeel is de trage service (na het krijgen van een tafel) en de wachttijd om je eten te halen, het kan tot een uur duren.
A. F.
Great meat. The brisket is juicy and very soft, cooked for 20hrs, amazing! The pulled pork was ok. Will be back soon!
(Vertaald)
Geweldig vlees. De borst is sappig en erg zacht, 20 uur gekookt, geweldig! Het draadjesvlees evenals was oke. Ben zo terug!
L. S.
(Vertaald) Helaas hebben ze vanaf 20.00 uur geen Brisket of Beef ribs meer, jammer toen we daarvoor al enkele weken van te voren boekten. De rest mist smaak.
J. E.
Ging er met een paar vrienden, wees gewaarschuwd dat ze tijdens COVID eerder sluiten en dat je een reservering moet maken. Als u dat niet doet, zullen ze uw nummers vragen of u in de wachtrij wilt worden geplaatst. Als er plaats vrijkomt, zullen ze u bellen. Het restaurant is klein als je het van buitenaf ziet, maar zodra je binnenkomt, begrijp je dat het binnen veel groter is dan wat je van de straat kunt verwachten, ze hebben zelfs een kleine tuin/terras als je een roker bent om te eten. Het personeel is jong en vriendelijk, het voelt alsof ze hun best doen om je tegemoet te komen. Wat betreft het eten is het vlees uitstekend, er worden geen vragen gesteld. De portie die ze gaven is groot en als je alles kunt afmaken, kun je trots zijn. Wees voorzichtig met de nacho's, de vriendelijke serveerster waarschuwde ons dat het behoorlijk vullend was, maar we namen het toch: dat ding is als een maaltijd op zichzelf!
Ze bieden ook wiskey bij het vlees om je een geweldige combinatie van smaken te geven! Ik heb geen desserts gezien, maar laten we eerlijk zijn, je hebt er geen nodig.
Het is een beetje prijzig, het is tenslotte een vleesrestaurant, maar de moeite waard als je je borst ziet aankomen!
J.
(Vertaald) Een onmisbaar adres voor alle liefhebbers van goed vlees. We komen naar buiten en het is duidelijk een van de beste restaurants waar ik heb gegeten. Kwantiteit en kwaliteit op het rendez-vous
L. N.
(Vertaald) Niet slecht bij alle gerechten, een goede variëteit aan bourbon naar smaak
Supervriendelijk en attent personeel!!
D. T.
Great addition to the Brussels restaurant scene. Slow cooked meats, whiskey and beer are the order of the day. Staff were really pleasant and suggested a sharing menu that was good value and let us sample most of the menu. Good selection of niche Belgian and American beer. Great spot for a group
(Vertaald)
Geweldige toevoeging aan de Brusselse restaurantscene. Langzaam gegaard vlees, whisky en bier zijn aan de orde van de dag. Het personeel was erg vriendelijk en stelde een menu voor delen voor dat een goede prijs was en liet ons het grootste deel van het menu proeven. Goede selectie Belgisch en Amerikaans nichebier. Geweldige plek voor een groep
V. H.
Got a table from making a phone call 1 day before. Ordered the meat platter for 2, was told that the portion was too small but definitely it was more than enough. I experienced the same thing in trying to pork ribs, briskets and sausages: first slice was mind-blowing, but later due to the too-smokey strong flavour, they started to make me feel... Like I had enough. Sides were smoked potatoes (again good only on first-two pieces), coleslaw, cornbread which were okay.
Service was wonderful and attentive. Many options for drinks.
Not sure if I'll be back anytime soon.a
(Vertaald)
Ik heb een tafel gekregen door 1 dag ervoor te bellen. Bestelde de vleesschotel voor 2, kreeg te horen dat de portie te klein was, maar het was zeker meer dan genoeg. Ik ervoer hetzelfde toen ik probeerde varkensribbetjes, briskets en worstjes te maken: het eerste stuk was verbluffend, maar later, vanwege de te rokerige, sterke smaak, begonnen ze me het gevoel te geven... alsof ik er genoeg van had. De zijkanten waren gerookte aardappelen (opnieuw alleen goed op de eerste twee stukken), koolsalade, maisbrood die in orde waren.
Service was geweldig en attent. Veel opties voor drankjes.
Ik weet niet zeker of ik snel terug zal zijn
M. H.
Heerlijk vlees, super aardig personeel en een indrukwekkende whiskykaart.
Het is verstandig om van tevoren te reserveren als je van donderdag tot en met zaterdag gaat.
Beveel vooral de borst aan en deel de enorme portie nacho's.
R. E.
Awesome and such tasty meat!! Definitely recommended!
(Vertaald)
Geweldig en zo lekker vlees !! Absoluut een aanrader!
B. V.
Low & Slow gaat over het nemen van de tijd... En deze plek lijkt een beetje te veel te hebben.
Binnen de eerste 10 minuten hadden we 3 verschillende obers die ons vroegen wat we moesten bestellen. En, meedelend dat het borststuk ongeveer 20 uur duurt, het getrokken varkensvlees ongeveer 10 uur (of meer), enzovoort.
Het borststuk had als voorgerecht een mooie (Texaanse?) korst van zwarte peper en zout, maar vertoonde weinig vezeltextuur. De pulled port, als hoofdgerecht (bovenop en naast de burger), was wat droog, maar veel schorsstukjes gaven hem extra smaak.
De degelijke selectie bourbons, de smakelijke bijgerechten met een twist en de levendige sfeer maken het tot een hotspot om te bezoeken. Begrijp me niet verkeerd.
Het enige wat ik zeg is: neem een paar uur vrij voor elke rokerige verrukking en kijk wat er gebeurt ...
(De ironie dat ik mijn ontbijtgranen drassig liet worden terwijl ik dit schreef, ontgaat mij niet ...)
J. V. P.
Superb meat lovers restaurant! Loved the brisket, slow cooked Back Angus beef smoked for 20 hours... very good sides as well, coleslaw and potatoes tasted perfectly! Cool ambiance and interior.
(Vertaald)
Fantastisch vleesliefhebbers restaurant! Hield van de borst, traag gekookt terug Angus rundvlees gerookt voor 20 uur ... ook zeer goede kanten, koolsalade en aardappelen smaakte perfect! Koele ambiance en interieur.
M. S.
(Vertaald) Super ervaring! We hadden plezier! Alleen jammer dat tafel beperkt is tot 6 personen. Het vlees is super goed en het whiskymenu is erg breed. De serveersters zijn goed advies. Proberen
D. H.
Heerlijk vlees bereid op lage temperaturen. Een tip: drink een whisky tijdens of na je maaltijd. Ze bieden een breed assortiment. Het personeel daar is erg vriendelijk en geeft goed advies. Aan de andere kant is het vaak nodig om vooraf uw tafel te reserveren omdat de vestiging vaak vol is.
L. S.
Probably the best meat I ever ate (Brisket fat)
(Vertaald)
Waarschijnlijk het beste vlees dat ik ooit heb gegeten (borstvet)
H. C.
(Vertaald) Niet ter plaatse kunnen eten (covid verplicht), dus online besteld en ter plaatse opgehaald. De ontvangst was perfect, de bestelling was klaar... Mijn gasten en ik vonden alles geweldig. Het was voor iedereen een verrassing. Ik beveel dit restaurant aan, het is het waard.
S. I.
I had the Brisket burger, my partner had the Pulled pork burger: and they were both de-li-cious 😀
Coleslaw was to die for, potatoes on the side for me endive salad with coriander for partner was absolutely great.
Super nice staff, very scaled down but warm interior, would recommend this place any time of the day 👍💕
(Vertaald)
Ik had de Brisket burger, mijn partner had de Pulled pork burger: en ze waren allebei heerlijk 😀
Koolsalade was om voor te sterven, aardappelen erbij voor mij witlofsalade met koriander voor partner was absoluut geweldig.
Super aardig personeel, zeer verkleind maar warm interieur, zou deze plek op elk moment van de dag aanbevelen ??
M.
Best southern style BBQ outside of the USA! The brisket was tender and juicy! Ribs had a nice flavors and great set of side dishes like roasted brussel sprouts and coleslaw. The loaded nachos are amazing but fill you up! So save some space for the meat porn plaster which is enough for 3 big eaters.
(Vertaald)
Beste BBQ in zuidelijke stijl buiten de VS! De puntborst was mals en sappig! Ribben hadden een mooie smaak en een geweldige set bijgerechten zoals geroosterde spruitjes en koolsalade. De beladen nacho's zijn geweldig, maar vullen je! Houd dus wat ruimte over voor de vleesporno-pleister die genoeg is voor 3 grote eters.
R. E.
The place to go when you're celebrating or have family visiting. Everything is basically great but avoid the underwhelming pulled pork. The brisket is out of this world.
(Vertaald)
De plek om naartoe te gaan als je iets te vieren hebt of familie op bezoek hebt. Alles is eigenlijk geweldig, maar vermijd het overweldigende draadjesvlees evenals. De borst is niet van deze wereld.
J. G.
Hands down the best BBQ I have had in Europe. The staff was friendly and it was even packed an hour before closing. The meat platter was great. I would say the sausage was a distraction compared to the other meats presented.
(Vertaald)
Zonder twijfel de beste BBQ die ik in Europa heb gehad. Het personeel was vriendelijk en het was zelfs een uur voor sluitingstijd vol. De vleesschotel was geweldig. Ik zou zeggen dat de worst een afleiding was in vergelijking met het andere gepresenteerde vlees.
L. B.
Verrukkelijk ! Ik raad het alle vleesliefhebbers aan!
Het personeel lacht en is erg aardig!
R. D.
Het is een prachtig rookhuis. De bediening is prettig. De sfeer is succesvol. Het is heel stevig, zelfs te veel... Het vlees is kwalitatief goed gerookt. De kruiden zijn goed uitgebalanceerd. Een beetje droog voor sommige stukken. De oninteressante begeleider van aardappelen met boter en komkommers met koriander. Maar het belangrijkste is nogal beheersing en succes.
C. M.
Geen gewoon restaurant.... om te proberen. Het rundvlees is uitstekend en mals als maar kan. De garnering en sauzen zijn ook erg goed. De setting is prettig en passend bij het concept van het restaurant. Het personeel is gastvrij, glimlachend en geeft graag uitleg. Een beetje verwarrend om vlees op papier te eten... maar goed, het was nog steeds oké. Een beetje luidruchtig omdat er grote groepen vrienden om ons heen waren. Het hele kleine negatieve punt....onze kleding rook naar gerookt vlees....maar ja, het was het waard!! ;-)) Ik kom graag terug.
P. W.
Een uitzonderlijke plek in Brussel. Als je een restaurant wilt dat echt anders is dan wat je normaal doet, dan is dit echt een goede plek. De porties zijn genereus en de prijs is redelijk. Een aanrader voor liefhebbers van Amerikaans vlees. Wat betreft de bediening, het is heel prettig, vertelt de geschiedenis van het restaurant en de verschillende gerechten, ze helpen ook bij de keuze van whisky
J. M.
(Vertaald) We werden zeer goed ontvangen en begeleid in onze keuzes door het restaurantpersoneel.
Het vlees dat werd geserveerd was van uitzonderlijke kwaliteit met kwaliteitsvlees dat rookt.
Het is druk op weekendavonden, dus het is beter om eerder op de dag te boeken.
g. r.
(Vertaald) -Prijs: super prijs / kwaliteit verhouding. Veel vlees voor een schotel van € 41 voor twee
-Service: super vriendelijk en behulpzaam, ze geven echt om de klant
-kwaliteit: supergoed vlees, huisgemaakte saus en begeleiding. Het is vers, het is geweldig
IK RAAD AAN!!!
A. B.
Excellent quality of meat. Even every side dish is perfectly composed. Only recommendation would be to add scotch to the whiskey menu. But I have to admit that I was surprised by some of the burbons. The beer from the micro breweries is a perfect fit.
(Vertaald)
Uitstekende kwaliteit vlees. Zelfs elk bijgerecht is perfect samengesteld. Enige aanbeveling zou zijn om scotch toe te voegen aan het whiskymenu. Maar ik moet toegeven dat ik verrast was door sommige burbons. Het bier van de microbrouwerijen past daar perfect bij.
J. P.
(Vertaald) Geweldige ontvangst, mooie omgeving, eenvoudige maar duivels effectieve en smakelijke keuken. De vleeswaren worden vooraf gerookt, wat de wachttijd aanzienlijk beperkt. Verrassend genoeg voor een modieus adres, laten we ons niet vermoorden door de prijzen: de "Diet another day" schotel met een assortiment van bijna alle soorten vlees wordt getoond voor 65€, maar het is goed geserveerd en om te delen tussen 3 gasten , waardoor de rekening per persoon veel vlotter verloopt. We gunnen ons dan ook graag een klein glaasje van een van de vele Amerikaanse whisky's op de kaart. Pas op, je moet ruim van tevoren reserveren (2 weken voor het diner, maar blijkbaar dezelfde dag voor de lunch). Echt, geweldige vondst!
A. B.
(Vertaald) Jammer dat niet alle gerechten beschikbaar waren. Persoonlijk ben ik geen fan van deze manier van koken waardoor het vlees erg vettig wordt. Ik nam de kleine varkensbotten en proefde ook het rundvlees. Ik heb het getest, maar ik zal niet teruggaan. Aan de andere kant, een perfecte service en een zeer vriendelijk personeel, de wijnkaart is niet aangepast aan de gerechten die het aanbiedt.
a. v.
Echt een leuke plek voor vleesliefhebbers! Biefstuk, varkensvlees en ribben overal! Al hun vlees wordt langzaam gekookt en gerookt; unieke smaak! Het eten, de sfeer, de obers, de drankjes; niets om over te klagen. Als je lekker smaakvol wilt dineren; Ik raad je ten zeerste aan deze plek te bezoeken.
P. L.
Het is altijd een plezier om bij Holy Smoke te eten, de kwaliteit van het vlees is er altijd. Of het nu gaat om hun lunchformule (gerecht + dessert aan een redelijke prijs) of om hun vleesschotel, het is altijd een feest. De zijkanten zijn ook beroemd, ik ken mensen die zweren bij hun (gerookte?) aardappelen. Bovendien is de service altijd top en zijn de beheerders meer dan vriendelijk. Wat kun je nog meer vragen?
E. C.
(Vertaald) Heerlijk vlees. We hebben borst geprobeerd. Zeer vriendelijke ontvangst en geweldige sfeer. Kleine tuin aan de achterkant voor zonnige dagen met een paar tafels. Om een beetje kritisch te zijn, de hoeveelheid vlees is niet enorm en de prijs wordt niet gegeven zonder buitensporig te zijn. Maar een hele goede avond.
F. H.
Ongelooflijk! Het vlees was om voor te sterven. Als iemand die geen grote vleeseter volgt, was het de moeite waard. En de service is echt top! We werden zeer goed ontvangen en geadviseerd.
Ik heb er gewoon spijt van dat ik in de "gang" naast de kassa was geplaatst.
L. B.
So if you're ever in Brussels, you need to visit this place. The food is absolutely to die for and each plate is paired with the respective whiskey to bring out the flavours. Bonus are the nachos and the amazing cocktails!
In briskets we trust!
(Vertaald)
Dus als je ooit in Brussel bent, moet je deze plek bezoeken. Het eten is absoluut om voor te sterven en elk bord is gekoppeld aan de respectieve whisky om de smaken naar voren te brengen. Bonus zijn de nacho's en de geweldige cocktails!
In borsten vertrouwen we!
S. C.
Good bbq, I was a bit underwhelmed compared to the last time I visited in 2019. Good portion but we had to get desert which was good but should be served warm to be truly excellent. The corn nread is not authentic but tasty for the Belgian palete.
(Vertaald)
Goede bbq, ik was een beetje onder de indruk in vergelijking met de laatste keer dat ik er in 2019 was. Goede portie, maar we moesten woestijn krijgen, wat goed was, maar warm moet worden geserveerd om echt uitstekend te zijn. De maïsnread is niet authentiek maar wel lekker voor het Belgische palet.
F. H.
(Vertaald) Een prachtig adres met zeer vriendelijke bediening en prachtige stukken vlees.
A. L.
(Vertaald) Ik had dit concept ontdekt als onderdeel van het tour- en taxifestival en daar al zei ik tegen mezelf dat ik terug moest. Er was mij verteld over een project om dit concept bijna twee jaar later in een restaurant te ontwikkelen, en tot mijn verbazing ontdekte ik dat dit project werkelijkheid was. Ik ging natuurlijk naar dit restaurant. Naast de kwaliteit en vrijgevigheid van de gerechten is de setting magnifiek, een zeer doordacht interieurontwerp met combinaties van kleur en thema die net dat beetje extra geven aan de charme van het restaurant. De kers op de taart is een gevarieerde keuze aan whisky en bourbon die u wordt gepresenteerd door de obers die goed voor u zorgen. Kortom, een must-see restaurant in Brussel, kwalitatieve kaderservice, een unieke beleving in de hoofdstad 😉
M. R.
Basically good food ... awesome beef rib and tasty cocktails. Happy to swing by some time again with friends
(Vertaald)
In wezen goed eten ... geweldige runderrib en smakelijke cocktails. Blij om weer eens langs te komen met vrienden
G. A.
(Vertaald) Het was een zeer goede verrassing. Mijn vleeskwaliteit is opmerkelijk en een dergelijk aanbod is er niet in Brussel. We eten 20 uur lang gekookt varkensvlees, absoluut fantastische ribben, rundvlees zo mals als boter. En de prijzen zijn redelijk gezien het werk en de knowhow. Tot slot, kers op de taart, een indrukwekkende collectie Amerikaanse whisky! Er zijn er veel, maar dan ook veel. Zo geweldig adres
A. T.
(Vertaald) Een absolute aanrader voor echte vlees- en Bourbonliefhebbers. Hier eten we geen gegrild vlees zeldzaam. Integendeel, het vlees wordt langzaam gekookt en tegelijkertijd gerookt... Het resultaat is verbluffend! En de bediening is supervriendelijk! Absoluut proberen!
K. K. (.
Very very slowly cooked pure tasty red meat, pure pleasure. Excellent food quality and price ratio. Make sure to reserve in advance as they are booked days in advance. I recommend to all barbique lovers!
(Vertaald)
Heel erg langzaam gegaard puur lekker rood vlees, puur genieten. Uitstekende voedselkwaliteit en prijsverhouding. Zorg ervoor dat u van tevoren reserveert, want ze zijn dagen van tevoren geboekt. Ik raad alle liefhebbers van barbecue aan!
G. D.
Een geweldige tijd als je van vlees houdt, de plaats is een beetje ruig en de omgevingsgeur wekt meteen je eetlust op. Voeg daarbij de professionele serveersters en een eerlijke prijs gezien de hoeveelheden, je kunt niet om beter vragen. Een paar kleine details echter: de kaarten op A4-vellen dubbelgevouwen en de kamer een beetje luidruchtig. Maar we kunnen er tevreden mee zijn. Om opnieuw te doen.
A. O. E.
Good place to go meat is tender and the lunch offer whilst limited is good value at 15 euros. Only issue the bread they use for the bums could be better and ours was over toasted almost burnt (why 4 not 5 stars). Definitely recommend for slow cooked meat in Brussels. Also the staff were very friendly when we went.
(Vertaald)
Een goede plek om vlees te eten is zacht en het lunchaanbod, hoewel beperkt, is een goede prijs voor 15 euro. Alleen het brood dat ze voor de zwervers gebruiken, kan beter en het onze was bijna verbrand (waarom 4 geen 5 sterren). Zeker een aanrader voor langzaam gekookt vlees in Brussel. Ook was het personeel erg vriendelijk toen we gingen.
Y. C.
Geweldig gerookt vlees en goede service!
c. t.
Overall everything was good, especially the brisket. The service was very friendly. I was just a bit disappointed by the pulled pork and the lack of bbq sauce
(Vertaald)
Over het algemeen was alles goed, vooral de puntborst. De service was erg vriendelijk. Ik was gewoon een beetje teleurgesteld door het draadjesvlees evenals en het ontbreken van bbq-saus?
S. V.
(Vertaald) Nadat we ons (op de fiets) uit Schaarbeek hadden laten terugkomen met de mededeling dat er eindelijk een tafel vrij was gekomen (21.00 uur), kregen we te horen dat er eigenlijk niets, of bijna niets meer over was. Wat een teleurstelling! Ze vonden het zo jammer dat de fles wijn ons werd aangeboden! Heel mooi gebaar! We konden nog genieten van de laatste Beef Rib, die was om voor te sterven! Charmant en zeer professioneel team en uitzonderlijke smaakervaring! We komen terug, dat is zeker!
S. J. (.
(Vertaald) Ik heb 13 jaar in Florida gewoond - heb door alle zuidelijke staten gereisd - het is het 'restaurant' dat me voortstuwt in de herinneringen aan die rokerijen die ik vond tijdens het rijden langs de Amerikaanse nationale wegen, tijdens maaltijden met vrienden van wie velen vlees rookten of tijdens de kermissen. Enige minpuntje - een beetje meer variatie in de sauzen tussen TX, SC, AL, ... - ook al weet ik dat de focus op TX ligt.
Voeg daar een sublieme collectie Bourbon aan toe...
A. M.
(Vertaald) Zeer goed gegeten, heerlijk vlees, goede hoeveelheid en snelle en topservice
T. P.
Summary:
5- star service
3- star food and drink
Quick notes: great service, cool spot, the pit turned out well-smoked meat with not enough flavour to pack a punch, a little bit of an uninspiring meal. Old fashioned was way too sweet. Super tasty fennel salad. I'll go back in hopes that I caught their kitchen on an off night.
Holy smoke was a great experience with average barbecue. As soon as you walk in you'll notice that it's immaculate, sleek and smooth, and beautifully laid out. You'll also be greeted with a welcoming smile, which by itself is enough to make we want to go back. That set the tone for good, attentive service throughout the night. A+ on that note.
The brown liquor menu is extensive. I ordered a 5cl glass of Willett 3y and it came with ice (on the side, yeah!), a glass of cool water, and some peanuts. Smoked peanuts! Great way to introduce the dinner, strong theming, on that note a really nice touch. The fact that I ravenously noshed on them while also nursing fine American whiskey was my personal error, they did blanket the flavour of the rye.
Food time: four of us (including two quite petite ladies) shared the "Diet Another Day" platter— top points on the pun. It's designed for three but was just the right amount for our four top. Brisket, sausage, ribs, dirty chopped brisket chilli, and pulled pork with sides (slaw, cornbread, fennel/red onion/fennel seed salad, and potatoes) served with three sauces. Looked beautiful, smelled beautiful. Unfortunately....
Taste wasn't there. The brisket was beautifully cooked, well proportioned between meat and fat cap and super tender with a little crisp, definitely the winner of all the meats. It just didn't have the beefy, welcoming flavour that I look for in barbecue. The sausage was also good, it had the most flavour of all the mains. The ribs were tender and fall-off-the-bone but again, didn't pack a punch. Finally, the pulled pork was dry, not a little, or kind of, but dry. The three sauces that came with the meats were largely unassuming, none of them added that kick that I or my table mates needed.
When it comes to barbecue, My heart lies in North Carolina. I love the tangy, zest that comes from vinegar-based sauce. Texas barbecue is all about the meat, and I appreciate that when the meat speaks for itself. In this case the meat didn't speak for itself, instead of a harmonious choir we got a monotone of flavour from four different cuts.
Now, probably the most irksome thing.
I ordered a double old fashioned. 15€, not cheap but a good cocktail is always worth it. I asked for no sugar, usually not a problem, to which the server replied that it would be difficult to make. Apparently they use a base which is sugared and is hard to separate from the cocktail. She said she could do it for me. What I received was super sweet. I'm from Canada, we're a whisky drinking culture. Bourbon in my books is already sweet enough, I couldn't taste the liquor at all over the sugar. If I was given a non-sugared cocktail then the garnish alone was so sweet it drastically altered the taste of my cocktail. If you're going to pride yourself on whisky, let the people taste the whisky!
Saving grace: the dirty brisket chili was dang good. A little cheesiness, a little bit of heat without being spicy, I'd definitely eat that again. Also, the fennel salad was delightfully refreshing.
(Vertaald)
Overzicht:
5-sterren service
3-sterren eten en drinken
Snelle opmerkingen: geweldige service, coole plek, de pit bleek goed gerookt vlees te zijn met niet genoeg smaak om een klap uit te delen, een beetje een ongeïnspireerde maaltijd. Ouderwets was veel te zoet. Super lekkere venkelsalade. Ik kom terug in de hoop dat ik hun keuken op een slechte nacht heb betrapt.
Heilige rook was een geweldige ervaring met een gemiddelde barbecue. Zodra je binnenkomt, zul je merken dat het onberispelijk, strak en glad is en mooi is aangelegd. Je wordt ook begroet met een vriendelijke glimlach, wat op zich al genoeg is om ervoor te zorgen dat we terug willen gaan. Dat zette de toon voor een goede, attente service gedurende de nacht. A + op dat punt.
Het menu met bruine likeuren is uitgebreid. Ik bestelde een glas van 5 cl Willett 3y en het kwam met ijs (aan de zijkant, ja!), Een glas koud water en wat pinda's. Gerookte pinda's! Geweldige manier om het diner te introduceren, een sterk thema, wat dat betreft een heel leuke touch. Het feit dat ik er hongerig naar snuffelde terwijl ik ook fijne Amerikaanse whisky verzorgde, was mijn persoonlijke fout, ze bedekten de smaak van de rogge.
Etenstijd: vier van ons (waaronder twee vrij kleine dames) deelden de "Diet Another Day" -schotel - toppunten op de woordspeling. Het is ontworpen voor drie, maar was precies de juiste hoeveelheid voor onze vier top. Borststuk, worst, ribben, vuile gehakte chilipeper en pulled pork met bijgerechten (sla, maisbrood, venkel/rode ui/venkelzaadsalade en aardappelen) geserveerd met drie sauzen. Zag er prachtig uit, rook heerlijk. Helaas....
Smaak was er niet. De borst was lekker gekookt, goed geproportioneerd tussen vlees en vetkap en super mals met een beetje knapperig, absoluut de winnaar van al het vlees. Het had gewoon niet de vlezige, gastvrije smaak die ik zoek in barbecue. De worst was ook goed, hij had de meeste smaak van alle hoofdgerechten. De ribben waren zacht en vielen van het bot, maar nogmaals, ze hadden geen klap. Eindelijk was de draadjesvlees evenals droog, niet een beetje of een beetje, maar droog. De drie sauzen die bij het vlees kwamen, waren grotendeels bescheiden, geen van hen voegde die kick toe die ik of mijn tafelgenoten nodig hadden.
Als het om barbecueën gaat, ligt mijn hart in North Carolina. Ik hou van de pittige, schil die afkomstig is van saus op basis van azijn. Bij Texas barbecue draait alles om het vlees, en dat waardeer ik als het vlees voor zichzelf spreekt. In dit geval sprak het vlees niet voor zich, in plaats van een harmonieus koor kregen we een monotone smaak uit vier verschillende sneden.
Nu, waarschijnlijk het meest vervelende.
Ik bestelde een dubbel ouderwets. 15€, niet goedkoop maar een goede cocktail is het altijd waard. Ik vroeg om geen suiker, meestal geen probleem, waarop de server antwoordde dat het moeilijk te maken zou zijn. Blijkbaar gebruiken ze een basis die gesuikerd is en moeilijk te scheiden is van de cocktail. Ze zei dat ze het voor me kon doen. Wat ik kreeg was super lief. Ik kom uit Canada, we zijn een whisky-drinkcultuur. Bourbon is in mijn boeken al zoet genoeg, ik proefde de drank helemaal niet door de suiker heen. Als ik een niet-gesuikerde cocktail kreeg, was alleen de garnering zo zoet dat het de smaak van mijn cocktail drastisch veranderde. Als je trots wilt zijn op whisky, laat de mensen dan de whisky proeven!
Goedmaker: de vuile borst-chili was verdomd goed. Een beetje kazig, een beetje pittig zonder pittig te zijn, dat zou ik zeker nog een keer eten. Ook was de venkelsalade heerlijk verfrissend.
A. G.
Very nice place, especially for meat lovers,
I'd suggest you book a table, because it is always full. Staff is super nice!!
(Vertaald)
Zeer mooie plek, vooral voor vleesliefhebbers,
Ik raad je aan om een tafel te reserveren, want die is altijd vol. Personeel is super aardig!!
J. L.
Definitely a unique venue as far as Brussels is concerned, but don't let the smokescreen blind your judgement. Having dined at the original Pitt Cue in nearby London, I hold this as my standard to aspire to for northern european smokehouses, and yes, this does mean you will do well to compete, but behind the outstanding bourbon cocktails, warm ambiance and friendly service, was the food at Holy Smoke actually that good?
A group of 7 of us went and have to say that for food to be cooked for up to 20hrs in some cases you really would expect it to be ultra tender and falling off the bone. However we found many of the meats still quite resistant and fibrous in texture, this was not something I expected. Surely it should be voluntarily tumbling onto the plate after initial contact with your dining implement like an aged russet oak leaf in November?
The sides were nothing to shout about, even if they were different to the usual smokehouse restaurant bolt-ons, but ultimately their taste was quite forgetful. We did enjoy some generous nachos to start with a high level of care and attention. Desserts were again slightly disappointing. For example, a very firm cheesy attempt at a cheesecake with minimal effort to carry any sweetness was stodgy and heavy.
Did we have a pleasant time? Yes we did, was that because of the langourous nature of the evening and the 5 bourbon cocktails we had each, or because of the quality of the food? In all honesty the expertly made cocktails probably contributed to our enjoyment more than the food. We really had high expectations, and to be frank; yes it is a lovely experience, but the meat does not match the hype and buzz created by this new and original establishment in brussels.
(Vertaald)
Absoluut een unieke locatie wat Brussel betreft, maar laat je oordeel niet verblinden door het rookgordijn. Na te hebben gegeten in de originele Pitt Cue in het nabijgelegen Londen, beschouw ik dit als mijn standaard om naar te streven voor Noord-Europese rokerijen, en ja, dit betekent dat je er goed aan doet om te concurreren, maar achter de uitstekende bourboncocktails, warme ambiance en vriendelijke service , was het eten bij Holy Smoke eigenlijk wel zo goed?
Een groep van 7 van ons ging en moet zeggen dat voor voedsel dat in sommige gevallen tot 20 uur wordt gekookt, je echt zou verwachten dat het ultra zacht is en van het bot valt. We vonden echter dat veel van het vlees nog steeds behoorlijk resistent en vezelig van structuur was, dit had ik niet verwacht. Het zou toch vrijwillig op het bord moeten vallen na het eerste contact met uw eetgerei, zoals een oud roodbruin eikenblad in november?
De zijkanten waren niets om over te schreeuwen, ook al waren ze anders dan de gebruikelijke bout-ons van het rokerijrestaurant, maar uiteindelijk was hun smaak nogal vergeetachtig. We hebben genoten van een aantal royale nacho's om te beginnen met een hoog niveau van zorg en aandacht. Desserts vielen weer een beetje tegen. Een zeer stevige, goedkope poging tot een cheesecake met minimale inspanning om enige zoetheid te dragen, was bijvoorbeeld stodgy en zwaar.
Hebben we het leuk gehad? Ja, dat deden we, was dat vanwege het smachtende karakter van de avond en de 5 bourboncocktails die we elk hadden, of vanwege de kwaliteit van het eten? Eerlijk gezegd hebben de vakkundig gemaakte cocktails waarschijnlijk meer bijgedragen aan ons plezier dan het eten. We hadden echt hoge verwachtingen, en om eerlijk te zijn; ja, het is een heerlijke ervaring, maar het vlees past niet bij de hype en buzz gecreëerd door dit nieuwe en originele etablissement in brussel.
A. T.
Geweldige ervaring daar. Het is altijd bijna volgeboekt, dus dat zegt veel over de kwaliteit. Nadat we het met vrienden hebben geprobeerd, kunnen we de kwaliteit en service erkennen. Bourbon-selectie is ook erg leuk.
D. S. M.
Best bourbon selection outside of Louisville
(Vertaald)
Beste bourbonselectie buiten Louisville?
C. F.
(Vertaald) Als je een vleeseter bent en van rook en turf houdt, moet je het proberen
e. s.
(Vertaald) Uitstekend restaurant met gerookt vlees met Amerikaanse bieren en sterke drank acceptabele prijzen goede service.
P. V.
(Vertaald) Geweldig restaurant, vermijd veganistisch! ..... Royale hoeveelheid en behulpzaam en vriendelijk personeel, de originele en atypische setting !!
U. -. V. S.
Echte Amerikaanse rookbarbecue midden in Brussel! Het aanbod is redelijk goed, de vleeskwaliteit is uitstekend, de zijkanten en ander eten zijn erg creatief. Het interieurontwerp is eigentijds en aangenaam. Het personeel is erg snel en efficiënt.
S. S.
The brisket was just amazing...
(Vertaald)
De puntborst was gewoon geweldig...
T. B.
Very good smoked meat
(Vertaald)
Zeer goed gerookt vlees
O. D.
(Vertaald) Een geweldig restaurant. Het vlees is heerlijk en hoe zit het met de aangeboden whisky's! Het personeel is zeer professioneel. Veel mensen, vergeet niet te reserveren! De desserts zijn moordend.
a. v. w.
Lunch burgers met pulled meat of pastrami
(Vertaald)
Lunchburgers met pulled meat van pastrami
a. w.
The food. The brisket. The atmosphere. The ribs. The waitresses. The sausage. The beer. I don't have any words to describe it. Just don't arrive before 10 past 7 ;) at least you can stay as long as you like
(Vertaald)
Het eten. Het borststuk. De atmosfeer. De ribben. De serveersters. De worst. Het bier. Ik heb geen woorden om het te beschrijven. Kom alleen niet voor 10 over 7 aan ;) je kunt tenminste zo lang blijven als je wilt
h. c.
(Vertaald) Super restaurant van gerookt vlees, zeer stevige gerechten!!
Gelieve altijd vooraf te reserveren
L. D.
(Vertaald) Uitstekend restaurant, erg origineel.
De geur van de roker geeft je trek bij de ingang.
Het personeel lachte en was aangenaam.
Zeer royale porties!
Ik zou zeker bij mijn volgende bezoek aan Brussel blijven.
J. A. N.
Meat fabulously cooked, not too expensive and a lovely service.
Not to go if you're vegetarian/vegan.
(Vertaald)
Vlees fantastisch gekookt, niet te duur en een mooie service.
Niet te gaan als je vegetarisch/veganistisch bent.
M. R.
(Vertaald) Het vlees is gewoon goddelijk, het personeel is gastvrij en meer dan warm, echt geweldig! De plek is erg mooi en erg gezellig, en de geur van de rookruimte brengt je meteen in de stemming! We komen terug, en iedereen die door Brussel komt, zou het moeten komen bekijken! Ik raad ten zeerste aan!
Nogmaals bedankt!
R. M.
Great tasty smoky meat! I really recommend you try it!
The place looks good, with an industrial design feel. The staff knows well what they're selling and they'll explain it to the full details.
(Vertaald)
Geweldig lekker rokerig vlees! Ik raad je echt aan om het te proberen!
De plaats ziet er goed uit, met een industrieel designgevoel. Het personeel weet heel goed wat ze verkopen en ze zullen het tot in de details uitleggen.
S. K.
Very good en tasty food. Different kinds of beers. You should tast the shredded pork, that wasy favorite. Waitress was friendly en was trying to do here best to serve use in english.
(Vertaald)
Zeer goed en smakelijk eten. Verschillende soorten bieren. Je zou het geraspte varkensvlees moeten proeven, die wasy favoriet. Serveerster was vriendelijk en probeerde hier het beste te doen om in het Engels te dienen.
m. a. e. m.
(Vertaald) Super maaltijd, het vlees is uitstekend en de service staat bovenaan. Bedankt voor een vlekkeloze avond!
T. M.
Echt een aanrader voor iedereen die van goede kwaliteit vlees en whisky houdt
T. V.
Best meat in town! I'll come back here for sure!
(Vertaald)
Beste vlees in de stad! Ik kom hier zeker terug!
M. E.
Simply perfect 🥰 💞
(Vertaald)
Gewoon perfect 🥰 💞 …
M. K.
(Vertaald) Leuke plek, goed eten en een zeer grote verscheidenheid aan whisky. Zeer goede gerechten. Vleesspecialiteit bij langzaam barbecueën. Erg smakelijk.
L. S.
(Vertaald) Voldoet aan het aangekondigde concept, smakelijke vleeswaren, mals en gerookt zoals het hoort, lachende en attente bediening. Het dessert (koffie-ijs en amarena-kersen) is geweldig en heerlijk, en de rekening prima. We komen terug!
J. T.
(Vertaald) We hebben een geweldige tijd gehad met een dynamisch en gastvrij team. Het vlees is om voor te sterven in zijn zachtheid en smaak. Een mooi adres om zonder mate te delen. Het enige nadeel is het geluidsniveau.
h.
(Vertaald) Borst en rundvleesribben om voor te sterven! Sappig vlees na langzaam garen op lage temperatuur...echt heerlijk!
C.
The briskets are amazing:
* Onset (ingested) is almost instant
* Coming up lasts 15-20 minutes, but could be up to 30 if you get a particularly fatty bit and eat the coleslaw
* At the beginning it's similar to a stimulant, but as you move towards the plateau and the smoked fat enters the bloodstream it gets a bit psychedelic
* Plateau lasts ~20 minutes
* Coming down takes around 1 hour and is very pleasant, though you might get a bit chilly.
(Vertaald)
De borsten zijn geweldig:
* Onset (ingenomen) is bijna onmiddellijk
* Opkomen duurt 15-20 minuten, maar kan tot 30 minuten zijn als je een bijzonder vettig stukje krijgt en de koolsalade eet
* In het begin is het vergelijkbaar met een stimulerend middel, maar als je naar het plateau gaat en het gerookte vet in de bloedbaan komt, wordt het een beetje psychedelisch
* Plateau duurt ~20 minuten
* Naar beneden komen duurt ongeveer 1 uur en is zeer aangenaam, hoewel je het misschien een beetje koud krijgt.
T. D.
(Vertaald) Geweldige keuze voor vleesliefhebbers! Pas maar op met de geur van "rook" op kleding hahaha
B. v. n.
One of the better meat restaurants in Brussels. The meat is smoked for several hours, which gives it a very nice taste. Prices are very good for what you get. Public transport is nearby via metro (hallepoort) or train (brussels midi). Car parking is rare so better take public transport.
(Vertaald)
Een van de betere vleesrestaurants in Brussel. Het vlees wordt enkele uren gerookt, waardoor het een zeer lekkere smaak krijgt. Prijzen zijn erg goed voor wat je krijgt. Openbaar vervoer is dichtbij via metro (hallepoort) of trein (brussels midi). Parkeerplaatsen zijn zeldzaam, dus u kunt beter het openbaar vervoer nemen.
P. M.
(Vertaald) We hadden verwacht dat het goed zou zijn, en het was zelfs beter dan dat. Producten van topkwaliteit, ultramals en smakelijk vlees, onvergelijkbaar whiskymenu. En daarbij een onberispelijke service.
Een adres dat afwijkt van het gebruikelijke aanbod en dat bevalt.
C. C.
(Vertaald) Heel erg goed restaurant, ik hield van hun gerechten en de verscheidenheid aan whisky, zeer goede inrichting en een aangename sfeer
W. C.
Love that I can order on Facebook. Staff is really helpful. Can't beat their ribs or pulled pork. If you get a chance to sit down, DO order the nachos.
(Vertaald)
Heerlijk dat ik op Facebook kan bestellen. Personeel is erg behulpzaam. Kan hun ribben of draadjesvlees niet verslaan. Als je de kans krijgt om te gaan zitten, bestel dan de nacho's.
Y. T.
(Vertaald) Zeer goede ervaring, gekke mergpijp, een zeer goede tijd in een mooie omgeving ... de 2 flessen rode wijn waren echter niet geweldig ... echt om te testen
X. v. e.
(Vertaald) Geweldige ervaring! Het vlees was gewoon schitterend. De selectie van Bourbon, whisky en bier is van uitstekende kwaliteit. Verplicht reserveren ;)
s. d.
I'd stick myself into that giant smoker and wait 12 hours before eating myself if i could. Amazing place, great food and a top shelf selection of bourbons and ryes. A house version of an Old Fashion is a must!
(Vertaald)
Ik zou mezelf in die gigantische roker steken en 12 uur wachten voordat ik mezelf opeet als ik kon. Geweldige plek, heerlijk eten en een selectie van bourbons en rogge van de bovenste plank. Een huisversie van een Old Fashion is een must!
Z. H.
Definitely one of the best experiences I've had eating meat. The briskets were especially the highlight of the meal.
(Vertaald)
Absoluut een van de beste ervaringen die ik heb gehad met het eten van vlees. Vooral de briskets waren het hoogtepunt van de maaltijd.
Y. B.
(Vertaald) Uitstekende maaltijden, onberispelijke service en beschikbare baas (uitleg over het bereidingsproces voor de verschillende soorten vlees).
P. P.
Friendly staff and excellent food! For lunch: very tasty burgers with delicious meat (the taste and flavours are quite unique). Very nice place.
(Vertaald)
Vriendelijk personeel en uitstekend eten! Voor de lunch: zeer smakelijke burgers met heerlijk vlees (de smaak en smaken zijn vrij uniek). Erg mooie plek.
L. R.
onberispelijk eetkamerteam: tafel klaar in een paar seconden tussen twee diensten, vriendelijkheid, advies. Twijfel over de meerwaarde van het roken van varkensvlees en de kwaliteit van het vlees. Blij dat ik het heb geprobeerd, maar ik zal niet teruggaan!
G. L.
(Vertaald) Je moet van gerookt vlees houden. Als u dit doet, krijgt u 100% tevredenheid. Overvloedig mergbeen. Sappig vlees. Onberispelijke en prettige bijpassende service, zoals de no-nonsense en charmante inrichting...
E. N.
(Vertaald) Echt lekker, goed vlees. Terugkomen!
M. L. P.
(Vertaald) Ik heb te goed gegeten, het vlees is heerlijk lekker!
M. F.
Great sandwich, nice interier, but the smoked smell inside was too much..
(Vertaald)
Geweldige sandwich, mooie interier, maar de rookgeur binnen was te veel. .
M. V.
(Vertaald) Zin in vlees? Zin in gerookt vlees? Dus je hebt de Brussels Texan BBQ-experts gevonden! Een beetje waanzin om minstens één keer te testen! Speciale vermelding voor de bijbehorende aardappelen die uitstekend zijn!
Als je een grote tafel bent, maak dan van de gelegenheid gebruik om een portie nacho's als voorgerecht te delen, met het draadjesvlees erop, het is eerder een paradijs! ;-)
Drankniveau, grote selectie bourbons. Als je geen fan bent, zijn er ook goede bieren en koele frisdranken.
D. A.
(Vertaald) Uitzonderlijke ervaring.
Bedankt aan het hele team voor het welkom, de vele attenties en de ongelooflijke keuken.
M. D.
(Vertaald) Een high-end BBQ! Geweldig voor vleesliefhebbers. Heerlijke bijgerechten ook. We hadden ogen groter dan onze magen, maar het was het waard.
C. V.
(Vertaald) Geweldige leuke hartelijke professionele service en onberispelijk eten. Heel erg gul bedrag. .. een explosie van smaak in de mond. Negatieve beoordeling niet goed, de aardappelen met de boter
S. G.
Great! Quick service and very nice staff
(Vertaald)
Super goed! Snelle service en erg aardig personeel
F. V. D.
Geweldige ontdekking voor vleeseters. De geur van rook zodra je het restaurant binnenkomt, zet de toon. Het gastronomische bord is uitstekend.
P. L.
(Vertaald) Een uitzonderlijk vlees, gekookt voor een eeuwigheid, zacht en smakelijk. Een warm welkom, deskundig advies over ambachtelijke bieren en Bourbons. Zeer correcte prijzen
D. M.
American BBQ experience in Brusseles.
(Vertaald)
Amerikaanse BBQ-ervaring in Brussel.
F. C.
So finally decided to make a review after having been here thrice. So far no reason to be disappointed; the food is exquisite, the staff is very professional, cheery and serviable. Always a pleasure!
(Vertaald)
Dus uiteindelijk besloten om een beoordeling te maken na hier drie keer te zijn geweest. Tot nu toe geen reden tot teleurstelling; het eten is voortreffelijk, het personeel is zeer professioneel, vrolijk en dienstbaar. Altijd een plezier!
S. V.
(Vertaald) Voor liefhebbers van de gerookte kan.
Welkom en supervriendelijke service en professioneel advies Heerlijke hamburgers en hartige nacho's.
Mooi menu met bourbons en lokale en Amerikaanse bieren.
Ik kan niet wachten om terug te gaan!
C.
(Vertaald) Gewoon gek !!! Het vlees is ongelooflijk en de service is professioneel en warm. Ik raad het mergbeen als voorgerecht aan ... Laat je dan adviseren voor de keuze van vlees en bourbon 🥃.
M. E.
If you like smoked meat, that's the place to go in Bxl
(Vertaald)
Als je van gerookt vlees houdt, moet je daar zijn in Bxl
S. A. L.
De serveerster was top... ze was echt goedlachs, behulpzaam en vriendelijk...
Het eten was geweldig, vleesliefhebbers moeten naar deze plek rennen.
Ik raad het aan?
S. H.
Excellent atmosphere and wait staff. Wide selection of bourbons and ryes, and excellent meat platters with good side dishes.
(Vertaald)
Uitstekende sfeer en bedienend personeel. Brede selectie van bourbons en ryes, en uitstekende vleesschotels met goede bijgerechten.
L. K.
Freshly opened and first (!) texan-style BBQ joint in Brussels. Pulled pork, brisket and fine whiskey cocktails from a food truck-approved team. Come here for lunch or the full rack dinner.
(Vertaald)
Vers geopende en eerste (!) BBQ-joint in Texaanse stijl in Brussel. Pulled pork, brisket en fijne whiskycocktails van een door foodtruck goedgekeurd team. Kom hier voor de lunch of het volledige rack-diner.
a. k.
(Vertaald) Toprestaurant, het vlees is perfect.
- 1 * voor het wachten (1H !!)
- 1* na een uur wachten was het gerecht niet eens het bestelde gerecht.
(+ duur 16 euro in +)
M. R.
(Vertaald) Aardig en bekwaam personeel.
Origineel concept en best lekker! Het beenmerg is een killer.
Grote selectie van whisky ook. Heel mooi gepresenteerd.
juichen!
B. S. F.
Good food, good place, nice waitresses.
(Vertaald)
Goed eten, goede plek, leuke serveersters.
E. L.
(Vertaald) Konden we maar 6 sterren plaatsen
I. D.
Great place. The food quality and taste was perfect. The location is really nice and the service extraordinary (especially for Belgium). We definitely come back!
(Vertaald)
Geweldig plek. De kwaliteit en smaak van het eten was perfect. De locatie is erg mooi en de service buitengewoon (vooral voor België). Wij komen zeker terug!
C. N.
I think this is the best Rib I ever had.
(Vertaald)
Ik denk dat dit de beste Rib is die ik ooit heb gehad.
C. R.
(Vertaald) Een erg leuke plek met een geweldig concept. Texaans vlees en een selectie whisky's en bourbons staan in de schijnwerpers. Liefhebbers van lekker vlees, bij de HS moet je zijn!
G. M.
(Vertaald) Het vlees is verschrikkelijk lekker en de bijgerechten die wekelijks wisselen zijn verrassend (betrave, geplette hazelnoten, anette, walnotenolie)
Wees niet bang voor de hoeveelheid, het is zo goed dat het vanzelf weggaat!!!
J. L.
Really nice place! Meat was Amazing, same for all our drinks! You have to try the Beef Rib!
(Vertaald)
Echt een leuke plek! Vlees was geweldig, hetzelfde voor al onze drankjes! Je moet de Beef Rib proberen!
G. B.
Good food, filling a culinary gap in Bruxelles. Nice service and intriguing idea to mix southern grill and bourbons.
(Vertaald)
Good food, filling a culinary gap in Bruxelles. Leuke service en intrigerend idee om zuidelijke grill en bourbons te mixen.
A. B.
Really good Texas meat. Impression confirmed by the Texan guy eating with me. The marrow and bourbon is a must if you pass by.
(Vertaald)
Echt goed Texas-vlees. Indruk bevestigd door de Texaan die met mij eet. Het merg en de bourbon is een must als je langskomt.
M. d. s.
(Vertaald) Goed maar niets meer, ik werd niet vervoerd door de kwaliteit van het vlees
J. H.
(Vertaald) Kwaliteitsvlees, zeer royale porties, het enige nadeel is dat je bepaalde stukken vlees niet van tevoren kunt bestellen .... zelfs tegen aanbetaling.
M.
Best place for smoky meat in Brussels
(Vertaald)
Beste plek voor rokerig vlees in Brussel?
G. E.
(Vertaald) Zeer mooie en unieke plek
Voor vleesliefhebbers
P. A.
(Vertaald) Nieuw en leuk concept.
Zeer goede nano-brouwerijbieren...
Hartige gerechten ... vermijd gewoon de BBQ-saus ... (te zoet naar mijn smaak)
O. G. N.
Best brisket ever!
(Vertaald)
Beste borst ooit!
G. W.
(Vertaald) Het beste vlees dat ik heb gegeten. Het personeel is onberispelijk gedurende de maaltijd. Bedankt voor een goede avond voor het hele team.
V. K.
(Vertaald) Prachtig restaurant, de baas is super aardig, en je voelt de professionaliteit in elke beweging en zijn manier om zichzelf vast te houden.
Superfan :)
B. D. P.
tex bbq, expect good value & large portions. the whiskys are a but pricy, but nit excessive. best to reserve in advance
(Vertaald)
tex bbq, verwacht goede prijs & grote porties. de whiskys zijn een maar prijzig, maar nit overmatig. best vooraf reserveren
E. R.
(Vertaald) Perfecte sfeer en service, we eten altijd goed
J. N.
Went there yesterday with my wife and daughter. Great service, great ambiance and obviously great meaty food! Will come back for sure.
(Vertaald)
Ging er gisteren met mijn vrouw en dochter. Geweldige service, geweldige sfeer en natuurlijk geweldig vlezig eten! Zal zeker terugkomen.
R. d. h.
I was here with a group of 6. You can order giant plates of meat for a really affordable price. Great ambiance and nice personel.
(Vertaald)
Ik was hier met een groep van 6. Je kunt gigantische borden vlees bestellen voor een heel betaalbare prijs. Geweldige sfeer en aardig personeel.
B. W.
Brisket was lukewarm, a bit hard and had too much fat. The beers weren’t that great. Desserts are nothing to write home about. Meh.
(Vertaald)
Borst was lauw, een beetje hard en had te veel vet. De bieren waren niet zo geweldig. Desserts zijn niet om over naar huis te schrijven. Mwah.
J. R.
(Vertaald) Vriendelijke, warme en moderne sfeer tegelijkertijd. Een echt klein geluksmomentje. De kwaliteit van het vlees is verbluffend
H. H.
Nicely served but the food was disappointing. Pulled pork was really super chewy.
(Vertaald)
Mooi geserveerd maar het eten viel tegen. Pulled pork was echt super taai.
V. O.
Great place. The brisket is very good, tasty rub and smokey flavour. Staff is friendly and attentive
(Vertaald)
Geweldig plek. De borst is erg goed, smakelijke rub en rokerige smaak. Personeel is vriendelijk en attent
a. m.
(Vertaald) ongelooflijk vlees, supergezellig industrieel decor tussen hout en glad beton, serieus lachend personeel met een indrukwekkende kennis van bourbon Ik raad deze nieuwe must-have in Brussel ten zeerste aan
o. b.
(Vertaald) Vriendelijkheid van het management en uniek concept in BXL! Bravo, je doet mooie dingen.... tot de volgende keer
J. W.
I bet you can't finish it, luckly they have doggy bags! Good whiskey for before, during and after dinner.
(Vertaald)
Ik wed dat je het niet kunt afmaken, gelukkig hebben ze doggy bags! Goede whisky voor, tijdens en na het eten.
M. D.
(Vertaald) Mooie omgeving, charmant personeel en bijzonder mals en smakelijk vlees. Het enige probleem, de plaats is erg luidruchtig op vrijdagavond?
S. D.
Surprising good BBQ in Brussels. Near Porte de Hal.
(Vertaald)
Verrassende goede BBQ in Brussel. Dichtbij Porte de Hal.
J. S.
The brisket here is absolutely amazing. I have had brisket from some of the best places in Texas and this place ranks near the top of that list.
(Vertaald)
De borst is hier absoluut geweldig. Ik heb borst gehad van enkele van de beste plaatsen in Texas en deze plaats staat bovenaan die lijst.
J. c.
(Vertaald) Vreselijk! Het gezicht ziet er niet uit, het interieur is erg pittoresk, maar het eten is moordend! Ik raad alle vleesliefhebbers aan!
Z. K.
The meat was exquisite, the whiskey as well and the service excellent. I totally recommend it
(Vertaald)
Het vlees was voortreffelijk, de whisky ook en de service uitstekend. Ik raad het helemaal aan
U. M.
The inside is really nice, the staff couldn't be better. For the food I have no words. Didn't know heaven was made of holy smoked meat.
(Vertaald)
De binnenkant is echt mooi, het personeel kon niet beter. Voor het eten heb ik geen woorden. Ik wist niet dat de hemel gemaakt was van heilig gerookt vlees.
p. m.
Called in originally just for a drink, but then decided on something to eat also. Great sausage dish, with a couple of Old Fashioned.
(Vertaald)
Oorspronkelijk alleen voor een drankje gebeld, maar besloot toen ook iets te eten. Geweldige worstschotel, met een paar ouderwetse.
M. O.
(Vertaald) Beste ontdekking in Brussel dit jaar!! Slachtoffer van het succes :) prachtig vlees, drankjes soms iets te duur
p. d.
(Vertaald) Het vlees was super goed en echt redelijk geprijsd. Het is een echte ontdekking van het stadscentrum
S. S.
Excellent meat place with a nice atmosphere and kind service. Meat platter and brisket highly recommended!
(Vertaald)
Uitstekende vleesplaats met een leuke sfeer en vriendelijke service. Vleesschotel en borst ten zeerste aanbevolen!
W. S.
The meet initially is superb but after a while all the smoke becomes a bit too much for me. Nice staff and setting and worth the price.
(Vertaald)
De meet is in het begin super maar na een tijdje wordt alle rook me een beetje te veel. Aardig personeel en omgeving en de prijs waard.
G. G.
(Vertaald) Wees niet verrast door de etalage, de verrassing zit van binnen. Nieuwe smaken op de afspraak.
t. t. (.
Great food and drinks, kind and fast service, the meat was very well cooked, the ambiance friendly.
(Vertaald)
Heerlijk eten en drinken, vriendelijke en snelle service, het vlees was erg goed gekookt, de sfeer vriendelijk.
B. D.
(Vertaald) Leuke ervaring. Zeer goede service. Super aardige serveersters. Liefhebbers van whisky en bourbon zijn in voor een traktatie
F. D.
(Vertaald) Geweldige ervaring, vriendelijke service met veel uitleg, koken aan de top, ontdekking van echte Bourbons, warme plek, ik zal zonder aarzelen terugkeren
A. P. M.
(Vertaald) Fantastisch adres, uitstekend eten en zeer professionele service. Een geweldige ontdekking!
D. K.
Best ribs i tasted in my life !!!
(Vertaald)
Beste ribben die ik in mijn leven heb geproefd !!!
M. C.
Top, as usually 👌
(Vertaald)
Top, zoals gewoonlijk …
O. B.
(Vertaald) Top super goed...
f. r.
(Vertaald) De beste hamburger die ik heb gegeten. De service bovenaan. Het verzorgende personeel. Juichen
S. O.
Great smoke house! Portions are huuuge! Beware
(Vertaald)
Geweldig rookhuis! Porties zijn enorm! Pas op
E. T.
Great smoked experience where they can tell you what Rye to drink with it. Definitely try the Nacho's!
(Vertaald)
Geweldige gerookte ervaring waar ze je kunnen vertellen wat Rye erbij moet drinken. Probeer zeker de Nacho's!
G. G.
We loved our experience. The brisket was out of this world.
(Vertaald)
We hielden van onze ervaring. De puntborst was niet van deze wereld.
C. B.
Incredible food, drinks & staff.
(Vertaald)
Ongelooflijk eten, drinken en personeel.
L. J. R.
Well cooked meat. Several varieties. Good beer selection and nice service
(Vertaald)
Goed gekookt vlees. Verschillende soorten. Goede bierselectie en goede service
t. c.
(Vertaald) Een geweldige ontdekking, een perfect kader en een zeer aangename bediening waarbij de serveersters de tijd nemen om alles uit te leggen 😍 open een restaurant in Nantes, wij zullen je 1e klanten in Frankrijk zijn!
M. H.
Best smoked meat I have eaten in Brussels! Top notch food and great service.
(Vertaald)
Beste gerookt vlees dat ik in Brussel heb gegeten! Top eten en geweldige service.
D. K.
(Vertaald) Zeer leuke ervaring, aanbevolen
B. D.
Excellent barbecue, but where is the salt? The side dishes were bland, and so was the meat.
(Vertaald)
Uitstekende barbecue, maar waar is het zout? De bijgerechten waren smakeloos, net als het vlees.
D.
Solid BBQ, would highly recommend
(Vertaald)
Solide BBQ, zou het ten zeerste aanbevelen?
e. s.
(Vertaald) Ik vind het geweldig. Te goede, super coole setting. Een origineel concept. De baas en de obers zijn schattig en gepassioneerd.
J. P.
(Vertaald) Kwaliteitsvlees en koken, maar de ribben waren veel te zout. Anders is de kaart uitstekend
A. F. H.
(Vertaald) Heel, heel goed, focus op vlees, aandachtsschotels zijn heel goed bediend .. zoals in VS van A
M. N.
Genuine American smoked meat right in the middle of the European capital. Make sure you skip a meal before you visit this place as the portions they serve are huge.
(Vertaald)
Echt Amerikaans gerookt vlees midden in de Europese hoofdstad. Zorg ervoor dat je een maaltijd overslaat voordat je deze plek bezoekt, want de porties die ze serveren zijn enorm.
L. S.
(Vertaald) Origineel! Het vlees is uitstekend en smakelijk tot in de perfectie!
Parkeren is niet altijd gemakkelijk!
J. V.
Amazing food. Smoking done to perfection :)
(Vertaald)
Geweldig eten. Roken gedaan tot in de perfectie :)
B. H.
Very good smoked food. Ideal place for real Texas meat. Not a place for veggies.
(Vertaald)
Zeer goed gerookt eten. Ideale plek voor echt Texas-vlees. Geen plek voor groenten.
R. P.
(Vertaald) Hun borst smelt als boter: puur geluk
J. K.
Great bourbon, great food, great staff.... mot sure what moren you need. Book in advance.
(Vertaald)
Geweldige bourbon, heerlijk eten, geweldig personeel. Vooraf boeken.
D. P.
Excellent meat and burgers. Plus an extensive collection of bourbon to top it off
(Vertaald)
Uitstekend vlees en hamburgers. Plus een uitgebreide collectie bourbon om het af te maken
K. C.
Good concept and elaborate bourbon/whiskey menu. Food menu is okay.
(Vertaald)
Goed concept en uitgebreid bourbon / whisky-menu. Eten menu is oke.
r. m.
Not as tasty as I expected it to be
(Vertaald)
Niet zo lekker als ik had verwacht?
T. E.
I've been living in Europe for almost 2 years by far the best I've had since I've been over here!!! Everything smoked to perfection!
(Vertaald)
Ik woon al bijna 2 jaar in Europa, verreweg de beste die ik heb gehad sinds ik hier ben!!! Alles gerookt tot in de perfectie!
G. H.
(Vertaald) Een traktatie voor vleesliefhebbers met een grote honger...
Snelle en zeer vriendelijke service
Proberen
v. b.
Delicious food, warm and friendly staff. A wonderful place to spend an evening.
(Vertaald)
Heerlijk eten, warm en vriendelijk personeel. Een heerlijke plek om een avond door te brengen.
J. K.
(Vertaald) onberispelijke service wordt goed uitgelegd .. super mals vlees .. ruime keuze aan whisky
M. V.
(Vertaald) Vlees met adembenemende smaak en kwaliteit! Geweldige sfeer en topservice!
F. M. G.
Amazing place with a great concept and top quality meat. Totally recommended.
(Vertaald)
Geweldige plek met een geweldig concept en vlees van topkwaliteit. Helemaal aanbevolen.
B. T.
Good but not great. Service could improve with some starters and finger bites to share as service took quite sometime for us and the tables around.
(Vertaald)
Goed maar niet geweldig. Service zou kunnen verbeteren met enkele voorgerechten en vingerbeten om te delen, aangezien de service nogal wat tijd kostte voor ons en de tafels eromheen.
R. W.
Good food in restaurant with industrial style
(Vertaald)
Goed eten in restaurant met industriële stijl
S. O.
Great burgers, better to make a reservation a bit ahead of your visit
(Vertaald)
Geweldige hamburgers, beter om iets voor je bezoek te reserveren?
V. B.
P. S.
Very nice meat and whiskey. A bit pricy but still worth.
(Vertaald)
Zeer lekker vlees en whisky. Een beetje prijzig maar nog steeds de moeite waard.
P. S.
Went there twice. Really perfect. But you have to book it, at least 1 or 2 months ahead
(Vertaald)
Ging er twee keer. Echt perfect. Maar je moet het wel boeken, minimaal 1 of 2 maanden vooruit
m. e.
X. H.
(Vertaald) Heerlijk !!! Marrowbone is een moordenaar! Super leuk en relaxed welkom! Verplicht reserveren
g. c.
Excellent experience. Great service, food and amazing whiskeys!
(Vertaald)
Uitstekende ervaring. Geweldige service, eten en geweldige whisky's!
F. D.
(Vertaald) Zeer leuke ervaring. Vlees, service en mooie omgeving! Parkeren is echter niet eenvoudig
H. M.
Beautiful setting, big portioned delicious food and very friendly accomodating staff!
(Vertaald)
Prachtige omgeving, groot geportioneerd heerlijk eten en zeer vriendelijk behulpzaam personeel!
v. l.
(Vertaald) Paradijs van mezt in Brussel. Geweldig!!!
E. d. C.
Not really gluten / lactose-free friendly but they have excellent meat choices.
(Vertaald)
Niet echt gluten- / lactosevrij vriendelijk, maar ze hebben uitstekende vleeskeuzes.
C. L.
I'm from Texas, make a reservation a head of time. By far the closest Texas BBQ you will find around here!
(Vertaald)
Ik kom uit Texas, reserveer op tijd. Veruit de dichtstbijzijnde Texas BBQ die je hier zult vinden!
R. B.
(Vertaald) Wanneer je naar een restaurant gaat voor vlees en je herontdekt HET vlees. Urenlang gerookt, smeltend en smakelijk :-D
contact
Foto's
Alle
Eten en drinken
Klapstuk
Manhattan
Menu
Nieuwste uploads
Pulled pork
Sfeer
Street view en 360
Van eigenaar
Video'S
Whisky