Beoordelingen van Restaurant Gastronomique Maxime Maziers à Bruxelles. (Cateringservice) in Brussel (Brussel).

Restaurant Gastronomique Maxime Maziers à Bruxelles

284 Beoordelingen

159 Commentaren

Cateringservice

Haute-cuisinerestaurant

Broustinlaan 75, 1083 Ganshoren, België

Beschrijving

Informatie over Restaurant Gastronomique Maxime Maziers à Bruxelles, een Cateringservice in Brussel (Brussel)

Hier kunt u de locatie, de drukste periodes, de openingstijden, foto's, contactgegevens en echte recensies en opmerkingen geleverd door gebruikers van het Internet.

Deze plek heeft zeer goede recensies ontvangen, we raden aan om ze te bezoeken. Ze zullen je zeker een geweldige service geven.

Kaart

Openingstijden van Restaurant Gastronomique Maxime Maziers à Bruxelles

Populaire tijden

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Zondag

Beoordelingen van Restaurant Gastronomique Maxime Maziers à Bruxelles

T. F.

We hebben tijdens de lockdown enkele keren takeaway via de e-shop besteld en het was altijd super lekker. Levering zonder problemen. Een aanrader!

K. G.

Zeer goed

S. V. O.

Het eten was voortreffelijk. De bediening kwam traag op gang maar herpakte zich. Zeker de moeite waard.

E. T.

Echte klasse, zowel qua bediening als qua wijnen, als gerechten!

R. H.

Spijtig dat de zaak nu gesloten is. Proficiat aan de uitbaters voor hun jarenlange gastronomische inspanning.

T. M.

Het eten was super, uitzonderlijk zelfs. De service hoeft verbetering. En we hebben bij het aangeprezen gerecht met truffel in het menu 40 € per persoon bij betaald voor de truffel not done, jeugdzonde?

V. D. M.

Zeer verzorgde en lekkere, verfijnde lunch. Helemaal af!

P. V. d. b.

Gekend adres met veel standing dat spijtig genoeg de deuren sluit op 1 januari 2018

F. C.

Een schitterend diner . We kozen voor een gerecht JP Bruneau en een New Style en gewoon TOP , François Celis

L. D. C.

Zeer verzorgd maar prijzig

H. H.

Op 2 augustus 2015 een feestmaal genomen voor 5 personen (menu 5b) T0P TOP TOP; Uitstekende bereide schotels met aangepaste perfekte wijnen. Zeer vlotte en gedistingeerde bediening. KAN N IET BETER

k. d.

Heel lekker en standingvol

S. W.

Een echt plesier om hier te tafelen

A. V.

Zalig en 6 sterren aanrader

D. V.

Hhhmmm! Heerlijk en een sterrenrestaurant! Aanrader!

M. D. B.

Lekker gegeten

L. V. d. S.

Lekker eten

g. v. g.

Geweldige ervaring

a. L.

de max. aan

J. C.

(Vertaald) Laatste avondmaal in 2021, vooraf geboekte locatie, vaste menukaart, grote ruimte in het restaurant, niet veel mensen waardoor het relatief veilig is tijdens de nieuwe kroonpandemie, eersteklas bediening, eersteklas gerechten, zwarte truffel met vlees zijn bijzonder lekker, en de drankjes die bij elk gerecht horen zijn ook top. Al met al is het een bijna perfecte ervaring, behalve dat de uiteindelijke rekening een beetje eng is...😂

R. M.

(Vertaald) FANTASTISCH Deze vrijdag organiseerde ik voor mijn gezin (we hadden verschillende evenementen te vieren) een receptie georkestreerd in de privékamer van BRUNEAU door Maxime Maziers en zijn team... ALLES was perfect van begin tot einde, volgens de unanieme mening van de 11 gasten . Geen valse noot zowel qua koken voor de verschillende gerechten, de bijbehorende drankjes perfect, de onberispelijke service. BRAVO geweldige kunst, en ik ben gewend aan sterrenrestaurants! Dus met perfecte kennis van de prijzen van de hoofdstad

a. f.

(Vertaald) Foutloos van start tot finish. Perfect gecontroleerd koken, een explosie van smaak. De plaats is prachtig, een luxe setting. De service was zeer professioneel, vriendelijk en attent. Proficiat aan het hele team Sterk aanbevolen!

L. L.

Refined menu, excellent combination and very knowledgeable waiters. I can also recommend the adapted wine menu. (Vertaald) Verfijnd menu, uitstekende combinatie en zeer deskundige obers. Ook de aangepaste wijnkaart kan ik je aanraden.

A. C. C.

Good fine dining restaurant generally with good food and wine. The waiting time for food was a bit too long though, but one young waiter provided excellent service at our table. (Vertaald) Goed gastronomisch restaurant in het algemeen met goed eten en wijn. De wachttijd voor eten was echter iets te lang, maar een jonge ober zorgde voor uitstekende service aan onze tafel.

M. D. B.

(Vertaald) Een heel plezierige ervaring. De gerechten zijn genereus en de smaken gaan perfect samen. Het personeel is zeer attent. Ik zou er weer blijven.

G. L.

(Vertaald) Perfect, zeer aangenaam en zorgzaam personeel. Naleving van gezondheidsinstructies vanwege COVID19. De brunch is gewoon perfect met een verscheidenheid aan smaken en verfijningen zonder overdreven te zijn, variërend van vlees tot zeevruchten en vis. Dat iemand ons voor het buffet bedient is absoluut niet storend en ik vind het zelfs best praktisch (geen verwoest buffet zoals we wel eens zien). Enige nadeel, een fles water van 1 liter voor 10 €, het is een beetje duur. . .

E. C.

(Vertaald) Gastronomie van de bovenste plank, attente en prettige bediening, zonder benauwd te zijn. We hebben een geweldige tijd gehad in uw restaurant.

A. C.

(Vertaald) Geweldige ervaring in bezorgmodus Het eerste restaurant in bezorgmodus waar je echt het gevoel hebt aan tafel te zitten. Gerechten geleverd met instructies voor opwarmen, oven of magnetron. Een genot, sappig vlees vol van smaak, uitzonderlijk dessert, een van de beste die we hebben gegeten, kan niet wachten tot de volgende keer, ik raad het iedereen 100% aan Perfecte prijs-kwaliteitverhouding. Dankjewel.

R.

(Vertaald) Heel leuk adres. Gezellige avond in de tuin. Uitzonderlijk ontdekkingsmenu vergezeld van een selectie van geweldige wijnen, allemaal georkestreerd door een charmante butler en oenoloog. Onberispelijke service. Gemaskerde maar genereuze glimlach. 👌

D. C.

(Vertaald) Geweldige gastronomische ervaring, onberispelijke service, de gerechten zijn fijn en delicaat, zonder aarzeling aan te bevelen!

E. V.

What can I say ? Amazing, friendly service ; above-best dishes that WOW ! your palate ; superb, cosy decor ; an experience that you won't forget soon ; selected wines with great explanations that wraps the whole pleasure. Now let's plan our next visit ! BRAVO, BRAVO, BRAVO !!! (Vertaald) Wat kan ik zeggen ? Geweldige, vriendelijke service; boven-beste gerechten die WOW! je smaakpapillen; prachtige, gezellige inrichting; een ervaring die je niet snel zult vergeten; geselecteerde wijnen met geweldige uitleg die het hele plezier omhult. Laten we nu ons volgende bezoek plannen! BRAVO, BRAVO, BRAVO!!!

M. B.

(Vertaald) Uitstekend onthaal, met parkeerservice. Heel vriendelijk personeel. De setting is smaakvol. Een keuken die zijn ster en de lof van Gault en Millau verdient. Galba truffel. Smaak, perfect koken. Om snel terug te komen.

Y. B. A.

(Vertaald) Prachtig. Uitmuntendheid in elke hap. Een zeer vriendelijk personeel en toch zeer onderscheiden.

S. D.

(Vertaald) Een uitstekende tijd doorgebracht met een chef-kok die een ster verdient!

Y. T.

Amazing surprise ! Delicious, delicious and delicious ! As for me : Best foie gras in town , best pigeon & meat in town , best fish & shell dishes in town ! And only 10 mins by car from the Grande Place , A real hidden pearl in the north side of Brussels worthy to be discovered . Easy to park in front of the restaurant. (Vertaald) Geweldige verrassing! Heerlijk, lekker en lekker! Wat mij betreft: de beste foie gras van de stad, de beste duif en vlees van de stad, de beste vis- en schaalgerechten van de stad! En op slechts 10 minuten rijden van de Grote Markt , een echte verborgen parel in het noorden van Brussel die het waard is om ontdekt te worden . Makkelijk te parkeren voor het restaurant.

A. B.

(Vertaald) Geweldig restaurant! Aan te bevelen zonder mate

e. v.

(Vertaald) We bestelden het marktmenu voor meer dan 10 personen, makkelijk bestellen, onberispelijke thuisbezorging, maar vooral wat een traktatie had iedereen! Zo'n lekkere keuken... we komen er snel op terug! Leuke ontdekking die we aanbevelen

M. T.

(Vertaald) Alles was perfect behalve twee kleine details: Het vlees was een beetje kortgebakken toen ik om goed doorbakken had gevraagd. Het brood was niet erg vers. Ik maak deze twee kleine opmerkingen, maar ze zijn er alleen om uitmuntendheid te bereiken, omdat het heerlijk was. Heel erg bedankt!

i. p.

(Vertaald) Ik bestelde het gastronomische menu om mijn lieveling te verrassen. Voor mij een primeur, maar zeker geen laatste! De keuken was perfect, de kalfskotelet magnifiek, alles van uitstekende kwaliteit. Ik waardeerde ook de levering aan huis. De gerechten worden geleverd met instructies om ze opnieuw op te warmen, het was echt perfect. Veel dank aan de chef-kok :-)

D. K. (.

(Vertaald) Fantastische maaltijd, een van de beste gastronomische restaurants in Brussel; de meeste, het schaduwrijke terras. Ik raad dit adres ten zeerste aan.

J. G.

(Vertaald) Aangename plek aan de achterkant en buiten. Discreet en bekwaam personeel. Goed eten en goed uitgebalanceerd in kwantiteit

m. g.

(Vertaald) We gingen deze zondag brunchen, alles was super goed en vers aan de top, het personeel is erg aardig en zorgzaam. Een ontdekking van smaak van gerecht tot gerecht bij elke passage naar het buffet ..... om nog maar te zwijgen van het dessertbuffet Enige kleine ding, ik eet niets rauw en het buffet van voorgerechten was bijna alles rauw (carpacio of tartaar)....de kreeft had ook iets meer gekookt kunnen zijn. En het brood had gevarieerder kunnen zijn dan alleen stokbrood. Maar dat doet niets af aan de kwaliteit van deze brunch waar ik zeker met plezier terug zal keren.

P. L.

(Vertaald) Alles was perfect ... van voorgerecht tot dessert, puur geluk. Alle gerechten waren heerlijk en het wijnarrangement was ook heerlijk. Het competente en zorgzame personeel Een mooi en groot huis

A. F.

(Vertaald) We ontdekten Maxime Maziers tijdens de eerste opsluiting (we kenden de voormalige bruneau, teleurgesteld door de te benauwde bediening). Zijn afhaalmaaltijd was uitzonderlijk. Eindelijk een chef-kok die zich aanpast aan alle soorten klanten. Afhaalmaaltijden, snelle lunch 's middags (slechts 45 euro voor een stevige, snelle maaltijd met uitzonderlijke producten) bij een gastronomische maaltijd. Niet te veel poespas, het belangrijkste is het product. Het koken, kruiden en sauzen zijn onberispelijk. We vragen ons af waarom er nog geen ster is. Op deze manier is het misschien beter om een onberispelijke prijs-kwaliteitverhouding te behouden. Let op het onberispelijke personeel. De brunch op de eerste zondag van de maand is de beste in Brussel, opnieuw redelijk geprijsd gezien de kwaliteit van de producten. Kortom een chef/ondernemer die alles heeft begrepen.

O. D. F.

(Vertaald) Catering Kerstmenu in bezorging aan 95/pers. Voldoet aan verwachting perfecte verpakking, koken ook keurig op tijd bezorgd. Uitstekende waarde. Vernieuwen. top-top

H. V.

(Vertaald) Leuke ontdekking, borden vol innovatieve smaken, we waardeerden de goede keuze aan harmonieën. Vriendelijk personeel, klein nadeel het decor een beetje koud! Aanbevelen !

C. F.

(Vertaald) Zeer leuke ervaring, gefeliciteerd met dit bekende etablissement in Brussel dat zichzelf opnieuw heeft uitgevonden met behoud van een hoog kwaliteitsniveau. Speciale vermelding voor de chique service zonder benauwd te zijn. Een etablissement om te (her)ontdekken

N. D.

(Vertaald) Uitstekende keuken met misschien een beetje te weinig (hoeveelheden) maar wat een verwennerij van begin tot eind. Zeer vriendelijk en attent personeel.

J.

(Vertaald) Ik had niet het geluk dat ik door alle overeenkomsten werd verleid, maar het was objectief gezien erg goed. Vriendelijk en zorgvuldig personeel. De een leek onervaren maar zijn onhandigheid werd ruimschoots gecompenseerd door zijn goede wil.

L. M.

(Vertaald) Dat is geweldig! Verrukkelijk ! Een waar genoegen. Makkelijk op te warmen. Er is alleen de saus waarvan we niet helemaal wisten hoe we die moesten opwarmen...

E. V.

(Vertaald) Uitstekende verfijnde en smakelijke keuken op basis van de kwaliteit van het product. Attente en prettige bediening. Aanbevolen en om zonder aarzeling te ontdekken.

A. J.

(Vertaald) Onberispelijke service en smaakexplosie wachten op u! Er zijn weinig woorden om een maaltijd bij Maxime Maziers te beschrijven. Producten van uitstekende kwaliteit gekookt zonder poespas.

P. U.

(Vertaald) Ik begrijp niet waarom dit restaurant geen ster is van de beroemde gidsen. Het is een uitzonderlijke culinaire ervaring. Ik voelde me een ster. Mijn smaakpapillen hadden een echt culinair orgasme.

W. V. M.

(Vertaald) Aanbevelen! Uitstekende keuken en op zoek naar originaliteit. Kleine onvolkomenheden in de service, maar het personeel leert er graag over om te verbeteren. Gezellige en klantgerichte sfeer.

G. J.

Food was amazing and the interior is beautiful and well decorated. The staff was in a little bit of a hurry we thought. Still enjoyed our amazing dinner (Vertaald) Eten was geweldig en het interieur is mooi en goed ingericht. Het personeel had een beetje haast dachten we. Nog steeds genoten van ons geweldige diner

K. N.

An amazing discovery, the dishes are of fine balance tastes, the service is authentic. Thank you for this very nice experience. We will come again (Vertaald) Een geweldige ontdekking, de gerechten zijn van een goede balans, de service is authentiek. Bedankt voor deze zeer leuke ervaring. We zullen weer komen

S. P.

(Vertaald) Verouderend restaurant als de gerechten niet echt buitengewoon zijn, en ik zou ook niet snel teruggaan. . .

F. C. (. u. a. t.

(Vertaald) Zeer aangename plek van gastronomie waar de service netjes is en de afwas werkte. Er is een voorliefde voor het delen van smaken en welzijn.

B. B.

(Vertaald) De uitstekende smaak van eten weerspiegelt de kwaliteit van de producten. Zeer eenvoudig te bereiden. Gefeliciteerd.

c. R.

(Vertaald) Alles was uitstekend, maar het aantal gerechten een beetje te groot; de baarsfilet was te rijk

L. L.

(Vertaald) Aangename ontdekking gistermiddag! Een echte chef-kok die zeevruchtenproducten betovert. Vriendelijke en professionele service

b. b.

(Vertaald) Zeer leuke ontdekking, we hebben genoten van de maaltijd, evenals de service en de welkome plek om aan te bevelen.

L. C.

(Vertaald) Uitstekend eten, perfecte service. Als u een gastronomische ervaring wilt beleven, bent u hier aan het juiste adres. Het enige nadeel is dat de prijzen flink zijn gestegen.

I. v.

(Vertaald) Een ervaring die je niet mag missen. We werden goed ontvangen, topservice. Een restaurant dat je niet mag missen.

P. A. B.

(Vertaald) Een gastronomische lunch op zondagmiddag, met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding en een perfecte service die past bij het etablissement. Om echt onverwijld te ontdekken !!!

C. D.

(Vertaald) Zeer gemakkelijke thuisservice en uitstekende kwaliteit. Waar voor je geld. Na verschillende ervaringen ga ik opnieuw beginnen. Bedankt voor dit initiatief. Ch.Denis

C. R.

(Vertaald) Erg goed. We raden het onze vrienden aan. Slechts één klacht: geen brood, zelfs niet met de kaas

P. M.

(Vertaald) De dag dat ik er was, was het een hittegolf (43°C), ondanks dat iedereen professioneel was gebleven. De maaltijd was heerlijk.

N. B.

(Vertaald) Eetervaring van zeer hoge kwaliteit. Desalniettemin lijkt de prijs-kwaliteitverhouding mij overschat en heeft de menukaart een vrij klassieke toon. Andere adressen lijken mij innovatiever. Het personeel is over het algemeen erg vriendelijk.... Afgezien van de baas die uiteraard koos voor de minimale service qua ontvangst.

S. V.

Good food and friendly staff but too old school for young people (Vertaald) Goed eten en vriendelijk personeel, maar te ouderwets voor jongeren?

J. L. W.

(Vertaald) Onberispelijke ontvangst, zeer gekwalificeerd personeel, schoon ..... productkwaliteit

E. M.

(Vertaald) Alles was perfect ! Vooral koken, hoe lastig ook als het gaat om het opwarmen van gerechten in de magnetron

P.

(Vertaald) Bent u een vermogende portemonnee of wilt u uzelf verwennen, dan bent u bij ons aan het juiste adres. De service is erg goed (ondanks het feit dat ik alleen in dit chique restaurant ben geweest). Het interieur is prima. De gerechten zijn redelijk goed. Al met al ben ik best tevreden, een opmerking die mij belangrijk lijkt, de manager (vermoed ik) had de neiging om tegen haar medewerkers te schreeuwen, wat ik zowel voor de klant als voor de persoon in kwestie nogal onaangenaam vind en ook zeer onvriendelijk aan de telefoon.

U. K.

(Vertaald) Niets te zeggen, uitzonderlijke gerechten, geserveerd tot in de perfectie, bedankt aan onze ober die elk gerecht en elke wijn gedetailleerd heeft beschreven, die trouwens ook heerlijk waren... Ver van het modernisme van de huidige restaurants... En de chef-kok, die de moeite neemt om ons met een glimlach naar de uitgang te begeleiden... Schitterend in elk opzicht...

F. B.

(Vertaald) Het is altijd een plezier om de menu's te ontdekken die door Monsieur Bruneau en zijn team zijn bereid.

P. B.

(Vertaald) Het is tijd om met pensioen te gaan. Heel goed, maar wat een slechte service aan tafel.

O. G.

(Vertaald) Gewoon buitengewoon. Duur natuurlijk, maar het 4-gangenmenu van € 75,- is het waard. Het 5-gangenmenu is natuurlijk nog lekkerder, maar de toeslag van 50€ lijkt me wat overdreven. Ik raad daarom aan om je liever te beperken tot 4 diensten. Gemakkelijk parkeren op straat en parkeerservice, maar het is misschien de moeite waard om niet met uw eigen auto te gaan om te profiteren van de zeer mooie wijnkelder.

M. M.

(Vertaald) Uitstekend, zowel ter plaatse als om mee te nemen. Perfecte, eenvoudige service

B. N.

(Vertaald) Kwaliteitskeuken, maar veel te klassiek naar mijn smaak! Ik geef de voorkeur aan meer originele creaties of herziene klassiekers. Onberispelijke service, maar veel te onderdanig. Deco ook klassiek. Er zijn betere sterrenrestaurants, maar het eten is echt heel goed.

C. J.

(Vertaald) Heerlijk gegeten, hele aardige bediening, maar "gunshot" qua rekening. Kortom een hele fijne avond, maar voor herhaling vatbaar

B. C.

(Vertaald) Heerlijke, onberispelijke levering, zeer professioneel, zeer tevreden met mijn ervaring bij Bruneau.

A. T.

(Vertaald) Ondanks een verouderde inrichting (die binnenkort wordt opgeknapt), hebben we een geweldige tijd gehad bij Bruneau. Wij hebben gekozen voor het 6 gangen menu. De gerechten streden om inventiviteit en finesse. De service was perfect. Toegegeven, het restaurant was vijftien jaar lang 3 sterren en heeft er nu geen meer. Dit is precies de reden waarom het nodig is om daar nu heen te gaan. Hij verdient er zeker een, en ik denk dat hij het snel zal krijgen. Dit 6-gangen menu is natuurlijk niet voor elk budget, maar met een lunch van €39 raad ik iedereen aan om het in ieder geval eens als lunch te proberen.

S. L.

(Vertaald) Ontdekking van de dag tijdens een romantische lunch. Dat was heerlijk ! We zullen terug komen

B. E.

(Vertaald) Heerlijke maaltijden bij je thuisbezorgd. Bestellen mogelijk de dag ervoor.

D. A.

Six of us for a superb dinner and as it was Saturday night, we had a choice of a 3 course of 5 course dinner. We opted for 3 course and it was sensational (we all had to have the same meal). The room we were in is gorgeous and quiet and this restaurant would be a great success in Manhattan. We loved it. Service is professional with a touch of warmth. (Vertaald) Zes van ons voor een voortreffelijk diner en aangezien het zaterdagavond was, hadden we de keuze uit een 3-gangen of 5-gangen diner. We kozen voor 3 gangen en het was sensationeel (we moesten allemaal dezelfde maaltijd hebben). De kamer waar we in zaten is prachtig en rustig en dit restaurant zou een groot succes worden in Manhattan. We vonden het fantastisch. Service is professioneel met een vleugje warmte.

M. M.

(Vertaald) Gewend aan de plaats, dat zegt alles. Productkwaliteit en consistentie bij de bereiding van gerechten. Een prijs-kwaliteitverhouding die zelden wordt bereikt door andere restaurants. Een lunch aan 45€ met keuze uit 4 voorgerechten, 4 hoofdgerechten en 4 desserts!

S. G.

(Vertaald) Voorspelbaar uitstekend, het is een stijl die zijn prijs heeft...

B. m.

(Vertaald) Een essentieel adres in het noorden van Brussel met deze prachtige basiliek vlakbij

S. P.

Einen Abend in Brüssel verbrachten wir im Restaurant Bruneau by Maxime Maziers, welches unter Leitung des legendären Jean-Pierre Bruneau lange Zeit drei Sterne inne hatte. Nach der Übernahme durch Maxime Maziers, einem ehemaligen Mitarbeiter Bruneau‘s, ist das Restaurant derzeit noch ohne Stern, was sich aber höchstwahrscheinlich in der kommenden Woche ändern wird, wenn am Mittwoch der neue Guide für Belgien erscheint. Für uns gab es ein fantastisches Menü mit diversen Grüßen, dem Duo von Jakobsmuschel und Artischocke, der Foie Gras mit Birne, dem Onsen-Ei mit Kürbis, den Langustinen mit Basilikum und dem Steinbutt mit Trüffeln. Wahrlich grandios; einzig der Steinbutt war leider drüber und konnte nicht überzeugen, Wer einen Trip nach Brüssel unternimmt, dem kann ich dieses Restaurant wärmstens empfehlen. (Vertaald) We brachten een avond door in Brussel in restaurant Bruneau by Maxime Maziers, dat al lang drie sterren heeft onder leiding van de legendarische Jean-Pierre Bruneau. Na de overname door Maxime Maziers, een voormalig medewerker van Bruneau, zit het restaurant momenteel zonder ster, maar daar komt de komende week waarschijnlijk verandering in als woensdag de nieuwe gids voor België uitkomt. We hadden een fantastisch menu met verschillende toppings, het duo coquille en artisjok, de foie gras met peer, het onsen ei met pompoen, de langoustine met basilicum en de tarbot met truffels. Echt grandioos; alleen de tarbot was helaas over de top en kon niet overtuigen, ik kan dit restaurant van harte aanbevelen aan iedereen die een reis naar Brussel maakt.

f. k.

(Vertaald) Bedankt voor dit uitstekende gerecht, alles voldeed aan onze verwachtingen! Gelukkig nieuwjaar voor jou

j. f.

(Vertaald) Geweldig welkom en 😜geweldig menu 👍🏹

A. P.

(Vertaald) Prachtig heerlijk

C. P.

(Vertaald) Uitstekende brunch, kwaliteitsproducten, gecontroleerd koken en topservice! Kan niet wachten tot de volgende keer.

J. H.

(Vertaald) Altijd een groot genoegen, een sublieme combinatie tussen eten en wijn!

S. S.

I loved being there, amazing service, great wine 😋 (Vertaald) Ik vond het heerlijk om daar te zijn, geweldige service, geweldige wijn?

C. L.

(Vertaald) Nog steeds erg goed, maar permanent gesloten. Wat een goede tijden

A. G.

(Vertaald) Beste brunch in Brussel zonder twijfel

S. B.

(Vertaald) Het lunchmenu is echt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!

M. C.

(Vertaald) Een fantastisch mandarijndessert, perfect gebakken rundvlees, perfect uitgebalanceerde combinaties... het enige dat ontbreekt is het nemen van risico's om de gerechten te "beweren". We zullen teruggaan!

S. M.

(Vertaald) Een moment uit de tijd en een maaltijd vol finesse en zoetheid

b.

(Vertaald) Excellent ! Een prachtige ontdekking vol smaken en smaken

S. O.

(Vertaald) Gewoon een ongelooflijke ontdekking in een prachtige en weinig bekende stad, Ganshoren

c. p.

(Vertaald) Uitstekende brunch en zeer warm welkom.

陳.

(Vertaald) Echt goed eten, leuke sfeer

P. P. G.

(Vertaald) Wat een geluk! Ontspannen, ontspannen maar goddelijk lekker, hier is echt een formule om iedereen zoals ik te plezieren die genoeg heeft van restaurants die te benauwd en gespannen zijn, hoe beroemd of met sterren ze ook mogen zijn. Versheid van de producten, originaliteit, regenboog van delicate en zeer goed uitgebalanceerde smaken, voldoende hoeveelheid op het bord, efficiëntie van de service, de twee "geluksuren" van het Discovery Menu hebben me echt overtuigd om er zo snel mogelijk terug te gaan. . Een laatste woord: een medeplichtige en sympathieke sommelier.

O. W.

(Vertaald) Gewoon perfect voor oudejaarsavond. Bedankt en gelukkig nieuwjaar !

A. R.

Jean-Pierre Bruneau stays as he has been, is, and will be! Very nice lunch ! Correct price. I'll go back. (Vertaald) Jean-Pierre Bruneau blijft zoals hij was, is en zal zijn! Heel lekker lunchen! Correcte prijs. Ik ga terug.

B. W.

(Vertaald) Voor de laatste keer...😢😭 Morgenavond zal deze plek zijn ziel verliezen, maar Véronique en Jean-Pierre zullen eindelijk van het leven kunnen genieten...

Y. T.

Amazing surprise ! Delicious, delicious and delicious ! As for me : Best foie gras in town , best pigeon & meat in town , best fish & shell dishes in town ! A rare place to be always stable in their quality . A real hidden pearl in the north side of Brussels worthy to be discovered . Easy to park in front of the restaurant . (Vertaald) Geweldige verrassing! Heerlijk, lekker en lekker! Wat mij betreft: de beste foie gras van de stad, de beste duif en vlees van de stad, de beste vis- en schaalgerechten van de stad! Een zeldzame plek om altijd stabiel te zijn in hun kwaliteit. Een echte verborgen parel in het noorden van Brussel die het waard is om ontdekt te worden. Makkelijk te parkeren voor het restaurant.

F. K.

(Vertaald) Vandaag, en het was geweldig, bedankt aan het hele team.

M. T.

great gastronomy! french food as it was in the good old days. (Vertaald) geweldige gastronomie! Frans eten zoals het was in de goede oude tijd.

T. G.

(Vertaald) Heerlijk attent personeel om aan te bevelen

B. W.

Brilliant, outstanding experience, a great chef taking the best of his celebrated predecessor and adding a delicate personal touch, partly inspired by the Japanese art of cooking, in terms of presentation and respect of the ingredients : a joy for both the palate and the eye. Chances are it will soon be amongst the few starred restaurants in Brussels. (Vertaald) Briljante, uitstekende ervaring, een geweldige chef-kok die het beste van zijn gevierde voorganger haalt en een delicate persoonlijke toets toevoegt, deels geïnspireerd door de Japanse kookkunst, in termen van presentatie en respect voor de ingrediënten: een genot voor zowel het gehemelte als het oog . De kans is groot dat het binnenkort een van de weinige sterrenrestaurants in Brussel zal zijn.

M. B.

(Vertaald) We hadden een geweldige tijd, het is het beste van het beste, ik heb nog nooit zo'n goede duif in een korst gegeten

C. B.

(Vertaald) De nieuwe Bruneau is er! Geweldige ervaring. Top kaart. Zorgvuldige en verfijnde keuken. Zorgvuldig en professioneel personeel. Idyllische omgeving. Connaisseur wijnkaart. Weet hoe je wat moet doen! Wat houden we van ze! Bravo met heel mijn hart voor dit jonge proactieve team dat door zijn eenvoud en professionaliteit bewijst dat de nieuwe Belgische culinaire parel hier is! Bedankt voor dit mooie cadeau!

r. i.

(Vertaald) Super goed. Klasse maaltijd, geleverd zoals verwacht. Volledige instructies voor goed serveren. Dankjewel. Tot de volgende keer

i. B.

(Vertaald) Biedt zeer goed eten

P. W.

(Vertaald) Ongetwijfeld zijn er, zoals met alles, details die kunnen worden verbeterd om er een echt groot huis van te maken, maar hier hebben we te maken met een kok en een kamerpersoneel die ervoor zorgen dat je een uitstekende tijd hebt rond een paar gerechten van zeer hoge kwaliteit, precisie en vrijgevigheid. Dit huis en deze chef verdienen onvoorwaardelijke steun want het overnemen van een mythisch, zij het vervallen, huis in deze hoek van Brussel is een echte uitdaging. Van onze kant zullen we daar binnenkort terugkeren.

O. B.

(Vertaald) Uitstekende ervaring op een geweldige locatie!

f. S.

(Vertaald) Jammer dat het sluit op 22 januari!

P. C.

(Vertaald) Alles was perfect! Zoals gewoonlijk

A. G.

(Vertaald) Een gastro die helaas binnenkort stopt!

G. H.

(Vertaald) Bruneau 2.0 van Maxime Maziers, een geweldig gastronomisch moment.

C. H.

(Vertaald) Frame: schoon Ontvangst: onberispelijk Service: uitstekend Maaltijd: lekker

L. G.

(Vertaald) Wat kan ik zeggen ........ gastronomisch paradijs op aarde!

N. J.

(Vertaald) Onvergetelijke gastronomische keuken. We zullen zeker terugkomen.

a. s.

(Vertaald) Onberispelijke maaltijd en eersteklas service

E. H.

Amazing restaurant! (Vertaald) Geweldig restaurant!

D. A. S.

(Vertaald) Uitzonderlijke keuken en service

C. R.

(Vertaald) Rustig en heerlijk diner!

I. I.

(Vertaald) Heel heel goed

J. P.

Fantastic food. (Vertaald) Fantastisch eten.

N. H.

(Vertaald) Fatsoenlijke service fatsoenlijke prijs

S. B.

(Vertaald) We hebben een geweldige tijd gehad bij Maxime Maziers ter gelegenheid van onze verloving. De kabeljauw in zijn oester- en broccoli-emulsie was een traktatie, terwijl de zeeduivel in een erwtenemulsie en tomaten-basilicum-bouillon een explosie van verfijnde smaken was. We waren perfect omringd door het personeel dat verantwoordelijk was voor het orkestreren van de service, die niet meer attent kon zijn. Als kers op de taart maakte chef-kok Maxime Maziers er een punt van om ons aan het einde van de maaltijd te ontmoeten, wat zowel zijn nederigheid als zijn grote respect voor de klant laat zien. We zijn ervan overtuigd dat de eerste ster aan de horizon staat.

R. M.

(Vertaald) Aanstaande vrijdag 1 mei hebben we de cateringservice "Bruneau by Maxime Maziers" getest, we raden de service aan, een onberispelijke prijs-kwaliteitverhouding (een klein nadeel, toch laten we mijn 5 sterren achter, vertraagde levering ... we wonen in de rand van Brussel) mooie presentatie, uitgebalanceerde menu's, kwaliteit en professionele service. We kenden het huis ruim voor Maxime Maziers we zijn blij om te zien dat de opvolging verzekerd is, zeker dat we de formule zullen vernieuwen tijdens de bevalling

J. G.

(Vertaald) Een goddelijk marktmenu

小.

r. U.

(Vertaald) Hoge gastronomie perfect onder de knie.

G. C.

(Vertaald) Altijd de top

L. T.

(Vertaald) geweldig we komen terug

p. y.

beautiful interior (Vertaald) mooi interieur

M. S.

(Vertaald) Uitstekend

S. V. E.

(Vertaald) Heerlijk !

N. V.

Over rated (Vertaald) Overschat

O. W.

(Vertaald) Perfect

M. C.

(Vertaald) Verrukkelijk

G. P.

D. D.

J. L. K.

A. M.

(Vertaald) onvergetelijk

H. G.

K. A.

J. V. A.

t. w.

L. D.

E. D. P.

J. C.

V. T.

t. p.

contact

Foto's